[新北美食]古早味鴨蛋糕，鴨蛋尺寸大小、六種口味，菁桐小鎮另一個知名的甜品－bravejim的部落格

[新北美食]古早味鴨蛋糕，鴨蛋尺寸大小、六種口味，菁桐小鎮另

雞蛋糕一定都是大家都愛的甜品、你吃過雞蛋糕，但是鴨蛋糕你吃過嗎??菁桐古早味鴨蛋糕不同於時下的鴨蛋糕。這種蛋糕看似跟雞蛋糕一樣其實大有不同。

菁桐古早味鴨蛋糕相關資訊::

新北市平溪區菁桐街155號

AM10:00-PM18:00

0963 390 031

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甜品店攤

鴨蛋糕介紹

[新北美食]古早味鴨蛋糕，鴨蛋尺寸大小、六種口味，菁桐小鎮另

在菁桐，古早味鴨蛋糕是一個快樂的存在，是菁桐小鎮一個知名的甜品。我們都知道，一般路邊夜市大都只賣雞蛋糕，很少有鴨蛋糕，而重點就來了;因為很重要，鴨蛋糕的口感更紮實，香氣更濃郁。
這家菁桐鴨蛋糕和市面上雞蛋糕最大的差異還是在麵糊用料、內餡料、外型的差異性。這家菁桐鴨蛋糕傳承二代事業店攤、目前由人稱阿榮的夫妻一起經營。
店攤就在新北市平溪區菁桐街一百五十五號地址、位置十分好找。這店攤菜單鴨蛋糕有六種口味，包括：起司、鹹菜、巧克力、肉鬆、芋頭、麻糬以及綜合六種口味選擇。
有顧客說:鴨蛋糕缺少的是辣的、脆的、苦的、包肉的、包菜的、包海鮮的，不過小編覺得如果你是甜品控這六種口味不少了。鴨蛋糕尺寸大小比起雞蛋糕算是很大顆，約莫一顆鴨蛋大小、算是很大顆了。

好幾種口味剛出爐、剝開時都會牽絲。小編點了一份綜合口味共有這六種口味當下午茶、一口咬下，綻放出六層的口感，一香、二鬆、三紮實、四不同餡料的香氣、五餡料口感、六餡料各種甜、鹹、酸、Q、濃軟等不同層次味道，皮薄又酥脆真是多層境界的點心。
外地遊客來到菁桐旅遊，鴨蛋糕只能是不吃不可的存在，錯過他菁桐遊，你只能擁有七點九分的精彩。這家好吃的鴨蛋糕是外面市場所買不到的甜品。目前菁桐鴨蛋糕是菁桐小鎮當地創造出來，想到這裡，真的有點流口水了。
驚喜甜品
總結:這家鴨蛋糕曾經過民視採訪過，可謂是好滋味。歡迎大家來旅遊時都能來到此店一吃、帶給你驚喜的甜品。另外;這店也兼賣台電冰棒、在品嘗鴨蛋糕之餘，也可以來吃冰棒吃看看喔。


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