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烤雞腿在便當來說，算是一個稍微高價但是卻很傳統便當，但是不是每個便當店都有這款便當。因為烤雞腿是一個很耗時美食，台北市士林區中正路士林烤雞腿，這家便當店就是一個看似GOOGLE評論只有二點九顆星評價很低店家，但是他地烤雞腿就是讓人稱讚。

士林烤雞腿便當相關資訊::

台北市士林區中正路189號

周一-週六

AM11:00-PM19:00

(店休日:周日)

02      2882      7366

便當店

士林區小店面店家

士林烤雞腿這家店位於台北市士林區一百八十七巷與士林區中正路叉叉口位置。位置就在於這一條一百八十七巷是一條低矮鐵皮屋構成店家內，鄰近士林捷運站。狹小店面不到十坪，但卻是許多收藏店家。

店家菜單有雞腿、鮭魚、鯖魚、雞排、飯菜、鹹豬肉等主菜色便當。這些便當主菜色也如文章開頭到:不是每個便當店都有這款便當。凡是士林區外送便當滿五個就能外送，比起許多便當店來說;外送算是買越多才會送越多道理。

小編此次某個原因吃了這家團膳外送烤雞腿便當店。這家便當店一路從非常早期八十元價格經過物價不斷上漲漲到目前一百零五元。但是烤雞腿便當依舊是這家店招牌便當。

雞腿獨自秘方烤方

仔細看這個便當店家就是三個配菜，配菜份量算是一般。主菜色就是非常好吃。店家在店內擺放了一個大型烤箱，經過店家獨自秘密配料醃製所燒烤而成。

烤雞腿吃起來皮薄肉嫩肉質、肉質不會過老，而且雞腿內骨頭幾乎很少。烤雞腿四塊切片拚奏起來很大支，其實光是份量就比起許多便當好很多了。

GOOGLE風評好不好、不代表店家品質

總結:本文章開頭提到這家店時常為人詬病，GOOGLE只有二點九顆星評價。有人說配菜很差，但是一份雞腿便當就那個價錢，小編覺得持平而論:你奢望老闆給你放山雞還是人參雞？配菜要好，你打算一個便當多少錢買呢？真的給你好料，又一定靠北說賣這麼貴，其實對待店家不要這麼嚴格。對於美食定義每個人都不同，但還是有一個共同價值存在，稍微設身處地互換思考一下，台灣真的會更好。

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士林烤雞腿便當相關資訊::

台北市士林區中正路189號

周一-週六

AM11:00-PM19:00

(店休日:周日)

02      2882      7366

便當店

現代人免不了有許許多會議與飯局那你會去哪裡吃呢??這家八八樂章在GOOGLE有四點二顆星與一千四百六十多篇評論，獲得不少好評。小編這就帶我的讀者到現場了解看看。

八八樂章相關資訊::

台北市內湖區民善街88號5樓

AM10:00-PM21:00

02    2794     3800

宴會館

網路評價優質宴會館

八八樂章(英文簡稱:88     LA     PLAZA)地點在台北市內湖區民善街八十八號地址，位置在BMW內湖展示中心旁邊、家樂福內湖店大樓五樓上面。這家宴會館名稱由來也因為門牌號碼而取其名八八。

從網路評論都是讚美八八樂章提供的餐點以及別出心裁的場地裝潢，而它位於交流道附近，附有六百多個車位的停車場，賓客可以享有用餐三小時免費停車卷來停車，附近公車與八八樂章免費接駁車大眾運輸也很方便，可以讓遠遠到來參與的賓客不用擔心交通問題。

八八樂章占地五百坪寬敞，主題空間、專屬於結婚新人的貼心動線規劃，復刻了羅馬音樂噴泉、倫敦大笨鐘、 市集花果櫥窗、地中海咖啡屋等等別出心裁的婚姻拍照空間設計，搭配多元的主題婚宴風格， 帶給賓客前所未有的嶄新婚禮體驗。

八八樂章提供超美麗又夢幻的結婚宴席四種場地

八八樂章提供超美麗又夢幻的場地，雖然現代人少有訂婚了。但是訂婚新人也有文定廳來讓想結婚之人，按照結婚流程而走。完全比照古禮而來。

結婚宴環境有花之圓舞曲、愛麗絲物語、天空之城、維也納森林四大花海宴會餐廳可供婚宴顧客來選擇。偌大宴會廳可符合結婚新人需求。

還有態度親切和細心為結婚新人說明細節的訂席葉子、很給力的婚企庭庭，不僅很用心和花時間跟我們對婚禮流程和試播影片，也很貼心幫結婚新人規劃婚禮流程。而且婚宴服務也是非常貼心，給人賓至如歸FU。因此;八八樂章是台北市一個很棒婚宴宴會場地。

此外;八八樂章還設有小咖啡廳，菜單就是簡單咖啡、茶點。吃下午茶與補充體力都能享用讓人盡情付費享用。這裡應該是參加婚宴與婚禮來賓聊天與會談之處。

八八樂章比照國外也有個戶外婚禮場地選擇，這個戶外婚禮場地雖然室外戶外不過是經過精心設計。如果結婚新人因為經費有限或是不想要在婚宴廳辦理，要辦理婚宴以自助餐方式來進行，戶外廣場就是很棒的戶外選擇場地。

八八樂章除了是很棒婚禮與婚宴場地之外，此餐廳還集合婚宴、會議、活動、聚餐各類不同功能之會館，各類大宴小酌都是客製化、以CASE     BY    CASE來應對顧客不同需求。讓你來此一吃不會忘記這家宴會館存在。

小編這次就因為家族成員婚宴來到八八樂章吃婚宴與參加家族婚禮。感覺婚宴美道菜盤就像是經過精心設計過，宴會菜盤有大盤與單獨小碗裝不同設計，很像是一盤又一碗藝術品設計過。大盤與小碗都能讓人回味宴會菜。八八樂章無論是婚宴菜色與服務都是非常專業與窩心。

八八樂章是台北市優質婚宴會館

總結:八八樂章是台北市優質婚宴會館，在口碑相傳下;這裡提供婚姻相關優質服務。一如該宴會館強調音樂章法在每首曲目、每段不同時期的創作，都對應著時代故 事與背景，更是深刻刻劃 著每個人的人生、愛戀、 絮語。相遇有一點即興曲、 耳鬢廝磨屬於夜曲 ，這一刻是夢想中的狂想曲。

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八八樂章相關資訊::

台北市內湖區民善街88號5樓

AM10:00-PM21:00

02    2794     3800

宴會館

平日每天到了中餐用餐時刻店門外總是大排長龍，店門內總是點餐聲與電視聲此起彼落，這是哪一家店盛況呢??答案就是香港廣成港式燒臘。曾經是台灣最大美食社群網站的愛評網過去有個評論說道:港式燒臘店在台灣非常得多店家，但是真的好吃的不多。香港廣成港式燒臘就是好吃。

香港廣成港式燒臘相關資訊::

台北市大安區杭州南路二段73號

AM11:00-PM14:00

(中餐時間)

AM17:00-PM20:00

(晚餐時間)

02      2351      8338

燒臘店、餐館

全台北市最知名的港式燒臘之一

香港廣成港式燒臘這是在杭州南路與羅斯福路交叉附近的一間出名燒臘店。鄰近古亭捷運站，離古提捷運站只有五分鐘腳程時間，廣成燒臘的店面不大，但卻是全台北市最知名的港式燒臘之一。

甚至每年的六月十七日還被訂為廣燒節，它的出名不是因為它的地點，不是因為它的醬汁，也不是因為它的食材，而是因為它背後的一段故事，一段馬克和瑪麗極其荒謬的故事。故事內容就是紀念一個男孩讓女孩傷了心的這一天。

有很多吃過這間的香港廣成港式燒臘一致認為很好吃，開業至今累積無數忠實顧客。有人甚至說這是大安區最棒燒臘店。其實從店裝潢來看這是一家盛名積累店家，店內其實沒有顯出很乾淨但卻是凌亂中有秩序店家。

如同本文章開頭提到:平日每天到了中餐用餐時刻店門外總是大排長龍，店門內總是點餐聲與電視聲此起彼落。內用人數如流水或是外帶便當都是一次好幾個便當外帶。

三十餘種主菜太澎湃

仔細看該店菜單，店家最便宜燒臘飯從九十元起跳。店家也有如同許多燒臘店都有外賣豬肉、鴨肉、叉燒肉、油雞等店內主力燒臘飯。十餘種燒臘飯，任顧客選擇。而且還有別店沒有的油麵、炒飯、河粉、燴飯等等加總三十餘種菜單主食，香港廣成港式燒臘與其說是燒臘店，到不如說這家是餐館。

燒臘飯基本上就是三個配菜加上一個主菜燒臘，基本菜量但是內一盤下來或是外帶伊核下來分量還蠻多的。配菜店家每天都不同，所以是忠實顧客天天來吃，配菜不同也不會吃膩了。而且就算顧客點別的非燒臘菜單，也會吃得很開心。

店內有牌子寫道:在點餐時候內用不會加辣椒與蔥末。顧客請自行依照自己需求加量，其實這兩個可是吃燒臘飯主要調味精華，有種畫龍點睛奧妙所在。

而店內也提供免費冰涼飲料(紅茶)、熱湯(由鴨脖子、昆布、蛋絲組成食材)，讓顧客內用或是外帶無限暢飲與暢吃。愛啃骨頭與愛喝紅茶之人來這家店包準你吃到爽。

脆皮燒鴨販好吃

小編點選脆皮燒鴨飯。這是店內主力燒臘飯之一。燒鴨的皮的色澤不錯，  油油亮亮鴨肉讓人光看就流口水。鴨肉肉質不會太過韌口、 味道也不會過鹹、 而且不會給太多骨頭的部分。

總結:香港廣成港式燒臘如此讓人著迷就真的是在吃中式美食。該店方師傅平日中餐時刻切燒臘沒有空檔過，而且還考過中餐丙級技術證。此店菜單中式美食千變萬化，  燒臘不只是燒臘。更是衍伸性主食變化，完全顛覆對於燒臘印象。

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香港廣成港式燒臘相關資訊::

台北市大安區杭州南路二段73號

AM11:00-PM14:00

(中餐時間)

AM17:00-PM20:00

(晚餐時間)

02      2351      8338

燒臘店、餐館

一說到烘培是許多人的最愛，而烘培製作出來的食品更是包羅萬象這其中的漢餅。漢餅更可說是這些製作的成品中變化最多也讓人百吃不膩的。台灣各地都有許多如此餅店，這篇再來介紹這一家阿唐燒餅舖。

阿唐燒餅舖相關資訊::

台北市大安區金山南路二段125號

AM9:00-PM18:00

02  　2396　　2  668

漢餅餅店

固定品項會有烘培固定出爐時間

阿唐燒餅舖地址在台北市大安區金山南路二段一百二十五號。此店開店於西元二零零八年六月(SINCE 2008)。位於在東門鴨莊總店附近，此店家看起來平凡無奇的燒餅舖，時常吸引默默的就有人在店家消費，看到這情形，不上前一看，怎能滿足小編自己的好奇心。

該店家販賣的品項有蔥燒餅、蟹殼黃、鮮肉酥餅、蘿蔔酥餅、芝麻酥餅、紅豆酥餅、糖心酥餅。在這幾樣品項中，店家有固定品項烘培出爐時間。像是早上十一點半蘿蔔酥餅、下午三點蔥燒餅。這家店烘培所用油品皆為豬油，如有訂購商品皆保留三十分鐘預定時間，如果顧客沒有前來外帶、外送取商品，違時就取消該預定品項。

芝麻酥餅滿口芝麻香氣

阿唐燒餅舖這麼多品項中其實有許多隱藏性顧客很愛這家店。小編忍不住隨機購買一個芝麻酥餅來嘗新。一個售價二十元，該品項一如其名，酥餅沒有多大，餅皮上方灑滿許多黑芝麻與白芝麻。

配上裏面的黑芝麻粉餡料，大口一咬滿滿盡是芝麻味道，味道還滿好吃的。但是好吃歸好吃，吃太多還是不過會有一點點乾。拿來當喝茶的下午茶點，小點心滿不錯的。

只能外帶店家

總結：查看網路中網友意見，有人說到推薦它的蟹殼黃，外酥內嫩，唯一的缺點就是不能內用，只能外帶回來吃，希望它可以提供一些桌椅讓客人在那邊直接吃，因為日本旅客其實很願意嘗試這種台灣傳統早餐。價格不會很貴，如果開車來的話附近其實不好停車，建議還是走路來吧。不過說實話這家隱藏性漢餅餅鋪，還是有一定實力存在。

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阿唐燒餅舖相關資訊::

台北市大安區金山南路二段125號

AM9:00-PM18:00

02  　2396　　2  668

漢餅餅店

出外吃美食除了餐點好吃是必要因素，用餐環境與店家服務態度也是吃美食加分因素。之前看到小編朋友介紹這家店讓人就想讓小編小一吃為快，金鳳手工麵疙瘩便是如此店家，一家有人情溫度與歷史店家。

金鳳手工麵疙瘩相關資訊::

台北市信義區基隆路一段350之47號

AM10:00-PM20:00

02        2720         1569

麵館

麵疙瘩為主麵食系列店家

金鳳手工麵疙瘩地址在台北市信義區基隆路一段三百五十之四十七號，店家就在基隆路整宅內。鄰近君悅酒店與台北世貿中心，在GOOGLE獲得四顆星、二百二十六家評論。

該店家以麵疙瘩為店家賣點，但是菜單卻是以麵食系列類為主。該店麵食系列菜單非常多種，讓人眼睛為之一亮。從麵疙瘩、乾麵類、大餛飩、牛肉麵等非常多元性麵食系列。

店家背景

這家店家老闆娘可是有著一段開店歷史。小編用餐之餘與老闆金鳳聊到，從店家牆壁中貼了許多連江縣照片，一聊才知道原來年近七十歲老闆是媽祖人，年輕時候開過工廠、貿易公司。

從事餐飲業二十五年經驗，從媽祖當地在台北市落角之後，從民生社區、基隆路二段開店過，這家店目前位置就在自家附近。從租屋開店到現在房子是自己所有。曾經請過四個員工一起維持店面生意，這家店可是連世貿中心遊客與台北君悅酒店都曾經來光顧過店家。

小編點選韓式泡菜麵疙瘩、炸醬麵、豬肝湯、番薯葉與豆乾兩樣小菜。一共兩百八十元，如此價格就是CP值高、物超所質。看似家常菜;卻溫暖每位上店顧客。

豬肝湯非常輕甜！不會有味精的不適感，老闆是一碗碗單獨煮的，是那種熱騰騰蔬菜湯，韓式泡菜麵疙瘩麻辣感看似很像泡菜，湯頭符合預期，既麻又辣。

炸醬麵疙瘩似乎有加入麻醬， 吃起來香的。麻醬肉末吃起來是微鹹中帶有媽媽的味道，很像是家裡在主感覺。豆乾與番薯葉兩樣小菜就是非常優質。番薯葉燙過後加入麻醬肉末吃起來有調和，豆干是手工製成。

老闆親切態度

總結:金鳳手工麵疙瘩是一吃成主顧客家，看到客人能吃完很開心。 店裡只有老闆一人，所以會很忙，點的菜要稍微等一下。老闆親切態度又很能閒聊，就跟王艇長酢醬麵一樣，胖師傅王老闆親切態度有相同感覺。

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金鳳手工麵疙瘩相關資訊::

台北市信義區基隆路一段350之47號

AM10:00-PM20:00

02        2720         1569

麵館

台北市士林區最為出名美食商圈，就屬於士林夜市。這裡是台灣夜市代表，但是長期以來被人詬病的是店家價格不透明、坑殺遊客而破壞士林夜市之名氣。但是這裡依舊還是有許多優質店家。這篇介紹海友十全藥燉排骨就是一家如此店家。

海友十全藥燉排骨相關資訊::

台北市士林區大東路49號

周日-周四

PM14:00-AM01:00(隔天)

周五-周六

PM14:00-AM02:00(隔天)

02       2888     1959

藥膳餐館

士林夜市美食代表

海友十全藥燉排骨原本在舊有士林夜市基河路一百零一號開店，開店至今十幾年是士林夜市中一家從默默無名店家，經過多年努力之下，成為士林夜市一家知名度大增店家。

約莫多年前第一次來士林夜市，就有人說這邊的代表美食之一是藥燉排骨，其中最有名的店家就是海友十全藥燉排骨了。 海友十全藥燉排骨已經連續三年獲得米其林必比登推薦入選。有人曾經說到:海友十全藥燉排骨，是百吃不厭的藥燉排骨 。就是這味道始終不變從年輕吃到現在 一樣的味道 。

雖然GOOGLE分數只有三點八顆星;但卻高達二千五百多篇評論，不算特別高，從店內中掛滿許多社會各界名人都曾經光顧過店家來看，累積人氣;可見得猶如明星店家受人注目。

到底是甚麼滋味會讓人如此著迷呢

到底是甚麼滋味會讓人如此著迷呢??看過店家菜單，會發現店家都是中藥材對補傳統湯品，從排骨、土虱、羊排、肋排、雞腿都是藥膳菜單內容。此外;店家還有賣滷肉飯、麵線、季節性燙青菜等國民小吃。

小編點選藥膳土虱、滷肉飯。分量看起來都不是很大碗，藥膳土虱內只有一塊土虱，店家把土虱地黏稠處裡掉，這個土虱肉質吃起來就是很乾淨，完全沒有土味。

溫補湯頭

土虱湯頭完全不會給人負面藥膳湯頭太過燥熱、乾渴、過火感覺。濃、 香甜 、有股 淡淡的 中藥味。湯頭喝來就是溫補，不論是夏天解熱、冬天滋潤補氣好湯品。

滷肉飯上面滷汁算是很足夠，整碗米飯拌一半整個香氣四溢。店家選用台灣豬肉熬煮滷汁，滷肉切末狀滷肉。這個滷肉飯不是店家主力商品，但是吃起來還算是及格。

總結:在台灣各地夜市中藥膳總是許多老一輩分台灣人最愛吃美食。海友十全藥燉排骨名氣夠大，小編實際吃過後是覺得還可以啦，沒吃過可以吃吃看。

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海友十全藥燉排骨相關資訊::

台北市士林區大東路49號

周日-周四

PM14:00-AM01:00(隔天)

周五-周六

PM14:00-AM02:00(隔天)

02       2888     1959

藥膳餐館

台北市有全台灣二十二縣市一個紀錄之首;那就是眷村數量最多之最城市。整個城市要找眷村味道其實要花功夫來找。因為眷村味道分散在台北城市各個角落，這家王艇長酢醬麵背後故事大有來頭，這就由小編帶你來瞧一瞧吧!!!

王艇長酢醬麵相關資訊::

台北市士林區港前街18號

周一-周五

AM11:30-PM14:00

週日

AM11:10-PM15:00

(中餐時間)

AM17:00-PM21:00

(晚餐時間)

(店休日:周六、連續假日)

02      2883       9335

麵館

三特色就是實在的美食、 風趣的老闆 、蔣中正頒的勳章證書

王艇長酢醬麵店址在台北市士林區前港街十八號。地址鄰近台北表演藝術中心與捷運劍潭站附近，店家就在某棟舊公寓一樓位置。藍色底白色文字體若大招牌，看似很普通店家，但是;眷村好滋味在GOOGLE獲得八百多篇與四點四顆星評論。

王艇長酢醬麵極有特色。特色之一是王艇長的事蹟和他所留下的山東眷村麵食；其二，就是風趣的胖師傅王老闆，時常與顧客很有親切感閒聊。其實是王艇長之子；第三，店內高掛如假包換的各類勳章證書，包括:蔣中正總統、中國國民黨、陸軍總部等等發給。

仔細端詳，多張勳章證書是民國五十七年元旦，由蔣中正總統頒發，另一張中國國民黨特種黨部所發的獎狀，則是鼓勵王生昌在金門八二三炮戰的事功。每一張照片掛在店內，和蛙人巨照同樣醒目。試問幾家小吃店能有中華民國總統擔任最長久時間蔣中正總統的證書呢？答案恐怕寥寥可數吧。

這家店菜單其實不少都是眷村好食。點餐採用的是電子菜單，又是特色。在店內四處可見人手不足的告示，採用網路手機直接下單，想必是胖師傅精心考慮後，應對尖峰時間絡繹不絕顧客的方法。

店中一張比人高的大照片，高大挺拔紅短褲的蛙人，正是成功隊小艇艇長、也就是目前老闆的胖師傅父親王生昌。店內短短的介紹文，說明山東人王生昌為國打第一仗立第一功，曾經是蛙人部隊生猛上士，而他留下來的眷村麵食，正是胖師傅為紀念父親而店名取為王艇長的由來。

好久沒吃如此好吃酢醬麵

內行客人也會選山東酢醬麵，當然二話不說，小編馬上點上這麼一碗山東酢醬麵。說實話小編好久沒吃酢醬麵了。山東酢醬麵一上桌光看這個麵食，就足以讓人垂延三尺。

山東酢醬麵濃厚酢醬在搭上寬厚麵食，酢醬中又有豬肉細末肉塊，一口麵食就是滑口。雖然酢醬麵用鐵碗裝不是很大碗，胃口大之人可能吃不飽。緊實麵食加上小黃瓜絲與黃豆芽讓人覺得這家店能夠獲得內行饕客喜愛不是沒有原因。

小編除了點了山東酢醬麵之外，還點了 店內豆乾與豬血糕滷味兩樣小菜。豆干切的薄透、豬血糕很小塊，店內滷味都是店方自己滷汁秘方來滷的。

大口吃眷村麵來這家店準沒錯

在此值得一提的是:店內有許多調味料與店家自製鹹菜乾。小編推薦這家店辣椒油很辣，愛吃辣汁人請自己斟酌，鹹菜乾不死鹹就是吃來很溫潤。而且只要顧客在北投區、士林區、大同區，滿六百元消費金額，店家都可以外送服務。

總結:這是一家濃厚眷村味道麵館。感覺很像是銀記手擀刀切牛肉麵這家店酢醬麵異曲同工好滋味。台北市士林區這是懷念眷村的感覺店家，大口吃麵來這家店準沒錯!!!

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王艇長酢醬麵相關資訊::

台北市士林區港前街18號

周一-周五

AM11:30-PM14:00

週日

AM11:10-PM15:00

(中餐時間)

AM17:00-PM21:00

(晚餐時間)

(店休日:周六、連續假日)

02      2883       9335

麵館

愛吃燒臘的小編這次又因故來到台北市中山區一帶要吃晚餐，看看有甚麼好吃燒臘，突然發現長安東路一段有一家新九龍港式燒臘店。不知道是不是名氣大，這家和玖伍牛肉麵館一樣有許多同名店家，但是彼此間是沒有關係存在，二話不說這就去吃看看吧!!

新九龍港式燒臘店相關資訊::

台北市中山區長安東路一段12之一號

AM10:00-PM20:00

02      2581        5852 

燒臘店

這間新九龍燒臘店成立於西元一九八九年(SINCE    1989)，至今三十三年歷史。地址在台北市中山區長安東路一段十二之一號，與小編之前去過天津自助餐、CAMA   CAFE台北市中山店、玖伍牛肉麵館等店家都在附近而已。

走進店內發現店內，就可發現這家店只有幾張用餐內用桌椅，三十三年歷史店家看得出店內環境略有歷史店家。店內與熊貓平台、UBER  EATS合作，只要消費五百元就提供台北市中山區外送服務。

店內以港式燒臘便當為主，餐檯上有八種配菜與燒臘肉。一個便當不論是外送與內用一律都是可以選八個配菜加上一個燒臘主菜，菜單中一共有十二種燒臘便當。

價格從一百喔 十元至一百三十元之間價格。以目前燒臘店價格來說算是中等價格。此外;店家還提供燒臘外賣服務，從燒臘烤鴨、鴨腿、雞腿都有提供外賣服務。

小編內用選了三寶飯。此店三寶飯主菜以叉燒、油雞、烤鴨為主。整體來說;此店配菜還可以，主菜三寶燒臘略為肥但不膩。便當吃起來就是中規中矩。

總結:台北市境內有許多燒臘店，本文章開頭提到:這家新九龍港式燒臘店更是如此。這家在台北市中山區長安路上燒臘店在GOOGLE有四點餐顆星評價，整體而言;值得你來一吃。

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新九龍港式燒臘店相關資訊::

台北市中山區長安東路一段12之一號

AM10:00-PM20:00

02      2581        5852 

燒臘店

如果你跟小編愛吃美食，大家應該都有聽過玖伍牛肉麵吧！玖伍牛肉麵創始店在台北市東豐街，在台北市各地有好多家店，其實這些店彼此都沒有關聯，卻因為玖伍名稱太響亮而大家相繼稱為同 一個店名稱。這篇要介紹位於台北市中山區天津街玖伍牛肉麵。

玖伍川味牛肉麵相關資訊::

台北市中山區天津街51號

PM10:00-AM2:30(隔天)

02     2541    9825

麵館

天津街上班族午餐的熱門店

位在台北市中山區天津街五十一號地址這家玖伍牛肉麵，主打中國四川省為川味口感。營業時間從上午十點開始到凌晨兩點半, 無論是午餐、晚餐或消夜，這裡都是個好選擇。這裡不但是附近上班族午餐的熱門店，在GOOGLE就有九百多篇評論，也是這林森北路一代熱門店家。

走進店門前會經過一大片玻璃窗戶圍成廚房區域，經過玻璃門就會進入顧客用餐區域。顧客經過此點都會在顧客用餐區域旁邊櫃台結帳與點餐，店家在依照顧客點餐內容上桌給顧客享用。

菜單選擇多樣性

這家店菜單光是牛肉麵的湯頭有麻辣、紅燒、清燉三種選擇、還可以隨個人的喜好客製化選擇刀削麵, 拉麵, 陽春麵, 細麵或冬粉 (點菜要註明, 不然一律用拉麵製作)。除了全牛肉之外，還可以選擇半筋半肉 或者選擇招牌三寶 (牛肉、牛筋、牛雜) 麵。除了麵點之外，這裡當然也有餃子、湯餃、餛飩、抄手、夏日的涼麵等等，選擇相當多樣菜單。

不過，來到這家店不能錯過的，就是現選現切的滷味小菜攤囉。滷蛋、豆干、甜不辣、米血糕、蒟蒻、蘿蔔、海帶、牛肚、牛腱等等各式各樣滷味任挑選，肯定要選些自己喜愛的滷味小菜來開個胃囉。客人挑選之後，店家會計價後細心切好，加熱之後再送上桌。單就這家店菜單價格以牛肉麵館來說，算是中等價位。

本文章前面提到:這裡是附近上班族午餐的熱門店。小編其實耳聞此店也非常久時間，這次一如所願來此店用晚餐。而且還巧遇小編所認識朋友來此吃晚餐，閒聊之餘;他也說這家店她也愛來吃。小編點選紅燒牛肉麵湯麵、酸辣湯。

紅燒牛肉湯麵與酸辣湯評論

從點餐經過五分鐘等待之後，紅燒牛肉麵湯麵、酸辣湯上桌了。紅燒牛肉湯麵配料非常簡單只有小白菜，顯得有點陽春。湯頭喝起來十分中肯。淡淡牛肉味道、沒有喝到到牛騷味。

酸辣湯食材有紅蘿蔔絲、金針菇、豆腐、黑木耳、蛋絲、豬血條、蔥花等等食材。店家以太白粉勾芡，並以黑醋、胡椒粉、或乾辣椒與麻油調味。湯咬起來充滿濃濃勾芡汁，食材看上去以酸辣湯來說算是不少。

總結:牛肉麵在台灣地位應該是國寶麵食吧。這家在台北市中山區玖伍牛肉麵小編覺得這家店還可以，以牛肉麵來說各店家做法都差不多，差異性在於湯頭製作。整體而言，此店獲得熊貓外送平台優質店家、UBER   EATS合作商家，還是一間可以值得一試牛肉麵館。

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玖伍川味牛肉麵相關資訊::

台北市中山區天津街51號

PM10:00-AM2:30(隔天)

02     2541    9825

麵館

雙北市有許多夜市，甚至還有所謂八大夜市，台北市大同區延平夜市是雙北市比較不被重視夜市，但是夜市短短數百公尺在延平北路三段這個商圈隱藏許多美食。樂饕牛排就是延平夜市中一家很受好評牛排館。

樂饕牛排館相關資訊::

台北市大同區延平北路三段76號

(延平夜市內)

AM11:30-PM23:00

02        2595          5335

牛排館

年輕人共同打拼牛排館

台北市有許多隱藏優質牛排館，隱藏於城市各個角落，樂饕牛排館便是其中一家。店家位於台北市大同區永倫里延平夜市中一家隱藏美食，此店家在GOOOGLE獲得四點二顆星、三百八十個評價。

樂饕牛排館有二十八個座位用餐區，這是一家小而乾淨店家。該店是一群有夢想的年輕人，一起創業、一起打拼店家。店家全部都是年輕人，積極、熱情，非常好服務態度不錯，給顧客一種擁有平價牛排且又有高等級牛排感覺。

吃過該店家顧客一致感感覺就是:CP值佳、樸實不虛俏的牛排，服務很快速的一家牛排館。此店家可依照顧客其他需求做菜色調整，像是:可以選擇麵換蛋、醬也可以要求另外放，不要淋在肉與鐵板上。該店的調味醬也是牛排店常見到調味醬，從牛排醬、辣椒醬、BB醬、胡椒粉、鹽巴等等一應具全。

十二種單點肉排與五種雙拚肉排列表菜單

仔細看樂饕牛排館菜單就分為單點大約有十二種肉排與五種雙拚肉排。牛排價格從單點一百六十元起跳直到三百八十元不等價格肉排。店家堅持原肉肉質，光是雙拼肉排有超值拼排、樂饕拚排兩種選擇。

有遊客說到:翼板牛排肉質不柴且軟嫩，不知道該點什麼的人，我會推薦翼板牛排。牛、雞雙排主要讓食量偏大的人享用，牛排厚度略薄，口感還行，另一款無骨雞腿排肉質嫩，覺得比牛排好吃。所以如此多肉排來源跨越美國、紐西蘭、澳洲、冰島、台灣等多個國家肉排來源，就看顧客任君如何選擇。

小編用餐點選特製牛排，牛排厚度約五公釐厚度。完整無骨頭肉排、意麵麵食、七分熟煎蛋構成牛排內容物。看起來就是很可口。

這家店免費提供附酥皮麵包及玉米濃湯，這玉米濃湯味道很濃烈。自助吧檯提供紅茶、柳橙汁、開水飲料和客唯您品牌藍莓果、巧克力、香蕉三種口味冰淇淋。

延三夜市中就是隱藏牛排館

總結:樂饕牛排館店內的環境簡單乾淨、可以舒適用餐的地方;老闆和員工都很客氣、服務周到。重點是平價價格中不加服務費，在延三夜市中就是隱藏牛排館。

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樂饕牛排館相關資訊::

台北市大同區延平北路三段76號

(延平夜市內)

AM11:30-PM23:00

02        2595          5335

牛排館

說道美食，幾乎無所不再。從路邊攤到五星級飯店，說美食猶如宇宙浩瀚般廣闊。你不能不提百貨公司美食街這個區塊，台灣人在逛百貨公司之餘總是喜愛來吃一吃美食街。但是美食街替換率極高，很多優質店家其實對於美食街反映出生意其實不好做。但是能夠在美食街屹立不搖店家大有店家存在，這篇來介紹名廚排骨便是如此美食街長青店。

名廚排骨新光三越信義店相關資訊::

新光三越信義店A11館B2樓美食街

 周日-周四

AM10:00-PM21:30

周五-周六

AM11:00-PM22:00

02      8789      2121

台灣料理店

二十三年歷史在新光三越長青駐店

接續本文章開頭提到:根據一份資料顯示，百貨公司美食街早期簽約的時間平均會落在三年左右，現在汰換速度快、最短的合約期為一年，與街邊店的租期可以談五至十年不同。且在這個期間，百貨會不斷審視餐飲品牌的營收表現是否有達到預期或持續成長，而決定是否繼續在百貨公司設店家及攤位存在。

名廚排骨創立於民國八十八年(SINCE    1999)，這家店家成立至今有二十三年歷史。此店目前在新光三越信義店A11館與新光三越南西店有兩間姊妹店。在GOOGLE評論中只有三顆星左右，但是這家店常駐百貨公司美食街背後因素，頗值得玩味。

名廚排骨賣的台菜自助餐套餐為主菜單。光是菜單就有飯類、麵類、素食類、超值特餐各十二種套餐，此外;還有單點菜單。菜單選擇可說是非常多樣性。

該店每天現做的十餘種健康爽口又不油膩的精緻小菜，琳琅滿目小菜看起來都非常可口，台灣美味中小菜看似家常菜但就是有種親切感。店家套餐不論是飯類、麵類、素食類都可以讓顧客點三種小菜。

一號超值特餐套餐評論

小編這次在新光三越信義店A11館點選一號超值特餐套餐，四樣菜盤。包括:主菜是滷肉飯、三樣配菜、炸排骨、湯品。說這是排骨飯套餐，可是一點也不為過。

店家明星菜色就屬排骨，每天均採用當日最新鮮的黑毛溫體豬肉製作，所以每片排骨、每口滷肉都會呈現出最原始的豬肉美味。排骨先滷好後要出餐時再炸一下，厚薄度適中、軟硬也適中;外皮酥香、肉質軟嫩，吃起來也有排骨的口感，口感還可以。

主菜滷肉飯，滷汁還不錯。連米粒的品質都是精心嚴選，所以當香Q的米飯遇到濃郁的滷肉醬汁，入口很香味道也不會太淡，白飯就軟硬適中，是屬於比較剛煮好的米飯。可惜滷汁給得超少，別說要拌勻一碗飯，半碗飯都無法拌勻開啊。

小菜可以自行挑選三個，看起來蠻好吃的，豆乾偏軟味道不錯，芥藍菜算嫩、吃起來很清脆，茄子中規中矩不是特別突出，有媽媽味道的小菜時，會醖釀出一種既熟悉又讓人回味無窮。美中不足的是所有的小菜都已經涼了，如果是剛出爐應該會更好。

這點也是來此店光顧過顧客一至感受。或許店家可以在小菜菜盤中弄個加熱墊子或是加熱爐加熱會更好。湯品也是每天都會換，這次喝到的是海菜湯。

台灣料理店家

總結:畢竟是百貨公司美食街，價格當然比坊間貴不少，最便宜無骨雞排飯要一百七十元起跳，還可以挑三個配菜。不吃飯的話，可以換麵類。名廚排骨整體合感還可以， 味道也不錯、 價格也合理。選擇多樣，而且出菜速度快，來到新光三越信藝店A11館用餐的好選擇。

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名廚排骨新光三越信義店相關資訊::

新光三越信義店A11館B2樓美食街

 周日-周四

AM10:00-PM21:30

周五-周六

AM11:00-PM22:00

02      8789      2121

台灣料理店

市面上有許多小火鍋品牌業者，對於火鍋控的確是個選擇多元之小確幸。小火鍋百百家哪一家最棒呢??八鍋臭臭鍋在上百款小火鍋品牌業者中，絕對滿足你那張愛挑剔、又愛嘗鮮吃不住的味蕾。

八鍋臭臭鍋南港店相關資訊::

台北市南港區南港路一段229號

AM11:30-PM14:00

(中餐)

PM17:00-PM21:00

(晚餐)

02    2782     5598

小火鍋店

一百多種小火鍋

八鍋臭臭鍋自創品牌成立於西元二零零五年(SINCE   2005)在新北市新莊區輔仁大學店家開始第一家店面，在以加盟形式經營擴店中。目前八鍋臭臭鍋在台灣各地擁有超過四十間分店，正宗的台式火鍋，獲得不少電視美食節目到導過，絕對是吃貨與美食家必嘗店家。

本文章開頭提到:八鍋臭臭鍋品牌名稱就是由來早期只有賣八種鍋種口味而來。隨著時代演變下，到目前已開發光湯頭就有十九種，再加上鍋中主要食材加乘下，一百多種不同主要食材x湯頭。

尤其營養滿分南瓜鍋、香濃口感香蒜鍋、健康爽口養生鍋，以上三種獨家湯頭湯頭可說在小鍋界只有八鍋臭臭鍋才有。如此眾多鍋物，任顧客挑選口味與食材鍋中之物。說八鍋臭臭鍋是小火鍋中之鍋王所言甚是。

小火鍋這麼多選擇，那是因為創辦人稱順哥，一直保持著不斷創新改革的精神，更憑藉著自有的專業技術，讓八鍋臭臭鍋產品不僅多樣化且是一直不斷的優化。創辦順哥人以應變速度、品質管理、產品多元化、差異化來應變市場上激烈的競爭。

滿足大胃口店家

八鍋臭臭鍋與別家小火鍋最待差別除了一百多種小火鍋之外，小火鍋店家中飲料、冰淇淋吃到飽外，此店家最大差別在於肉燥飯、麵食(提供涼麵、三款泡麵)吃到飽。無限食用對於胃口大之人，絕對滿足你那超大胃口。

仔細看涼麵不輸給7-11涼麵，麵食以黃油麵為主、淋上濃郁芝麻醬。肉燥精心慢燉下，不油膩又不死鹹醬汁淋上白飯都能夠人一吃吃個好幾碗。

八鍋臭臭鍋這家店家冰淇淋採用小火鍋業界中獨特聖堤亞冰淇淋，聖堤亞冰淇淋中有許多是業界獨特口感，像藍絲帶就是雪白細緻的牛奶冰淇淋中，滿溢著酸甜的藍莓果香。清爽酸甜的清新檸檬，夏日消暑冰鎮的好選擇。

小編此次雙人行來到南港店用中餐。雙點原味經典鍋泡菜、麻辣牛兩種鍋物。原味原味經典鍋以清澈甘甜湯頭，配上大片肉片及不少蔬菜，冬粉為主食材為基底，這款經典原味湯頭是許多顧客很愛湯頭，在吃鍋季節中給你暖暖溫馨又暖胃鍋物。撈起鍋中時才會發現鍋中食物真是多，小火鍋也能有如此CP值高到爆表，喜歡小火鍋的朋友們千萬不要錯過囉！

健康美味、盡在八鍋臭臭鍋

總結::八鍋臭臭鍋主打新穎時尚鍋物，在GOOGLE各個分店中平均有四顆星以上評鑑。健康美味、盡在八鍋臭臭鍋。親民價格、吃到飽、獨到涼麵、泡麵與肉燥飯不是每一家小火鍋都有提供。

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八鍋臭臭鍋南港店相關資訊::

台北市南港區南港路一段229號

AM11:30-PM14:00

(中餐)

PM17:00-PM21:00

(晚餐)

02    2782     5598

小火鍋店

台灣各地有許多老店，這些老店看起來都很舊，環境就給人復古感覺、環境會看來髒亂。 有人對這些老店很喜愛，但有人就會排斥。 但是如果你跟小編同樣是個吃貨、喜愛火鍋控，那麼大味王火烤兩吃店你就要來吃一趟。

大味王相關資訊::

台北市萬華區萬大路190號

AM11:00-PM20:00

02     2337        9203

0925 222 696

吃到飽店家

評價很高分的吃到飽火鍋店

台北市萬華區萬大路這條來往新北市板橋區與台北市萬華區之大馬路，有非常多店家，大味王就位於萬大路一百九十號地址。這家店就在某棟大樓一樓位置。

大味王這家店以烤肉與火鍋兩吃營業店家，店家以自助火鍋為營業項目。此店面積其實不大，店家顧客座位區有五十幾個座位。 看似老舊又有點髒亂店家。

在GOOGLE獲得四顆星、二千百五十多篇評論，這間評價很高分的吃到飽火鍋店，價格從一百九十九元，因為疫情關係全面調漲到二人以上二百五十元。不過;店家有公告寫道:一個人來用餐可能會三百元。所以一個人別來吃不然不划算。用餐時間有九十分鐘，所以如果你是動作慢或是很會吃的人，可得把握用餐時間。

基本上吃火鍋有四種湯底擇一，店家是傳統火鍋店，食材就在一個大型冰櫃上面，顧客可自行拿取。 此外;顧客如果想吃海鮮或是高級食材可以另外付費單點。

店內介紹

從大型冰櫃上面發現大約有四十幾種各類食材，舉凡是各類肉品、蔬菜、火鍋料、丸子類應有盡有。所有你的到吃火鍋各種食材都找得到。

比較特別的是，這家店飲料只有麥子茶與開水一台飲料機，此外;在大型冰櫃食材後方，還排列許多各種鋁箔包與易開罐飲料。所以飲料選擇還蠻多。

這家店烤肉以一個鐵盤子加上鋁箔紙，在鋁箔紙上塗上奶油就能火烤各種肉類與其他食材。此等烤法也是烤肉店或是火鍋店中很另類烤肉方法。

而吃火鍋總少了冰淇淋，大味王只有兩種薄荷巧克力與牛奶冰淇淋口味。不過;卻有紅豆、綠豆、花生、香檳、芋頭五種口味冰棒可吃。仔細一看;冰棒來自南投縣草屯鎮東興製冰廠冰棒。冰棒味道還可以。

該店有公告寫到:浪費食材太多、店家會處罰金給顧客。 所以大家還是拿多少、吃多少，以免造成浪費食物。此店可以吃到超撐，店員阿姨態度很好，蠻多年輕人或是家庭很愛來吃這家店。

此店家平日也有提供九十九元價格小火鍋與冰棒外賣、食材外賣等外賣型式，也是另類店家營業方式之一。人很多吵雜，油煙重，不過生意好難免。

說實話;在台北市這麼高店租，人事、食材、水電等，各種開店成本越來越高情形下，可以做二百五十元吃到飽，真的很不容易。至於環境小編可以妥協！希望老闆可以繼續開下去，繼續照福廣大愛吃火鍋族與社會基層。

吃粗飽火鍋店家

總結:如本文章開頭提到:大味王是一家討論度很高自助火鍋店，傳統自助火鍋中店家裝潢顯得不是很新穎。如果你是習慣吃高檔火鍋或是比較愛大排檔火鍋店家，那麼此店家就不適合你。因為這是一家吃粗飽火鍋店家。

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大味王相關資訊::

台北市萬華區萬大路190號

AM11:00-PM20:00

02        2337        9203

0925 222 696

吃到飽店家

包子與饅頭是許多人三餐必吃食物，很多人對於包子與饅頭更是愛不釋手。包子與饅頭更是傳統中式早餐要角，從古至今更是三餐必吃美食。從早期武俠電影中更可看出包子與饅頭是庶民美食，小編不是包子控或是饅頭控;但是包子與饅頭小編還是會吃。這篇來介紹阿帆包子與饅頭店。

阿帆包子與饅頭店相關資訊::

台北市大安區八德路二段26號

(總店地址)

02     8773       0235

AM7:00-PM21:00

包子、饅頭店家

芝麻這麼點大，對健康可是大大有益！黑芝麻多種珍貴的營養成分，被認為是健康好食之一。根據食藥署台灣食品成分資料庫指出，黑芝麻平均有維生素、鐵、鈣、鋅、膳食纖維、油脂類等營養元素，更有多種有益心血管健康的成分、是有助身體抗氧化成分，是補鈣、預防骨鬆的絕佳飲食選項。而你知道台灣黑芝麻第一大品牌是哪一家企業呢??答案就是富味鄉食品。

富味鄉食品相關資訊::

台北市大安區市民大道四段102號

0800     600   188

芝麻食品廠牌

購買通路:

富味鄉食品相關 通路

富味鄉食品企業背景

富味鄉食品立於西元一九八三年(SINCE      1983)，乃轉型自創辦人陳百川夫婦在西元一九六五年創建的建發製油廠，半世紀的深耕與成長，從家庭作坊到現在具備多項國際食品安全品質管理系統證書。芝麻進口量佔全台總進口量 百分之二十八點四、芝麻油出口量佔全台總出口量 百分之八十七點九。

富味鄉人自嘲終日與芝麻小事為伍，秉持深耕的執著，一步一腳印的精神，將講究傳統風味的芝麻產品，轉變成現代化生產工藝與管理，深入芝麻生物科技的領域，將優良的產品分享國人。以 FOREWAY 品牌行銷至海外三十五 個國家與地區，讓世界看見台灣這位芝麻專家，每一個里程碑皆代表著公司成長的軌跡。

富味鄉因應市場的成長與品質提升的要求，斥資興建新的工廠，改變製程採用最新全自動化的生產線，並且逐步構建 ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL 等國際食品安全品質管理系統。

獲得國外客戶的青睞並爭取到大量的外銷訂單，開啟富味鄉國際化的新紀元。同時在國內市場，透過市場的區隔策略，專注在芝麻油的多元發展，囊括了北、中、南的市場範疇。

優質芝初商品品牌

吃透一粒芝麻，一粒芝麻行銷全世界是富味鄉人對自己的期許，富味鄉自創台灣芝初品牌。從海外原料的掌握、進口、研發、製造、品管與行銷等，做細、做透，形成產業一條龍競爭優勢的產業鍊；是市面上同業所無法比擬。

只要芝麻可以開發的一產品及有芝麻產品的市場都不缺席，富味鄉芝麻商品比起市面上同級芝麻商品更加細膩。芝麻顆粒度是市面上芝麻顆粒足足有八倍數細膩。高鈣黑芝麻粉好喝不好喉，一喝好下肚而且更容易消化為人體器官所吸收。

小編品嘗富味鄉芝初品牌芝麻飲。綿細芝麻飲，新鮮芝麻、最初風味就讓人一喝就是好順口。的確如富味鄉食品強調持續開發芝麻產品的多元應用，提供市場更多選擇，使消費者有更多的機會接觸健康的芝麻產品。

SQF驗證的食品廠商

總結:富味鄉食品秉持「誠信安全、卓越品質、健康美味、顧客滿意、社會責任」的經營理念，持續創新及改善產品與服務，為客戶提供最好的產品與服務，成為台灣第一家同時以芝麻油與芝麻製品通過SQF驗證的食品廠商。

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富味鄉食品相關資訊::

台北市大安區市民大道四段102號

0800     600   188

芝麻食品廠牌

購買通路:

富味鄉食品相關 通路

夜市中也能創人充滿美麗能量，夜市不只吃美食，更能讓你邊吃美食、邊看展覽、邊創作，在台北市知名師大夜市這間隱藏複合式咖啡廳，就是如此場合。響ART一間師大夜市開了間複合式場地，小編因故來到這個場地，讓小編同時也是藝術工作者;也不禁讚歎夜市中也有如此藝術場域。

響ART相關資訊::

台北市大安區師大路49巷2號

(師大店)

02       2363    7000

AM10:30-PM22:30

複合式場地

響ART師大店環境介紹

這間響ART有兩間門市，一間在台北市西門町昆明街九十六巷二十四號之西門店，一間在師大夜市之師大店;店址位於台北市大安區師大路四十九巷二號地址。

響ART就在義肥義大利麵館隔壁棟公寓內B1樓至三樓。而這棟公寓不同樓層都有不同用途存在。

師大店B1樓與一樓皆賣美術用品，差別是B1樓賣國畫用品、畫紙、繪畫畫架、小型雕塑品。一樓賣油畫畫筆、油畫與水彩各種色彩顏料、塗料、壓克力塗料、各類畫品畫筆等等繪畫色彩顏料。

二樓是咖啡廳、展覽空間。二樓有非常舒適空間，而且還有個延伸戶外露天陽台。咖啡廳菜單賣的是輕食為主。咖啡、飲料、點心、烘培食品都是菜單內容，給人感覺更像是某個博物館附設餐廳。

咖啡廳還會不定時播放經典輕音樂、民歌、流行歌曲。由於咖啡廳店家沒有消費時間限制，不過有最低消費金額限制，很多顧客都是點了菜單一坐下來就坐很久。

二樓咖啡廳牆壁兩側則是展覽空間，牆壁兩側不定時舉辦展覽。咖啡廳店家會配合響ART檔期舉辦各種展覽，所以也很像是某個展覽空間。因此;這間咖啡廳也是複合性咖啡廳。三樓可提供任何場地租借。三樓空間平時不對外開放，只有辦活動、辦理聚會、展覽、演出等多元性人為需求空間時候，才會對外開放。

蜂蜜鬆餅、有機舒緩荔香甘蘭茶飲評論

小編在文章開頭提到:小編因故來到這個場地，在二樓咖啡廳也順勢點了蜂蜜鬆餅、有機舒緩荔香甘蘭茶飲。由於適逢下午時間，也算是下午茶時間。

一大盤鬆餅兩塊愛心形狀鬆餅，蜂蜜鬆餅以愛心形狀搭配堅果中有奶油及蜂蜜兩種沾醬，鬆餅非常酥。吃起來算是很甜，但還是不錯吃。

有機舒緩荔香甘菊茶飲以荔枝及甘菊花為飲料食材，濃厚甘菊花不論是用鼻子聞或是喝下都很有菊花香味，加上夏天水果荔枝微甜滋味，在跟冰塊暢飲中很有消暑涼飲好茶。

響ART是多功能性場地

總結:小編覺得類似響ART是一間集合藝術展覽場、咖啡廳、畫材美術社多功能性場地。如此複合性用途空間，光是以台北市境內來說，其實還不少地方。例如NPO聚落、濕地、市長沙龍官邸、柏林廢墟等等地方都是如此場域。

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響ART相關資訊::

台北市大安區師大路49巷2號

(師大店)

02       2363    7000

AM10:30-PM22:30

複合式場地

有人說過:台灣國寶飯是滷肉飯、那麼台灣國寶面就是牛肉麵。沒來過牛易館你會驚嘆看似大家吃過牛肉過竟然有著平凡中大驚奇，來到這家店不只是吃牛肉麵這麼簡單、牛肉麵不只是牛肉麵。小編深入了解店家背後故事後;發現原來店家是如此精彩。

牛易館相關資訊::

台北市中山區八德路二段284號

PM11:00-PM20:00

02      2772      7376

牛肉麵館

店家背景介紹

牛易館地址在台北市中山區中崙地址八德路二段二百八十四號。該店就在一棟舊公寓一樓位置，從西元二零零七年(SINCE 2007)開店至今十五年至今時間之久。

牛易館老闆是人稱易哥之許易華，五十歲那年從台北市政府提早退休，因為經歷過台北牛肉麵協會網路行銷主委職務，有著一身對於牛肉麵喜愛與好手藝。加上太太李美燕開過漫畫店熟悉開店經營，兩人決定從新北市三峽白雞山開牛肉麵店，兩年後搬到台北中山區四平街開店，最後再搬到目前中山區八德路二段店址。

小編與老闆易哥深聊後才發現:原來店名該店是從簡易牛肉麵起家，因為一位懂易經老師說，「易有太極，是生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦」。所以店家名稱取為牛易館。

多個光環加持知名牛肉麵館

開店至今十六年以來，店家有別於傳統牛肉麵給人都是暈時過於油膩感覺，店家也有素食牛肉麵喔。光是這點就足以讓人很SUPRISE。如此好滋味就連出家之師傅都會聞香而至，到此店消費享用素食牛肉麵。甚至許多政治人物如目前台北市柯文哲市長、台北市議員王世堅、曾任經濟部常務次長、政務次長林聖忠;美食界名人焦志方、胡天蘭;藝能界王仁甫等許多社會名人都來過此店吃過。

這家店家不只是許多社會名人都來過此店吃過，而且該店還獲得許多牛肉麵相關獎項。電視美食節目像是時尚玩家、台灣一千零一個故事、非凡大探索等也來採訪過。

而且該店還是台灣第一個出書牛肉麵店家，這書還是兩本書都有寫道喔。一本書名為「成功品牌心法:易起來閱讀牛肉麵」，書中談論開店從零到現在開店點點滴滴紀錄。另一本書名為「開小店最該要做的事」，書內容談論開店法則與經營原則，書本末還列舉包括牛易館等幾家案例店家。

店家不只是如此，店家還以說、學、逗、倡來介紹牛肉麵文學與該店家菜色介紹。原來牛肉麵還能有如此文學報導，原來易歌不只是好手藝而且對於牛肉麵情有獨鍾研究下過許多功夫，也難怪開店幾年而已，知名度就大開，獲得許多好評與眾多顧客光臨。

菜色就是創業界先驅

牛易館菜單方面:翻開菜單除了素食牛肉麵外，菜單分為牛肉料理、非牛肉麵與湯品、經典元寶餃子、特色小菜、素民美食等五大類菜單。菜單中筋包肉牛肉麵與筋包肉開牛肉麵業界先驅，太極牛肉麵與筋包肉牛肉麵這兩者獲得奇摩獵牛節獎項過。一碗太極牛肉麵與牛肉麵 一麵食六吃等許多獨道、與眾不同菜單吸引人必吃菜色，

最獨特的還是店家以吃火鍋方式，提供六種調味料讓來店內用顧客能夠自己調味牛肉麵，至於外帶者就沒有提供醬料了。如此方式還真是創了牛肉麵不同經營方式。

小編品嘗到素食三碗牛肉麵包括紅燒、清燉、太極牛肉麵與蔥油餅、馬鈴薯絲、涼拌黑木耳、清蒸臭豆腐四樣時令蔬節小菜。在此特別介紹，清蒸臭豆腐是隱藏性菜單，以黃豆芽為底清蒸臭豆腐。太極牛肉麵就是以S型態圖騰大碗兩邊把紅燒、清燉兩款牛肉麵隔開。小編感覺很像是在吃鴛鴦麻辣鍋感覺，一個鍋子同時吃兩種口味。

提供素食太極紅燒及清燉口味，素食牛肉麵方便素食者享用。沒想到這碗素太極牛肉麵在素食界引起轟動！獲得菩提金廚獎。店家多年以來為全素者增添了植物大豆蛋白，讓全素者有口福啦或是兩種湯頭一次享用的，另外還有出冷凍宅配服務，只要消費滿額二千五百元可以免運。

​​​​

總結:這是一家太多精采看點牛肉麵館，沒想到牛肉麵有如此多眉角。小編推薦愛吃麵與愛吃辣者一定要來此店光顧。這家在GOOGLE獲得四點三顆評論店家，不只是高CP值。來此店更有種進入牛肉麵寶山感覺。

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牛易館相關資訊::

台北市中山區八德路二段284號

PM11:00-PM20:00

02      2772      7376

牛肉麵館

台北市南港區研究院路從一段道二段沿途有許多美食店家，小編目前寫過:國王池上便當、唐門潮雞排南港分舵這兩間店家。這篇再來介紹北雲燒臘店，這間燒臘店可說是南港區研究院路二段到舊庄區域一代上班族很愛店家。看完本篇你會發現原來台灣很多店家，其實都是當地人才會知道店家。正所謂:好食隱藏在民間道理。

北雲燒臘相關資訊：：

台北市南港區研究院路二段39之2號

AM 11:00-PM14:00

(中餐時間)

AM 17:00-PM21:00

(晚餐時間)

02       2651        8533

燒臘店

北雲燒臘來自於母店北雲餐廳基礎

要介紹北雲燒臘前先來介紹北雲餐廳。或許你會問北雲餐廳與北雲燒臘之間關係??其實這兩間店家有點像是母子店，話說北雲餐廳開業至今十餘年，原本北雲餐廳開店時後在國內最高學術單位中央研究院內的中式餐廳。後來轉轉搬到中央研究院外面研究院路二段三十九號地址。北雲餐廳店址就在台北市政府消防局舊庄分隊對面。這是一棟三層樓高餐廳。

如同本文章開頭提到:北雲餐廳在南港區研究院路二段到舊庄區域一代上班族很愛店家。不論是適合包場 、 在地推薦餐廳、家族聚餐都是研究院路二段當地推薦餐廳，而且北雲餐廳在GOOGLE評論也高達近千篇評論、四顆星評論。

因為生意太好，約莫五年前餐廳老闆邱秀雲先生後來再隔地打通買下隔壁門牌成為連通道。台北市南港區研究院路二段三十九號到三十九號之二號三間門牌地址。就在北雲餐廳隔壁經營起附設北雲燒臘店。

多角化菜單

秉持著北雲餐廳打下良好基礎下，北雲燒臘店夜市一家很受歡迎燒臘店家。從店家菜單來說;有八種燒臘飯口味外，店家也有賣其他種類菜色。像是便當配菜、熱湯、青菜、水餃類等多種菜色。

小編中午時刻來此店內用中餐，點了雙拼飯。店家用白底詹皇邊大盤子裝滿了三個配菜與雙拼燒臘主菜。偌大盤子裝滿了菜盤。看似家常菜其實吃起來是不錯吃。

仔細看主菜雙拼以雞腿和鴨肉為主。店家在每個便當還會問顧客是否要澆淋上獨門店家醬汁。由燒臘顏色比較深來看，店家在製作燒臘時間與功夫上面應該花很多時間。

店家在這種夏天炎熱天氣下，準備愛玉、粉圓涼飲與冬瓜與鴨脖子熬煮熱湯，給顧客享用。一個涼飲、一個熱湯給顧客享用，在競爭激烈便當店中如此店家不能說罕見，但就是不多見到。

燒臘魅力無法擋

北雲燒臘店是台北市政府衛生局登記有案號食品業者、熊貓外送平台優質商家。每到用餐時刻人潮不見常常一條非常排隊人龍出現，但是顧客就是不斷出現。有點像是粵香館港式燒臘便當、羊城燒臘、名鄉燒臘、鳳城燒臘等燒臘同業情形。

總結:燒臘是香港懷舊電影「新半斤八兩」、「雞同鴨講」出現過主角美食。燒臘說明好吃燒臘透過滷肉、燒烤製成過程，就是讓人聞香而至。對於小編如此喜愛燒臘美食之人就是吸引力存在。此篇介紹北雲燒臘就是一個很好美食案例說明。

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北雲燒臘相關資訊：：

台北市南港區研究院路二段39之2號

AM 11:00-PM14:00

(中餐時間)

AM 17:00-PM21:00

(晚餐時間)

02       2651        8533

燒臘店

藝人挾帶名氣、跨足餐飲，讓品牌知名度躍增，藝人往往名氣讓店家有了明星光環。但是很多店家也因為名氣之勝而經營不良關門。但是台灣堪稱雞排王國，曾經一日消費量至少二十五萬片，商機之大吸引藝人跨足投資。西元二零二零年由藝人唐從聖團隊主導入股投資唐門潮雞這家店，吸引小編注視。這次就跟著小編腳步看看這家店吧！！！

唐門潮雞排南港分舵相關資訊：：

台北市南港區研究院路二段33號

AM 11:30-PM22:00

02       2651        8586  

炸雞店

唐門潮雞排由來及轉變過程

唐門潮雞排店家名稱由來，根據唐從聖表示:自己很愛吃夜市炸雞排，自己因為姓氏為唐在加上聯想到四川唐門專搞暗器，唐門潮雞排就是只有秘密、獨門香料在雞排裡面。

其實唐門潮雞排讓你吃到不一樣的雞排。採用新鮮米其琳一星之專用雞肉；香料以草原茲然的香味為主軸；外皮酥脆的口感不含油，讓你一口接一口直到最底。所有炸雞都是經過嚴格控管，簡直不是一般夜市或是店家能夠比擬的。

菜單以顏色與炸物來區分價格組合

這家店家曾經非常風光過，全台灣鼎盛時期多達十一間門市，也縮減五間，但是小編還是覺得這家店還是存在的。如本文章開頭提到：藝人光環店家是助力、也是阻力。小編因故來到而僅存五店之一南港分舵店家用中餐。南港分舵店家就在台北市南港區研究院路二段三十三號地址。

仔細看菜單，依照所賣食物與價格顏色可分為：飲品、主食、套餐等類別。菜單好幾大類以顏色來區分，但仔細一看其實菜單很靈活，就看顧客怎麼點餐。

小編點了獨門化骨雞辣椒丁口味、甜不辣二種炸物。這二個都是套餐組合自由搭配，二者剛好一百元價格。店家在結帳會問你要多辣之辣度。店家的辣粉也是獨門秘方、猶如炸物都不是市面上能夠找到第二家相同。店家所有炸物，都是顧客現點餐現炸物而成再給顧客。不賣隔夜炸物是唐門潮雞排經營哲學。

說實話;店家的辣粉很優質。小編點到大辣吃起來就是辣粉很鮮紅，但是不會於又很死鹹、酸辣那種。化骨雞辣椒丁口味吃起來就是綿密雞肉，完全找不到雞骨頭。甜不辣經過大塊絲小條狀，不油也不膩，炸物給人一種舒服炸物安和感覺。

藝人開店為副業不簡單

總結：藝人出資經營副業成為一股潮流，有些藝人部份則是未出資領乾股、讓品牌搭上名人光環，算是跨界合作，但做餐飲是一個低毛利的行業，許多跨界經營副業進來才發現不好做，所以多數最後會選擇離開，真正成功的很低，唐門潮雞排其實只是一個縮影。

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唐門潮雞排南港分舵相關資訊：：

台北市南港區研究院路二段33號

AM 11:30-PM22:00

02       2651        8586  

炸雞店

每天吃早餐你會發現早餐店很多，但是沒有一間像好初早餐，如此給人不同於時下早餐店，如此文青氣息、而且店家自行出版好初漫報刊物。光是店家成立也是充滿著繞舌的過程。好初早餐是一家頗受年輕人歡迎早餐店家。

好初早餐店相關資訊::

台北市中山區長安西路124號

(台北市中山店)

周一-周五

AM7:30-PM15:15

周六-周日

AM8:00-PM15:40

02   2550  0700

早餐、午餐、下午茶店

相連式建築物是城中城、樓中樓之店家

好初早餐是一家連鎖店家。目前在台北市有中山店、敦南店。新北市板橋區一店、板橋區二二店，共四家分店。其中台北市中山店地址在台北市專山區長安西路一百二十四號，店點位於台北當代藝術館斜對面。

這間好初早餐店面就在一棟相連式老舊四樓外觀建築物一樓內。這棟白色外觀建築物是由許多不同店面組成，有旅館、書店、早餐店、劇場、開放式空間等多種營業店家。

說這棟相連式建築物是城中城、樓中樓現況，小編感覺很像是NPO聚落、審計368新創聚落、二十號倉庫等建築物，就在一棟建築物內有很多店面存在。
好初漫報出版刊物、書報雜誌眾多與眾不同店家

本文章開頭提到:此給人不同於時下早餐店，如此文青氣息、而且店家自行出版好初漫報刊物。早餐跟好初漫報，絕對是相輔相成的美好存在，好初漫報，與六位藝術家特別合作！讀漫報，藝術家們搭配每期主題進行創作，隨刊印製在封底。可以收藏，也可以貼在牆上當作海報。還能擁有精美海報。

 

店家堅信一天的開始，就是要好好的吃早餐，雖然看似微不足道，但卻是生活中最重要的事情，好初漫報也一樣，或許你不會天天看，但偶爾拿出來翻一翻，不僅能細細品嚐我的用心，更可以把它跟日雜一樣蒐集起來，營造一些文藝氣息，吸收一些美學芬多精！用心的早餐乍看下好像長得差不多，再多吃它幾口，你會發現。越吃越香，就跟這份好初漫報一樣。

走入店家內部會發現，好初早餐店內空間有放置許多包含好出漫報刊物許多圖書。對於喜愛閱讀的書迷絕對會愛上這家店。店內明亮用餐環境還算不錯，內用顧客先在櫃檯先點餐付款後找位子等待送餐就可享用餐點了。

每一個商品光名稱都有意思

好初早餐店面就很像是一家嬉皮店家，門口掛著該店店菜單。菜單就有賣漢堡、三明治、吐司、沙拉、飲料、咖啡等七大類一共三十餘樣商品。林林種種商品、每一個商品光名稱都有意思。

好初早餐店其實營業時間從早上七點半到下午三點十五分為止，與其說是早餐店，倒不如說好初早餐店更可以橫跨早餐、午餐、下午茶等一天多餐需求。

小編這次中午時刻點選在台北中山店享用店家很夯賣品，經典蛋沙拉三明治、好初豆漿。經典蛋沙拉三明治食材以馬鈴薯塊、小黃瓜絲、生菜、雞蛋伴隨沙拉醬。濃郁沙拉醬、雞蛋為底，再搭配食材滿嘴吃到生菜、馬鈴薯特有滋味。在酷熱夏天裡，清吮涼拌三明治就是很消暑。

而好出豆漿是店家以黃豆現打鮮黃豆汁，店家對於豆漿以微甜份為主。如果要無糖顧客店家也可配合。事實上;店家對於所有飲料類飲料無論有糖、無糖飲料，任顧客選擇。

好吃(好初早餐)店家在這家喔

總結:該店家很自信如果你還沒吃早餐，好初早餐會找到你。這是因為店家覺得早餐能夠讓心情愉快，一天活力來源就在吃早餐。希望你從今天起，至少有愉快的開頭。早餐之後接下來就靠你自己了。我們叫好吃(好初早餐)。

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