[基隆美食]深獲鄉民喜愛的初茶蛋飯，多品項炒飯和炒麵任你選、大份量讓你吃飽飽－bravejim的部落格

粗茶淡飯這句話是用來形容餐食很清淡、索然無味，而且菜色很黯淡。初茶蛋飯這家店名取用粗茶淡飯諧音、但卻是不同中文字。這家店可不是不好吃喔，在GOOGLE MAP就有四點三顆星評價。吃過店家可都是給予不錯評價。就跟著小編來看看這家店有茶、蛋、飯菜單的店家是怎麼一回事吧。

初茶蛋飯相關資訊::

基隆市信義區區信二路92號

(基隆市立體育館附近)

AM11:00-PM21:00

(店休時間:PM14:30-PM16:00)

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中式餐飲店

一家低調經營的店家

初茶蛋飯位於基隆市信義區信二路九十二號地址。店家在基隆市立體育館旁邊，不熟悉基隆市中心路況或是外地人只要在店門口附近就有基隆市公車二零四號公車站牌在市立體育館站，接著步行約一分鐘即可抵達。位置十分好找又明顯。

店家位在獨棟公寓一樓位置、從店門口來看這家店沒有明顯招牌，一個白底紅色字樣的看板顯得十分低調。店面內部營業空間不大，只有幾張木桌和塑膠椅，看起來平凡無奇，但一到中午用餐時間;店內總是擠滿了人。來這裡用餐最大的挑戰是耐心、用餐高峰時段排隊至少得等上四十分鐘。因為只要吃上一口，便能明白這漫長等待是值得的。由此也可看出這家店很受鄉民的喜愛。

炒飯和炒麵為菜單主力

本文章序言題道過:初茶蛋飯菜單內有有茶、蛋、飯菜單。這家店家的炒飯和炒麵為菜單主力，多種炒麵和炒飯口味真的是讓顧客挑選。

就有光顧過的顧客表示，這家餐廳的招牌餐點是炒飯，不像一般炒飯會加入醬油，這間店的炒飯僅以簡單的鹽巴調味，粒粒分明、主食份量十足讓人吃飽飽。另外;也有顧客提到，除了炒麵、炒飯等主食，店內也有販售炒牛肉、炒鮮蚵等熱炒餐點，適合親友聚餐享用。

份量多炒麵與炒飯

小編晚餐時刻來此店用晚餐。點了一個木鬚炒麵九十元、青菜豆腐湯四十元，一乾一湯一共一百三十元。這家店的炒飯和炒麵就是大家一致公認的主食份量很多。店家炒飯或是炒麵配料也是很多。難怪很多顧客就是衝著炒飯與炒麵而來。

青菜豆腐湯內的豆腐是傳統板豆腐搭配大白菜。清澈湯底襯托出豆腐的嫩、大白菜的清甜，看似日常生活中家常菜喝起來也是十分有滋味。

鄉民臉書社團推薦

總結:初茶蛋飯顧客點餐到上菜速度滿快的，這家中式餐飲店其實就是快炒店的店家。此店家從民國一百零五年(SINCE 2016)開店至今，也有九年時間了。尤其在基隆市臉書社團基隆日常生活中有人說過:這裡的餐點品項選擇很多，主要是以炒飯和炒麵為主、搭配各式熱炒菜，來此店可以小酌一番好好吃起來。