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[台中美食]創造餐桌的歡樂回憶， 怎麼絆都好吃、飄香四十五年

台灣人愛吃油蔥酥，尤其在許多麵食上面、油蔥酥具有畫龍點睛中提味的效果。這家鄭記油蔥酥超香又好吃的油蔥酥，做菜用途很廣，古早味不可缺的這一味。

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食品品牌

鄭記油蔥酥的企業歷史

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鄭記油蔥酥成立於民國六十九年(SINCE      1980)，並以行動支持台灣農業，就是以台灣的紅蔥頭為原料。為了做出最香濃的好味道，堅持用傳統爐灶，手工精製，所有產品都強調不含人工香精丶無食品添加物的純天然理念為訴求。

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成立至今四十五年以來不斷地在技術上創新，加上關鍵資料的發現，運作上採用有效的行政管理技術，並使技術能真正落實，成為一家台灣專業油蔥酥的製造工廠，合法生產出高品質的香蔥製品，獲得許多顧客喜愛丶因此獲得油蔥酥專家的美譽。

連續五年獲得國際ITIS三星級的獎項肯定

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回顧台灣食品業的發展歷經低價油蔥和劣質油品等種種挑戰，但是鄭記油蔥酥用最天然純淨丶安全安心丶香味馥郁丶無食品添加物，且顧客可以輕鬆煮出美味料理的台灣香葱。

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鄭記油蔥酥堅持以高品質為信念，嚴選本土新鮮的紅蔥頭與履歷認證的安心油品，尤其是從西元二零二一至二零二五年連續五年獲得國際三大食品界獎項ITIS三星級的獎項、ISO22000食品安全合格、HACCP食品檢驗優良肯定加持下，說明確保每一道美味都承載著鄭記的匠心，可以帶給人們天然與健康的安心。

好滋味堆起創造餐桌的歡樂回憶

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小編這次因緣際會品嘗到鄭記油蔥酥在麵線與零食加工品。麵線的軟Q在鄭記油蔥酥的攪拌下丶一股清香的麵線吃得出油蔥酥的好品質。

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總結:鄭記油蔥酥的油蔥酥就是讓食物堆起創造餐桌的歡樂回憶。如此嚴選上等品質光滑飽滿紅蔥頭，承襲傳統工法手工丶精製低溫慢火熬製 ，味香濃郁滋味令人著迷 。


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