目前分類:台北美食 (477)

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如果有一家店家一天營業只賣三小時,那真的是夠屌網友譽為「花東地區最強滷肉飯」,隱藏版一家神祕藏食堂,就在上味食堂。在GOOGLE評論有四點七顆星、二千零六十篇評論。就是能夠以店內便當與其他多元性餐點來讓顧客折服上味食堂源自在台東是新生路的據點,在去年十月開始在台北市試營運至今也有店面了

上味食堂相關資訊::

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台北市民店:

台北市大安區市民大道三段302號

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02      2577      0258

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AM11:00-PM22:00

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便當餐店

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http://www.facebook.com/上味食堂-雲端廚房-103968928770406

FoodPANDA外送平台:

http://www.foodpanda.com.tw/restaurant/erej/shang-wei-shi-tang-by-3-square

UBER外送平台:

https://www.ubereats.com.tw/store/上味食堂-by-3-square/rOCC36YoTG2eU2A2H_gkyw

滷肉控朝聖店家

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上味食堂於西元二零一七年在台東市新生路成立創立店家,堅信人的需求,發展了多元的飲食便利性飲食便利需求帶動外送的發展外送的發展促使餐飲經驗模式的改革共享、雲端、幽靈廚房將會是餐飲品牌的發展新模式

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招牌滷肉飯是饕客來店必嚐,更連續兩年獲得「滷肉飯節嚴選店家」獎項,鹹甜交錯的滷肉邪惡滋味,二零一七年開幕才一年多就有網友讚是「花東地區最強滷肉飯」,滷肉飯使用肥肉比瘦肉多,米飯上面還有紅藜,米飯一口咬下吃到紅藜與滷肉雙重滋味。這家店規模不大,但卻是滷肉飯控趕快出門朝聖一下吧。

菜單多元化

 

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為了服務台北市民眾能夠吃到如此好滋味,上味食堂在去年十月開始試營運,爾後在台北市東區所在地大安區市民大道三段三百零二號開了台北市市民店。店家鄰近忠孝復興捷運站之所在,就在小編之前去過同心圓紅豆餅轉角附近。

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上味食堂是一家綜合性菜色為經營餐店。菜單很多元;從便當、下午茶點、咖哩定食、套餐、生菜咖哩等等都有在賣。光是菜單就有好幾張,這個店家感覺吃冰飲、熱食都很適宜店家

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店家不使用重組肉、基改肉品,使用美國牛肉、台灣豬肉食材,主打在這裡好好吃一頓飯,就是要讓顧客吃到好餐點。

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當今外送平台很便利。上味食堂以雲端廚房方式經營方式,讓外送、外帶更方便熊貓、吳伯義二大外送平台都有上架上味食堂尤其為了配合都會人的喜好開發多樣上班族群喜愛的其他餐點並保有上味食堂原有的招牌便當為配合都會人的喜好開發多樣上班族群喜愛的健康餐盒並保有上味食堂原有的招牌餐點歡迎手刀訂餐品嚐

花雕雞、排骨等炸物就是讚

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小編這次晚上來到台北市市民店進行店內體驗,點選 排骨、滷肉飯 便當、花雕雞、紅燒小卷兩個小菜。排骨、滷肉飯 便當兩個便當都是同樣配菜之菜色,配菜以蔬菜為主。

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排骨便當主菜排骨不油膩、也不乾柴,薄薄麵粉皮。排骨沒有骨頭還撒了不少胡椒粉在排骨上。這個便當是雙層便當,上層便當一邊是配菜、一邊是主菜排骨。下層是滷肉飯。

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花雕雞肉塊大小適中,薄薄麵粉皮,和排骨便當之主菜排骨都是不油膩、也不乾柴。花雕雞也沒有骨頭還撒了不少白芝麻顆粒。紅燒小卷吃起來很不錯,小卷和洋蔥一起紅燒。

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小卷頭部被店家去除,小編感覺花雕雞、紅燒小卷很適合拿來當下酒菜也很合適。整體而言:這家店炸物有一定品質。

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總結:上味食堂這家從台東市新生路起家便當店開始,並且在台北市開啟多元化飲食。這次吃下來,小編覺得這家店品質就是中規中矩。在當今飲食潮流下,符合現代人追求健康餐食需求。


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上味食堂相關資訊::

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台北市民店:

台北市大安區市民大道三段302號

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AM11:00-PM22:00

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便當餐店

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http://www.facebook.com/上味食堂-雲端廚房-103968928770406

FoodPANDA外送平台:

http://www.foodpanda.com.tw/restaurant/erej/shang-wei-shi-tang-by-3-square

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孔雀捲心餅乾此等餅乾相信是許多人從小吃到大餅乾類回憶。此等餅乾有咖啡、雞蛋布丁兩種口味。孔雀捲心餅乾在台灣市面上短而圓圈狀夾心類餅乾在夾心類餅乾其實不多見到孔雀捲心雞蛋布丁風味餅乾不只是接收台灣在地人地氣餅乾足夠是台灣本土化餅乾。在國際間有米其林評比獎項稱謂比利時ITQI獲得西元二零二零年一星等級獎項,更是國際化餅乾代表之一

孔雀捲心雞蛋布丁風味餅乾相關資訊::

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台北市萬華區康定路21號3樓

(乖乖總公司)

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02   2388   6166

(總公司電話)

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餅乾.食品

購買管道:

各種商店、市場、賣場、百貨公司等各種營業場地

孔雀餅乾與乖乖齊名熱銷商品

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孔雀餅乾品牌乖乖品牌是乖乖企業唯二併行品牌。乖乖企業理念,從早期的健康、快樂的兒童! 到現在成為台灣知名國民零食。近年投入公益宣傳及贊助,負起教育的責任,從包裝上、自媒體平台上處處可見。如此平凡、善良的希望,是乖乖的願望。

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孔雀餅乾命名乃因為伊朗有孔雀王朝,孔雀是吉祥富貴的象徵而來。乖乖公司創造拜拜用孔雀餅乾後,大家拜拜供桌上都改用孔雀餅乾。而孔雀捲心餅更是孔雀餅乾系列品牌一個熱銷商品

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孔雀捲心雞蛋布丁風味餅乾的部分很好吃,奶油內餡味道不太像雞蛋布丁,而且很甜餅皮香脆可口,薄如蟬翼般薄度香濃內餡雞蛋布丁好風味冰過後吃起來就像雞蛋布丁味道一樣,猶如真在吃雞蛋布丁,讓人越吃越爽口越冰越好吃

孔雀捲心雞蛋布丁風味餅乾榮獲比利時ITQI一星等級獎項

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孔雀捲心餅不只是許多人從小吃到大餅乾類回憶如此好滋味,台灣人眾多回憶就是少不了孔雀捲心餅本文章開頭提到:在西元二零二零年參加有米其林評比獎項稱謂比利時ITQI一星等級獎項,更是國際化餅乾代表之一。(備註:ITQI獎項是由 國際風味暨品質評鑑所,總部位於比利時布魯塞爾市,每年評選來自全世界各地的食品與飲品,並授予獎項,幫助食品商推廣商品)

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外皮香脆、內餡滑順是孔雀捲心雞蛋布丁風味餅乾獲得比利時ITQI得獎原因乖乖畫上同等號孔雀捲心餅,這款雞蛋風味如此從內到外、從外到內,餅乾就是滿分

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孔雀捲心雞蛋布丁風味餅乾一包重量只有六十三公克屬於小包裝。零售價在二十五元上下。看起來有點貴,但是如果你是餅乾控這款餅乾還是值得吃起來,帶給你滿滿小卻幸感覺

值得你細細品味雙潮流餅乾

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總結:孔雀捲心餅這款是成長記憶餅乾越冰越酥脆餅皮越吃越好吃 你也跟得上潮流香脆的餅濃濃的雞蛋布丁內餡是最佳餐後甜點。行銷世界各國老品牌孔雀捲心餅此款經典記憶、國際化雙流值得你細細品味。


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孔雀捲心雞蛋布丁風味餅乾相關資訊::

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台北市萬華區康定路21號3樓

(乖乖總公司)

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02   2388   6166

(總公司電話)

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餅乾.食品

購買管道:

各種商店、市場、賣場、百貨公司等各種營業場地

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由麵粉製成食品種類非常多。其中包子與饅頭就是很重要麵粉製成食品。台灣各地有許多包子與饅頭店家,很多店家都是缺乏食材創新、口味單一化等問題。這一篇介紹良記古早味肉包就是許多店家所沒有得食材創新與多元口味問題

良記古早味肉包相關資訊::

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台北市北投區新市街11號

(北投市場攤位)

0925   617   722

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PM15:30-PM21:00

(晴光市場營業時間)

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包子饅頭店家

堅持古法與創新良記古早味肉包

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台灣早期武俠片中常可見到各路俠客到市場或是客棧買包子與饅頭來解饞。由此看見;包子與饅頭是庶民生活必吃美食。這就說明美食其實不必大費周章只要是美味就是美物

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良記古早味肉包看似沒沒無聞經營,但是美食就藏在你所不知道店家。良記古早味肉包堅持古法、老麵發酵、職人手做傳統思維。但是突破傳統思維口味太單一化問題。如同本文章開頭提到:很多店家都是缺乏食材創新、口味單一化等問題。但是包子與饅頭看似非常簡單庶民生活必吃美食如何把簡單食品創新與不同製程方式往往影響包子與饅頭的好吃程度

未提供相片說明。

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良記古早味肉包的菜單,所賣包子與饅頭包括:肉包、素菜包、筍包(素)、黑糖饅頭、芝麻包、起司卷、芋頭花卷、三星蔥花卷、牛奶饅頭、桂圓五榖饅頭、椒麻肉包。細分為五種口味包子三種饅頭、三種花捲,一共十一種口味

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良記古早味肉包便是結合傳統包子與創新饅頭一家店家。該店創辦人周志良取其名字最後一個字為良記為店名。這家店名其實與其說是一家店家道不如說是一個攤位。因為這個攤家位於台北市北投區北投市場一樓,營業時間是早上,是一家純手工的包子饅頭店。

只有熟客才會知道攤家

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良記古早味肉包每天現做現賣的包子 市場現作包子饅頭。下午時刻就移到晴光市場繼續賣到晚上。小編這次來到晴光市場發覺這攤家其實攤位不大但卻是只有熟客才會知道攤家。

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良記古早味肉包,顧客可以買有分為蒸熟熱食即可吃包子饅頭與沒有蒸熟冷包子饅頭。可以單購一顆、也可以買好幾包。所以口味、數量任憑顧客挑選。不論何種口味都是均一價一顆賣二十元。

大甲芋頭花捲相似蛋糕好品質

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良記古早味肉包對於顧客愛的包子可以接受團購喔!所以這家包子饅頭,鄉民口惠的店家。小編這次雙人行買了三種花捲中三顆大甲芋頭花捲來嘗鮮。光看捲曲花卷內餡料包覆地就是撒滿來自大甲芋頭顆粒。大甲芋頭是貨真價實好食料就給人印象不錯了

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撕開大甲芋頭花捲再仔細看這個花捲感覺就像蛋糕體,蛋糕體孔洞都很清楚。綿密又鬆鬆花捲很像是蛋糕。花捲雖然歸屬於饅頭類,但是就沒有饅頭那種札實咬勁與硬梆梆口感。所以這家良記古早味肉包花捲其實也很受顧客歡迎。

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總結:這次購買大甲芋頭花捲過程中聽到顧客聊到很多死忠顧客都是一買多年,好吃味道不在話下。說這個良記古早味肉包是市場瘋狂吃包子所言名符其實。晴光市場其實很多好吃店家很多隱藏版攤家就在良記古早味肉包。

良記古早味肉包相關資訊::

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台北市北投區新市街11號

(北投市場攤位)

0925   617   722

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PM15:30-PM21:00

(晴光市場營業時間)

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包子饅頭店家

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看過早期香港電影雞同鴨講這部電影,對於電影中劇情是關於中式燒鴨店和西是炸雞快餐店的商戰爭奪。電影最後是中式燒鴨店家重新浴火重生。其實走在台灣各地中好吃店家四處都有,但是要親民食物又要高級享受店家就不多了,這家阿城鵝肉就彷彿是包裝過路邊攤食物、卻有高級氣氛店家。阿城鵝肉立業過程猶如香港電影雞同鴨講,這部電影中式燒鴨店浴火重生劇情

阿城鵝肉相關資訊::

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台北市中山區吉林路105號

(中山一店)

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02  2265  0484

02   8261   9747

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PM11:00-PM20:00

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台菜餐廳
吉林路美食商圈內一顆明星店家、二家並存店面

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阿城鵝肉就位於台北市中山區吉林路美食商圈內吉林路商圈這個商圈內吉林路主要幹道可說是大餐廳到小店林立。阿城鵝肉目前在台北市中山區吉林路有兩家分店

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除了吉林路一百零五號阿城鵝肉中山一店,而在吉林路中山一店斜對面也開中山二店。阿城鵝肉可說是台北市吉林路美食商圈一個重要明星店家並存二家店面。

連續二年米其林必比登評鑑推薦餐廳

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天龍國台北市有許多高級餐廳與商圈,但是獲得國際米其林評鑑餐廳卻不多阿城鵝肉這家連續二年獲得西元二零一九年至西元二零二零年米其林必比登評鑑餐廳

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城鵝肉開業迄今已三十三年載。這家店存在讓人拍案叫絕,彷彿是一場電影裡戲劇轉折但是阿城鵝肉更像是一個灰姑娘變成公主,一個餐飲業傳奇故事之一。如同本文章開頭提到回顧阿鵝肉開店過程猶如香港電影雞同鴨講,這部電影中式燒鴨店浴火重生劇情。立業過程如下說明:

立業過程猶如雞同鴨講電影曲折

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城鵝肉第一代創業老闆阿城(本名蔡芳城),民國七十九年(SINCE     1990)本以計程車為業,在一個機緣下,認識位於台北縣蘆洲鄉經營鵝肉攤的老闆,於是便展開阿城鵝肉的人生旅程,從未接觸餐飲業的阿城深知隔行如隔山的道理,困惑始終浮現腦中,在家人及親友的鼓勵支持下,決然轉行,拜師學藝後更湊足了五十萬元展開尋店之旅。

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尋店過程中,租金及人潮都是考量重點,這對剛創業的人來說,也堪稱是一大挑戰;也許是上帝的恩典,在當時台北縣土城鄉一條尚稱繁榮的路上,找到了一間頂讓的早餐店,於是從當時台北縣三重市舉家搬遷至台北縣土城鄉落腳,展開阿城不一樣的人生。

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第二代經營者傳承了父親對於阿城的熱情與使命,以設計系的專業與天份,將店內的空間、菜單做了一番改革設計,讓阿城鵝肉擺脫傳統鵝肉店印象,成為一個現代化餐廳形象。傳統美食,食尚新選擇,「阿城鵝肉」堅持給您最好的。

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阿城鵝肉小編這次來到中山一店享用中餐。時間是早上時一半時間店家剛開店沒多久時間,馬上出現顧客排隊等候人潮。可見米其林必比登評鑑招牌威力真夠大。店家也在店外貼有用餐與等候人潮出現相關說明,所以這家店在用餐時刻,不論是內用或是外帶都是生意夯。

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既然這是一家鵝肉店所以鵝肉自然成為該店家菜單重要食物,店內鵝肉都是經過火烤過或是煙燻過熟成鵝肉。顧客現點鵝肉店家都是現剁鵝肉上桌。

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除了顧客必吃鵝肉外,這家店菜單其他都是台菜為主菜色。這些菜色從菜單來看可分為鵝肉類、米飯、麵類、川燙類、滷菜類、湯類等六大類菜色。不過只以來說;鵝肉可說是菜單重要主角與其他台菜重要輔助食材。由此可知;一隻鵝全身都是寶。

台菜玄機

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小編這次雙人行享用中餐點餐點了香辣臭豆腐二塊、杏鮑菇香腸一條、一碗湯類米粉、一碗湯類冬粉。總共二百一十元價格。看似簡單台菜中家常菜。吃中餐過程裡;聽到隨行之人聊到、在看菜色還是有些玄機存在。

 

 

 

 

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香辣臭豆腐是隨行知人公司老闆來此店必點菜色,臭豆腐就比夜市中臭豆腐還大塊,長約七公分、厚度約二公分大小純手工製豆腐,吸滿了辣醬汁。一口咬下吃出滿滿黃豆香氣,搭配酸菜一起吃別有風味。

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杏鮑菇香腸內含有杏鮑菇顆粒,豬肉混吃杏鮑菇,這種香腸一葷食一素食食材,杏鮑菇香腸就是個讚!!而一碗湯類米粉、一碗湯類冬粉這兩個主食,搭配食材只有韭菜段、油蔥酥。簡簡單單麵食,韭菜段在嘴巴裡咬動時吱吱牙齒作響聲音,韭菜段就很清脆。冬粉和米粉非常細長,這兩種米食物製品就是非常札實。湯裡面油油亮亮加入鵝油湯頭,略帶有鵝肉汁味道。

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阿城鵝肉也在調味醬料區準備多達十種以上醬料、醬汁、辛香料。舉凡是:辣椒、辣椒醬、辣椒油、醬油、醬油膏、山葵醬、大蒜粒等等。提供給內用顧客再點選川燙類、滷菜類、鵝肉類沾醬用。小編在此給愛吃辣椒者一個提醒,阿城鵝肉辣椒與辣椒油都很辣,後勁十足,如果你跟小編一樣無辣不承歡,建議可以大快朵頤辣椒包你滿意。

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阿城鵝肉也提供春節之年節將至,店內提供春節年節禮盒與伴手禮。吃餐之餘;不訪花錢買店內招牌鵝肉與台菜禮盒。禮盒拿來送禮不 失面子、自己吃不失裡子。

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總結:阿城鵝肉是一家鵝肉與台菜併計菜色餐廳。立業至今三十二年時間,該店店內眾多菜色都很好吃,經典台蔡在這家店都很受歡迎。難怪用餐時間,總是人滿為患顧客光臨。


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阿城鵝肉相關資訊::

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台北市中山區吉林路105號

(中山一店)

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02  2265  0484

02   8261   9747

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PM11:00-PM20:00

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台菜餐廳
 

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市面上便當非常多但是如果你是日式美食控築田便當會是你最佳良伴選擇築田便當精緻菜色讓人忍不住想說讚!!吃上便當就像秒飛到日本感覺。對於外食族常吃便當來說彷彿就像是給您回家吃飯的滋味

築田便當相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路五段191號

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02    2766    0868

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周一-周六

AM11:00-PM20:00

店休日:周日

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便當店

源於日本精湛廚藝直傳

可能是文字的圖像

 

築田便當源於日本精湛廚藝直傳,百年古法以日式草本植萃技術,傳承天然健康的食材作為肉品的醃漬技術,堅守標準化作業流程,高規格的專業廚房提供職人們優質的工作環境,掌握食材細節現點現做,嚴選產銷履歷農產品,讓肉眼看不到的細節完美呈現追求引以為傲的品質與美味

築田便當

築田便當所賣便當共有十種便當口味。便當價格均落在一百元之上。這是一家百元紙鈔便當店家,該便當店有許多各地分店。總店地址為台北市信義區忠孝東路五段一百九十一號 築田便當這家連鎖店面每到用餐時刻總是生意不錯,不論是內用或是外送便當都是生意強滾滾

可能是食物和室內的圖像

可能是食物和室內的圖像

可能是食物和室內的圖像

築田便當所有料理皆使用當日新鮮食材調,肉品皆採用溫體肉品每日限量供應嚴格管理所有製程,為健康把關歡迎各大公司提前預定,中午外送需早上十點半前訂餐。每日餐點皆為當季食材,菜色以當天為主外送服務範圍一公里內三個便當皆可外送三公里內五個便當皆可外送

秀色可餐餐盒

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小編這次因故吃到築田便當府城蝦捲飯感覺上就跟小編近日吃過豹弁丼丼飯便當便當一樣一個便當菜色大約有五樣配菜左右,每一個配菜都不錯。該店家便當都很用心準備配菜,菜色看上去都很秀色可餐

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主菜這個便當府城蝦捲,店家選用台南市府城蝦卷,蝦捲經過油炸,但卻是少油都好吃。吃這個蝦捲完全無負擔,和金仙魚丸店蝦捲飯一比較蝦捲長長一條讓人看了食指大動、選自台灣豬肉製成蝦捲看起來油亮讓人垂延三尺蝦卷內必備食材荸薺 反而更可口另外配菜香腸選自豬腿肉製成,肉質來自台灣豬肉好品質。也是十分下飯食物喔

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總結:堅持日職匠人精神築田便當,在現今健康飲食需求下,看似日常生活飲食便當,也能出出一番風味。所有便當炸物皆來自使用中藥漢方草本醃製,顏色深褐色是正常的請安心食用這次小編吃到蝦捲便是如此。這家便當歡迎大家來嘗嘗喔!!


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築田便當相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路五段191號

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周一-周六

AM11:00-PM20:00

店休日:周日

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便當店

 

 

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台北市信義區美食這麼多,當然也包含湯圓麻糬,每年冬天一到就會想吃湯圓,不管鹹的甜的有內餡的沒內餡的,通通來者不拒。壹合冰品湯圓甜品便是一家很歡迎店家。這家店家獲得GOOGLE評價與FOODPANDA外送平台雙料四顆星以上的評鑑

壹合冰品湯圓甜品相關資訊::

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台北市信義區莊敬路202號

(世貿店)

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PM12:00-PM21:30

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冰品、甜點店

公館冠軍湯圓冰品名店的傳承名號

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壹合冰品湯圓甜品來自公館冠軍湯圓冰品名店的傳承名號。目前在台北世貿店與文山區政大店有兩間連鎖店家,這間店是許多人喜愛店家

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店家提供二十多種甜品配料。光是菜單就非常多種,一 年四季中不論夏天吃冰冬天熱食應有盡有。說這家店絕對你想來就來吃,絕無懸念店家。

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琳瑯滿目多元化商品,尤其是豆花刨冰、果汁、湯圓,這幾類變化非常多都是這家店主力商品。店內甜品更是店家親自製作甜品,真是太讓人幸福了。

甜度可控制

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小編這次來到世貿店享用,光是小編這次點了兩碗豆花。一碗豆花可以點一至三個配料,才賣一碗四十五元就覺得物超所值。店家豆花選用非基因改造黃豆製成,要吃冷或是熱都可以。這家店有幾個共同感想來此店光顧,其中之一就是份量超大碗!

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小編點選這兩碗豆花三個配料包括:花豆、湯圓、芋圓。綠豆、花生、芋圓。整體來說,這家店配料光看就是新鮮食材。甜品在眼前,不想吃都很難。

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嚴格來說;小編覺得豆花像小編吃過TONY'S   CAFE阿明ㄟ豆花口感芋圓像清源九份芋圓、芋頭鮮奶露湯圓像潮社冰品豆花這幾家店綜合版

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到底味道如何呢??店家對於豆花與甜品都有貼個公告寫到:本店湯圓手工製作比較香甜,建議先喝湯再吃湯圓,湯的味道比較不易被蓋過。本店冰品及甜品,若冰量或是甜度需調整,可擇一增加。事實上;吃起來的確甜了點。不過不至於到過膩程度。

食材品質環境、價格、份量真的很優質

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這家店有幾個共同感想來此店光顧,其中另之一就是店家很乾淨!這是一間提舒適衛生用餐環境的冰品店。因為店家老闆娘很注重衛生,會定期消毒店內環境。而且店內地板是木頭地板,稍微不注意環境就容易藏污納垢了。此外;店內老闆娘對於服務也很親切,來這裡吃冰或是吃甜品完全沒有負擔

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總結:經由本文介紹後,夏天吃刨冰冬天則有熱呼呼的湯圓甜品,從每天中午十二點供應至晚上九點半。壹合冰品湯圓甜品這家店不論是食材品質環境、價格、份量真的很優質小編來到世貿店離市中心僅有幾步之遙(近四四內村),此地屬於三張犂地區本地人最愛來店裡與朋友聚會吃刨冰,或訂購現做新鮮果汁透過外送平台外送到你家。


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壹合冰品湯圓甜品相關資訊::

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台北市信義區莊敬路202號

(世貿店)

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PM12:00-PM21:30

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冰品、甜點店

 

 


 

 

 

 

 

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台北#士林站#紅燒牛肉麵#牛廚牛廚Niuchu Beef... - Dani的美食旅行手做分享小天地| Facebook

牛肉麵可說是台北市引以為傲的知名美食,放眼台北街頭牛肉麵店家其實很多。這家原名為牛廚的牛有廖BEEFULL以各式精心牛肉麵,帶您見識慢燉細熬的家廚味。

牛有廖BEEFULL相關資訊::

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台北市士林區美德街16巷8號

(士林店:士林捷運站廣場一號口附近)

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02     8861    3708  

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AM11:00-PM21:30

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牛肉麵館

廖家女兒圓夢店

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牛廚為台北的牛肉專賣店,目前僅有兩間分店,一店位於士林捷運站廣場附近,二店則在雙連捷運站旁的巷弄中,兩家店面其實頗有兄弟店感覺

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話說這家店成立經過是因為廖家女兒熱愛甜點在海外求學之後,研讀一家法國料理店當靈感,夢想之路突然轉彎。回國後與父母一起研議開啟牛肉麵館,相信著耐心、等待是讓食物味美魔杖。

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小編這次因緣際會在晚上時刻與友人來到士林捷運站廣場附近這家店再走進牛廚這樣精心裝潢、帶點復古氛圍的店家,很難不注意到,這家店面給人一種簡約中帶有華麗感覺。一至二樓的營業空間店面其實不大,但是仍然吸引許多饕客前往用餐。

純真派牛肉麵X麻香滷

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店家菜單販售除了牛肉麵之外,亦有非牛肉類的麵食料理、麻辣燙、各式小吃。光是牛肉麵在菜單中就分為乾麵、湯麵、牛肉麵等區分。這家店面最大特色就是以純真派牛肉麵X麻香滷出名。牛肉麵不論是清燉、紅燒都各自有它獨特味道。而店家也歡迎外帶、外送菜單。因此每到用餐時刻這家店總是吸引眾多顧客上門。

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小編光是品嘗這碗紅燒牛肉麵,就覺得這碗麵在店家用自製醬料熬煮、燒出濃郁香辣滋味,就足以讓人垂延三尺。好滋味不在話下,牛肉真的很大塊。愛吃肉的人的確會大快朵頤一番。

廖家廚房就是你家廚房開店精神

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總結:牛有廖BEEFULL這家店面以廖家廚房就是你家廚房開店精神強調回家下廚概念。以湯養湯、慢燉細熬的家廚味道。一如店名將BEEFULL單字拆為BEEF      FULL就是要將牛肉肉質該有本身肉質鮮甜、滑嫩、爽口特點融入於一碗又一碗湯頭中


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牛有廖BEEFULL相關資訊::

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台北市士林區美德街16巷8號

(士林捷運站廣場一號口附近)

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02     8861    3708  

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AM11:00-PM21:30

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牛肉麵館

 

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你知道會議便當嗎??會議便當你吃過嗎??身為現代人總有許多大大小小會議只要你是在一個團替中總是會議開不完,如果開會時間是在用餐時刻那麼會議便當就能滿足你繁忙又想吃飽慾望。市面上會議便當其實不少,但是這家京讚自助餐提供雙主菜、六個配菜,簡直就是高CP值、物廉味美。就算不開會、你也能吃飽飽。

京讚自助餐相關資訊::

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台北市中山區南京西路64巷14號

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02      2559     9935

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AM10:30-PM14:00

PM16:30-PM20:00

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自助餐業

文教巷弄裡高CP值、物廉味美自助餐

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京讚便當開店於西元二零一二年(SINCE   2012)。這家店地址位於台北市中山區南京西路六十四巷十四之一號這條巷子十分寬闊與其說是巷子到不如說是一個街道

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南京西路六十四巷這條巷子不只十分寬闊,根本就是一條文教機構聚集巷子,短短二百公尺內巷子裡就有台北當代藝術館、台北市立建成國中、志仁高中等文教機構

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京讚自助餐就在志仁高中對面,店面不大。但是店面外面有斗大面招牌字樣,開店至今十年以來,這家店在GOOGLE評論有三百二十篇評論。是很多機關團體選擇訂購便當選擇店家之一。

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得力於店家所處中山捷運站商圈範圍內這家小小自助餐店連日本遊客都很愛。曾經有日本遊客對這家店寫下如此評語:中山エリアにある自助餐台湾では街中に良くあるセルフサービス式の食堂です。自分の食べたいおかずを好きな量だけ選べるバイキング形式を採っています。意思指的是這是台北市非常不錯自助餐店家。

提供送湯及免費提供兩種飲料或是養生茶飲給顧客

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實際上這家除了自助餐經營外對於其他顧客服務設施還不少,店家在店門口貼有不少店家服務食材使用、禁止事項說明。比較特別的是,店家還會在每日的下午一點及晚上七點提供送湯及免費提供兩種飲料或是養生茶飲給顧客。如此店家還真是貼心壓

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仔細看店家菜單其實比起市面上任何一家自助餐便宜至少二-三成左右。便當價格從七十元到一百元便當都有,十六種便當口味幾乎涵蓋是市面上大部分口味便當。

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吃過京讚自助餐這家自助餐之顧客,點菜櫃檯一側擺著幾十道菜。食物顏色漂亮,都會說這家店菜色豐富而且多元。光看菜盤不流口都很難,難怪會獲得還不錯GOOGLE評論

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店家用餐區店家分為一樓和二樓共二層樓。對比許多自助餐店來說二樓的座位很寬敞,而且很乾淨。許多自助餐都是小本經營,本店也是。但是以自助餐店來說這種店面乾淨店面是會讓人想一直光顧進而成為老顧客。

開會點會議便當讓你滿足繁忙又想吃飽慾望

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小編這次並沒有在店家用餐但是外訂餐盒,訂購餐盒就讓人很滿足。會議便當含有去骨雞骨叉燒肉雙主菜搭配筊白筍紅燒四季豆、炒高麗菜、番茄炒蛋、炒小白菜竹筍;紅蘿蔔;黑木耳六個配菜。只要看叉燒肉那鮮紅色澤及灑滿白芝麻多達一公分厚度去骨排骨就讓這個便當加分了。

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如同本章開頭提到:市面上會議便當其實不少,但是這家京讚自助餐提供雙主菜、六個配菜,簡直就是高CP值、物廉味美。就算不開會、你也能吃飽飽。

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市面上便當大多是一個主菜搭配三個配菜如此雙主菜搭配六個配菜份量根本是一個便當抵擋二個便當。看似家常菜色之配菜便當盒都是滿滿菜色,恐怕一個女生吃不完男生應該也是吃到撐地步了

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店家提供湯品也是會定期更換,以小編吃到味增湯湯也不含糊。色澤濃厚味增味道,當裡面的豆腐、柴魚片、蔥綠也是十分多塊。喝這碗湯時太有料。

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總結:在中山捷運站其實咖啡店不少,但是自助餐店其實不多菜色選擇超多,京讚自助餐這間店對於想要吃飽之人很方便。以大台北區域物價貴森森年代裡,想要吃到不錯便當店其實真的不多了


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京讚自助餐相關資訊::

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台北市中山區南京西路64巷14號

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02      2559     9935

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AM10:30-PM14:00

PM16:30-PM20:00

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自助餐業

 

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如果你是一位愛喝茶之茶控最近在公共電視有一部戲劇茶金」,絕對讓你看完便對於台灣茶業發展如何在爾虞我詐的商場中,面對強大競爭起落浮沉,靠著茶業創造經濟奇蹟為題材。台灣茶商百年以來發展靠著一步一腳印才能發展出出一片天。這篇介紹之遊山茶訪便是另外一個例子

遊山茶訪永康街門市相關資訊::

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台北市大安區永康街6巷9號

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AM10:00-22:00

02    2395      2919

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茶行

遊山茶訪成立典故

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遊山茶訪一如本文章開頭提到:茶金這部戲劇中一個台灣茶商如何再從茶商到成為一個茶商轉型之歷史。回顧遊山茶訪成立歷史回朔到:西元十九世紀中期開始,南投縣鹿谷鄉凍頂山就已遍植烏龍茶,當鄉民們開始從原生的蒔茶改種青心烏龍時,遊山茶訪的先祖陳氏家族早已在臺灣烏龍茶的旅程上探索跋涉了。遊山茶訪與台灣凍頂烏龍茶的發展史偕行,也以傳承烏龍茶精湛的製茶工藝為志。

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遊山茶訪陳氏家族在一百多年前,於南投縣鹿谷鄉凍頂山鳳凰村開啟了凍頂烏龍茶種植與製作的歷史,勤勞樸實的家風與謹慎的製茶態度,深深的烙印在陳氏家族心中。西元一九六三年,隨著第五代製茶人陳重嘉先生的成長,開始走出鳳凰村向外拓展。

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西元一九八一年,年僅十八歲的陳重嘉先生已經帶領著製茶師父至各茶山製茶,開始了多元化的茶與批發業務,同時因為比賽茶的興起,遊山茶訪提供了許多人比賽茶所需要的原料,也為後來的『遊山茶訪』奠定下良好的基製茶到現在

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遊山茶訪目前在台灣中國歐美世界各地共設立有十七個門市。提供自家商品通路小編這次來到台北市大安區永康街六巷九號門市走訪這家門市就再來好台灣風格禮品店隔壁

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店家門市內有一大面牆壁架上有許多不同製程種、茶種之茶品以及泡茶之茶具。愛喝茶與鑑賞收藏茶具的人可來此走一走。多參觀、多比較、多詢問,搞不好會挖到寶。

桂花烏龍茶、甜香凍頂烏龍茶品茗

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這次走訪承蒙店家熱心招待下品嘗店家精心提供桂花烏龍茶、甜香凍頂烏龍茶兩款不同茶品。兩款茶品都是烏龍茶底蘊為基底,龍茶是遊山茶訪追求凍頂烏龍茶在涼喉、釘甘的獨特風味

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採較成熟的茶菁予以充足的發酵,再適度的烘焙,最終成就烏龍茶茶那芳入骨刀削也未揉令人懷念的風味。這是遊山茶訪所追求製茶工藝的極致。

從傳統追求同一茶品延伸產品

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:有些人天天喝咖啡,小編來到店家看陳氏家族心中對凍頂烏龍茶,對於烏龍茶如何從傳統追求同一茶品延伸產品


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遊山茶訪永康街門市相關資訊::

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台北市大安區永康街6巷9號

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AM10:00-22:00

02    2395      2919

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茶行

 

 

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天氣漸涼別忘囉、來顆生煎包子暖暖胃吧!生煎包和冷凍包子可不同台灣現在的生煎包是僅有台灣才有的口感與口味,雖然現在仍稱上海生煎包但就像在人人口中法國麵包不像法國的卻稱法國麵包。上海生煎包這是一家有著歷史淵源店家,LET'S  GO  去看看喔

大上海生煎包相關資訊::

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台北市士林區文林路99號

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PM15:00-PM23:30

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小吃店家.國民美食

上海生煎包典故

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首先先來說 :上海生煎包典故生煎包起源於中國上海市麵點,稱生煎包;是因為用生包子下鍋煎熟來品嚐。生煎包以包內餡,捏包子的技巧,待煎熟後就可以品嘗到熱騰騰的美味生煎包

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在台北市士林區大上海生煎包這是來到士林夜市必吃店家,目前在士林區有兩家門市,現在的生煎包已經和上海現在的生煎包截然不同了。

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裡面有著大時代下民族融合的眼淚與艱辛,沒有遠從大陸撤退來台的老兵們也沒有現在的生煎包,裡面也有著以前所謂的外省人本省人的口味摩擦融合,最後成了現在屬於台灣獨一無二味道的台灣生煎水中的味道。

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大上海生煎包一共有鮮肉高麗菜素菜麻辣四種口味。每一顆都賣十五元,店家加碼促銷買五送一。四種口味生煎包一次滿足吃生煎包好味蕾。

鮮肉口味生煎包,一口咬下完美口感

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小編 這次品嘗鮮肉口味,內餡料其實很簡單。店家使用台灣豬腿肉和大量蔥末,感覺鮮肉口味很像是鹹口味湯圓。因為都使用豬肉蔥末。

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外皮上灑滿白芝麻,一口咬下鮮肉口味生煎包,外皮和鮮肉迅速分離。蔥末之蔥綠非常鮮綠,肉質中湯汁立刻香氣四溢。店家強調:外皮太厚,咬兩口才能吃到內餡,還會弄的滿嘴麵粉味。外皮太薄,又吃不出麵皮的Q彈與香甜,我們所追求的麵皮是厚薄適中的,完美口感。

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內餡上,講究新鮮二字新鮮才是所有料理的主角、王道,不使用來歷不明的原料,追求原汁原味展現給顧客。

可能是食物的圖像

總結:經營了六十個年頭的大上海生煎包,從傳統攤位到發展成為目前兩家店面。對於店家來說;並非僅僅在銷售生煎包,而是將台灣的文化、台灣的經典小吃,在這塊寶島上,在這世界上不斷的飄香、傳承下去。


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大上海生煎包相關資訊::

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台北市士林區文林路99號

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0809      008      288

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PM15:00-PM23:30

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小吃店家.國民美食

 

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小編目前為止喝過非常多家手搖飲料店家,但是從來沒有一家像是冇月冇日如此;專一於單一茶品卻有多種口味而且以冷泡茶為業店家

冇月冇日相關資訊::

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台北市大安區信義路二段178號

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AM10:00-PM21:00

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東方美人茶冰萃茶飲專賣店

東方美人茶冰萃茶飲專賣店

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今年在東門捷運站五號口附近二月開幕冇月冇日開幕不到一個月就席捲永康商圈引起一陣話題漣漪這家小小店面就是很多永康商圈縮影,畢竟永康商圈很多店家都是小小店面

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看似普通店家其實這家店有個讓人之所以引起話題漣漪因素就在本文章開頭提到:專一於單一茶品卻有多種口味而且以冷泡茶為業店家這個單一茶品就是有椪風茶之稱號東方美人茶店家茶原料就來自新竹縣東方美人茶故鄉北埔鎮出產

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東方美人茶確有五款人氣茶飲主推東方美人茶底蘊變化之茶品變化,在東門區域成為必喝順口的手搖茶飲。光看品項名稱還真是有趣,不論是纖纖美人、膨膨美人、黑烏烏、天龍高冷茶、有有美人都是廣義東方美人茶品

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該店家除了是單一茶品為業營業項目而且不向一般手搖飲料店家以紙杯或是塑膠杯容器材質,來賣商品。此店家以輕巧好攜帶瓶子、好拿不佔空間容器來賣商品。的確給人就是創新有質感的冷泡茶品。

萃取出東方美人茶原始茶葉最真實風味

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小編這次拿到店家招待N02膨膨美人飲品。店家強調這是濃郁多層次果香、傳統最真實呈現味道。此等冷泡茶以冰萃取出東方美人茶原始茶葉最真實風味。

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看似這家店小小店面之外;沒想到地下室居然有很寬敞的展售中心,此地展示多款東方美人茶多款現喝茶飲、輕巧茶包、茶葉禮盒通通買得到架上琳琅滿目包中精美商品讓人看得眼花撩亂多款茶飲包裝、輕巧茶包都是冇月某日的人氣必買單品

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地下室除了是展售中心之外,此地也提供茶宴席教學與場地包租服務這裡提供一對一或是一對多茶宴席學習,茶類活動教學與展售中心在一般手搖飲料電針地看不到如此額外服務與需求

不同於時下手搖飲料店家之經營模式

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總結:冇月冇日不同於時下手搖飲料店家之經營模式,同樣經營茶品;卻是獨立茶店。小小店店位居東門捷運站信義路二段交通要址。想要喝最棒冰萃取東方美人茶飲來這家店準沒錯。


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冇月冇日相關資訊::

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台北市大安區信義路二段178號

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02     2322          3006

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AM10:00-PM21:00

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東方美人茶冰萃茶飲專賣店

 

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台北市最大規模的士林夜市,匯集不少傳統美食小吃,總吸引不少饕客前來。位在文林路巷弄裡,網友淚推「就是這一味」。阿伯仔潤餅小舖是一家伴著陽明戲院興起,陪著戲院重生之攤位。從士林夜市發展到保安宮有二家攤位。來此二地方正是說明一家商家如何變動過程。

阿伯仔潤餅小棧相關資訊::

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台北市士林區文林路101巷口

(士林夜市大東路店)

台北市大同區重慶南路三段335巷50號

(重慶店)
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0919   309   910

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周二-周日

PM7:00-AM1:00

周一

休息

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小吃攤

從士林夜市發展到保安宮阿伯仔潤餅小舖

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阿伯潤餅小棧於西元一九七四年(SINCE    1974)由第一代的阿伯仔夫妻在士林區文林路創立,從文林路一百零一巷,當時候還是大排水溝到現在林立各式小攤,從令人懷念的舊火車鐵軌淡水線到現在的捷運車站,從士林夜市發展到現在的士林商圈,阿伯潤餅小棧可為這一切的轉變做歷史的見證。

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西元二零零七年由第二代夫婦接手,一直稟持第一代對食材及口味的要求,多次入選士林夜市必吃的小吃之一,為了更專精於口味的研發及將健康輕食及下午茶的概念推廣到各大企業,主攻社區及企業通路。

在西元二零一七年九月決定移到保安宮附近重慶北路三段三百三十五巷五十號(哈密公園附近)現址來服務消費者,營業的時間更長,口味更多元,希望舊雨新知繼續給予支持跟鼓勵。

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一攤超過四十七年的超人氣潤餅,內餡九種食材料爆滿出來,該店家潤餅秉持古法製作維護古早味傳承。歷史文化的小吃,堅持傳統做法維持傳統美味。真的不多見到了。如果你是喜愛傳統美食與潤餅饕客不訪將此店攤列入你的口袋美食。

蘊藏著傳統好味道

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吳老闆每天準備新鮮內餡料高麗菜和豆芽菜等。(照片/游定剛 拍攝)

曾經有一名住在附近士林夜市周遭,從年輕少女,吃到現在都當阿嬤的客人表示,我常常來吃,想到就來買,因為他配料很實在。夜市巷弄小攤,卻蘊藏著傳統好味道,也喚起不少在地人兒時記憶,下回有機會來到士林夜市,不妨來阿伯仔潤餅吃吃。

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總結:阿伯仔潤餅小舖在攤位上寫著:「傳統美食文化傳承」。如此攤位一份潤餅賣四十元、三分賣一百一十元。在物價高漲年代真是算便宜攤家。


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阿伯仔潤餅小棧相關資訊::

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台北市士林區文林路101巷口

(士林夜市大東路店)

台北市大同區重慶南路三段335巷50號

(重慶店)
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0919   309   910

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周二-周日

PM7:00-AM1:00

周一

休息

 

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小吃攤

 


 
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冠大腸包小腸堅持使用冠台灣燒肉串來串成好吃的肉味,店面看起來衛生潔淨。號稱是士林最早賣大腸包小腸的攤商。小小攤位正是台灣小攤位創下地下經濟寫照

冠大腸包小腸相關資訊:

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台北市士林區大南路84號

(創始攤位:士林媽祖廟攤車)

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0910     396     195

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PM15:00-AM12:30

成立日期2002年

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小吃攤

經濟部評選二星樂活名攤

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台北市士林區士林夜市有許多大小攤位這些攤位可別小看其實都是臥虎藏龍冠大腸包小腸/冠台灣燒肉串這是士林夜市周邊美食攤位之一

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這個攤位獲獎無數包括:經濟部評選二星樂活名攤。落下辛勤汗水,冠上美味名號。從一個攤位在士林媽祖廟創始攤位多一個攤位在大東路上面。成立西元二零零二年(SINCE     2002)至今的小攤位在二個攤位共同經營之下,成為眾多媒體與觀光客喜愛店家

國產豬肉與糯米腸之大腸包小腸

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冠大腸包小腸所賣的是士林大香腸之大腸堅持使用台灣國產黑豬肉香腸包上軟度適中的糯米腸小腸,搭配的醬料更是經過多次調整及改良,內餡不惜高成本,使用最優質的材料製作

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如此香腸包覆糯米腸,不知道成為多少年以來,顧客路經攤位必買解饞食物。由此也可看出台灣人對於路邊攤其實是情有獨鍾地鄉愿與喜愛。店家也提供舒適店面座位區。冷氣開放中!!歡迎大家光臨舒適的環境品嚐大腸包小腸台灣燒肉串,同時也販售各式飲料及酒品。

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總結:冠大腸包小腸一份賣六十元,口味有八種口味。看似簡單肉品也能有如此多變化口味,八種口味對於愛吃香腸或是糯米腸傳統食物,或是紅肉食物人來說絕對是一大口福


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冠大腸包小腸相關資訊:

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台北市士林區大南路84號

(創始攤位:士林媽祖廟攤車)

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0910     396     195

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PM15:00-AM12:30

成立日期2002年

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小吃攤

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你還要吃添加色素,香精的燒仙草嗎?阿明秉持良心,五個小時慢火熬煮的燒仙草及台南白河純蓮藕粉,正港天然的燒仙草都在這家店TONY'S   CAFE阿明ㄟ豆花這是一家以純正正港天然食材製成汁甜品店。現代社會處處是食品安全地雷吃上這家店古早味甜品彷彿來到古時候那種純真感覺
TONY'S   CAFE阿明ㄟ豆花相關資訊::
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台北市中山區長安西路19巷2弄65號
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PM12:00-PM21:30
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02 2511 6963
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甜品店
深受各界喜愛店家
可能是文字的圖像

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回顧TONY'S CAFE阿明豆花開店緣故可說是七年前阿明秉持良心對於開小店初衷用心經營這家店。這家位於台北市中山區南京西路上新光三越百貨公司南西店面後面巷弄間這家TONY'S CAFE阿明ㄟ豆花,默默經營小店,七年以來在GOOGLE獲得五百七十餘個不少評鑑目前也在京站店也有二店
像是大同大學視傳系顧兆仁老師愛畫也愛攝影,利用相機和畫筆在每一次的旅行中,紀錄當下的心情顧兆仁老師前年某一天帶著一群學生來到中山站附近尋找速寫的景點,老師選中TONY'S CAFE阿明ㄟ豆花為今天的主題,隨後就坐下為同學們示範如何繪畫寫生約三十分鐘後即完成了真是讓人嘆為觀止
未提供相片說明。
又如新竹縣竹北高中同學扮成旅行青蛙,從他們學校旅行搭火車來到台北,捷運來我們豆花店吃豆花,特別指定TONY'S CAFE阿明ㄟ豆花,他的旅費,吃豆花的錢由他們同學付,這張照片就是這樣來的。
未提供相片說明。
未提供相片說明。
抑或是某位日本顧客在日本的美食中介紹TONY'S CAFE 阿明ㄟ豆花。以上這三個例子都足以說,老闆阿明用心做的甜食,終於有人迴響。
未提供相片說明。
TONY'S CAFE 阿明ㄟ豆花這家店所賣甜品品項,都是如店名以豆花為基底,發展出五種搭配與冬季夏季食任意搭配。多元靈活菜單愛吃甜食地你可以放入你的口袋來選擇店家
味道在庶民中,美味又堅持傳統、古早味

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小編這次雙人行享用想就各自點了兩碗 是豆花上加上芋圓 是豆花上加上芋圓、花生。簡簡單單地點法,吃上這碗豆花足以說明眾人是明智選擇

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光是芋圓一個非常Q彈口感,每一個像十元硬幣大小,而且很一致性。很像是小湯圓感覺。看似簡單芋圓,要做到好吃一致性大小其實要有些關鍵因素存在

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鎮店之寶豆花也是軟嫩,感覺比嫩豆腐還嫩。豆花在嘴裡一下子就化開了,豆花在舌尖上就是原始食材,純白顏色豆花遵循古法製作就是一股豆香

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店內豆花使用黑糖水,喝以來不算甜而是回甘滋味。顏色偏於琥珀色,不會像有些店家使用二砂糖、甘蔗製作糖水,就會存在過於膩或是不甜問題
甜品吃冷、吃熱任意選擇

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總結:TONY'S CAFE 阿明ㄟ豆花發展出五種搭配與針對夏天冬季任意搭配菜單。多元靈活菜單,鬧中取靜店家氣氛,在甜品店中想要尋找古早味來這家店覓食準沒錯
TONY'S   CAFE阿明ㄟ豆花相關資訊::
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台北市中山區長安西路19巷2弄65號
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PM12:00-PM21:30
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02 2511 6963
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甜品店
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時序來到年底十二月,在西方國家這是個耶誕節令月份,也是跨年迎接月份。用好咖啡與甜點過個最完美市集趴,來到台北市統一時代百貨二樓夢廣場來逛市集,盡情享受咖啡香、甜點食來刺激你那挑剔味蕾吧!!

咖啡日安X有趣市集相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路五段8號

(台北統一時代百貨二樓夢廣場)
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02    2729   9699

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2021年12月4-2021年12月5日

PM14:00-PM21:00

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市集

日安咖啡市集更多介紹:https://niusne.ws/estrg

好咖享樂券這裡買:https://niusne.ws/kp2e

超好逛咖啡與甜食市集派對

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首先說明:在台北市府捷運站二樓統一時代百貨夢廣場,一向以來都是舉辦各類市集最棒場地。這個廣場隻大就地處於周邊大樓林立與統一時代百貨公司出入口位置。偌大場地不論舉辦哪一類市集都是非常舒適場地。

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這個市集由妞新聞《咖啡日安》與市集熱門品牌《有趣市集》攜手合作,強強聯手打造全台灣最大「咖啡市集」。一連兩天活動同步首創跨日夜型態經營,白天來、晚上來都超好逛!

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這個市集集合台中市以北知名的咖啡廳,可說是聚集咖啡、酒吧、甜點三十家以上業者。走上這麼一圈相對於只要你是咖啡、酒吧、甜點這三類愛好之迷控,保准你會在活動會場掏出腰包,好好大吃大喝 一番。

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此處不僅是咖啡品牌爭奇鬥豔,由有趣市集邀約的眾多超夯美食品牌,也是摩拳擦掌等你來大啖一波,美味又飽足的美食彷彿就是對你來招手。

現點現做咖啡

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這裡咖啡很多業者都是顧客現點現做咖啡,完全應證有新鮮才大聲應道理。這裡咖啡業者每一家口味都不同,完全把咖啡味道從酸、甜、苦不同滋味都有很大不同。

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小編在此處逛了許久點了這一杯KROX    COFFEE,就非常苦楚完全把咖啡的苦給釋放出來。此等滋味還真能媲美燉中藥得苦甘味吧。

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總結:這個市集只有短短二天而已,假設你是咖啡、酒吧、甜點這三類愛好之迷控,不訪來此逛一逛。邊喝咖啡、邊吃美食也是人生一大享樂喔!!!


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咖啡日安X有趣市集相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路五段8號

(台北統一時代百貨二樓夢廣場)
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2021年12月4-2021年12月5日

PM14:00-PM21:00

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市集

日安咖啡市集更多介紹:https://niusne.ws/estrg

好咖享樂券這裡買:https://niusne.ws/kp2e

 

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台北市士林區鼎鼎有名士林夜市這兩間浪花捲 SNOWAVE、CUBEEF火烤牛浪花捲聯名攤位店家,讓顧客彷彿置身於餐廳內同時享受冷品與熱食雙重饗宴。這兩個攤位同時,不同顏色的呈現,豐富了你的視覺味蕾。

浪花捲 SNOWAVE、CUBEEF火烤牛浪花相關資訊::

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台北市士林區大東路11之6號

(士林夜市康是美對面)
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0922    510     838

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PM16:00-AM1:00

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火烤肉、冰品

店中店攤位

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在台灣有許多店面都是彼此之間存在店中店、兩間店面一個門牌現象;是台灣開店一個奇特景觀小編之前去過這種店面有不少,像是:小小麥台北市信義店九龍豆花蓮子專賣店與士林蔥抓餅OMG歐麥軋烘培都是屬於此類店面。對於店面來說;如此店面每個店面都是獨立性商品但又是彼此拉抬不同商品之業績與買賣,而且節省店租。對於顧客來說;一次消費滿足兩種需求。

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一邊攤位浪花捲SNOWAVE使用台灣香甜水果以及高山精心培育特色好茶的特色冰品,另一邊CUBEEF火烤牛浪花捲以及紅為基底的小攤車,火烤牛老闆正在一邊烤,一邊剪油花剪筋。不會硬硬很好咬易吃流口水現象寫照火烤芬芳萬里飄香。

冰品與烤肉之完美演出

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浪花捲 SNOWAVE、CUBEEF火烤牛浪花捲此二間聯名店家首先來說;浪花捲 SNOWAVE這個攤位吧!!店家主打冰品以WAVE     YOUR    HEART。就是要讓顧客吃到你的心坎裡讓顧客吃到一種忘懷記憶。

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浪花捲 SNOWAVE菜單賣水果鮮奶凍盒、水果鮮奶凍、水果芋頭鮮奶凍、珍珠鮮奶凍等冰品。這是強調以一年四季水果;作為鮮奶凍為冰品號召

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其次;再來說CUBEEF火烤牛浪花捲這個攤位啦!!店家強調牛肉使用美國安格斯牛肉肉質。店家強調新鮮現烤牛肉、以爐火加上噴灌瓦斯現烤牛肉肉質快速熟成軟硬適中口感

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菜單掛牌上有五種口味,包括:京都秘汁地獄19辣玫瑰礦鹽黑糊椒粒新疆孜然。火烤中加上不同調味料在牛肉上面,形成不同味道
玫瑰礦鹽烤牛肉與珍珠鮮奶凍冰品

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小編這次因故享用這兩家店家招待玫瑰礦鹽烤牛肉與珍珠鮮奶凍冰品。一冷一熱食物 真的是巧搭與絕配。兩種不同食物吃出不同味道。

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玫瑰礦鹽烤牛肉以牛肉剪成肉塊串烤方式呈現,吃出牛肉上灑滿玫瑰礦岩顆粒一口鹹味道,肉質很像在吃牛排,紅色肉質牛肉肉質一咬滿是肉質滴下肉汁。香氣四溢、讓人一吃再吃絕妙肉感十足

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珍珠鮮奶凍冰品之珍珠顆粒是大顆珍珠,就是市面上手搖飲料珍珠。店家給足半杯地珍珠真的是很大器冰品上地牛乳真是鮮甜,牛乳味道有咖啡香氣。這杯珍珠鮮奶凍冰品簡直就是冰淇淋加上珍珠,一口冰淇淋、一口珍珠,真的是滿足味蕾口慾甜品

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總結:SNOWAVE ICE BEACH、CUBEEF火烤牛這兩間聯名攤位店家,火烤牛肉、冰品巧搭讓你口水流滿地。一口火烤牛肉、一口水果基底冰品,堪稱甜點與肉質完美MATCH

浪花捲 SNOWAVE、CUBEEF火烤牛浪花相關資訊::

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台北市士林區大東路11之6號

(士林夜市康是美對面)
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0922    510     838

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PM16:00-AM1:00

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火烤肉、冰品

 
 
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台北市大安區永康商圈有許多大街與小巷,這裡一向以來標榜是國際觀光客探訪旅遊區域。 這裡有許多看似不起眼店面,卻是行家才知道秘密小舖。爵林堅果便是其中一家

爵林堅果相關資訊::

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 台北市大安區永康街6巷10號

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02      3322       1191

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周三-周日

PM12:00 -PM 19:00

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 堅果商

一家四十餘年台灣傳統手藝與手工杏仁酥專門店

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爵林堅果源起於「士林爵林堅果坊」一家四十餘年台灣傳統手藝與手工杏仁酥專門店一手溫度技藝傳承堅持職人手作,兩代合作下延續經典嚴選頂級天然食材,堅持純手工 透明化製作,無添加任何化學添加物

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TU TU的好滋味熱銷國內外,讓顧客吃得回味・吃得健康,吃到TU TU的用心四大堅持: 嚴選產地品種・飽滿顆粒 低溫烘培・保留營養 無化學添加物,不含防腐劑 手工挑選.透明化製程與林口二代廠雙軌啟動,提供顧客更多元的產品,禮盒與服務。

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堅果-爵林讓它有了手工溫度,熱鍋中拌炒及完美搭配更凸顯堅果本身新鮮香甜,來杯茶或咖啡,就是健康絕配。台灣傳統手藝-手工杏仁酥專門店,一口鳳梨酥,純奶堅果牛軋糖等多項熱門健康果乾/伴手。來此參觀或是採買顧客,店家更是大方提供各類試吃。

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仔細看店家訂購單可分為堅果自然果、小點心、牛  軋糖、蛋捲、經典綜合拼裝禮盒等伴手禮。店家賣的商品很多,不過堅果才是主力熱賣商品。店家使用頂級堅果,健康海藻糖,降低糖份,每日新鮮現做,健康看得見,熱銷多年,得獎連連,提供商業合作及海內外宅配服務。

提供商業合作及海內外宅配服務

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一口鳳梨酥,純奶堅果牛軋糖等多項熱門健康零嘴伴手物。 透明生產,使用頂級堅果健康海藻糖降低糖份每日新鮮現做,健康看得見。 熱銷多年得獎連連,歡迎參觀試吃選購,提供商業合作及海內外宅配服務。

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小編這次適逢店家熱心招待一口氣試吃許多商品。尤其店家還熱心給了一包杏仁酥。這包杏仁酥完全吃不出來含有嗆鼻杏仁味道,取而代之是微甜的杏仁片構成酥餅。小編感覺很像是在吃花生酥。

四十餘年傳承兩代店家

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總結:爵林堅果這是一家貨真價實、有溫度製作出來伴手禮。小小一家店面,不論你是要自吃、送禮都是很不參考店家。四十餘年傳承兩代店家值得你用心來體會。


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爵林堅果相關資訊::

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 台北市大安區永康街6巷10號

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02      3322       1191

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周三-周日

PM12:00 -PM 19:00

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 堅果商

 

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全聯福利中心不只賣乾貨、生鮮,全聯近年來積極耕耘烘焙市場,西元二零一六年結盟日本阪急麵包技術合作,至今全台灣達千家門市販售麵包,日本阪急麵包在全聯福利中心無疑是一個熱賣點這篇就來介紹日本阪急麵包八大麵包

全聯福利中心日本阪急麵包禮盒相關資訊::

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台北市中山區敬業四路33號

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02     2533  7700  

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AM8:00-PM24:00

(各地全聯福利中心都有賣)

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連鎖超級市場

現烤直送原汁原味日系麵包

全聯阪急麵包歡慶1000店秘密基地曝光限定紀念麵包「大」登場| 中華日報|中華新聞雲

全聯福利中心位在桃園楊梅的全聯阪急麵包工廠,這也是全聯在二零一八年買下白木屋工廠,斥資逾十億元改裝產線佔地三千零一坪面積的工廠,從機械設備到管理幹部都來自日本,更特別把大阪廠擁有近三十年烘焙經驗的廠長堀內孝浩派駐來台灣,共同進行研發新品及教育訓練,台日之間每月會相互交流進行新品研發,把日本在地麵包「原汁原味」搬來台灣。

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日本阪急麵包種類繁多,走進全台灣各個全聯福利中心門市都會發現日本阪急麵包就在門市中最顯眼位置地櫥窗。全聯福利中心秉持【創造安全、吃的開心,贏得大家喜愛與信賴優質麵包】理念,麵包中最重要的靈魂-麵粉、油從日本進口,並搭配台灣在地食材,尤其日本阪急麵包高更是標榜全聯阪急麵包工廠現烤麵包直送由物流運送到全台灣近一千家門市將日系麵包提供給台灣民眾享有高CP值的優質麵包。

餐盒八大麵包介紹

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小編這次拿到餐盒。這個餐盒還真的很大喔。大餐盒裝滿八個不同口味麵包。滿!滿!滿!比起許多麵包店到烘培業者來說,麵包真的是大餐盒。以下文章將八個麵包做一個簡介:

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蜂蜜千層蛋糕整體吃起來會比較香口感比較扎實,缺點就是相較於一般烘培業者蜂蜜蛋糕來說,比較乾也沒有鬆軟的口感,而是有點札實

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蔥蒜麵包這個麵包小編極力推薦,麵包不大但式麵包外皮撒上滿滿蔥綠與蒜頭味道。一口咬下雙重蔥綠與蒜頭味道。作為辛香料青蔥與蒜頭沒過於嗆辣。真的是很棒麵包之一。

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波蘿麵包有別於傳統台式麵包,以圓形紙盤裝上菠蘿麵包,一口咬下滿滿脆皮香氣餅皮,讓人愛不釋手麵包

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老鷹紅豆銅鑼燒一款人氣商品。一年銷售量在二百六十萬盒,幾乎來全聯福利中心人手一盒,而且回客率超高聖品走進全聯福利中心會發現這款老鷹紅豆銅鑼燒放置在麵包區最顯眼地方。商品擺滿整個商品櫃子上面,是全聯福利中心熱銷商品歡迎程度由此可見。

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達可瓦茲蛋糕是一款可愛又小巧點心,兩片小蛋糕中間塗上蘭姆酒葡萄奶油,蛋糕切面還有葡萄乾。製作成分含有杏仁粉撒在蛋糕皮上面;光是這樣蛋糕說明這個在麵包店甚至是餐盒很常出現烘培品。

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鮪魚沙拉口袋吐司這是一個兩片吐司去邊後夾上鮪魚跟沙拉之麵包。說這個海鮮食材麵包真的是很好吃,小小一個口袋型麵包,很多人都很愛拿來當早餐吃

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這個餐盒除了上述六種烘培品之後,還有一罐國民飲料生活泡沫紅茶或是綠茶飲料,以及全聯福利中心水果攤中很熱賣水果香蕉一根

讓人飽餐餐盒

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總結::全聯福利中心日本阪急麵包禮盒可說是集合了全聯福利中心所賣麵包精華之大全。六種烘培食品不知道你愛哪一款呢??加上生活泡沫茶品和香蕉一整盒餐盒足以讓人飽餐。


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全聯福利中心日本阪急麵包禮盒相關資訊::

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台北市中山區敬業四路33號

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02     2533  7700  

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AM8:00-PM24:00

(各地全聯福利中心都有賣)

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連鎖超級市場

 

 

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冰鎮消暑,半百老店好滋味。這句話用來形容辛發亭冰品這家名店最為洽當。但是好滋味絕對夠你在炎熱夏天吃上一碗大冰讓你消暑有餘。

辛發亭雪片冰品店相關資訊:
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台北市士林區安平街1號

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02   2882  0206

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PM13:00-PM22:00

成立日期1968

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冰品店

國際觀光客常來之半百老店

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辛發亭冰品一家位於台北市士林區安平街這條看似不起眼店家,走過這條三公尺多街道到不如說是一個很寬闊巷子,稍微不注意你一定忘了這家店存在

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辛發亭冰品這家店真的是超經典的店家,開業在民國五十七年(SINCE    1968)至今已經是五十三年排隊冰店。這店可是許多人年少輕狂記憶店家,這家店在以往台灣在有國際觀光客來台灣時經常一位難求,店內時常出現日本韓國中國等不同國籍顧客光臨

片冰品如同礦層

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辛發亭菜單以冰品為主,不過也有賣其他果汁飲品類甜品類。光是冰品又可分為傳統刀削冰品、雪片冰品兩大類。這兩大類冰品不論是口感和外觀差異頗大。

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這家冰品以雪片冰品為四大類菜單主要賣點。雪片冰品做個比喻應該是像況層一層又一層冰品,就像去開採礦坑是一片又片狀是有紋理與規則地。冰品看上去就像是一盤藝術品來欣賞。而傳統刀削品就顯得很凌亂,不過口感上雪片冰比傳統刀削冰就來比較甜

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由於店家在以往台灣在有國際觀光客為客層,所以店家在菜單文字介紹上就有中文、日文、英文等多國文字。店家在顧客用餐餐桌上也有標示餐桌編號,編號上寫道:請至門口處點餐餐付款字樣。而這個點點餐在門口就有個超大櫃台感覺真像是某個餐廳感覺,而不是冰品店家

花豆牛乳雪片冰

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小編這次因故享用店家招待花豆牛乳冰,這個冰品屬於雪片冰品類之一。是該店內熱銷夯品之一,雪片冰品類店家都是採用牛奶為附加品,所以顧客點選雪片冰都會吃到牛奶

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本文章前面提到:雪片冰品做個比喻應該是像況層一層又一層冰品,就像去開採礦坑是一片又片狀是有紋理與規則地。冰品看上去就像是一盤藝術品來欣賞。花豆牛奶冰小編到覺得也很像一塊又一塊雞絲麵之雞絲塊狀。吃在嘴裡除了甜蜜但是不致過膩。這一碗筷雪片冰容量其實不算大碗;普通一個人是可以吃完畢。

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總結:辛發亭這是一家以雪片冰為專賣店家,所有菜單都是店家現點現做冰品而來。店家在該店入口處擺放兩台傳統刨冰機台,以現在時間來看,真的是很骨董機器。但是這一碗又一碗冰品就是從這兩台機器而來。如此好滋味,吃到消暑冰品就是非常清涼


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辛發亭雪片冰品店相關資訊:
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台北市士林區安平街1號

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02   2882  0206

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PM13:00-PM22:00

成立日期1968

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冰品店

 

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蚵粒飽滿的蚵仔煎與香味撲鼻的臭豆腐連袂出擊!這是形容哪裡呀??答案就是台北市士林區忠誠號這家店。要吃好吃海鮮料理來上一盤蚵仔煎,絕對是忠誠號最佳美食菜單。

忠誠號相關資訊::

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台北市士林區大東路15之32號

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02        2883       8833

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PM15:00-AM1:00

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熱炒店、台菜料理店

老店用心服務成為熱門店家

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正港台北市士林區老攤忠誠號創立於西元一九七二年(SINCE    1972)迄今已有四十九年歷史,除了由上一代傳承下來的傳統口味,第二代仍不斷創新,蚵仔煎、生炒花枝、臭豆腐等包羅萬象台式快炒菜色,用料豐富、且實在。

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忠誠號生炒花枝- DiGTaiwan!

師傅獨特手法,現點現做菜色。再加上該店特色獨門醬料,每天都吸引了國內外不少的饕客與旅客慕名而來,再加上此起彼落的叫賣聲及熱忱的服務態度,不失傳統市場的原始風貌。

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忠誠號菜單來上海味就是這家店吸引人菜單原因。滿滿各種海鮮料理,感覺就是一家海鮮快炒店。不論是單點、套餐,要吃巧、要吃飽都可以滿足顧客需求。

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忠誠號對於顧客從點餐用餐上菜都是制度化流程。店家本著開市大吉精神,店面內常常是爆滿所以店家提供預約用餐,甚至是與外送平台合作外送服務。這家老店多元支付帳單工具,成為許多舊客最愛店家。

必點菜單蚵仔煎

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琳琅滿目菜單中蚵仔煎出名的是來此店必點吃菜色。大顆爆滿蚵仔與煎蛋和小白色成就傳統這一盤蚵仔煎。一盤售價六十五元蚵仔煎讓古早味如此經典,台灣傳統美食深藏在庶民生活中。

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總結:忠誠號是士林夜市中很夯熱店,店內滿滿一大片照片牆,更在GOOGLE多達一千二百多篇評論下,說明這家店是人氣非常熱絡光顧店面。來此用餐民眾不論是家庭用餐、三五好友用膳、團體吃飯都是優質店家。


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忠誠號相關資訊::

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台北市士林區大東路15之32號

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02        2883       8833

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PM15:00-AM1:00

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熱炒店、台菜料理店

 

 

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