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台灣各地農業相關觀光點不少像是觀光果園、觀光魚場、觀光牧場等真的不少。但是要像是觀光藥園就不多見到,這篇來介紹宜蘭縣員山鄉大安藥園休閒農場。

大安藥園休閒農場相關資訊::

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宜蘭縣員山鄉同樂村蘭城路42之21號

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03    9232    808

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AM8:00-PM17:00

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休閒農場

奇珍異草之華陀世界

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大安藥園休閒農場地處宜蘭縣枕頭山農業園區一處於民國一百零一年(SINCE     2012)成立的休閒農場,這個藥園種滿了許多藥用相關植物裡頭種植數百種藥用植物,奇珍異草之多恐怕很多植物之繁雜大家都不見過。

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此地地址在宜蘭縣員山鄉同樂村藍城路四十二之二十一號。是宜蘭縣優良休閒農業廠家,一般遊客除了開車來此地,也可搭乘宜蘭勁好行七五五號公車來此地

藥草教育優質場地

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走入園區首先會看 一個由十二生肖中猴豬地動物立牌提供人來拍照,園區分為戶外藥草植物區與室內活動、展售中心、DIY教室、會議中心等共通室內活動空間。

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就因為此地奇珍異草之多,適合大人、小朋友校外教學、認識台灣青草藥。要認識各種藥草在生活上應用來此準沒錯。畢竟藥草在中華文化可是貼近民間應用。

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中華民族使用藥草多達數千年之久,可追朔到神農氏嘗百草開始。園區也編印了一本常見藥草圖片鑑定小書。搭配這本小書園區也針對藥草依照十二生肖來作為一區又一區之園區開放與教育。在每個藥草還有解說牌方便大家來認藥草,所以這本小書彷彿是葵花寶典。

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大安藥園的主人是從學校退休的陳淑良老師,目前是宜蘭縣藥用植物學會理事由於丈夫在宜蘭經營青草藥店,發現越來越多人對於老祖宗的智慧:中藥草越來越陌生,因此退休後決定開一間休閒農場,透過解說,讓遊客更加瞭解藥草的知識與功用。

 

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園區內不但數百種的藥材,在外人眼中都只是一盆盆花草,但在農場主陳老師的介紹下,卻變成可以救人的藥材。除此之外,農場還研發了有各式養生產品,如大安養生茶、魚腥草凍、養生包子及饅頭、天然草本藥草枕頭、養生藥膳包、藥草植物盆栽等。適合學校舉辦校外教學以及團體旅遊。來這裡也可品嘗園區準備給遊客試喝藥草茶與進行DIY體驗

青草有益、健康常在

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大安藥園有句順口溜這麼說:青草有益、健康常在。這兩句話彷彿是對句,提啽區走走醒藥草其實功能用處很大,對於大眾來說,來此走走,這裡就是華陀世界裡的神祕基地


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大安藥園休閒農場相關資訊::

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宜蘭縣員山鄉同樂村蘭城路42之21號

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03    9232    808

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AM8:00-PM17:00

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休閒農場

 

 

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宜蘭縣三星蔥大家熟知有名氣,但是你知道三星蔥除了料理之外;其實弄成零嘴也挺棒。小編作為一個零食控,時常吃著各種零嘴,這款聰明棒三星蔥,此等零嘴光看的樣子就十分繽紛了,這款嘴堪稱是最佳休閒食品。蔥花的香氣及麥芽的甘甜 讓人允指回味一支接著一支,你還不心動嗎??吃過一次後,保證讓您愛上它

明奇食品公司蔥明棒三星蔥相關資訊::

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彰化縣田尾鄉南曾村福德巷198-3.4.5號

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04      883         0909

 

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零嘴休息食品

明奇食品公司產品,走出台灣休閒食品的特色

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蔥明棒三星蔥口味要先來說到底是哪一家食品公司來源呢?他就是以「明白用料、奇思巧藝」為開發理念之明奇食品公司產品明奇食品公司立足六十年以來不斷的創新研發出適合大眾口味的優良產品。

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 『立足台灣 行銷彰化縣田尾鎮』走出台灣休閒食品的特色,並外銷至國際市場。 明奇食品公司在台灣經營食品業已有很多年,對食品市場有已有相當的了解,許多台灣賣場皆為明奇代工,而高速公路的休息站販賣的手提禮盒系列以及一些休閒食品也皆為明奇品牌的產品。 明奇品牌產品猶如一個故事書,產品回歸美好原點、點滴回味心頭、感動無數伈愛。

黏軟又鬆脆的經典組合

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聰明棒三星蔥這款外型長長一條,小編第一眼就想到BEKIND堅果棒。同樣都是屬於黏軟又鬆脆的經典組合 簡單一條,方便、高纖又具飽腹感,是運動、下午茶、OT的少負擔健康輕食好搭檔。

 

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蔥明棒三星蔥,是銘琪食品公司研發的產品很受歡迎一款食品。其中原料三星蔥選自聞名全台的宜蘭三星鄉,因位居『蘭陽溪』上游,水質清澈,加上來自雲山山脈的西風,全年度濕度高,所栽培芝青蔥,品質更是全台灣之冠,其蔥白長、質地細嫩、蔥味香濃,深受大眾喜愛,一直是市場上的搶手貨。

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這款聰明棒三星蔥酥酥脆脆的口感,芝麻香搭配上淡淡辣椒香味,刺激著您的味蕾,它的絕妙組合絕對讓你驚艷,而那種撲鼻而來的香味,保證口齒留香。重點是這零嘴重量才十公克,熱量才四十五卡。低重量、低熱量,給人一口接一口、欲罷不能。

五辛素食品零嘴

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受歡迎程度可見得當今大家最愛網購,其中在蝦皮購物網,精彩宜蘭三星蔥有你最棒不僅是蝦皮購物網裡銷售排行榜第一名也是回購率最高的一款餅乾炸的澎澎的餅乾 裹上金黃色的麥芽最後在灑上宜蘭最有名的三星蔥及花椒。如此的五辛素食品零嘴光看色澤就十分讓人口水直流滿地。

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仔細看產品說明會發現到此等製造成分,十分多種。成份有:小麥粉、棕櫚油、砂糖、麥芽糖、海藻糖、芝麻、辣椒片、蒜頭粉、青蔥、白胡椒、酵母、食鹽。食品添加物有:膨脹劑、酸性焦磷酸鈉、磷酸二氫鈉、碳酸氫鈉、樹薯粉、馬鈴薯澱粉。看似很多種成分但是美食當前,不吃都很難

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總結:經由本文介紹後不知道你是否覺得明奇食品公司蔥明棒三星蔥這款休閒食品大小長度跟長條型營養餅乾差不多、多種繽紛很像是營養棒如此多元成分、也有麻花捲之捲度。看見宜蘭之美好、就是這款零嘴寫照。

色澤
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明奇食品公司蔥明棒三星蔥相關資訊::

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彰化縣田尾鄉南曾村福德巷198-3.4.5號

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04      883         0909

 

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零嘴休息食品

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你知道會議便當嗎??會議便當你吃過嗎??身為現代人總有許多大大小小會議只要你是在一個團替中總是會議開不完,如果開會時間是在用餐時刻那麼會議便當就能滿足你繁忙又想吃飽慾望。市面上會議便當其實不少,但是這家京讚自助餐提供雙主菜、六個配菜,簡直就是高CP值、物廉味美。就算不開會、你也能吃飽飽。

京讚自助餐相關資訊::

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台北市中山區南京西路64巷14號

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02      2559     9935

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AM10:30-PM14:00

PM16:30-PM20:00

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自助餐業

文教巷弄裡高CP值、物廉味美自助餐

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京讚便當開店於西元二零一二年(SINCE   2012)。這家店地址位於台北市中山區南京西路六十四巷十四之一號這條巷子十分寬闊與其說是巷子到不如說是一個街道

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南京西路六十四巷這條巷子不只十分寬闊,根本就是一條文教機構聚集巷子,短短二百公尺內巷子裡就有台北當代藝術館、台北市立建成國中、志仁高中等文教機構

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京讚自助餐就在志仁高中對面,店面不大。但是店面外面有斗大面招牌字樣,開店至今十年以來,這家店在GOOGLE評論有三百二十篇評論。是很多機關團體選擇訂購便當選擇店家之一。

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得力於店家所處中山捷運站商圈範圍內這家小小自助餐店連日本遊客都很愛。曾經有日本遊客對這家店寫下如此評語:中山エリアにある自助餐台湾では街中に良くあるセルフサービス式の食堂です。自分の食べたいおかずを好きな量だけ選べるバイキング形式を採っています。意思指的是這是台北市非常不錯自助餐店家。

提供送湯及免費提供兩種飲料或是養生茶飲給顧客

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實際上這家除了自助餐經營外對於其他顧客服務設施還不少,店家在店門口貼有不少店家服務食材使用、禁止事項說明。比較特別的是,店家還會在每日的下午一點及晚上七點提供送湯及免費提供兩種飲料或是養生茶飲給顧客。如此店家還真是貼心壓

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仔細看店家菜單其實比起市面上任何一家自助餐便宜至少二-三成左右。便當價格從七十元到一百元便當都有,十六種便當口味幾乎涵蓋是市面上大部分口味便當。

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吃過京讚自助餐這家自助餐之顧客,點菜櫃檯一側擺著幾十道菜。食物顏色漂亮,都會說這家店菜色豐富而且多元。光看菜盤不流口都很難,難怪會獲得還不錯GOOGLE評論

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店家用餐區店家分為一樓和二樓共二層樓。對比許多自助餐店來說二樓的座位很寬敞,而且很乾淨。許多自助餐都是小本經營,本店也是。但是以自助餐店來說這種店面乾淨店面是會讓人想一直光顧進而成為老顧客。

開會點會議便當讓你滿足繁忙又想吃飽慾望

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小編這次並沒有在店家用餐但是外訂餐盒,訂購餐盒就讓人很滿足。會議便當含有去骨雞骨叉燒肉雙主菜搭配筊白筍紅燒四季豆、炒高麗菜、番茄炒蛋、炒小白菜竹筍;紅蘿蔔;黑木耳六個配菜。只要看叉燒肉那鮮紅色澤及灑滿白芝麻多達一公分厚度去骨排骨就讓這個便當加分了。

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如同本章開頭提到:市面上會議便當其實不少,但是這家京讚自助餐提供雙主菜、六個配菜,簡直就是高CP值、物廉味美。就算不開會、你也能吃飽飽。

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市面上便當大多是一個主菜搭配三個配菜如此雙主菜搭配六個配菜份量根本是一個便當抵擋二個便當。看似家常菜色之配菜便當盒都是滿滿菜色,恐怕一個女生吃不完男生應該也是吃到撐地步了

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店家提供湯品也是會定期更換,以小編吃到味增湯湯也不含糊。色澤濃厚味增味道,當裡面的豆腐、柴魚片、蔥綠也是十分多塊。喝這碗湯時太有料。

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總結:在中山捷運站其實咖啡店不少,但是自助餐店其實不多菜色選擇超多,京讚自助餐這間店對於想要吃飽之人很方便。以大台北區域物價貴森森年代裡,想要吃到不錯便當店其實真的不多了


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京讚自助餐相關資訊::

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台北市中山區南京西路64巷14號

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02      2559     9935

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AM10:30-PM14:00

PM16:30-PM20:00

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自助餐業

 

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泡麵是大家日常生活都會囤貨商品面對市場中淋淋灑灑各種泡麵,各家各場各種泡麵特色都不同。有的是口、食材、湯頭、便利性等不同跳件來吸引人。這款合味道品牌香辣海鮮味麵就是合味道品牌三種泡麵中最足以便利性、食材來吸引人

合味道香辣海鮮味麵相關資訊::

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台北市南港區三重路19之2號11樓

(代理商:正暉股份有限公司)

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02      2655     2211

HTTP://WWW.FALKEN.CO.TW
通路:
正暉股份有限公司各大實體與虛擬網購平台通路
 
日清公司泡麵在台灣好滋味
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合味道香辣海鮮味麵由日清公司(英文名稱:NISSIN)所出產,日清公司是日本在一九四八(SINCE     1948)位於日本大阪府泉大津市設立公司中交總社年設立之企業正暉股份有限公司是日清合味道品牌杯麵台灣主要進口代理商之一因此在台灣各大通路實體與虛擬網購都買的到喔

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有某位網友說到:日清泡麵一直都是家人的速食麵。合味道更是優先選擇品牌喜歡到還會找代購買這喜愛程度應該算是愛慘了。事實上;小編不是日清泡麵愛好者。這次小編無意間吃到的確覺得這款泡麵真的很特別。

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這款泡麵以杯麵方式呈現,撕開泡麵杯蓋利馬發現省去了調味包油脂包等過多包裝,掀開即沖,沖泡個三分鐘泡麵,即可熟吃了方便即食

眾多食材配料之泡麵

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合味道香辣海鮮味麵有著香辣風味,泡麵配料加入了魷魚鮮蝦元貝炒蛋、脫水高麗菜、切片紅蘿蔔、玉米粒、蔥綠等眾多食材,泡麵製程中口味均嚴選配料,全部均不添加防腐劑及人工色素,為保持營養和原有味道,用「凍結乾燥法」來處理泡麵。

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光看炒蛋元貝、魷魚這幾個食材在很多泡麵中就不會出現,味道鮮甜中帶微辣,更加美味可口 。這款泡麵光看食材就給人泡麵滿足了。

 

 

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重點是麵體非常有延展性,麵體一拉就可多達數十公分。如此延展性麵條吃起來卻十分好咬軟嫩麵條在泡麵中也實屬十分難得。

合味道品牌最便利性、食材泡麵

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這款泡麵採用發泡紙杯包裝,容易拿起食用又不會燙手更是高封密性,能保持食物美味度。採用「中間保持法」,讓麵條放置在杯身中間,在運送產品過程中,更不易弄碎。

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煮食時,熱水能均勻滲透麵條,連湯頭都令口感一致。不管喝湯、吃麵泡麵的魅力好吃美味無人敵,就是莫過於此了

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總結:合味道這個品牌有香辣海鮮味、海鮮味、XO醬海鮮味三款泡麵一如本文章開頭提到香辣海鮮味麵就是合味道品牌三種泡麵中最足以便利性、食材來吸引人


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合味道香辣海鮮味麵相關資訊::

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台北市南港區三重路19之2號11樓

(代理商:正暉股份有限公司)

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HTTP://WWW.FALKEN.CO.TW
通路:
正暉股份有限公司各大實體與虛擬網購平台通路

 

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都市中綠地在過度開發得到不易,台灣六都各個行政區都有許多公園,這次介紹台北市內湖區西湖公園(英文名稱:SISU   PARK),公園內難得有停車場在公園中實屬不易,這是個依山而建在鄰里內公園。

台北市內湖區西湖公園相關資訊::

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台北市內湖區內湖路一段387巷內

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02      2381    5132

(管理單位:台北市政府工務局公園綠燈管理處)

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開放空間

(無時間限制)

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綠地.公園

小熱門公園

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西湖公園離內湖科學園區很近,是個放空或想事情不想被打擾的好地方。位於台北市內湖區內湖一段三百八十七巷子內,這個公園建立於民國九十一年至今。在GOOGLE有六百五一篇評論,算是小熱門公園成為當地最為親近綠地。

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西湖公園就因為位居鄰里之間巷弄公園寬敞的場所,鄰住家安靜。是打寶可夢團戰的好地方。公園地形是個小山坡地形,公園內步道密集算是有個性的小公園。公園環境之所以衛生乾淨原因在於,清潔阿姨進行清掃維護整潔。這裡定期打掃,很乾淨美麗的小公園, 在都市叢林中頗有喘口氣的地方。

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走入這裡巷弄會發現西湖公園這一代巷弄,有摩天大樓老舊公寓。新與舊建築物並陳,此地也見證都市開發腳步,其實存留在大家周遭。有人說:坐在這裡,望著二十八層樓高的高級住宅天璽! 哈~買不起~看看總可以吧。這句話實在是太幽默或是還是太實際了。畢竟台北市房價實在太貴了。

公園內有停車場

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規模不大的社區公園,公園下方有停車場,環境乾淨整潔。這裡也是當地停車唯一選擇,地下兩層樓停車空間,台北政府主管這個停車場,目前委託辰淵公司經營管理

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小巧綠地,適合遛狗曬孩子。 建在坡面,而且小所以不適合繞圈練跑,但也就是如此,遛狗,可以在坡面上下來回,快速放電。 遛孩子,孩子活動範圍限制於遊戲區,方便看顧。

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總結:不錯的西湖公園是一個鄰里公園,地下有方便的地下停車場。如此安靜悠閒中,適合中午休息時走出戶外逛逛,順便欣賞旁邊的豪宅,住不起至少欣賞好看的建築。很安靜人少的公園,有幾隻貓咪住在這,坡道與扶梯適合老人復健散步,有地下停車場提供外租。


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台北市內湖區西湖公園相關資訊::

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台北市內湖區內湖路一段387巷內

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02      2381    5132

(管理單位:台北市政府工務局公園綠燈管理處)

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開放空間

(無時間限制)

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綠地.公園

 

 

 

 

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來到花蓮縣旅遊如果要買伴手禮你會買哪一種呢??其實花蓮縣伴手禮真不少。舉凡大家熟知阿美麻糬、漂流木餅、奶油酥條、剝皮辣椒、客家擂茶、雷古多、六十石山金針、萬榮滷豬腳...等等。其實種類很多這都要歸咎於花蓮縣是台灣各大族群融合之縣市。在這麼多伴手禮中,花蓮薯絕對不能不點名到。這篇要來介紹宗泰食品一個有適性企業與花蓮薯之 關聯性。

宗泰食品相關資訊::

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花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號
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03    842 0033
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AM8:30-PM21:50
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食品企業

宗泰食品創業經過

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台灣許多企業都是中、小型企業為架構,這些中、小型企業都是由第一代辛苦打拼後,傳給後代繼續經營下去。宗泰食品猶如台灣家族企業一個故事縮影。回顧宗泰食品之成立必須由五十年前,當時候三十八歲的余宗柏來到花蓮,賣菜、做批發……等等嘗試了許多新鮮事。他體悟到豐富的原住民文化是花蓮在地很重要的特色,便和團隊用心收集原住民文物,認識原住民美食的製作,進入部落做田野調查,記錄阿美族許多傳說故事。

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花蓮伴手禮】宗泰食品-阿美麻糬觀光工廠。伴手禮一次買齊! @ ::咖啡老媽:: 親子隨意窩:: 隨意窩Xuite日誌

余宗柏西元一九八五年創設宗泰食品股份有限公司,為台灣東部第一家領有食品工廠登記證的加工廠。當年花蓮縣吉安鄉設立「阿美麻糬形象館」及台東縣設立「阿美釋迦形象館」,其中「阿美麻糬形象館」全館佔地約一千餘坪,展示空間分上下兩層樓成立自有品牌「阿美麻糬」,可說是引領麻薯市場一陣玄風。西元二零零三年更增加文化深度,將阿美麻糬形象館改名阿美小米文化。 做出成績之後,多年以來;宗泰食品為台灣東部第一家榮獲ISO-9001至ISO-2000國際品保認證之專業食品製造加工廠。

宗泰食品該公司創業的第一個商品為花蓮薯

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花蓮-宗泰食品、阿美麻糬、小米麻糬的故鄉、阿美小米文化館@Amanda生活美食料理

宗泰食品任何產品係採用最先進之日本自動化設備生產,市場上一向以穩定性高.品質佳著稱,該公司積極研發各種新產品,掌握關鍵技術,以提高產品之附加價值。未來,將持續加強各項產品特色之表現及種類外,更將致力於低糖、低脂產品之研發工作,以滿足現代人吃出健康的要求。

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而在宗泰食品眾多商品銷售中,花蓮薯便是宗泰食品該公司創業的第一個商品。這個商品以台農五十七號番薯為食材原料經過加工製成,食品中以天然加工方式製成。

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成份以蕃薯、麵粉、砂糖、麥芽糖、棕櫚油、蛋、鹽、海藻糖等充滿奶、蛋、素食材加工而成產品較鬆軟,不易成型(易碎)地圓形狀的產品

文化部指定紀念花蓮縣鄉點

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一口咬下台農五十七號番薯台灣本土改良之番薯就是很鬆軟,宗泰食品製造之花蓮薯在西元一九九六年當時候在全國文藝季花蓮縣農特產品,獲得行政院文化建設委員會(現今文化部)指定紀念花蓮縣鄉點

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總結:宗泰食品這家六級產業企業,從產銷餐桌上一系列自產自銷商品真地琳瑯滿目。花蓮薯這次因故品嘗到真的是好吃,甜而不會過於膩食品。無論當成早餐、下午茶都是不錯的好食


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宗泰食品相關資訊::

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花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號
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03    842 0033
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AM8:30-PM21:50
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食品企業

 

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如果你是一位愛喝茶之茶控最近在公共電視有一部戲劇茶金」,絕對讓你看完便對於台灣茶業發展如何在爾虞我詐的商場中,面對強大競爭起落浮沉,靠著茶業創造經濟奇蹟為題材。台灣茶商百年以來發展靠著一步一腳印才能發展出出一片天。這篇介紹之遊山茶訪便是另外一個例子

遊山茶訪永康街門市相關資訊::

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台北市大安區永康街6巷9號

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AM10:00-22:00

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茶行

遊山茶訪成立典故

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遊山茶訪一如本文章開頭提到:茶金這部戲劇中一個台灣茶商如何再從茶商到成為一個茶商轉型之歷史。回顧遊山茶訪成立歷史回朔到:西元十九世紀中期開始,南投縣鹿谷鄉凍頂山就已遍植烏龍茶,當鄉民們開始從原生的蒔茶改種青心烏龍時,遊山茶訪的先祖陳氏家族早已在臺灣烏龍茶的旅程上探索跋涉了。遊山茶訪與台灣凍頂烏龍茶的發展史偕行,也以傳承烏龍茶精湛的製茶工藝為志。

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遊山茶訪陳氏家族在一百多年前,於南投縣鹿谷鄉凍頂山鳳凰村開啟了凍頂烏龍茶種植與製作的歷史,勤勞樸實的家風與謹慎的製茶態度,深深的烙印在陳氏家族心中。西元一九六三年,隨著第五代製茶人陳重嘉先生的成長,開始走出鳳凰村向外拓展。

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西元一九八一年,年僅十八歲的陳重嘉先生已經帶領著製茶師父至各茶山製茶,開始了多元化的茶與批發業務,同時因為比賽茶的興起,遊山茶訪提供了許多人比賽茶所需要的原料,也為後來的『遊山茶訪』奠定下良好的基製茶到現在

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遊山茶訪目前在台灣中國歐美世界各地共設立有十七個門市。提供自家商品通路小編這次來到台北市大安區永康街六巷九號門市走訪這家門市就再來好台灣風格禮品店隔壁

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店家門市內有一大面牆壁架上有許多不同製程種、茶種之茶品以及泡茶之茶具。愛喝茶與鑑賞收藏茶具的人可來此走一走。多參觀、多比較、多詢問,搞不好會挖到寶。

桂花烏龍茶、甜香凍頂烏龍茶品茗

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這次走訪承蒙店家熱心招待下品嘗店家精心提供桂花烏龍茶、甜香凍頂烏龍茶兩款不同茶品。兩款茶品都是烏龍茶底蘊為基底,龍茶是遊山茶訪追求凍頂烏龍茶在涼喉、釘甘的獨特風味

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採較成熟的茶菁予以充足的發酵,再適度的烘焙,最終成就烏龍茶茶那芳入骨刀削也未揉令人懷念的風味。這是遊山茶訪所追求製茶工藝的極致。

從傳統追求同一茶品延伸產品

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:有些人天天喝咖啡,小編來到店家看陳氏家族心中對凍頂烏龍茶,對於烏龍茶如何從傳統追求同一茶品延伸產品


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遊山茶訪永康街門市相關資訊::

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台北市大安區永康街6巷9號

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AM10:00-22:00

02    2395      2919

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茶行

 

 

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台灣有許多手搖飲料店,開店密度在世界各國中是排行前幾名國家根據某個數據顯示,手搖飲的店數與銷售額成正比關係,從二零零八年一萬家成長至二零一八年突破一萬八千家,而銷售額也從二零零八年的一百八十八億元成長近兩倍,至二零一八年已達五百二十二億元,這也難怪手搖飲市場競爭如此激烈。要在手搖飲料業立足沒有特色真的難立足。自己來紅茶鮮乳便是有特色店家

自己來紅茶鮮乳相關資訊::

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新北市中和區中山路二段351號4樓

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02      2225         8325

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各個分店營業時間不一

(台灣共有132家分店)

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手搖飲料業

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顧客自己動手玩弄飲料的樂趣

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自己來紅茶鮮乳創立於二零一五年初(SINCE   2015  ),首間創始店成立於新北市八里區老街渡船頭。手搖飲料市場擁有龐大客群與商機,雖然新品牌及多品項不斷加入市場,但該店家發現絕大多數的販售方式確是相同的。

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自己來紅茶鮮乳如何特別呢??答案就在於這是一家首創飲料界獨特販賣方式包括:專利供茶系統自己拉茶自己封口飲料一切都是顧客自己動手的樂趣完成一杯手搖飲料

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店家於是用逆向思考,改變傳統販賣模式,讓顧客自己操作,讓顧客加入玩飲料的元素,並採用簡單的品項。這種作法也成為手搖飲料業一大販賣方式。不是空前、也是絕後營業模式。

『自己喝的、自己來』口號深植顧客心中

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店家以優質紅茶與台灣酪農鮮乳切入市場,一開始就成功吸引顧客目光,加上節省人力操作模式的重要因素,至今全台灣分佈已有一百三十二家分店。

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如今更增加了綠茶、銀耳、冬瓜、檸檬、豆漿等系列滿足顧客多樣需求,目前已增至二十九種品項菜單。『自己來』意喻凡事自己動手來,已成功讓『自己喝的、自己來』口號深植顧客心中。

麥芽糖香氣的紅茶鮮乳賣點飲品

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在這二十九種品項燦單中,古早味紅茶採用頂級的錫蘭紅茶加入決明子、大麥等,遵循傳統老一輩人的工序作為店家的主打基底茶品,與台灣在地鮮乳調和,創造出有『麥芽糖香氣的紅茶鮮乳』。成為店家一大賣點菜單。

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小編這次就喝到店家準備『麥芽糖香氣的紅茶鮮乳』。一開始就成功吸引顧客目光,如此紅茶、鮮乳結合也是手搖飲料業一大創舉菜單。

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『麥芽糖香氣的紅茶鮮乳』這杯飲品,用優質紅茶與台灣酪農鮮乳切入該店菜單,SGS檢驗農藥殘留零檢出數據紅茶、酪農百分之百無調整的牧場鮮乳。飲品喝來純、正、香、濃之特有飲品。

 

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自己來紅茶鮮乳特有獨到品牌精神就是給顧客自己玩的元素,製程中不加冰塊的真材實料,讓顧客不斷的驚喜及自己手作的滿足感。顛覆業界慣用經營模式,這家飲料店也給小編一個難得體驗,手搖飲料自己裝、自己喝、自己玩之有趣飲料。


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自己來紅茶鮮乳相關資訊::

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新北市中和區中山路二段351號4樓

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02      2225         8325

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各個分店營業時間不一

(台灣共有132家分店)

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手搖飲料業

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台灣各地都有許多各種類型早餐店、要吃甚麼琳瑯滿目。而這家在台南市永康區與善化區有兩家店面自治新村(英文名稱:FOOD STAND)。就是個小店面,但是如此小店面,卻是當地鄉民行仔內隱藏版鄉民早餐店。

自治新村相關資訊::

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台南市善化區中正路609號

(代表店家:台南市善化店)

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06       581    0978

(代表店家:台南市善化店)

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PM12:00-PM19:00

(星期六店休)

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小吃店

自治新村就是眷村味道
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自治新村這是一家眷村人飲食為標的店家。店家訴求就是將傳統眷村好味道介紹給大家來品嘗。在GOOGLE評論不多,但是吃過這家店的人一律給五顆星評等。這應該不是大家說好的吧??但是這家店就是好吃。

與眾不同手撕餅、花素煎餃

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仔細看自治新村菜單賣的都是手撕餅、蔥油餅、煎餃、酸辣湯等幾種菜單。簡簡單單菜單,沒有傳統早餐店賣那麼多種種類。但是一如台南市當地兩家店面鄉民所說的:這是一家吃上就會上癮的店家。畢竟傳統美食永遠不會退色、而且永傳後代尋芳

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小編這次因故品嘗到花素煎餃與手撕餅。這兩個都是麵粉發酵食品。經過壓、桿、放、蓋、翻、撒、切、包,八道工序層層超級嚴格把關店家製成在台南市當地兩家店面鄉民所說的:性價比很高,外酥內軟。手撕餅皮脆又香,厚度也很剛好,真的非常好吃。

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事實上這家店手撕餅皮就跟市面上蔥油餅很雷同。差別的是:手撕餅比起蔥油餅皮好撕掉,咬勁沒那麼韌性。不論是熱食或是冷吃都是不同感受。

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花素煎餃一個長達八公分與寬度兩公分餃子,花素煎餃從外表看很像是鍋貼。光看外皮你一定以為是水餃,但是麵粉裡面內餡料卻大有玄機。

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一口咬開發現內餡料包的是非常細緻蔥綠,吃起來沒有青蔥嗆辣感覺。內餡料滿是綠色蔥綠吃來一路很好吃,麵粉皮與蔥綠一口咬雙重咬感,讓人忍不住想多吃幾口。花素煎餃果然就是蔥綠素食與綠色視覺花樣結合。

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鍋貼很多店家都是兩面麵皮煎兩次,所以麵皮大多是兩面煎熟會有煎過黑印記。但是這家自治新村只又單面煎方式以水煎包方式來熟食。所以煎餃只有單面會有煎過黑印記。事實上;小編倒是覺得與其說是煎餃,但不如說是煎餃是水煎包熟食方式與鍋貼樣式綜合體。

歡迎大家一起來加盟經營

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總結:自治新村這是一家看似小店卻是台灣小吃代表店家之一。不只是台南當地當地鄉民隱藏店家讓人一吃就上手店家,如果你喜愛小吃又想開店,那麼這家店也歡迎大家一起來加盟經營,台灣好吃眷村味道,就在這家店都找得那個精華。


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自治新村相關資訊::

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台南市善化區中正路609號

(代表店家:台南市善化店)

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06       581    0978

(代表店家:台南市善化店)

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PM12:00-PM19:00

(星期六店休)

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小吃店

 

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天氣漸涼別忘囉、來顆生煎包子暖暖胃吧!生煎包和冷凍包子可不同台灣現在的生煎包是僅有台灣才有的口感與口味,雖然現在仍稱上海生煎包但就像在人人口中法國麵包不像法國的卻稱法國麵包。上海生煎包這是一家有著歷史淵源店家,LET'S  GO  去看看喔

大上海生煎包相關資訊::

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台北市士林區文林路99號

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0809      008      288

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PM15:00-PM23:30

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小吃店家.國民美食

上海生煎包典故

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首先先來說 :上海生煎包典故生煎包起源於中國上海市麵點,稱生煎包;是因為用生包子下鍋煎熟來品嚐。生煎包以包內餡,捏包子的技巧,待煎熟後就可以品嘗到熱騰騰的美味生煎包

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在台北市士林區大上海生煎包這是來到士林夜市必吃店家,目前在士林區有兩家門市,現在的生煎包已經和上海現在的生煎包截然不同了。

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裡面有著大時代下民族融合的眼淚與艱辛,沒有遠從大陸撤退來台的老兵們也沒有現在的生煎包,裡面也有著以前所謂的外省人本省人的口味摩擦融合,最後成了現在屬於台灣獨一無二味道的台灣生煎水中的味道。

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大上海生煎包一共有鮮肉高麗菜素菜麻辣四種口味。每一顆都賣十五元,店家加碼促銷買五送一。四種口味生煎包一次滿足吃生煎包好味蕾。

鮮肉口味生煎包,一口咬下完美口感

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小編 這次品嘗鮮肉口味,內餡料其實很簡單。店家使用台灣豬腿肉和大量蔥末,感覺鮮肉口味很像是鹹口味湯圓。因為都使用豬肉蔥末。

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外皮上灑滿白芝麻,一口咬下鮮肉口味生煎包,外皮和鮮肉迅速分離。蔥末之蔥綠非常鮮綠,肉質中湯汁立刻香氣四溢。店家強調:外皮太厚,咬兩口才能吃到內餡,還會弄的滿嘴麵粉味。外皮太薄,又吃不出麵皮的Q彈與香甜,我們所追求的麵皮是厚薄適中的,完美口感。

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內餡上,講究新鮮二字新鮮才是所有料理的主角、王道,不使用來歷不明的原料,追求原汁原味展現給顧客。

可能是食物的圖像

總結:經營了六十個年頭的大上海生煎包,從傳統攤位到發展成為目前兩家店面。對於店家來說;並非僅僅在銷售生煎包,而是將台灣的文化、台灣的經典小吃,在這塊寶島上,在這世界上不斷的飄香、傳承下去。


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大上海生煎包相關資訊::

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台北市士林區文林路99號

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0809      008      288

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PM15:00-PM23:30

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小吃店家.國民美食

 

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HOME烘培小日子蛋糕工作坊之存在,對於甜食控,尤其你家裡又有小朋友、情侶、密友等雙人關係,這裡絕對是讓你發揮你那挑剔味蕾的好地方。讓你們兩個無論是大朋友、小朋友之間情感加溫好地方。無論你會不會做甜點在老師教導下,你絕對能完成你的作品。

HOME烘培小日子蛋糕工作坊相關資訊::

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台中市東區復興路四段186號

(代表總店:台中新時代店)

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04       2222        0835

(代表總店:台中新時代店)

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AM111:00-PM21:30

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烘培業

預約連結 :

https://bit.ly/2PVMJcr

菜單連結:

一起做甜點、就是幸福小日子

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HOME烘培小日子蛋糕工作坊是一個開放式廚藝教室,只不過這裡教你的不是如何煮菜??而是幫助你如何完成那讓人吃在嘴裡味蕾甜蜜心中烘培食品。一來到這裡就像在自家廚房做烘焙一樣,我們把甜點的舞台留給像家人般的客人,用以串聯凝聚起家人朋友的情感。

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抹去甜點複雜、並讓人遙不可及的距離感。我們秉持對甜點的初心不忘,和些許的綺麗想像,讓人人都能享受烘焙的樂趣。這裡環境可用以下句子來形容:一起做甜點、就是幸福小日子

享空間、完善設備、嚴選食材、整潔明亮

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HOME烘培小日子蛋糕工作坊是一個共享空間,也很歡迎團體來此包場享用這裡資源與氣氛,在DIY甜點中有種歡樂感覺儼然此處是享空間、完善設備、嚴選食材、整潔明亮

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HOME烘培小日子蛋糕工作坊目前在台灣與香港共有八間門市。門市據點散布於百貨公司、購物賣場。小編這次跟隨著某位朋友來到新北市新莊區宏匯店體驗。

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這家門市位於新莊區中港大排廊道附近店內是一間提供設備材料以自助式烘焙、平板教學為主的烘焙空間空手來就可以作蛋糕帶回家享用

小天使珠光慕斯蛋糕放鬆療育蛋糕

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HOME烘培小日子蛋糕工作坊DIY體驗有個菜單這個菜單不定期更換,價格也有標價。小編這次跟隨陪同朋友進行蛋糕DIY體驗,從菜單中中體驗六吋大小尺寸,小天使珠光慕斯蛋糕製作(價格六百四十元)

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小天使珠光慕斯蛋糕是少女最愛蛋糕吧!!!蛋糕上面灑滿了一圈玩具珍珠,在蛋糕體中間放上一個如同芭比娃娃的小型娃娃,這個蛋糕怎麼看都讓人放鬆療癒之蛋糕

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體驗玩蛋糕製作後把成品帶回家後享用,發現這個蛋糕真的好吃。兩層淺紅色澤蛋糕體中夾層中是滿滿藍莓果醬,不只是果醬還有整顆大顆藍莓。甜而不膩、滑順可口烘培食品

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總結:HOME烘培小日子強調一起做甜點就是幸福小日子。 這裡是舒適明亮DIY手做甜點的快樂空間,甜點好吃的祕訣在於情感與時間共乘魔法。這是一家不同的烘培食品業店家,愛吃甜食控地你不坊找一個時間來體驗自己製作那份甜點親手而出美好


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HOME烘培小日子蛋糕工作坊相關資訊::

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台中市東區復興路四段186號)

(代表總店:台中新時代店)

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04       2222        0835

(代表總店:台中新時代店)

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AM111:00-PM21:30

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烘培業

預約連結 :

https://bit.ly/2PVMJcr

菜單連結:
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為了解決吃的問題,「日舒醒」這個品牌致力於解決不好吃、不會煮、以及不方便 三大問題,專注於創意醬料與創意調味,歷經了長時間的調整與研發,無數次的試驗與確認細節,「日舒醒時刻乾拌麵」就此產生。日舒醒一個從高雄市起家自有品牌,參加這場廚藝體驗會,不只吃美食更能了解日舒醒各系列產品。

日舒醒相關資訊::

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高雄市苓雅區光華一路206號17樓之2

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07     371    2090

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醬料品牌

開業於2019年於高雄市

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日舒醒體驗會一場與眾不同廚藝秀與美食結合

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小編這次因故接觸日舒活醒品牌廚藝體驗會。六道料理全部運用日舒醒醬料及調味料與品牌「日舒醒時刻乾拌麵」放入食材中。六道料理菜色比照西方吃牛排規格。從前菜、主菜、甜點一應具全

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六道菜色從前菜麵包酪梨豆腐拼盤蔬菜湯主菜日舒醒時刻乾拌麵拼盤主餐、飯後水果及烤番薯拼盤、飲品是調理紅酒包。吃得不只是滿足更多的是奇特醬料如何搭配蔬菜與水果及烤雞完美結合。

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八道料理巧搭各種食材真的一種品牌饗宴與食材吃出不同韻味。巧搭日舒醒品牌金沙醬、鹹蛋燒、XO醬三種醬料與十位麻成香、檸檬綠城鹽、草莓紅成鹽、檸檬萌成糖四種調味料

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這場廚藝秀在台北市內湖區BOSCH家電旗艦店廚藝教室舉辦。廚藝體驗會彷彿是一場廚藝秀,在主持人潘魯鼻主持串場下,讓人體驗出日舒醒品牌真的是很獨特

日舒醒時刻乾拌麵在關廟廟靈感

 

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日舒醒這個品牌就是一個祖孫傳承三代結合品牌故事。回顧西元一九八四年,品牌第一代長期茹素蕭謝妙長期研發各種素食料理。用創意豐富家裡餐桌上每一道佳餚,第三代外外婆孫女陳伊恩長期觀環境與動物議題生活上選擇友善環境食品日舒醒時刻乾拌麵更是日舒醒家族很引以為傲麵食,更是結合市面上關廟麵精華改良而成

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日舒醒時刻乾拌麵目前市面上還沒有在賣。正在對於產品微調,會在未來上市。麵體只要主七分半鐘就熟透了,麵體薄透採用寬麵,舒醒時刻乾拌麵,是金沙與椒麻雙重味覺享受的舒醒時刻乾拌麵,經過無數的麵條與各種醬料試吃,並歷經研發與嚴苛的淘汰後,用了一年的時間,終於催生出日舒醒雙明星商品為基底的夢幻組合乾拌麵新品項,除了期望能喚醒大家的味蕾,更希望能滿足現代人渴望健康簡單方便的生活型態。

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麵體韌性十足可拉長數十公分也不會斷掉,不規則麵體形狀,吃在嘴裡十分好咬。麵體香氣很足,寬麵煮成乾麵搭配金沙醬。味道可說是市面上找不到之醬料。

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舒醒時刻乾拌麵就以放牧鴨蛋和紫菜為基底 再融入當季新鮮食材製成日舒醒金沙醬,有別玉市面上很多醬料,都是含有蛋奶素原料,可能引發該類過敏者反應敏感。這是一款蛋素者可以食用醬料。堪稱是大家可接受醬料。

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陳伊恩跟母親聊到外婆蕭謝妙茹素理念,承襲外婆對於食材堅持下,研發出第一瓶完全無化學元素以全顆放牧鴨蛋製成金沙醬料。西元二零一九年成立日舒醒品牌。

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日舒醒想傳達理念是有一是選擇攝取食物,味蕾必會被喚醒讓你加入一湯尺變大廚一匙舒醒、美味舒醒。友善環境下,更能把好食材大眾吃出健康新美味

萬用醬就是金沙醬

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日舒醒金沙醬加入乾香菇、朝天椒、黑豆原汁醬油、甘草、天然醇米霖製成最天然的調味 完全無任何人工添加味直接配飯、麵、粥都很適合也可以拌炒青菜等等。就是萬用醬化身一瓶身好醬底。

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總結:日舒醒金沙醬只是日舒醒品牌系列商品 之一,其他商品也不少。日舒醒濃濃古早味風情,來自高雄市人氣品牌,每一口都能品嚐到思念的滋味!素XO醬推薦、團購XO醬推薦日舒醒,高雄人氣美食就在於此


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日舒醒相關資訊::

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高雄市苓雅區光華一路206號17樓之2

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07     371    2090

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醬料品牌

開業於2019年於高雄市

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冬天補冬吃甚麼壓??羊肉爐絕對是個選擇。面對市場上眾多羊肉爐商品你要選擇哪一個呢??森泉食品公司這兩款羊肉爐絕對讓你覺得物美價廉、CP值超高、暖心好吃、一款溫暖你脾胃補品就是這個味道

森泉食品羊肉爐相關資訊:

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嘉義縣義竹鄉東光村67號

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客服專線:

05    2420      451

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價格:

89元/包

通路:

(1)各大實體通路與虛擬購物網等通路

(2)森泉食品公司訂購宅配網

http://www.senchyuan.com.tw/dongfeng/ezcatfiles/senchyuan/img/img/3533/1

源自於媽媽村子口味道森泉食品公司

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森泉食品公司這是一家源自於媽媽村子口味道回顧三十年前鄉下的村子口,媽媽們彎著腰釀著自家種的白菜,口感清脆飽滿帶有淡淡優雅香,飄漫在空中,那是一股記憶中的樸實美味,現在『村子口』保留媽媽們的傳統手工醃漬工藝,並融合現代冷凍先進技術,只是為了把傳統好味留住,獻給懂得美食的老饕

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森泉食品公司以調理冷凍食品為經營業務,公司位於嘉義縣義竹鄉東光村六十七號台九線道路上該公司更在西元一九七七年創立至今三十餘年,始終秉持誠信、踏實永續經營;帶給顧客一種老實作、安心呷的好滋味

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穩健中力求創新與成長,早期主要從事優良蔬果醃漬加工製造輸出到日本市場,其間並陸續擴大軟硬體設備,廣納專業技術研究人員,專精冷凍調理食品研究開發,一舉打入國內市場並成為國內冷凍調理包料理包首趨品牌之一,不論是功夫菜、火鍋、調理食品,對於顧客都是非常好的選擇。

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多元不同商品成就森泉食品成為市面上獨大的冷凍食品商。該公司並分別於2005及2006年榮獲國際雙重品保驗證;『HACCP』食品衛生安全、『ISO 22000:2005』國際品保。

 

 

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小編自從買過珍中饌台式沙茶火鍋肉骨茶火鍋之後。對於森泉食品就留下深刻印象。這次小編在採買這兩款羊肉爐,蕾媽媽羊肉爐與蕾媽媽羊肉爐

兩款溫暖你脾胃補品就是這個味道

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兩款羊肉爐促銷價都是八十九元比起市面上羊肉爐市面上動輒一百元起跳,價格落在一百元至二百五十價格之間,如文章開頭提到:物美價廉、CP值超高、暖心好吃、兩款溫暖你脾胃補品就是這個味道

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如包裝上所言:優質、鮮醇、美味,蕾媽媽FUN廚房地優良台灣帶骨羊肉。採用精選羊肉、上等中藥材入菜、精心調配湯體、製成全程控管、急速保鮮出貨、原味重現

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這個羊肉爐不論是紅燒或是原味包裝肉質吃起來不會很難咬,肉質軟嫩中帶有中藥香味,這個羊肉爐輕鬆只要十分鐘左右就能上桌開吃了好煮食輕鬆入菜、味道沒有羊騷味又不油膩加入大白菜、豆腐、火鍋料等任意食材都能讓羊肉爐更增加食材鮮甜與多元口感

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總結:冬天吃羊肉爐對於許多人來說不只是一個暖鍋食材在台灣,羊肉爐已經深入消費大眾印象,吃羊肉爐,更是很多人的最愛。其實羊肉不不只是補冬。嚴格來說一年四季都很適合來吃,看完本篇你是否餓了嗎??快去買來吃看看吧!!

森泉食品羊肉爐相關資訊:

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嘉義縣義竹鄉東光村67號

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客服專線:

05    2420      451

 

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價格:

89元/包

通路:

(1)各大實體通路與虛擬購物網等通路

(2)森泉食品公司訂購宅配網

http://www.senchyuan.com.tw/dongfeng/ezcatfiles/senchyuan/img/img/3533/1

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小編目前為止喝過非常多家手搖飲料店家,但是從來沒有一家像是冇月冇日如此;專一於單一茶品卻有多種口味而且以冷泡茶為業店家

冇月冇日相關資訊::

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台北市大安區信義路二段178號

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02     2322          3006

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AM10:00-PM21:00

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東方美人茶冰萃茶飲專賣店

東方美人茶冰萃茶飲專賣店

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今年在東門捷運站五號口附近二月開幕冇月冇日開幕不到一個月就席捲永康商圈引起一陣話題漣漪這家小小店面就是很多永康商圈縮影,畢竟永康商圈很多店家都是小小店面

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看似普通店家其實這家店有個讓人之所以引起話題漣漪因素就在本文章開頭提到:專一於單一茶品卻有多種口味而且以冷泡茶為業店家這個單一茶品就是有椪風茶之稱號東方美人茶店家茶原料就來自新竹縣東方美人茶故鄉北埔鎮出產

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東方美人茶確有五款人氣茶飲主推東方美人茶底蘊變化之茶品變化,在東門區域成為必喝順口的手搖茶飲。光看品項名稱還真是有趣,不論是纖纖美人、膨膨美人、黑烏烏、天龍高冷茶、有有美人都是廣義東方美人茶品

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該店家除了是單一茶品為業營業項目而且不向一般手搖飲料店家以紙杯或是塑膠杯容器材質,來賣商品。此店家以輕巧好攜帶瓶子、好拿不佔空間容器來賣商品。的確給人就是創新有質感的冷泡茶品。

萃取出東方美人茶原始茶葉最真實風味

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小編這次拿到店家招待N02膨膨美人飲品。店家強調這是濃郁多層次果香、傳統最真實呈現味道。此等冷泡茶以冰萃取出東方美人茶原始茶葉最真實風味。

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看似這家店小小店面之外;沒想到地下室居然有很寬敞的展售中心,此地展示多款東方美人茶多款現喝茶飲、輕巧茶包、茶葉禮盒通通買得到架上琳琅滿目包中精美商品讓人看得眼花撩亂多款茶飲包裝、輕巧茶包都是冇月某日的人氣必買單品

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地下室除了是展售中心之外,此地也提供茶宴席教學與場地包租服務這裡提供一對一或是一對多茶宴席學習,茶類活動教學與展售中心在一般手搖飲料電針地看不到如此額外服務與需求

不同於時下手搖飲料店家之經營模式

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總結:冇月冇日不同於時下手搖飲料店家之經營模式,同樣經營茶品;卻是獨立茶店。小小店店位居東門捷運站信義路二段交通要址。想要喝最棒冰萃取東方美人茶飲來這家店準沒錯。


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冇月冇日相關資訊::

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台北市大安區信義路二段178號

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02     2322          3006

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AM10:00-PM21:00

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東方美人茶冰萃茶飲專賣店

 

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台北市最大規模的士林夜市,匯集不少傳統美食小吃,總吸引不少饕客前來。位在文林路巷弄裡,網友淚推「就是這一味」。阿伯仔潤餅小舖是一家伴著陽明戲院興起,陪著戲院重生之攤位。從士林夜市發展到保安宮有二家攤位。來此二地方正是說明一家商家如何變動過程。

阿伯仔潤餅小棧相關資訊::

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台北市士林區文林路101巷口

(士林夜市大東路店)

台北市大同區重慶南路三段335巷50號

(重慶店)
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0919   309   910

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周二-周日

PM7:00-AM1:00

周一

休息

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小吃攤

從士林夜市發展到保安宮阿伯仔潤餅小舖

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阿伯潤餅小棧於西元一九七四年(SINCE    1974)由第一代的阿伯仔夫妻在士林區文林路創立,從文林路一百零一巷,當時候還是大排水溝到現在林立各式小攤,從令人懷念的舊火車鐵軌淡水線到現在的捷運車站,從士林夜市發展到現在的士林商圈,阿伯潤餅小棧可為這一切的轉變做歷史的見證。

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西元二零零七年由第二代夫婦接手,一直稟持第一代對食材及口味的要求,多次入選士林夜市必吃的小吃之一,為了更專精於口味的研發及將健康輕食及下午茶的概念推廣到各大企業,主攻社區及企業通路。

在西元二零一七年九月決定移到保安宮附近重慶北路三段三百三十五巷五十號(哈密公園附近)現址來服務消費者,營業的時間更長,口味更多元,希望舊雨新知繼續給予支持跟鼓勵。

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一攤超過四十七年的超人氣潤餅,內餡九種食材料爆滿出來,該店家潤餅秉持古法製作維護古早味傳承。歷史文化的小吃,堅持傳統做法維持傳統美味。真的不多見到了。如果你是喜愛傳統美食與潤餅饕客不訪將此店攤列入你的口袋美食。

蘊藏著傳統好味道

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吳老闆每天準備新鮮內餡料高麗菜和豆芽菜等。(照片/游定剛 拍攝)

曾經有一名住在附近士林夜市周遭,從年輕少女,吃到現在都當阿嬤的客人表示,我常常來吃,想到就來買,因為他配料很實在。夜市巷弄小攤,卻蘊藏著傳統好味道,也喚起不少在地人兒時記憶,下回有機會來到士林夜市,不妨來阿伯仔潤餅吃吃。

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總結:阿伯仔潤餅小舖在攤位上寫著:「傳統美食文化傳承」。如此攤位一份潤餅賣四十元、三分賣一百一十元。在物價高漲年代真是算便宜攤家。


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阿伯仔潤餅小棧相關資訊::

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台北市士林區文林路101巷口

(士林夜市大東路店)

台北市大同區重慶南路三段335巷50號

(重慶店)
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0919   309   910

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周二-周日

PM7:00-AM1:00

周一

休息

 

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小吃攤

 


 
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冠大腸包小腸堅持使用冠台灣燒肉串來串成好吃的肉味,店面看起來衛生潔淨。號稱是士林最早賣大腸包小腸的攤商。小小攤位正是台灣小攤位創下地下經濟寫照

冠大腸包小腸相關資訊:

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台北市士林區大南路84號

(創始攤位:士林媽祖廟攤車)

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0910     396     195

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PM15:00-AM12:30

成立日期2002年

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小吃攤

經濟部評選二星樂活名攤

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台北市士林區士林夜市有許多大小攤位這些攤位可別小看其實都是臥虎藏龍冠大腸包小腸/冠台灣燒肉串這是士林夜市周邊美食攤位之一

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這個攤位獲獎無數包括:經濟部評選二星樂活名攤。落下辛勤汗水,冠上美味名號。從一個攤位在士林媽祖廟創始攤位多一個攤位在大東路上面。成立西元二零零二年(SINCE     2002)至今的小攤位在二個攤位共同經營之下,成為眾多媒體與觀光客喜愛店家

國產豬肉與糯米腸之大腸包小腸

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冠大腸包小腸所賣的是士林大香腸之大腸堅持使用台灣國產黑豬肉香腸包上軟度適中的糯米腸小腸,搭配的醬料更是經過多次調整及改良,內餡不惜高成本,使用最優質的材料製作

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如此香腸包覆糯米腸,不知道成為多少年以來,顧客路經攤位必買解饞食物。由此也可看出台灣人對於路邊攤其實是情有獨鍾地鄉愿與喜愛。店家也提供舒適店面座位區。冷氣開放中!!歡迎大家光臨舒適的環境品嚐大腸包小腸台灣燒肉串,同時也販售各式飲料及酒品。

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總結:冠大腸包小腸一份賣六十元,口味有八種口味。看似簡單肉品也能有如此多變化口味,八種口味對於愛吃香腸或是糯米腸傳統食物,或是紅肉食物人來說絕對是一大口福


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冠大腸包小腸相關資訊:

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台北市士林區大南路84號

(創始攤位:士林媽祖廟攤車)

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0910     396     195

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PM15:00-AM12:30

成立日期2002年

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小吃攤

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你還要吃添加色素,香精的燒仙草嗎?阿明秉持良心,五個小時慢火熬煮的燒仙草及台南白河純蓮藕粉,正港天然的燒仙草都在這家店TONY'S   CAFE阿明ㄟ豆花這是一家以純正正港天然食材製成汁甜品店。現代社會處處是食品安全地雷吃上這家店古早味甜品彷彿來到古時候那種純真感覺
TONY'S   CAFE阿明ㄟ豆花相關資訊::
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台北市中山區長安西路19巷2弄65號
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PM12:00-PM21:30
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02 2511 6963
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甜品店
深受各界喜愛店家
可能是文字的圖像

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回顧TONY'S CAFE阿明豆花開店緣故可說是七年前阿明秉持良心對於開小店初衷用心經營這家店。這家位於台北市中山區南京西路上新光三越百貨公司南西店面後面巷弄間這家TONY'S CAFE阿明ㄟ豆花,默默經營小店,七年以來在GOOGLE獲得五百七十餘個不少評鑑目前也在京站店也有二店
像是大同大學視傳系顧兆仁老師愛畫也愛攝影,利用相機和畫筆在每一次的旅行中,紀錄當下的心情顧兆仁老師前年某一天帶著一群學生來到中山站附近尋找速寫的景點,老師選中TONY'S CAFE阿明ㄟ豆花為今天的主題,隨後就坐下為同學們示範如何繪畫寫生約三十分鐘後即完成了真是讓人嘆為觀止
未提供相片說明。
又如新竹縣竹北高中同學扮成旅行青蛙,從他們學校旅行搭火車來到台北,捷運來我們豆花店吃豆花,特別指定TONY'S CAFE阿明ㄟ豆花,他的旅費,吃豆花的錢由他們同學付,這張照片就是這樣來的。
未提供相片說明。
未提供相片說明。
抑或是某位日本顧客在日本的美食中介紹TONY'S CAFE 阿明ㄟ豆花。以上這三個例子都足以說,老闆阿明用心做的甜食,終於有人迴響。
未提供相片說明。
TONY'S CAFE 阿明ㄟ豆花這家店所賣甜品品項,都是如店名以豆花為基底,發展出五種搭配與冬季夏季食任意搭配。多元靈活菜單愛吃甜食地你可以放入你的口袋來選擇店家
味道在庶民中,美味又堅持傳統、古早味

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小編這次雙人行享用想就各自點了兩碗 是豆花上加上芋圓 是豆花上加上芋圓、花生。簡簡單單地點法,吃上這碗豆花足以說明眾人是明智選擇

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光是芋圓一個非常Q彈口感,每一個像十元硬幣大小,而且很一致性。很像是小湯圓感覺。看似簡單芋圓,要做到好吃一致性大小其實要有些關鍵因素存在

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鎮店之寶豆花也是軟嫩,感覺比嫩豆腐還嫩。豆花在嘴裡一下子就化開了,豆花在舌尖上就是原始食材,純白顏色豆花遵循古法製作就是一股豆香

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店內豆花使用黑糖水,喝以來不算甜而是回甘滋味。顏色偏於琥珀色,不會像有些店家使用二砂糖、甘蔗製作糖水,就會存在過於膩或是不甜問題
甜品吃冷、吃熱任意選擇

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總結:TONY'S CAFE 阿明ㄟ豆花發展出五種搭配與針對夏天冬季任意搭配菜單。多元靈活菜單,鬧中取靜店家氣氛,在甜品店中想要尋找古早味來這家店覓食準沒錯
TONY'S   CAFE阿明ㄟ豆花相關資訊::
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台北市中山區長安西路19巷2弄65號
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PM12:00-PM21:30
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02 2511 6963
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甜品店
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去年二零二零年六月三日,新北市政府水利局完成「基隆河自行車道串連計畫」,長一點三公里自行車道正式啟用,串連汐止橫科與南港的自行車道。這是一條河濱自行車道,知名度沒有汐止至七堵段舊鐵路隧道那麼夯,來此騎車車友也不多。但還是有它可觀處。

南港區新富里-汐止區橫科里基隆河左岸自行車道相關資訊::

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新北市汐止區橫科里-台北市南港區新富里

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開放空間

(沒有時間限制)

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02   8687   1266

(管理單位:新北市政府新工處)

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自行車道

串連汐止區橫科里與南港區新富里的自行車道

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這條自行車道源自於來到汐止的南港橋上,遠眺河濱自行車道。左邊是南港端河濱車道,右邊則是六月剛完成的汐止自行車道,目前兩端沒有銜接,車友往來兩邊,要騎上台五線,與大車爭道。

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南港與汐止的自行車道,都是基隆河自行車道計畫的一環,要將北北基單車網絡打通。地方認為如今南港到汐止中斷,不夠完整,希望工程單位儘速連結兩端自行車道。新北市政府新工處表示,將依法行可行性評估,若通過最快明年起才能啟動工程。

所以經過數年興建終於在去年二零二零年六月三日長一點三公里自行車道正式啟用,串連汐止區橫科里與南港區新富里的自行車道。

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事實上這條自行車道在汐止區台五路與高架中夾存一條車道。沿途跨過基隆河左岸也經過小南港山鐵路南港隧道南陽橋。車道沿路寬約二公尺多,完工後相當安全
串聯「基隆河自行車道串連計畫」車道完整性

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這條自行車道自從完工以來;可說是車有很愛一條車道。車友來來往往於此條車道,甚至連愛跑步跑友也會在這條車道上練習跑步。說實話這條車道路面還是非常平實又整齊。
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這條車道其實是由新北市政府水利局與新工處跨局處通力合作完工之車道,費時兩年完工車道對於串聯「基隆河自行車道串連計畫」車道完整性更加進一步整合。

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總結:基隆河自行車道串連計畫讓車友整個自行車道能夠串連沿著基隆河岸一路暢通。河岸多變化風光,這一段更是串聯大台北三個縣市重要雙北市連接路段

南港區新富里-汐止區橫科里基隆河左岸自行車道相關資訊::

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新北市汐止區橫科里-台北市南港區新富里

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開放空間

(沒有時間限制)

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02   8687   1266

(管理單位:新北市政府新工處)

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自行車道

 

 
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時序來到年底十二月,在西方國家這是個耶誕節令月份,也是跨年迎接月份。用好咖啡與甜點過個最完美市集趴,來到台北市統一時代百貨二樓夢廣場來逛市集,盡情享受咖啡香、甜點食來刺激你那挑剔味蕾吧!!

咖啡日安X有趣市集相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路五段8號

(台北統一時代百貨二樓夢廣場)
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02    2729   9699

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2021年12月4-2021年12月5日

PM14:00-PM21:00

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市集

日安咖啡市集更多介紹:https://niusne.ws/estrg

好咖享樂券這裡買:https://niusne.ws/kp2e

超好逛咖啡與甜食市集派對

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首先說明:在台北市府捷運站二樓統一時代百貨夢廣場,一向以來都是舉辦各類市集最棒場地。這個廣場隻大就地處於周邊大樓林立與統一時代百貨公司出入口位置。偌大場地不論舉辦哪一類市集都是非常舒適場地。

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這個市集由妞新聞《咖啡日安》與市集熱門品牌《有趣市集》攜手合作,強強聯手打造全台灣最大「咖啡市集」。一連兩天活動同步首創跨日夜型態經營,白天來、晚上來都超好逛!

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這個市集集合台中市以北知名的咖啡廳,可說是聚集咖啡、酒吧、甜點三十家以上業者。走上這麼一圈相對於只要你是咖啡、酒吧、甜點這三類愛好之迷控,保准你會在活動會場掏出腰包,好好大吃大喝 一番。

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此處不僅是咖啡品牌爭奇鬥豔,由有趣市集邀約的眾多超夯美食品牌,也是摩拳擦掌等你來大啖一波,美味又飽足的美食彷彿就是對你來招手。

現點現做咖啡

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這裡咖啡很多業者都是顧客現點現做咖啡,完全應證有新鮮才大聲應道理。這裡咖啡業者每一家口味都不同,完全把咖啡味道從酸、甜、苦不同滋味都有很大不同。

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小編在此處逛了許久點了這一杯KROX    COFFEE,就非常苦楚完全把咖啡的苦給釋放出來。此等滋味還真能媲美燉中藥得苦甘味吧。

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總結:這個市集只有短短二天而已,假設你是咖啡、酒吧、甜點這三類愛好之迷控,不訪來此逛一逛。邊喝咖啡、邊吃美食也是人生一大享樂喔!!!


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咖啡日安X有趣市集相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路五段8號

(台北統一時代百貨二樓夢廣場)
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02    2729   9699

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2021年12月4-2021年12月5日

PM14:00-PM21:00

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市集

日安咖啡市集更多介紹:https://niusne.ws/estrg

好咖享樂券這裡買:https://niusne.ws/kp2e

 

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台北市士林區鼎鼎有名士林夜市這兩間浪花捲 SNOWAVE、CUBEEF火烤牛浪花捲聯名攤位店家,讓顧客彷彿置身於餐廳內同時享受冷品與熱食雙重饗宴。這兩個攤位同時,不同顏色的呈現,豐富了你的視覺味蕾。

浪花捲 SNOWAVE、CUBEEF火烤牛浪花相關資訊::

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台北市士林區大東路11之6號

(士林夜市康是美對面)
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0922    510     838

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PM16:00-AM1:00

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火烤肉、冰品

店中店攤位

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在台灣有許多店面都是彼此之間存在店中店、兩間店面一個門牌現象;是台灣開店一個奇特景觀小編之前去過這種店面有不少,像是:小小麥台北市信義店九龍豆花蓮子專賣店與士林蔥抓餅OMG歐麥軋烘培都是屬於此類店面。對於店面來說;如此店面每個店面都是獨立性商品但又是彼此拉抬不同商品之業績與買賣,而且節省店租。對於顧客來說;一次消費滿足兩種需求。

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一邊攤位浪花捲SNOWAVE使用台灣香甜水果以及高山精心培育特色好茶的特色冰品,另一邊CUBEEF火烤牛浪花捲以及紅為基底的小攤車,火烤牛老闆正在一邊烤,一邊剪油花剪筋。不會硬硬很好咬易吃流口水現象寫照火烤芬芳萬里飄香。

冰品與烤肉之完美演出

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浪花捲 SNOWAVE、CUBEEF火烤牛浪花捲此二間聯名店家首先來說;浪花捲 SNOWAVE這個攤位吧!!店家主打冰品以WAVE     YOUR    HEART。就是要讓顧客吃到你的心坎裡讓顧客吃到一種忘懷記憶。

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浪花捲 SNOWAVE菜單賣水果鮮奶凍盒、水果鮮奶凍、水果芋頭鮮奶凍、珍珠鮮奶凍等冰品。這是強調以一年四季水果;作為鮮奶凍為冰品號召

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其次;再來說CUBEEF火烤牛浪花捲這個攤位啦!!店家強調牛肉使用美國安格斯牛肉肉質。店家強調新鮮現烤牛肉、以爐火加上噴灌瓦斯現烤牛肉肉質快速熟成軟硬適中口感

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菜單掛牌上有五種口味,包括:京都秘汁地獄19辣玫瑰礦鹽黑糊椒粒新疆孜然。火烤中加上不同調味料在牛肉上面,形成不同味道
玫瑰礦鹽烤牛肉與珍珠鮮奶凍冰品

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小編這次因故享用這兩家店家招待玫瑰礦鹽烤牛肉與珍珠鮮奶凍冰品。一冷一熱食物 真的是巧搭與絕配。兩種不同食物吃出不同味道。

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玫瑰礦鹽烤牛肉以牛肉剪成肉塊串烤方式呈現,吃出牛肉上灑滿玫瑰礦岩顆粒一口鹹味道,肉質很像在吃牛排,紅色肉質牛肉肉質一咬滿是肉質滴下肉汁。香氣四溢、讓人一吃再吃絕妙肉感十足

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珍珠鮮奶凍冰品之珍珠顆粒是大顆珍珠,就是市面上手搖飲料珍珠。店家給足半杯地珍珠真的是很大器冰品上地牛乳真是鮮甜,牛乳味道有咖啡香氣。這杯珍珠鮮奶凍冰品簡直就是冰淇淋加上珍珠,一口冰淇淋、一口珍珠,真的是滿足味蕾口慾甜品

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總結:SNOWAVE ICE BEACH、CUBEEF火烤牛這兩間聯名攤位店家,火烤牛肉、冰品巧搭讓你口水流滿地。一口火烤牛肉、一口水果基底冰品,堪稱甜點與肉質完美MATCH

浪花捲 SNOWAVE、CUBEEF火烤牛浪花相關資訊::

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台北市士林區大東路11之6號

(士林夜市康是美對面)
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0922    510     838

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PM16:00-AM1:00

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火烤肉、冰品

 
 
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台北市大安區永康商圈有許多大街與小巷,這裡一向以來標榜是國際觀光客探訪旅遊區域。 這裡有許多看似不起眼店面,卻是行家才知道秘密小舖。爵林堅果便是其中一家

爵林堅果相關資訊::

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 台北市大安區永康街6巷10號

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02      3322       1191

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周三-周日

PM12:00 -PM 19:00

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 堅果商

一家四十餘年台灣傳統手藝與手工杏仁酥專門店

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爵林堅果源起於「士林爵林堅果坊」一家四十餘年台灣傳統手藝與手工杏仁酥專門店一手溫度技藝傳承堅持職人手作,兩代合作下延續經典嚴選頂級天然食材,堅持純手工 透明化製作,無添加任何化學添加物

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TU TU的好滋味熱銷國內外,讓顧客吃得回味・吃得健康,吃到TU TU的用心四大堅持: 嚴選產地品種・飽滿顆粒 低溫烘培・保留營養 無化學添加物,不含防腐劑 手工挑選.透明化製程與林口二代廠雙軌啟動,提供顧客更多元的產品,禮盒與服務。

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堅果-爵林讓它有了手工溫度,熱鍋中拌炒及完美搭配更凸顯堅果本身新鮮香甜,來杯茶或咖啡,就是健康絕配。台灣傳統手藝-手工杏仁酥專門店,一口鳳梨酥,純奶堅果牛軋糖等多項熱門健康果乾/伴手。來此參觀或是採買顧客,店家更是大方提供各類試吃。

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仔細看店家訂購單可分為堅果自然果、小點心、牛  軋糖、蛋捲、經典綜合拼裝禮盒等伴手禮。店家賣的商品很多,不過堅果才是主力熱賣商品。店家使用頂級堅果,健康海藻糖,降低糖份,每日新鮮現做,健康看得見,熱銷多年,得獎連連,提供商業合作及海內外宅配服務。

提供商業合作及海內外宅配服務

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一口鳳梨酥,純奶堅果牛軋糖等多項熱門健康零嘴伴手物。 透明生產,使用頂級堅果健康海藻糖降低糖份每日新鮮現做,健康看得見。 熱銷多年得獎連連,歡迎參觀試吃選購,提供商業合作及海內外宅配服務。

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小編這次適逢店家熱心招待一口氣試吃許多商品。尤其店家還熱心給了一包杏仁酥。這包杏仁酥完全吃不出來含有嗆鼻杏仁味道,取而代之是微甜的杏仁片構成酥餅。小編感覺很像是在吃花生酥。

四十餘年傳承兩代店家

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總結:爵林堅果這是一家貨真價實、有溫度製作出來伴手禮。小小一家店面,不論你是要自吃、送禮都是很不參考店家。四十餘年傳承兩代店家值得你用心來體會。


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爵林堅果相關資訊::

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 台北市大安區永康街6巷10號

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02      3322       1191

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周三-周日

PM12:00 -PM 19:00

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 堅果商

 

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全聯福利中心不只賣乾貨、生鮮,全聯近年來積極耕耘烘焙市場,西元二零一六年結盟日本阪急麵包技術合作,至今全台灣達千家門市販售麵包,日本阪急麵包在全聯福利中心無疑是一個熱賣點這篇就來介紹日本阪急麵包八大麵包

全聯福利中心日本阪急麵包禮盒相關資訊::

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台北市中山區敬業四路33號

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02     2533  7700  

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AM8:00-PM24:00

(各地全聯福利中心都有賣)

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連鎖超級市場

現烤直送原汁原味日系麵包

全聯阪急麵包歡慶1000店秘密基地曝光限定紀念麵包「大」登場| 中華日報|中華新聞雲

全聯福利中心位在桃園楊梅的全聯阪急麵包工廠,這也是全聯在二零一八年買下白木屋工廠,斥資逾十億元改裝產線佔地三千零一坪面積的工廠,從機械設備到管理幹部都來自日本,更特別把大阪廠擁有近三十年烘焙經驗的廠長堀內孝浩派駐來台灣,共同進行研發新品及教育訓練,台日之間每月會相互交流進行新品研發,把日本在地麵包「原汁原味」搬來台灣。

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日本阪急麵包種類繁多,走進全台灣各個全聯福利中心門市都會發現日本阪急麵包就在門市中最顯眼位置地櫥窗。全聯福利中心秉持【創造安全、吃的開心,贏得大家喜愛與信賴優質麵包】理念,麵包中最重要的靈魂-麵粉、油從日本進口,並搭配台灣在地食材,尤其日本阪急麵包高更是標榜全聯阪急麵包工廠現烤麵包直送由物流運送到全台灣近一千家門市將日系麵包提供給台灣民眾享有高CP值的優質麵包。

餐盒八大麵包介紹

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小編這次拿到餐盒。這個餐盒還真的很大喔。大餐盒裝滿八個不同口味麵包。滿!滿!滿!比起許多麵包店到烘培業者來說,麵包真的是大餐盒。以下文章將八個麵包做一個簡介:

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蜂蜜千層蛋糕整體吃起來會比較香口感比較扎實,缺點就是相較於一般烘培業者蜂蜜蛋糕來說,比較乾也沒有鬆軟的口感,而是有點札實

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蔥蒜麵包這個麵包小編極力推薦,麵包不大但式麵包外皮撒上滿滿蔥綠與蒜頭味道。一口咬下雙重蔥綠與蒜頭味道。作為辛香料青蔥與蒜頭沒過於嗆辣。真的是很棒麵包之一。

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波蘿麵包有別於傳統台式麵包,以圓形紙盤裝上菠蘿麵包,一口咬下滿滿脆皮香氣餅皮,讓人愛不釋手麵包

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老鷹紅豆銅鑼燒一款人氣商品。一年銷售量在二百六十萬盒,幾乎來全聯福利中心人手一盒,而且回客率超高聖品走進全聯福利中心會發現這款老鷹紅豆銅鑼燒放置在麵包區最顯眼地方。商品擺滿整個商品櫃子上面,是全聯福利中心熱銷商品歡迎程度由此可見。

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達可瓦茲蛋糕是一款可愛又小巧點心,兩片小蛋糕中間塗上蘭姆酒葡萄奶油,蛋糕切面還有葡萄乾。製作成分含有杏仁粉撒在蛋糕皮上面;光是這樣蛋糕說明這個在麵包店甚至是餐盒很常出現烘培品。

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鮪魚沙拉口袋吐司這是一個兩片吐司去邊後夾上鮪魚跟沙拉之麵包。說這個海鮮食材麵包真的是很好吃,小小一個口袋型麵包,很多人都很愛拿來當早餐吃

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這個餐盒除了上述六種烘培品之後,還有一罐國民飲料生活泡沫紅茶或是綠茶飲料,以及全聯福利中心水果攤中很熱賣水果香蕉一根

讓人飽餐餐盒

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總結::全聯福利中心日本阪急麵包禮盒可說是集合了全聯福利中心所賣麵包精華之大全。六種烘培食品不知道你愛哪一款呢??加上生活泡沫茶品和香蕉一整盒餐盒足以讓人飽餐。


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全聯福利中心日本阪急麵包禮盒相關資訊::

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台北市中山區敬業四路33號

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02     2533  7700  

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AM8:00-PM24:00

(各地全聯福利中心都有賣)

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連鎖超級市場

 

 

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冰鎮消暑,半百老店好滋味。這句話用來形容辛發亭冰品這家名店最為洽當。但是好滋味絕對夠你在炎熱夏天吃上一碗大冰讓你消暑有餘。

辛發亭雪片冰品店相關資訊:
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台北市士林區安平街1號

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02   2882  0206

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PM13:00-PM22:00

成立日期1968

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冰品店

國際觀光客常來之半百老店

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辛發亭冰品一家位於台北市士林區安平街這條看似不起眼店家,走過這條三公尺多街道到不如說是一個很寬闊巷子,稍微不注意你一定忘了這家店存在

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辛發亭冰品這家店真的是超經典的店家,開業在民國五十七年(SINCE    1968)至今已經是五十三年排隊冰店。這店可是許多人年少輕狂記憶店家,這家店在以往台灣在有國際觀光客來台灣時經常一位難求,店內時常出現日本韓國中國等不同國籍顧客光臨

片冰品如同礦層

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辛發亭菜單以冰品為主,不過也有賣其他果汁飲品類甜品類。光是冰品又可分為傳統刀削冰品、雪片冰品兩大類。這兩大類冰品不論是口感和外觀差異頗大。

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這家冰品以雪片冰品為四大類菜單主要賣點。雪片冰品做個比喻應該是像況層一層又一層冰品,就像去開採礦坑是一片又片狀是有紋理與規則地。冰品看上去就像是一盤藝術品來欣賞。而傳統刀削品就顯得很凌亂,不過口感上雪片冰比傳統刀削冰就來比較甜

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由於店家在以往台灣在有國際觀光客為客層,所以店家在菜單文字介紹上就有中文、日文、英文等多國文字。店家在顧客用餐餐桌上也有標示餐桌編號,編號上寫道:請至門口處點餐餐付款字樣。而這個點點餐在門口就有個超大櫃台感覺真像是某個餐廳感覺,而不是冰品店家

花豆牛乳雪片冰

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小編這次因故享用店家招待花豆牛乳冰,這個冰品屬於雪片冰品類之一。是該店內熱銷夯品之一,雪片冰品類店家都是採用牛奶為附加品,所以顧客點選雪片冰都會吃到牛奶

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本文章前面提到:雪片冰品做個比喻應該是像況層一層又一層冰品,就像去開採礦坑是一片又片狀是有紋理與規則地。冰品看上去就像是一盤藝術品來欣賞。花豆牛奶冰小編到覺得也很像一塊又一塊雞絲麵之雞絲塊狀。吃在嘴裡除了甜蜜但是不致過膩。這一碗筷雪片冰容量其實不算大碗;普通一個人是可以吃完畢。

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總結:辛發亭這是一家以雪片冰為專賣店家,所有菜單都是店家現點現做冰品而來。店家在該店入口處擺放兩台傳統刨冰機台,以現在時間來看,真的是很骨董機器。但是這一碗又一碗冰品就是從這兩台機器而來。如此好滋味,吃到消暑冰品就是非常清涼


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辛發亭雪片冰品店相關資訊:
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台北市士林區安平街1號

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02   2882  0206

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PM13:00-PM22:00

成立日期1968

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冰品店

 

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CURA      PIZZA這是一家讓人彷彿置身異國餐廳氣氛店家,從店名CURA意思指的是原義大利文為關懷 照顧之意店內是要給以下客人來用餐:花窗關懷觀世界披薩熱情樂生活懂得放心的人找到輕鬆,懂得遺忘的人找到自由,懂得關懷的人找到朋友 !讓生活中簡單的關懷,激起無盡的漣漪

CURA    PIZZA相關資訊::

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台北市萬華區東園街68之9號

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02      2339     5887

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目前疫情中未營業

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披薩店

來自義大利PIZZA故鄉拿坡里地店家

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閒步走在台北市萬華區東園街所在區域加蚋仔,感受老台北城西PIZZA。這區域舊名「加蚋仔」,曾經百業繁榮、車水馬龍,電影院就有三家。如今蕭條街景中,唯一經常需要排隊的店家,是窯烤披薩CURA PIZZA。

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這是一家標榜來自義大利PIZZA故鄉拿坡里地店家,很多人愛吃PIZZA卻不知道PIZZA來自拿坡里能夠影響世界飲食。這個地方就是拿坡里。在這家店可以享受義大利料理氣氛。

店家老闆張中豪人生曲折故事

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這家披薩店現址是一個故事轉折曾經是東園街唯一的藥房;創業的藥房老闆是張中豪的阿公。從小以為自己是貴公子,直到阿公和爸爸相繼去世,中豪驚覺家產早已散盡。大學畢業後,他做房仲、賣保險、穿西裝從事藝術經紀,但始終不踏實;想起小時候在家招待朋友,買來披薩分食的快樂,他決定重新開始。

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中豪到名店PIZZERIA     OGGI當學徒,那時已經二十六歲。他切斷和朋友的聯絡,把自尊降低到趴在地上的完全投入,直到獨當一面。為了做出更好的披薩,他必須了解食物的起源和文化,於是用盡存款,飛到義大利拿坡里學習,取得當地商會頒發的披薩認證。

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張中豪穿梭在拿坡里巷弄,看著行人慢走的街道、等待客人的商店,尤其陽台晾曬衣服情景,都像極了加蚋仔。他不禁想像,學藝之後回到東園街開店賣披薩,味道一定很對!

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中豪租下老屋創業,還從拿坡里運來瓦斯柴窯,這些都令街坊側目。幾年過去,CURA PIZZA站穩了,中豪更積極投入社區事務;成為忠德里當地鄰長,目前在加蚋仔開店或創業的年輕人,已經差不多三十位,終於帶來了老街的朝氣。

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走進CURA PIZZA,張中豪白扁帽、白POLO衫、白長褲,眼裡傳送著明亮如南義陽光的笑容。製做PIZZA間隔差不多手作一個披薩的時間,再拿起長鏟探入烘烤爐腹,從龍眼材的炭火中帶出披薩,退後、側轉身,表面點點炭焦、冒著熱氣的披薩從鏟面滑上檯面,等候裝盒。

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店裡懸掛許多布面,掩映的暗影投在牆面;占滿一片牆的壁畫是拿坡里巷弄風情,陽台晾曬著色彩明亮的衣服。中豪說:台北老城市的巷弄生活感,最深刻的拿坡里印象。

義式香烤麵包片佐蕃茄丁

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隨著新冠肺炎疫情變化。該面沒有在營業。但是;危機就是轉機。此次因故到了該店裡面,小編還是品嘗中豪手上製作義式香烤麵包片佐蕃茄丁。這款小點心是可說是在義大利一種隨處可見的庶民小吃。

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不論在慶典還是早市,常常可以看到擺攤,賣著這種把生大蒜抹在以炭火烤得香脆的麵包。作法實在很簡單,把麵包先抹點大蒜,再淋上橄欖油、塗點辣椒,就可以開懷大嚼了。以日本的食物來做比喻的話,大概就像烤磯邊燒(海苔烤麻糬)時,撲鼻的醬油香也會讓人食指大動,忍不住一塊接著一塊吧。

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義式烤麵包片到了日本,上面放的是加了橄欖油的蕃茄丁,算是比較豪華的版本。這道極為方便的義式烤麵包片,作法一點也不困難。所以,攪拌蕃茄丁和橄欖油這種簡單的步驟,可不要馬虎。最好的攪拌方式是用手和勻。生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物品重新利用超聰明手作點心

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總結:CURA       PIZZA店家老闆張中豪先生人生故事就是個曲折故事。家道中落到自己奮起成為加蚋仔區域創業典範,這家充滿義大利拿坡里城市感覺店家。猶如走進一個人生命圓夢故事店家。


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CURA    PIZZA相關資訊::

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台北市萬華區東園街68之9號

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02      2339     5887

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目前疫情中未營業

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披薩店

 

 

 

 

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蚵粒飽滿的蚵仔煎與香味撲鼻的臭豆腐連袂出擊!這是形容哪裡呀??答案就是台北市士林區忠誠號這家店。要吃好吃海鮮料理來上一盤蚵仔煎,絕對是忠誠號最佳美食菜單。

忠誠號相關資訊::

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台北市士林區大東路15之32號

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02        2883       8833

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PM15:00-AM1:00

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熱炒店、台菜料理店

老店用心服務成為熱門店家

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正港台北市士林區老攤忠誠號創立於西元一九七二年(SINCE    1972)迄今已有四十九年歷史,除了由上一代傳承下來的傳統口味,第二代仍不斷創新,蚵仔煎、生炒花枝、臭豆腐等包羅萬象台式快炒菜色,用料豐富、且實在。

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忠誠號生炒花枝- DiGTaiwan!

師傅獨特手法,現點現做菜色。再加上該店特色獨門醬料,每天都吸引了國內外不少的饕客與旅客慕名而來,再加上此起彼落的叫賣聲及熱忱的服務態度,不失傳統市場的原始風貌。

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忠誠號菜單來上海味就是這家店吸引人菜單原因。滿滿各種海鮮料理,感覺就是一家海鮮快炒店。不論是單點、套餐,要吃巧、要吃飽都可以滿足顧客需求。

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忠誠號對於顧客從點餐用餐上菜都是制度化流程。店家本著開市大吉精神,店面內常常是爆滿所以店家提供預約用餐,甚至是與外送平台合作外送服務。這家老店多元支付帳單工具,成為許多舊客最愛店家。

必點菜單蚵仔煎

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琳琅滿目菜單中蚵仔煎出名的是來此店必點吃菜色。大顆爆滿蚵仔與煎蛋和小白色成就傳統這一盤蚵仔煎。一盤售價六十五元蚵仔煎讓古早味如此經典,台灣傳統美食深藏在庶民生活中。

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總結:忠誠號是士林夜市中很夯熱店,店內滿滿一大片照片牆,更在GOOGLE多達一千二百多篇評論下,說明這家店是人氣非常熱絡光顧店面。來此用餐民眾不論是家庭用餐、三五好友用膳、團體吃飯都是優質店家。


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忠誠號相關資訊::

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台北市士林區大東路15之32號

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02        2883       8833

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PM15:00-AM1:00

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熱炒店、台菜料理店

 

 

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巧婦超市一家很平常超市但這是一家不簡單商號。因為別處難買到,巧婦蒐羅台灣在地食品老字號,特選隱藏版古早味調味料。找回阿嬤的味道,助你料理一桌雋永噴香台灣佳餚。

巧婦超市相關資訊::

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台北市萬華區西昌街143號

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02   2361    3489

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AM8:00-PM22:00

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獨立超級市場

從小間雜貨店到社區型獨立超級市場

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巧婦超市是一家典型台北市萬華區獨立超市從民國四十七年(SINCE     1958)創立是萬華區菜市場裡的一間小雜貨店,民國七十八年開始成為萬華區西昌街的社區超市服務萬華附近的消費大眾,以提供方便、快速、新鮮為服務宗旨。

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巧婦超市這家店其實如同本文章開頭提到:巧婦蒐羅台灣在地食品老字號,特選隱藏版古早味調味料。找回阿嬤的味道,助你料理一桌雋永噴香台灣佳餚。

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所以店內架上商品很多元性,但是因為古早味調味料蒐羅而來販售,成為此店家獨特之處。只要是市面上很難找到做料理與烹飪難買到調味料不訪來此找一找,或許會從眾多商品中找到一解決你做美食之難處。據說:廚藝界林美惠老師、柯俊年老師都很常來這家店購買一些醬料與食材

關東煮專用醬料與日式綜合火鍋料

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巧婦超市就是在萬華當地老城區私房菜櫥,獨賣特色好物之商號。店內商品不只琳瑯滿目。貨真平價商品也比連鎖超市來得便宜。小編這次因故參訪拿到這一瓶關東煮專用醬料也是市面上買不到的獨賣商品。這瓶可是巧婦超市獨家研發關東煮醬料。不只服務在地客,也專賣老客戶隱藏版醬料

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此外;小編因故參訪也品嘗到該店很夯地老顧客獨賣日式綜合火鍋料。每斤賣二百五十元 市面上日式高級火鍋料如:龍蝦球、魚豆腐、燒竹輪、麻吉、干貝等日本進口火鍋高級食材此地都買地到

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這次因故參訪過程中老闆娘熱情,難能一嚐的日式關東煮擺滿桌子,配上老闆娘特調關東煮沾醬。真是美味無敵。關東煮搭上關東煮醬料就是非常好吃。

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總結:巧婦超市是一家成立至今超過六十三年老店,在台北市政府商業處改造之下成為亮眼店家。從傳統超市到成為社區型超市,古早味阿嬤年代醬料這裡就像是醬料寶庫值得愛烹飪之達人與庶民來此挖寶


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巧婦超市相關資訊::

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台北市萬華區西昌街143號

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02   2361    3489

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AM8:00-PM22:00

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獨立超級市場

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喝咖啡不希奇但是如果喝咖啡中能夠以做實驗室方式來喝咖啡享受在美術館喝咖啡氣氛絕對讓你忘不這家如此稀奇店家燒杯咖啡藝廚這家店家還真的如此稀奇氣氛

燒杯咖啡藝廚相關資訊::

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台北市萬華區西園路一段236號

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02      2336      8136

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AM11:00-PM22:00

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咖啡聽

一圓母親開咖啡廳夢想

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燒杯咖啡藝廚一如本文章提到:這家是由一個實驗女孩放下燒杯、脫下白袍,為母親圓開咖啡廳的夢。十八年年的咖啡廳,換了味道。咖啡檯與小廚房充滿精確的實驗魂,只是拒用料理包,謝絕她比誰都懂的化學調料。生化實驗室的女孩放下燒杯、脫下白袍,要為母親圓一個開咖啡廳的願望。

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咖啡精挑莊園豆,餐點現點現做,一間十八年的簡餐咖啡廳,換了味道。咖啡檯與小廚房充滿講究精確的實驗魂,只是拒用調配好咖啡料理包,謝絕她比誰都懂的化學調料。

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顧客來到這裡喝咖啡就是一種情境式氣氛。必須拿著在實驗室做實驗拿試管調配化學藥劑精神才能喝到咖啡,讓人不知道這裡到底是咖啡廳還是實驗室錯覺感呀!!

喝咖啡也能結合實驗室藝術館之環境

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主廚家珍的熱情與手藝,牆上的古董與畫作,老地方、老位子、新菜色,等著藝文同好與老饕。就連廁所也是掛滿著畫作、裝飾品,整間咖啡廳都是滿滿藝術品,彷彿來到某個博物館,真的是見證藝術有療癒心情感覺。

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翻開這間咖啡店菜單中牛肉紅燒,小火慢煲,鮮蔬就是提味配角。鹹豬肉以中藥醃製特調,細細煎烤,鹹香鮮美是唯一的味道,全魚料理每日新鮮報到,破布子、檸檬、油炸?多變不怕客人嘴刁。

試管咖啡搭配麻糬下午茶

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小編這次因故讓店家招待下午茶,香蘭草、椰糖、牛奶數根試管共伴咖啡,一根又一根試管飲料搭配咖啡搭配出不同滋味咖啡。二杯燒燒的咖啡端上,試管內的珍味正香,要不試試、DIY?來場咖啡藝廚的、狂想!果然咖啡跟很多飲料是百搭地要喝甚麼口味自己試一試吧。CIMG2137.JPG

除了咖啡之外,店家也招待一盤兩個麻糬。兩個麻糬、顏色不同,喝試管咖啡搭配麻糬真的是不同享咖啡點心。

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總結:燒杯咖啡藝廚這裡有別於一般咖啡店,只要點上一份餐點或是一杯飲品就能夠坐上三個小時用餐限制。如果你時間夠,這裡其實很適合聊天。這間咖啡廳可用實驗室咖啡、療育式藝術館來形容這家店景象。燒燒一杯咖啡和繽紛藝術結合成廚藝,這或許就是店名之由來吧!!


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燒杯咖啡藝廚相關資訊::

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台北市萬華區西園路一段236號

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02      2336      8136

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AM11:00-PM22:00

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咖啡聽

 

 

 

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台灣咖啡店有許多面向,很多咖啡店都有自己店面不同的景象。但是一邊喝咖啡一邊配鑰匙正是九日咖啡寫照。這種店面其實還真是個奇特店面。這間在台北市萬華區廣州街夜市入口處之廣州街西園路交叉口九日咖啡店就是如此奇特店面

九日咖啡相關資訊::

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台北市萬華區廣州街213號

(發源老店)

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02        2306      2885

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AM11:00-PM20:30

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咖啡店

老鎖匠的咖啡角落匯集萬華人廣播八卦站

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為何會有一邊喝咖啡一邊配鑰匙這種咖啡店面呢??原來是因為九日咖啡創業人陳江海先生本身是個咖啡控但又是學技術在配鑰匙出身。才會有這種情況產生。在老鎖匠陳江海先生退而不休之後,目前二代兒子與媳婦接手打造不 一樣咖啡場境

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一般人熟知萬華的茶桌文化,但是很少人會知道咖啡文化在萬華區其實店家也不少然而以零點七坪創業的九日,是中萬華第一家咖啡街邊店,展現的是萬華咖啡店位於廣州街夜市入口,店面小巧相當復刻。

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九日咖啡目前在台北市廣州街中華路青島西路復興北路共有四家連鎖店面,老店源自於萬華區這家店。老鎖匠陳江海先生退而不休,但還是在廣州街店面角落擺上配鑰匙地攤位。萬華區當地老客人配鑰匙,還是會來此攤位配鑰匙。

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當地萬華區很多阿伯級別老人還是會來此店面一座在座成為一個喝咖啡聊八卦店家。說這店面成為街頭咖啡店廣播戰形容也是很特殊的景觀。

養豆九日品味極致

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九日咖啡店可說是一個故事說起:九日咖啡創業於西元一九九五年,原店名為「MINE咖啡」,於西元二零一五年更名為九日咖啡,取義為「養豆九日品味極致」。自家烘培咖啡豆地咖啡外賣迄今已經世二十五年的專業咖啡外帶店!咖啡就像人,每一個香氣、每一口餘韻,都代表著不同的特色與堅持。

Photos at 九日咖啡

北車走一圈吃喝日常〕九日咖啡(北車店) @ 屬貓生活LIFE of Wei Cat :: 痞客邦::

九日咖啡店的信念:讓【咖啡是美好的日常】 因此店家用平實的價格讓人們在平日生活就可以喝到最好的精品咖啡,讓好咖啡成為生活的一部分。我們希望更加推廣更多精品咖啡的風味,一起讓咖啡成為美好的日常。菜單可說是平易近人價格,咖啡價格落在三十五元至七十五元不等價格。

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九日咖啡看似一個小店家,但是可別小看該店家。得獎經歷:西元二零一九年 金杯獎 義式組 TOP5 2020 全國杯測師挑戰賽季軍。所以該店家產自咖啡是有品質認證過

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話說創業老闆熱愛咖啡,致力讓顧客分享店家喜愛的味道同樣熱愛咖啡的您。該店家有下列驕傲:以 最好的原豆,百分之百阿拉比卡豆原料,不使用劣質產地品質豆。 最好的工具, 德國PROBATONE烘豆機烘豆,提供完美而穩定的品質。 最好的咖啡工藝, 每顆豆子都經過店主手工挑選,店主並為SCAE 歐洲咖啡精品協會認證的國際認證烘焙師傅。咖啡技藝值得您一試。

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最真的堅持: 咖啡烘焙好後需要呼吸,這個過程咖啡人稱之為「養豆」。我們找出最適合我們咖啡的養豆日!每一杯咖啡的咖啡豆,都必需經過九日的養豆過程,才能經過淬煉成為品味極致咖啡,提供給您顧客。 用最好的原料、工具與技藝,用最平實的價位分享給更多人,是小店的願望。

黃金香柚冰茶特調熱咖啡

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小編這次一次品嘗該店黃金香柚冰茶特調熱咖啡。兩杯不同顏色色澤口感,前者是很有酸甜滋味柚子茶飲、後者是略苦中帶有微甜熱飲咖啡

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總結:九日咖啡九日養豆咖啡應該是咖啡業界獨特烘豆技法,這是一家奇特景觀店家。如果你是一天中沒有喝咖啡會睡不著、吃不下嚴重咖啡控。九日咖啡絕對是你要列入筆記咖啡店。


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九日咖啡相關資訊::

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台北市萬華區廣州街213號

(發源老店)

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AM11:00-PM20:30

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咖啡店

 

 
 
 
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八鼎匠茶強調一條龍五行極茶工藝」店家從傳統老茶行改名「八鼎匠茶店家以炭火烘培茶葉,由龍眼木陪好烘培茶葉製成特有香氣茶類。質感翻身為五行極茶店家擁有自身茶園原料不噴農藥 不噴化學肥料 完全以自然生態在經營 這一切只為了展現台灣茶葉的香、醇、濃、韻、美

八鼎匠茶相關資訊::

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台北市萬華區西藏路197之1號

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02        2305      2172

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AM11:00-PM22:00

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茶行

古人製茶來自烘培火烤

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八鼎匠茶店名原名稱為八鼎炭培茶行,該茶行成立於西元一九九四年由第一代李兆傑老師開業本身製茶有三十餘年經驗,捨棄時下以高效率機器製茶,而是以手工製程用龍眼木碳火培火烤製成茶葉

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如此製法其實是古人對於茶葉製成方式。西元一九九四年原本在農會擔任推廣股長工作李兆傑老師因為炭火烘培茶葉之堅持成立八鼎茶行,當年獲得行政院農委會頒發優秀農業研究發明教育獎肯定

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小編這次有幸因故走訪這家店聽到李兆傑老師說起了龍眼木炭火培火烤茶葉技法李老師說明道:炭培茶不等於熟茶,熟茶不等於老茶,從事炭培茶必須了解茶園管理,製茶流程,當茶葉穿刺培製時所產生的味變化,必能判斷在製茶流程的缺失,進而調整備茶時間

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這些異味發揮到乾茶香時,再調整依消費者喜好可培製多元化的香味,如清香、蜜香、果膠香、熟果香、米香、蔗糖香、果酸,炭培茶的茶多具多元化,特殊口味並能展現香、醇、濃、韻、美之茶韻味

一條龍五行極茶工藝

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本文章開頭提到:這是一家以手工製程用龍眼木碳火培火烤製成茶葉以金、木、水、火、土五行方式來說明,製茶從環境到製程茶葉一連串烘培技術缺一不可

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在探訪八鼎匠茶之餘,店家也好心把店家好喝錫蘭紅茶、櫻桃果皮茶搭配八鼎原味黃金膠糖來招待錫蘭紅茶色澤深紅、甜而不膩,櫻桃果皮茶在微微酸中口感帶有潤喉味道

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鼎原味黃金膠糖是個軟糖,含有天然膠質、但吃起來不黏牙,不含化學色素、人工甘味,由天然茶葉萃取膠質製成之軟糖。這個糖果可是八鼎匠茶自己研究製成獨賣商品。

匠人職業精神打造台灣不同茶品

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總結:八鼎匠茶以匠人職業精神打造台灣不敢說是唯一但卻是古法製成少數製成茶葉。歡迎大家來至小店喝炭培茶,一邊聽李兆傑老師在茶葉研究並喝著店內不同時下手搖飲料店飲料之古法煉成製茶。


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八鼎匠茶相關資訊::

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台北市萬華區西藏路197之1號

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AM11:00-PM22:00

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茶行

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台灣鹽酥雞可說是夜市最具庶民代表美食,很多人會把鹽酥雞當作三餐、消夜食用。很多店家都是單打獨鬥經營生意但是這家台灣酥雞就把台灣庶民美食當作品牌來經營。

台灣鹽酥雞西門門市相關資訊::

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台北市萬華區中華路一段138號

(西門直營店)

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02      2532       1591

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AM10:30(今日)-AM3:00(隔日)

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台式炸雞店

台灣在地傳統美食、四十年歷久彌新

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台灣鹽酥雞一家連鎖店家目前在台北市有三家門市這三家門市分別位於西門門市、大直門市、通化門市西元一九八一年從大直門市創始成立的台灣酥雞,成立至今四十年是正港的台灣第一家鹽酥雞連鎖店

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台灣鹽酥雞在台灣擁有廣大客戶群至今屹立不搖,雖然賣塩酥雞是庶民小吃, 百家爭鳴各有擁護者,但他們家始終人氣不受影響,生意依然相當穩健經營堪稱是台灣在地傳統美食、四十年歷久彌新之代表企業

 

 

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小編這次中午時刻來到西門町走進西門門市猶如一座偌大鹽酥雞之商城,門市以透明玻璃櫥窗來擺放各種鹽酥雞。透明櫥窗之下;一來讓顧客吃得安心、一來店家在食材製作上也更透明

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台灣鹽酥雞所賣地食材就大多以台灣食材為主在食安風暴與全球化浪朝下使用台灣食物來源也讓顧客吃得安心,店家幾乎把所賣菜單食材公告以便取得顧客信任店家也強調食材肉品經過嚴格把關,就是要台灣古早味美食盡一份心力

點餐像是考試畫卡之頗受歡迎店家

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台灣鹽酥雞菜單光看菜單,種類繁多、洋洋灑灑真的會讓愛吃鹽酥雞之鹽酥雞控失控店家長長一條紙上都是點選菜單,多達六十七樣菜單,菜單上感覺就是是學生時代、國家考試在考試時使用答案紙畫卡片作答。如此狹長菜單;也是小編看過菜單特別狹長的一張菜單。店家在菜單上也標註是否要加辣、加醬料店家為了促銷寫道:消費滿八百元九折優惠而且送VIP卡。真懂得抓住台灣人滿多送多地貪小便宜心態吧。

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顧客點餐程序就先拿菜單上標註要點選菜單先付帳取得號碼牌在取餐。也就是先付帳後消費地現在店家常使用方式。台灣鹽酥雞以標準SOP流程,店家沒有內用一率是顧客外帶、外送平台外送為主消費型態出菜速度算是快速店家

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這家台灣鹽酥雞風評不錯是眾人公認外帶美食推薦、台北宵夜美食 該店家在GOOGLE九百多篇、頗受好評鹽酥雞店家 小編點選台灣人最愛無骨鹽酥雞一份。此外;加入LINE會員店家還招待馬鈴薯條一份

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鹽酥雞醃漬後酥炸超有味道單純吃就很讚也不乾 ,不會有讓人有吃太多會很油膩或是口渴感覺。點選小辣鹽酥雞店家撒上黑胡椒粉,鹽酥雞炸粿麵皮跟肉質完全分離,無骨鹽酥雞果然店家完全去骨頭。一路吃來很讓人安心。

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馬鈴薯外觀很像是麥當勞炸薯條不過;比麥當勞薯條好吃。短短一條馬鈴薯條,至少沒有吃到炸剩下的小塊去皮。沒有沾粉地馬鈴薯條也是蠻可口。

台灣炸雞美食就是鹽酥雞

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總結:台灣鹽酥雞就是庶民美食店家,鹽酥雞背後顯示地是台灣炸雞。小編已經多年沒吃鹽酥雞了,這次吃上這一份無骨鹽酥雞好像重溫鹽酥雞那份吃肉的快感


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台灣鹽酥雞西門門市相關資訊::

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台北市萬華區中華路一段138號

(西門直營店)

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AM10:30(今日)-AM3:00(隔日)

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台式炸雞店

 

 

 

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你最愛吃哪一家便當店呢??鄉民最愛便當店口袋名單絕對有這家店, 要好吃要下飯香味濃郁的就會想到金仙魚丸店, 這是一家在台灣各地都有店面之連鎖便當店

金仙魚丸店長慶店相關資訊::

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台北市大同區長安西路256號

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現點現做、自製自銷便當店

可能是食物的圖像

如果你是便當控愛好那麼金仙便當店有人說這是便當店萊斯勞斯,也有人說這家店便當店很油膩但小編覺得其實都對,這家便當店光便當口味就有十種便當選擇,湯類配便當是最佳選擇便當也有七種口味

可能是拉麵的圖像

未提供相片說明。

如同本文章開頭提到 :這是一家在台灣各地都有店面之連鎖便當店便當店尤其又是現點現做、自製自銷便當店該店家標榜台南傳統口味便當店,這家便當店常常經過都看到大排長龍,深深獲得很多人愛店

蝦捲飯、滷肉飯,雙拼主菜合一

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小編這次因故吃到金仙魚丸店長慶店蝦捲飯、滷肉飯便當光看這個便當就是雙拼主菜合一,金仙便當店在這十種便當中又以雞腿飯、蝦捲飯便當口味最受歡迎蝦捲長長一條讓人看了食指大動、選自台灣豬肉製成滷肉飯看起來油亮讓人垂延三尺

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而便當配菜方面;金仙魚丸店便當也是隨機搭配這個便當配菜只有冬粉、油菜兩種。冬粉吃起來就是滑順,簡言之:這就是一個簡單菜色、好下飯、香味濃郁之便當

有別於一般便當

金仙魚丸店

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總結:金仙便當店有某位鄉民說道:但是有別於一般便當,這種形式的小吃還是可以吃最久的。其實小編覺得:便當店百百款金仙魚丸店便當假使你沒吃過真的可以來吃看看。


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金仙魚丸店相關資訊::

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台北市大同區長安西路256號

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基隆市七堵區俊賢路上全家福海鮮樓是七堵區最大、好字號、遊覽車司機用膳選擇、婚宴席設,大宴小酌適合大排檔餐廳提供宴客聚餐大宴會小聚餐團體餐服務之大排檔餐廳,這裡也提供客製化需求用餐需求。在GOOGLE評論高達八百多篇評論為的就是能讓消費者擁有一個能品嘗新鮮海鮮、精美佳餚的一個最好的去處。

全家福海鮮樓相關資訊::

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基隆市七堵區俊賢路49號

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02       2455      5854

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AM11:00-PM14:00

PM17:00-PM21:00

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海鮮餐聽

上菜速度很快,收菜也很快

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全家福海鮮樓創始於西元一九九三年(SINCE       1993),一路走來一直秉持著提供新鮮、美味、物超所值的海鮮料理為理念所成立餐廳。餐廳地點離七堵車站有點距離,料理中規中矩但不夠精緻,上菜速度很快,收菜也很快

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當初該餐樓在為餐廳取名字時便聯想到往後能提供新婚夫婦一個宴請時的歡樂場所、一個全家大小享受天倫之樂的天地、一個招待貴賓的最佳地點、一個充滿歡樂與肯定的聯想,於是『全家福』三個字變成了我們最驕傲的招牌。

成功點「食」成金餐樓

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基隆全家福海鮮餐廳超好吃– Cpdpg

新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以親切、即時、高效率的服務態度,打造舒適、親切、放鬆的用餐環境,征服客戶的胃與「心」,獲廣大消費者青睞,成功點「食」成金。

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這間全家福海鮮樓可說是七堵區最好的餐廳,對於台灣人所愛的餐廳服務,對於七堵區居民來說就是在地餐廳。小編家族聚會也很愛來這家店,如同本文章標頭提到:七堵區最大、好字號、遊覽車司機用膳選擇、婚宴席設,大宴小酌適合無菜單餐廳提供宴客聚餐大宴會小聚餐團體餐服務之大排檔餐廳

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有不少吃過該餐廳人提到許多用餐心得像是:東西很新鮮也很好吃服務也很好餐點美味好吃,適合全家大小前來用餐從小吃到大現在菜比較不鹹也重新裝潢新鮮好吃!份量很多吃得很飽

七堵區首要餐廳選擇

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事實上;大家說地都有他的觀點,小編覺得這家餐館其實服務真的很周到。光是該餐廳廚房就讓人覺得很大可能比你家還大。這家餐廳其實是客製化服務。小從百姓到各級基隆市民意代表政治人物,只要在七堵區最先想到就是這家餐廳。

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總結:全家福海鮮樓菜色多元性,合菜餐廳絕對讓人吃的飽足感覺。小編來過這家餐廳數次都感覺這家餐廳對於各種餐飲需求都能滿足,海鮮菜色就是這家店菜色的特點。


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全家福海鮮樓相關資訊::

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基隆市七堵區俊賢路49號

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AM11:00-PM14:00

PM17:00-PM21:00

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海鮮餐聽

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台灣各地都有許多手搖飲料店,手搖飲料店也成為許多人手一杯每天必喝飲品。受歡迎程度不亞於許多人每天必喝一杯咖啡程度。根據某一個資料統計:台灣冷熱飲料店營業額在十年間快速成長了三倍,從西元二零一零年的一百九十七點八億市值,到西元二零二零年成長到五百八十點九億元市值,冷熱飲店數從西元二零一零年的一萬一千二百七十三家,在十年間暴增百分之八十,西元二零二零年達到二萬二百八十一家。百家爭鳴市場中;初韻這家獲得網友五顆星評鑑,台灣前十大手搖飲料店家,絕對是你必喝手搖飲料店家

初韻相關資訊::

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基隆市中正區義一路2號8樓

(總公司地址)

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02      2427       0062

((總公司電話)

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各個門市營業時間不一

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手搖飲料店

幸福韻味、每一天

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初韻在網友網路聲量中是一家評鑑不錯店家。這是一家以台灣好茶在地鮮果征服全世界」為企業經營哲學。希望以「幸福韻味、每一天」為顧客帶來天天都是從飲料中喝出好韻味

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希望透過一杯茶,來促進人與人之間的交流,把客人當朋友;把夥伴當家人的經營理念融入生活,創造感動、溫暖、幸福及快樂的人生。店內更是掛滿許多圖騰來說明,秉持著「 一步一腳印、相信夢想會成真、好運持續發生」。

人為初、茶為韻誕生初韻

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該企業經營哲學初韻屬於現代都會型茶飲,結合時尚與專業。講求以「人為初、茶為韻」,初韻此品牌就此誕生。自西元二零一八年基隆廟口創始店開創自今,初韻已在海內外開設多家門市據點。小編這次因故來到基隆廟口創始店店內享用該店手搖飲料,店內設有舒適、簡易餐飲空間。給人一種喝飲料也可以便利。

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初韻所賣手搖飲料以奶蓋搭配鮮果與茶為核心,林林總總所賣飲料分為八大類、五十餘種飲品。尤其好韻那堤系列飲料更是現在冬季中都是很熱賣商品。店家強調天冷也要好好喝暖新茶飲。

楊枝甘露冬季裡芒果第一名熱銷飲品

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初韻統計所賣飲料中又以近期印象最深的就是的楊枝甘露,這是特調飲品類之一。也是第一名熱銷夯品標榜不加一滴水,不加一滴茶,喝起來真的不一樣,所以小編就點了楊枝甘露來喝看看

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未提供相片說明。
這杯楊枝甘露為了克服鮮果供應期短今年夏天老闆直接購進大量香氣十足 鮮甜的 愛文芒果加重成本的置入大廠搶先業界使用了『 I.Q.F.急速冷凍技術 』!一年四季都喝得到芒果,在冬天也能吃到芒果的好滋味
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總結:發源自基隆城市在地飲料品牌初韻,獲得網友五顆星評鑑,台灣前十大手搖飲料店家。值得大家來喝看看喔!!

初韻相關資訊::

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基隆市中正區義一路2號8樓

(總公司地址)

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02      2427       0062

((總公司電話)

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各個門市營業時間不一

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手搖飲料店

 

 

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台北市北投區嘉賓閣溫泉會館在新北投地區獨樹一格,這是一家開業至今長達七十六年老會館提供舒適且具有時尚感的休閒渡假空間,讓每位路過的旅人都想留連駐足來此店不論是住宿、泡湯、渡假、休閒,皆能滿足您不同的需求,享受身心的舒緩。這次跟著小編來這裡享用精緻下午茶吧

嘉賓閣溫泉會館相關資訊::

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台北市北投區光明路230號

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24小時營業

(下午茶用餐PM14:00開始  ,用餐時間一小時為限)

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溫泉業、飯店業

嘉賓閣溫泉會館一家明亮空間、用餐舒適老字號店家

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相信只要住過商業旅館、飯店之人一定都有這種經驗。很多人住宿之餘;也會就是享用店家提供餐點用餐,這就是一泊X食概念。而這次介紹台北市北投區嘉賓閣溫泉會館就是一家明亮空間、用餐舒適店家

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凱達格蘭文化館| 臺北旅遊網

嘉賓閣溫泉會館館址位於北投溫泉區的心臟地帶,成立於從台灣光復初期開始(SINCE    1945)經營至今七十六個年頭,從日治時期建物歷經多次改建裝修,發展至今,已轉型為現代化的溫泉會館地處鄰近新北投捷運站,正面對世界最美綠建築圖書館之一的北投圖書館,周邊如新北投公園北投溫泉博物館、凱達格蘭文化館、地熱谷等知名北投區旅遊聖地,近在咫尺,這裡是也真的很棒氣氛

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嘉賓閣溫泉會館這家溫泉會館是一棟高樓層大樓,小編這次因故品嘗嘉賓閣溫泉會館館下午茶餐點由該棟大樓一樓經過服務櫃台沿著旁邊樓梯間往二樓樓梯走上去就會到二樓咖啡廳用餐區就在該棟二樓咖啡廳內

社會各界名人加持會館

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在二樓咖啡廳入口處會先看到廁所、一間商品展示間、一面牆壁,在牆壁上塗滿了許多社會各界名人簽名到此一遊包括:台北市長柯文哲、藝人邰智源、明金城、謝鑫等人都來過此店用過餐

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用餐地點咖啡廳地很大,大理石地板與挑高大廳內偌大用餐空間,與豪華座椅真的是很舒適來此用餐正面對世界最美綠建築圖書館之一的北投圖書館北投圖書館所在地新北投公園,用餐味蕾之餘;還能看一望無際綠地視野

小聚中小而美精緻用餐、吃巧又吃飽餐點

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嘉賓閣溫泉會館下午茶用餐時間以一個小時為限無論是隻身前來還是闔家同遊,又或者邀請您的工作夥伴、好友在此小聚,相信都能渡過一個溫馨愉快的悠閒時光。

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那麼這裡下午茶可以吃甚麼呢??此處可以品嚐精緻的手工茶點餅乾、紫米紅豆湯、小麵包、果凍、芋頭口味與肉包小包子DIY格子狀鬆餅、各類飲品、客惟您冰淇淋等

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此處被GOOGLE評論為三星級飯店,中產級別飯店就是小而美精緻用餐品項,能吃餐飲品項沒有大飯店用餐品項那麼多元與選擇。不過此處是溫泉會館,小小咖啡廳也能有如此奢華又精緻饗宴,還是足以讓人吃飽飽

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小編覺得在這些用餐品項中最特別的是DIY格子狀鬆餅,在鬆餅DIY區域也有關於如何製作鬆餅說明圖文,只要短短三分鐘鬆餅時間就製作完成,厚薄度很薄不到一公分厚度鬆餅,大小跟一個中型盤子那麼大。輕鬆就撕開輕鬆餅、軟中帶有麵粉咀嚼感麵糊中帶有蛋奶香氣。

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乍看鬆餅小編感覺很像是一大片樹葉之葉子。吃鬆餅店家也準備三種沾醬料。這三種醬料就是草莓醬、巧克力醬、蜂蜜醬,甜甜醬料沾上鬆餅就是甜中有蜜度

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總結:嘉賓魯下午茶就是小而美精緻用餐、吃巧又吃飽餐點,社會各界名人光顧過老字號溫泉會館。來此地不論是開車停車或是搭乘大眾交通工具都很便利,此地提供舒適且具有時尚感的休閒渡假空間,讓每位路過的旅人都想留連駐足


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嘉賓閣溫泉會館相關資訊::

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台北市北投區光明路230號

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24小時營業

(下午茶用餐PM14:00開始  ,用餐時間一小時為限)

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溫泉業、飯店業

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自強產業道路長度約五點四三公里長度是一條橫跨基隆市境內安樂區七堵區兩個行政區之道路在這條路上有個新山水庫為單一目標公共給水,供應基隆市、新北市汐止區(北山、橫科、宜興、福山、東勢、忠山及環河等七里除外)、新北市瑞芳區瑞濱一帶等地區之用水源集水區。新山水庫周遭有觀景台、鐘萼木公園、一零一高地等景點

基隆市安樂區鐘萼木生態公園、一零一高地、景觀台相關資訊::

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基隆市安樂區五福里自強產業道路

(國家新城後山)

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開放空間

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地景

新山水庫介紹

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台灣每個縣市都有水庫新山水庫是基隆市唯二水庫之一新山水庫在基隆市中心西方三點四公里處、基隆河上游支流大武崙溪中游新山溪上,隸屬於台灣自來水公司第一區管理處所管理的水庫水庫在西元一九八零十月完工

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新山水庫地處於山坳之間集水面積六十四平方公里,蓄水容量一千萬噸,以台灣水庫來說算是小型水庫新山水庫緊鄰於安樂區國家新城社區

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新山水庫可說是國家新城五福里秘境之一(另 一個秘境為金龍湖),儘管是個小型水庫但是好天氣時,白雲藍天、綠山、攔水呈現出一副好氣候、好山、好水視覺覺美景致

近看新山水庫水源地就在景觀台

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要看新山水庫有三個地方依照地形由近而遠分別為:景觀台、鐘萼木公園、一零一高地所以景觀台是近看新山水庫最佳地點此處基隆在地人才知道的隱藏小小景點

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觀景台沿著自強產業道路旁邊,便能一覽無遺基隆市  唯二水源地之一,不用舟車勞頓跑很遠基隆市安樂區國家新城後山的近郊也可以欣賞湖光水色的美景
鐘萼木生態公園

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在觀景台旁邊有個鐘萼木公園鐘萼木公園是個郊山型公園,這公園因為鐘萼木存在而命名公園名稱鐘萼木屬於落葉喬木,高可達 二十 公尺,直徑 十五至三十五 公分不等,樹幹通直,樹皮灰褐色,具多數枝條;枝條斜上昇或直立,幼時具褐色毛茸;基部多萌蘗而呈灌木狀。

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鐘萼木生態公園內還有登山步道可以練練腿力運動一下不是很長的步道,步道內分為兩個景觀台而興建步道步道走起來輕鬆但是叉路好幾個,小心走路才不會迷路喔

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這個公園有兩個景觀台都是一個寬廣平台。公園內從步道三至四月是北部桐花季時同時也有很多孤挺花可以欣賞,此時七月當然也是鐘萼木開花的季節,仔細找公園內鐘萼木搞不好會看到開花!雖然是以國寶樹鐘萼木為號召,其實是五福里志工們花費不少的努力與血汗,種植了許多花木而完成這公園

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鐘萼木生態公園也可以觀看新山水庫,因為新山水庫就在鐘萼木生態公園附近但是這裡更能俯瞰基隆城市山與海地形景致。尤其面對基隆市中心一代更是非常清楚。天氣好時甚至還可以看到台北市101大樓

一零一高地升旗台就在鐘萼木生態公園第二觀景台

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鐘萼木生態公園最有看點除了景致之外,最大亮點還是第二觀景台有個升旗台。升旗台是整個鐘萼木生態公園至高點,升旗台上國旗飄揚,這個觀景台其實早期地點不再這裡是被遷移過來地。此處早期還是基隆市政府每年元旦舉辦跨年升旗活動地點。小編覺得當今去中化政治思維能看到國旗還是令人動容。

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基隆市境內有兩個地點被稱為一零一高地,其中一個在此公園第二景觀台因為海拔高度一百零一公尺,因此;鐘萼木生態公園第二觀景台又被稱為一零一高地

自強產業道路之路旁新山水庫是五福里後山秘境

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總結:自強產業道路之路旁新山水庫是五福里後山秘境,也是國家新城後山最美的水源地。不論是鐘萼木生態公園、一零一高地、景觀台都和新山水庫有關聯


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基隆市安樂區鐘萼木生態公園、一零一高地、景觀台相關資訊::

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基隆市安樂區五福里自強產業道路

(國家新城後山)

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金龍湖在台灣有好幾個同樣名字湖泊。基隆市安樂區國家新城五福里也有個金龍湖,這個湖泊知名度不高,面積也不大,五福里內密集房舍、湖泊位於山坡邊山容、山坡樹木三者影像倒映於湖光中,碧綠波水引起陣陣漣漪

基隆市安樂區金龍湖相關資訊::

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基隆市安樂區五福里樂利三街三十二巷十弄

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地景

金龍湖是國家新城五福里快樂泉源

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金龍湖位於基隆安樂區國家新城社區五福里內,金龍湖也成為社區居民一處容易親近的休閒景點。這個湖泊其實面積不大,跟許多社區湖泊都很類似,很像之前去過的五坑山五彩、社后地區金龍湖、橫科地區白匏湖都是屬於當地社區民眾擁有湖泊

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金龍湖在國家新城甚麼位置呢??他在五福里樂利三街三十二巷十弄內國家新城位於安樂區丘陵地上地形國家新城分別為五福里、六合里、長樂里等三個里所構成之山城社區人口稠密社區內以樂利三街街道為主,社區內大樓依靠山區地形而建。金龍湖可說是國家新城快樂泉源。

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從金龍湖畔邊豎立關於金龍湖介紹寫道:金龍湖古名「坑頭埤仔」,為先民所築,位於本區大武崙溪與新山水庫支流交會地區,二旁之山丘並不高隔著山嶺與七堵區的石厝坑相鄰,緊鄰本區的新山水庫,當初主要為先民從事產業農作灌溉所用,面積大約有目前〈約五千平方公尺〉的三倍大,但在居民不斷湧入及時空背景因素下,乃成為今日之模樣。

金龍湖特色

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金龍湖看似平靜湖泊,但是生態豐富。而且緊鄰社區內,社區內又有許多學校、公司、團體存在。歸結來說;它有三個特色:

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一、不是一攤死水:金龍湖雖然並沒有明顯的溪流流入,但在基隆缺水的西元二零零三年,在經歷過基隆地區少見的乾旱後,湖水依然滿溢、清澈,因此,合理的推測應該是湖底有湧泉挹注。

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二、生態豐富:從西元二零零三年開始,基隆市野鳥學會針對金龍湖周邊及國家新城的步道四周進行植物、兩棲、鳥類及昆蟲的調查,共紀錄到包括五十九種鳥類、十三種青蛙及國寶級的稀有保育類植物鐘萼木,湖泊左後方為一次生天然林組成的小山丘,生態豐富CIMG0824.JPG
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三、離學校近:金龍湖就緊鄰著長樂國小,甚至,有一半的產權屬於長樂國小所有,因此,學生需要做戶外教學時,不用派遊覽車,如果有溜滑梯,學生只要滑下來就可以輕易的到達湖邊。湖泊出入口處是個停車場。社區內又有許多學校、公司、團體。這裡平時來這裡遊客也不多,這裡就是五福里秘境一點也不為過。

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由以上三個金龍湖特色來看,這裡不只生態豐富,湖泊周遭有人在四樣一堆鴨子,只見鴨子在湖泊內優閒游來游去。好像彷彿跟人類說這裡是我家的樣子。

環湖步道前往樂利山

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這個湖泊存在從早期提供為先民從事產業農作灌溉所用。現在湖泊因為開發變小了,四周大樓與公寓房舍變多了。金龍湖因為人為存在,就是社區內遊憩、散步、運動、甚至釣魚好所在。

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金龍湖設有環湖步道,沿著湖岸的水泥步道走到底,即接石階路,陡上的台階有一百六十幾階,上爬約三、四分鐘,抵達山嶺稜線, 遇T型形路口,左可繞回國家新城社區樂利三街三十六巷,取右行,續走平緩的水泥步道,通往樂利山

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總結:國家新城金龍湖是個天然湖泊,台灣像金龍湖如此社區小湖泊真不少。國家新城有兩個湖泊,一個是天然形成金龍湖,一個是大型人工湖泊新山水庫


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基隆市安樂區金龍湖相關資訊::

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基隆市安樂區五福里樂利三街三十二巷十弄

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開放空間

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地景

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台灣多年以來少子化嚴重很多小學都面臨廢校危機如果你跟小編一 樣住基隆市;那麼中山區太平國小這個廢棄小學近日改裝之後青鳥書店絕對是基隆最美山海書店與城市窗景更是全台灣最美麗山與海地形結合書店

太平國小青鳥書店相關資訊::
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基隆市中山區中山一路189巷135號
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02 2427 6323
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周三-周日
AM10:00-PM18:00
(不定期休店)
 
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書店

從太平國小到獨立青鳥書店

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太平國小青鳥書店這是一間獨立書店,此處是基隆港西岸最佳賞基隆城市的一個好地方。居高臨下,夜晚在此看夜景成為最棒觀看基隆市出名基隆市中心與海港的好地方。

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中山區太平國小改造的「太平青鳥」獨立書店,經過無數次波動,歷經廢校重生的經過充滿轉折。位於基隆港西岸虎仔山腰、位於罾仔寮社區的太平國小,創設於西元一九五九年,當時因基隆港興盛、碼頭工人家庭孩子眾多,一度曾多達上千名學生。但隨產業轉型、人口外移與少子化,終於在西元二零一七年廢校。

拆除校舍雖然簡單、快速,但地方的記憶也將一併被抹除。基隆市政府採取不同策略,推動地方創生計畫,讓太平國小得以再生。太平國小停招後,先後改為基隆市政府翻轉城市的「秘密基地」,許多專案會議都在此地進行,而後也促成太平國小建築與用地轉型。

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中山區太平國小改建計畫,請來曾獲多項建築大獎的建築師郭旭原與黃惠美進行整建,經過討論後決定將部分校舍改建成一個靠山望海的美麗書店,同時保留一半以上的校園既存空間,留住基隆人的記憶痕跡。這個青鳥書店在上個月底十月二十三日改建為青鳥書店,成為城市閱讀最佳場域。

基隆市中心最佳看三景地點

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青鳥書店新場域將學校圍牆拆掉,讓社區居民可以直接進入,通過新搭建的樓梯和頂樓空橋,輕鬆地連接後方登山步道;虎仔山這裡一向以來是距離基隆市中心最佳看海地點之一

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中山區太平小學廢校之後變成書店,相信很多民眾都認為不可能,但是這個太平青鳥書店的成立, 這個不可能的事情能夠成功,背後需要許多人來堅持來推動,讓夢想成真。

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中山區太平國小改建後成為三層樓白色連建築物內,走進青鳥書店映入眼簾的是,一樓是書店及咖啡廳。這裡有許多如同書店般各類別書籍,這裡形成一個可以喝咖啡聊是非地點。

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從一樓往上經過樓梯往上二樓是一個展覽空間與三樓閱讀、眺望基隆港、基隆市中心空間。太平青鳥書店會在二樓這裡會不定期更換展覽。這裡是個開闊空間,更是該書店舉辦各類活動場地

 

 

 

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而從三樓這裡有一整排窗戶,從窗戶往外看這裡是虎仔山面向大海,望見基隆港灣的遼闊。這裡成為城市的瞭望台,也是城市的閱覽廳,更是城市翻轉的全新起點。俯瞰基隆內港、基隆市中心街道。融合基隆港海景、基隆市山景、基隆市街景之三景合一視野最好地方。相信來這裡不只是看書更是看到從三景中療育好地方。

廢校再生典範

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總結:太平國小從廢校到成玩目前青鳥獨立書店,這裡被基隆市政府看成一個廢校再生典範。一如書店布幔寫道:用閱讀重新開箱一座城市。這裡從十月二十三日開幕以來就成為是基隆市很夯景點;這一整排建築物包含書店在內舊校舍目前還在改建中未來成為商場與其他空間利用,期待未來都完工之後,此處會更是旅遊好地點。


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太平國小青鳥書店相關資訊::
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基隆市中山區中山一路189巷135號
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天上聖母之媽祖廟一直是台灣各地區奉祀之主神廟宇,人民因為媽祖信仰成為台灣一股重要信仰力量。台北市士林區舊稱芝蘭,慈諴宮便是當地一個重要廟宇。

台北市士林區慈諴宮相關資訊::

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台北市士林區大南路84號
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AM7:00-PM19:00
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廟宇

士林區媽祖廟成為士林區重要廟宇

文化部文化資產局--國家文化資產網

台北市士林區慈諴宮,又稱士林區媽祖廟、舊稱芝蘭街天后宮,位於台北市士林區大南路士林夜市內,主祀天上聖母,是一座採兩殿、兩廊、兩護龍平面配置的廟宇,也是台北市的市定古蹟。

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慈諴宮的歷史可追溯到西元一七九六年(SINCE    1796)清朝嘉慶年間,慈諴宮神農宮芝山巖惠濟宮為士林區的三大古廟。如此廟宇也成為士林區旅遊一個重要據點。慈諴宮的組織型態為管理委員會制,祭典日期則是每年農曆之三月廿三

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慈諴宮為台北市唯一於正前方保有三座精緻戲台的廟宇建築,廟前的青石地舖綿延至戲台下,顯示出該廟原來的恢宏氣度。慈諴宮興建年代久遠,雖興修多次,留有多處古意。例如:宮內內殿木結構部份具有對場作,建廟之初延請兩派大陸工匠,互為競爭,因此精巧的木雕工藝是參訪時可以留意的特點。

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另外,其宮內前殿為五開間的建築樣式結構,該廟宇有十一個信仰神明,符合媽祖為主神帝后級的神格,四面牆面有多處雕刻,其石刻工法相當精美,多數為日治時期重修時所安置,可從落款年代為昭和得知,惟多數被人以水泥塗去,造成政治力侵害文化的遺痕。

失去大廟的清幽恢宏格局

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由於社會經濟水準提昇,寺廟管理當局引進不少政治人物的碑刻牌匾,並增設不少石雕裝飾,使得廟前空間顯得侷促繁雜,加上位於士林夜市內,被周圍非法攤販包圍,人潮不斷觀光夜市下,失去大廟的清幽恢宏格局。

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不過,慈諴宮對於社會慈善付出,也成為該廟宇成為社會的一個回饋力量。該廟宇重要節慶總是吸引許多信徒來此參拜與捐獻物資,成為社會一股淺移默化力量。

北台灣媽祖文化節組織廟宇之一

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北台灣媽祖信仰之興盛是台灣北部信仰來源,西元二零零四年開始由台北市政府民政局發起辦理北台灣媽祖文化節,目前由新北市基隆市宜蘭縣桃園市新竹縣新竹市苗栗縣等北台灣各個縣市政府民政局處共同輪值合辦的一項媽祖廟宇組織聯合信仰節慶活動。藉由各廟宇主辦成為一種廟宇交流,慈諴宮也是北台灣媽祖文化節組織廟宇之一

大事年表- 慈諴宮

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總結:士林區慈諴宮成立至今有二百二十五年歷史,以台灣各大廟宇來看算是老廟宇之一。信仰力量不只是深入當地士林區更是成為台灣一個重要媽祖廟之一。

台北市士林區慈諴宮相關資訊::

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台北市士林區大南路84號
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廟宇

 

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台北市北投區北投公園是台灣的第一座露天溫泉公園,這座公園成立和北投區溫泉產業有著密不可分關係。此公園也是北投區最早成立至今百年 訊歷史公園,此公園更是新北投地區觀光廊帶門戶指標。來此走走感受北投區百年以來人文發展與當地民眾運動好所在。

北投公園相關資訊::

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台北市北投區中和街光明街中山路七星街等多條路交叉口形成園區

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(管理單位:陽明山公園管理所)

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開放空間

(無時間限制)

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公園

北投區溫泉產業與觀光廊帶指標

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北投公園地處在台北市北投區中和街光明街中山路七星街等多條路交叉口所形成一個公園。公園所在地是新北投地區最熱鬧核心地帶。公園面積廣達近七甲大小,此公園可說是台北市大型公園之一。

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如同文章開頭提到:北投公園不只是一個公園,更新北投地區觀光廊帶門戶指標。此公園內更包括許多機關存在,包括:北投圖書館北投溫泉博物館都在北投公園範圍之內

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北投公園成立於西元一九一一年至今,一個超過百年歷史公園。此公園成立如文章開頭提到:和北投區溫泉產業有著密不可分關係。此公園也是北投區最早成立至今百年歷史公園,是台北市成立至今第三個老舊公園。尤其公園內因為北投溫泉發源地在地熱谷,因為野溪溝渠流經北投公園內,百餘年以來北投溫泉發展因為這個野溪溝渠存在成為北投區最重要產業因素。

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回顧北投公園成立歷史是因為依據日治時期的公園管理規則所設立,由台北廳下街庄共同經營的。因為日治時期興建北淡線鐵路是為便於旅客前往泡湯,北投公園因位在北投地區;別稱新北投公園,現在其管理單位為陽明山公園管理所。

日治時期所留下來公園的建築身影在北投公園

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走入北投公園可看到不少日治時期所留下來公園的建築身影。像是:一座是唯一完整良好的石橋,為日治時期所興建的古橋,其餘的橋梁皆受到拆除而改建成現代化水泥橋,此外;公園還有一個百年日治時期保留一個涼亭。

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公園入口處雁鴨噴泉從日治時代就存在,但具特色的雁鴨銅雕噴水口卻遭竊,吳思瑤與北投區文史團體蒐集老照片,要求台北市政府打造復刻版,共同尋找在地藝術家協助重製。這座噴水池同時也是北投水道的洩壓孔。

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園區內還有許多精緻地景點都值得一看,像是荷花池、溜冰場、此公園的開創者工作井村大吉先生紀念碑等等。由此看出;這個公園可說是一個人文與地景形成公園之代表。

北投區當地居民在此運動之綠地

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在台北市中心有很多中型至小型公園但很少有一個公園給人如此日式建築身影之大型公園。公園存在功能之一就是提供給人類運動功能。北投公園在早上時常可看到北投區當地居民在此運動。

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北投公園內可說是北投區最綠地盎然之地點,公園內老樹非常多,也在除了保留溫帶、亞熱帶、熱帶等多樣性的植物樣貌,園區內花木扶疏、綠樹成蔭

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總結:北投公園歷經北投區溫泉發展興衰,這裡百餘年來榮日治時期日本人在此洗野溪溫泉開始成就北投溫泉成為台灣四大溫泉之一。這是個超過百年開發之公園,新北投區地區觀光廊帶指標地點就從此公園開始。新北投區是北投區一個重要區域,這裡觀光很值得旅客來此走一走


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北投公園相關資訊::

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台北市北投區中和街光明街中山路七星街等多條路交叉口形成園區

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(管理單位:陽明山公園管理所)

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公園

 

 

 

 

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台北市北投區圖書分館是台灣首座綠建築圖書館,也是目前台北市北投區唯二綠建築圖書館之一,這個分館綠意盎然頗具有歷史感,圖書館室內書香戶外鳥語相映成趣,閱讀成了一件愜意、享受的氣氛。

台北市北投區北投分館相關資訊::

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台北市北投區光明路251號
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周二-周六

AM8:30-PM21:00

周日-周一

AM9:00-PM17:00

休館日

每月第一個星期四、國定假日

成立日期2006年

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圖書館、公共綠建築

一艘在草地中大型船艦

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北投區圖書分館周邊林木茂密、生態環境豐富與北投溫泉博物館比鄰,該建築物從外觀上彷彿就是一艘在草地中大型船艦。

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北投區圖書分館地形沿著野溪溝渠而建立,站在二樓戶外座椅區更能眺望圖書館周遭草地與新北投地區周遭大樓。這棟木質材質建成建築物真的是非常有種氣氛雅致、悠閒之FU。

圖書類別非常多元

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該棟建築物是地下一層、地上二層,總面積六百五十坪的圖書館。典藏圖書館藏約六萬餘冊,圖書類別也非常多元,像是:生態保育、新移民、台灣原住民、兒童等類別資料都找得到。

臺北趣學習
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北投區圖書分館屋頂為輕質生態屋頂,設有太陽能光電板發電,可發電十六千瓦電力,並採大量陽台深遮陽及垂直木格柵,降低熱輻射進入室內,降低耗能達到節能效果。綠化屋頂及斜坡草坡設計可涵養水分自然排水至雨水回收槽,再利用回收水澆灌植栽及沖水馬桶,達到綠化與減少水資源浪費。

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北投區圖書分館裝潢建物使用木材及鋼材基底,該建材皆可回收再利用,減少廢棄物對環境的破壞。在室內健康與環境指標方面,對於木材建材除做白蟻防治外,並使用生態塗料及免除不必要的裝修工程,減少污染及有毒物質的釋放,避免影響人體健康。

綠建築指標

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民國九十四年起北投區圖書分館開始獲得許多關於綠建築相關獎項。包括:榮獲內政部綠建築九大指標候選證書、綠建築鑽石級標章證書、國家卓越建設獎-卓越獎、第六屆臺北市政府品質創新獎第一名、「台灣建築獎」首獎、台北市「都市景觀大獎」首獎、第八屆行政院公共工程品質優良獎優等獎」、內政部年度「優良綠建築設計獎」、全球建築金獎─全球卓越建設獎入圍獎、美國網站   FLAVORWIRE公司評選為「全球最美二十五座公立圖書館」之一。

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總結:台北市圖書館一共有七十八個分館舍北投區分館原為陽明山管理局圖書館。目前的館舍為西元二零零六年底(SINCE      2006)啟用,世界級綠建築圖書分館就是台灣公共綠建築典範之一


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台北市北投區北投分館相關資訊::

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台北市北投區光明路251號
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周二-周六

AM8:30-PM21:00

周日-周一

AM9:00-PM17:00

休館日

每月第一個星期四、國定假日

成立日期2006年

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圖書館、公共綠建築

 

 

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台北市北投區在日治時期北投溫泉曾經名列台灣四大溫泉之一,這裡走過歷史封存在地溫泉歷史。走一趟北投區溫泉博物館帶你走進北投區溫泉產業地印記,館藏居民溫暖回憶。

台北市北投區溫泉博物館相關資訊::

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台北市北投區中山路2號

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成立日期1913年

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AM9:00-PM17:00

(休館日:每個星期周一、國定假日)

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博物館

新北投溫泉博物館反映北投區溫泉產業縮影

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走訪新北投地區,這裡就在陽明山國家公園山腳下,在大屯山、七星山等群山環抱下新北投地區在遠離煩悶的都市生活、在溫泉的故鄉行走,熨平心靈的皺褶。這裡有如台北城最近地荒郊與最順應溫泉吃喝玩樂之地。北投區溫泉博物館就是有如北投區溫泉產業從興盛到摔落發展一個縮影。

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回顧北投區溫泉博物館歷史可說到前身為「北投區公共浴場」,由日治時期的台北廳長井村大吉下令擘劃,總督府建築設計師森山松之助監造,完工於西元一九一三年(SINCE    1913)六月十七日,為和洋折衷風格的雙層建築,亦為日治時期當時東亞最大的溫泉公共浴場。一樓浴池區為磚造,二樓休憩區為木造,入口處位於二樓。

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溫泉博物館現今照片

再歷經時代變遷不斷的變遷與政府政權更換下,隨著北投溫泉由興盛到落寞,因為管理單位更迭而終至荒廢。甚至要拆除。直到西元一九九四年,一群北投國小師生在鄉土校外教學的過程中,發現形同廢墟的北投公共浴場。

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為保存古蹟及空間再利用,這群孩子、社區居民及文史工作者一同發起連署陳情書,希望保留浴場。北投公共浴場終於在西元一九九七年經內政部公告為三級古蹟 (現為台北市定古蹟),西元一九九八年十月三十一日在地方熱心居民與台北市政府的斥資整修下,以「北投溫泉博物館」之名正式重新開放使用。

北投區不只有溫泉產業還有其他產業

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現今北投溫泉博物館的展示配合古蹟再利用的空間使用,一樓規劃為大浴池展示區、北投石展示區小浴池展示區;二樓規劃為望樓、榻榻米活動大廳、多媒體視聽室特展室。來北投區溫泉博館不只了解溫泉產業更能深究北投區其他那卡西、北投石產業。以下文章做一個說明:

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要了解再北投區歷史歲月中發展那就要來特展室看一看。在北投區溫泉博物館,特展展覽區展出那一段歲月風華。遊程始於百年鐵路北淡線的終點,越過留著溫泉泉水的公園;體驗溫泉會館的賓至如歸,品嘗北投的好客與熱情,在心底清晰的刻下那朦朧氤氳的美好。新北投地區因應溫泉產業孕育出另一個那卡西產業。從那卡西產業到酒家文化,酒家女鶯鶯燕燕流金歲月陪過北投區那一段另一個情色文化發展時光。

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走進北投區溫泉博物館除了溫泉產業、納卡西產業文物資料展示之外。北投石產業也曾經是北投區另一個產業發展歷史。在北投石展示區就有許多北投石介紹。


北投石由來乃是以北投區地名命名的稀有放射性溫泉礦物,具歷史記載寫道:西元一九零五年,台灣總督府殖產局礦物課技師岡本要八郎先生北投瀧乃湯附近北投溪中發現具有放射線的石頭,全球僅發現於台北市北投區溫泉、日本秋田縣玉川溫泉。於日本被文部省指定為「特別天然記念物」;台灣則指定為「自然文化景觀」,並由台北市政府劃定自然保留區於北投溫泉博物館上游北投溪河段。

北投區溫泉博物館該棟建築就是個北投區歷史資產

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北投區溫泉博物館除了深究北投區產業之外,該棟建築物就是個歷史資產最大建築物重點在一樓浴池浴池是公共浴場的精神所在,也是北投區溫泉博物館整棟建築物最重要的空間。

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大浴池

依據當年旅遊摺頁所載,此為當時東亞最大型的溫泉浴場。大浴池只供男性沐浴,浴池建築帶有羅馬浴池的風格。此外,必須站著泡也是這個浴池的特色,因為這樣可以容納更多泡溫泉的人。

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日治時期,湯客下樓梯後可至一樓浴池區更衣泡湯(目前已作為博物館不提供泡湯服務)。一樓最主要的特色就是以服務男賓為主、由圓拱列柱圍起的羅馬建築風格大浴池,以及浴池外側迴廊牆上的鑲嵌彩繪玻璃窗花兩者一同塑造出極為明亮華麗的沐浴氣氛。

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榻榻米大廣間

在日治時期,榻榻米大廳是當時的人在沐浴後納涼、用餐、休憩的地方,在這裡可以眺望整個北投谷地以及公園美景,開放的室內空間通風良好。

望樓

日治時期大廳旁另有一突出平台「望樓」,可在此欣賞北投山光水色。此外室內也販售餐點飲料,有時甚至安排藝文演出。1923年(大正12年)日本皇太子裕仁抵台視察,亦曾至北投參觀公共浴場與考察溪中的北投石。為此浴場還在二樓增建「御休所」供其休憩,其位置就在現今溫博館的視聽室。

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現今北投區溫泉博物館在日治時期在運用當時台北州廳在公共衛生方面的經費,仿照日本靜岡縣伊豆山溫泉浴場所建。二樓休憩區現在整個博物館出入口廳舍設有涼亭、換鞋玄關,都是日治時期接待公共溫泉池售票處。

北投區知識教育之旅就在北投區溫泉博物館

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總結:北投區博物館在第二次世界大戰後,公共浴場曾作為中山堂、台北縣議會招待所、民眾服務處、民防指揮部與光明派出所等使用,歷經公共浴場、各單位、荒廢、博物館不同階段之過程。來此走走就能了解台北市北投區從產業、建築一個縮影知識教育之旅。


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台北市北投區溫泉博物館相關資訊::

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台北市北投區中山路2號

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02     2893       9981

成立日期1913年

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AM9:00-PM17:00

(休館日:每個星期周一、國定假日)

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博物館

 

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台北市北投區普濟寺全名靈泉山普濟寺舊名鐵真院。此寺創始時屬於禪宗臨濟宗妙心寺派,後歷經宗派更迭,今列為台北市定古蹟。過去這裡是禁地外人不得其門而入,如今這裡是研究日式典型廟宇建築物與觀光聖地。

台北市北投區普濟寺相關資訊::

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台北市北投區林泉里溫泉路112號

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02      2891     4386

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AM8:00-PM17:00
 
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寺廟

北投普濟寺歷史沿革

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文章開頭提到:台北市北投區普濟寺此佛寺是由日治時期鐵道部員工集資建立,原寺名鐵真院來自員工村上彰一的鐵真。西元一九一五鐵道部員工開始捐款,並迅速於一九一六年一月間建造完成

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建成後經參與建寺的比丘則竹玄敬向臨濟護國禪寺請求,由鈴木雪應擔任住持,是臨濟宗妙心寺派在台北布教據點之一,也是昔日北投鐵道部員工祭祀與休憩聚集場所。西元一九二三年時裕仁皇太子曾來參觀。西元一九三四年七月二十八日鐵真院獲認可升格為正式寺院。

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在佛教中佛家語普濟寺指的是,認爲大衆營營擾擾,如溺海中,佛以慈悲爲懷施宏大法力盡力救濟他們以便登上彼岸。同普度衆生。而神明代表就以觀世音菩薩為代表。台灣有好幾座廟也以為此為廟名,像之前小編介紹過華陰街普濟寺。北投區普濟寺此廟因屬於中國八大佛教宗派中禪宗派別,像小編之前介紹過靈泉禪寺東和禪寺與曹洞宗也屬於同一宗派寺廟。

日系風格花園日式古典建築寺廟

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從北投區中山路步行而下,可望見北投區普濟寺聳立在台灣銀行宿舍區左側對面山坡上,門牌是北投區溫泉路一百一十二號。入寺廟前小型門樓旁邊,駐足立著書法草聖之稱于右任題字石敢當與北投靈泉山普濟寺木牌

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依著寺廟小型門樓通往此寺的唭哩岸石鋪成石板梯約八十階步道階梯,依照當地林泉里里長張聿文的話,拐上石階梯後,就感覺到了日本典型寺廟感覺

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普濟寺廣場遍布種滿七里香秋蘭山茶花杜鵑花仙丹樹。這裡樹木成蔭一路百年樟樹相思樹所擁罩,與其說此地是寺廟報不如說這裡可說是日系風格花園

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北投區普濟寺承襲日式古典寺廟建築風格頗具宗教藝術與歷史價值。呈現簡樸淡雅且寧靜莊嚴之佛教寺院之美,大殿建築為單簷的歇山式,有美麗的鐘形窗、龜型的留蓋、于右任書法等特色。

湯守觀音為主神、子安菩薩亭求子靈驗

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北投區普濟寺以湯守觀音為主神、另外寺廟廣場中子安菩薩也是該寺廟神明代表。湯守觀音由一尊雕刻於日治時期期的觀音石像,按照妙心寺派據點台北新起町大悲閣西國三十三番觀音圖之一所設計,造型為觀音立於奇魚之上、手持寶瓶撒下靈水。因湯守觀音像後來移入了普濟寺內,讓普濟寺誤得了「溫泉守護寺」的美名

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日治時期在〈湯守觀音の賑合〉一文報導,觀世音位置在北投區第一座溫泉會館「天狗庵」下方與共同入浴場的上方之間。觀音堂旁有石階直接通往共同入浴場。這篇文章同時也記錄了湯守觀音開眼儀式的盛況。例如招待咖啡,儀式完畢後有相撲、藝妓、戲劇等餘興節目,當天火車票大打折,來此參觀的人潮極多。

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該寺廟廣場中子安菩薩亭由日治時期住持鈴木雪應任內所立,於西元一九三四年四月二十四日舉行開眼供養儀式亭上懸掛「慈航普渡」四字匾額,落款為「中華民國六十五年十月四日吉旦,葉公超,信女張愛琴敬獻」。這座子安菩薩在新北投地區因為信仰靈驗成為夫妻求子發願地地點,有時會看見年輕夫妻來此發願

參與北投區地方創生事務

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此外;北投區普濟寺也積極參予北投區地方創生事務民國一百零九年十一月開始北投區每年一月也舉辦「愛您愛鄰『祐現』北投湯守觀音祭」系列活動,內容包含發表《探索北投普濟寺‧湯守觀音》一書

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藉由復刻湯守觀音像與社區創意隊伍一同踩街遊行擲筊求湯守觀音等身石福袋、在溫泉博物館大草皮和北投公園溜冰場舉辦市集、電動車遊北投區等推動北投區地方創生之目的

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總結:日治時期日本人因為發現北投區溫泉存在同時日本人也將日式宗教引入北投,規劃了屬於精神性療癒的寺廟北投區普濟寺因時空交錯而產生該廟宇。經過百年歲月北投區普濟寺從過去日治時期禁地歷經歷經時代變遷下,成為新北投地區觀光廊帶一個景點


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台北市北投區普濟寺相關資訊::

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台北市北投區林泉里溫泉路112號

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02      2891     4386

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AM8:00-PM17:00
 
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寺廟

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台北市大街小巷公園其實很多,每個行政區遍布很多如同宇宙中行星與星系般之綠地。如果你不仔細去察覺與研究;你還真會錯過許多就在你身邊不一樣之公園中山區巷弄就有許多小型頗富各自特色公園這篇文章來介紹中安公園這就跟著小編腳步來此公園逛一逛

台北市中山區中安公園相關資訊::

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台北市中山區中山北路二段65巷2弄、中山北路二段五十九巷三弄之間

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開放空間

(無時間限制)

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(管理單位:台北市政府公園路燈工程管理處圓山管理所)

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公園

中山區隱藏性巷弄公園

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中山 公園位於台北市中山區中山北路二段六十五巷二弄、中山北路二段五十九巷三弄之間公園距離永盛公園不遠,同樣都屬於都市中隱藏性巷弄公園

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中山公園是個占地約六百坪小型公園。近年來在台北市許多公園都經由企業認養,此做法解決公園維護經費問題。這個公園便是經由璞永建設公司認養此公園。

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中安公園四周都是大樓與住家,地處在中山北路國賓飯店後面一小小公園也是鬧中取靜好療癒的地方,對於辦公室午休時間出外散心舒壓好去處

傳遞「讓音樂融入自然」的音樂森林公園概念

中安公園-全台最完整特色公園30+特輯|親子天下

中安公園傳遞「讓音樂融入自然」的概念,設計出視覺、聽覺、觸覺之三覺兼具的「旋轉音樂盒」、「彈跳節拍」、「彩虹琴」、「圓形踏板」等遊具。有超大的鋼琴琴鍵、草地上有會發出樂器聲的圓形踏板,讓孩子們享受好聽好玩的音樂饗宴四項互動音樂設施,家長可帶小朋友來此曬小孩。

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中安公園

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中安公園

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四項遊樂設施對於小學以下音樂教育絕對讓小朋友玩瘋了。每一樣遊樂設施都足以是很好學習音樂樣版教材。公園內以音樂作為主題以呼應共融設計,希望每個來到公園的人都是樂團的一份子,利用公園內的發聲裝置共同創造音樂。

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中安公園為早期象棋公園的設計,很有創意懸空棋盤的概念在空間布局上,為了打破原有界線,放置一大面積木平台作為與廣場的連結,形成大型活動所需的空間與座位

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公園四周有許多出入口藉此也提供孩子環狀的循環動線,讓家長放心的看著孩子,並創造更開闊的視野、更流暢的動線以及更多元的活動使用。目前公園在整修中,公園未來完工後又會形成另一番景象。

適合鄰里及親子闔家歡活動

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因此;有人在網路對此公園給了此公園一個打油詩寫到:「中安公園孩子寶, 遊戲紓壓縱情跑; 音樂森林餘音繞, 妙聲療心迴響島。整體而言這個很適合鄰里及親子闔家歡活動,是中山區很有特色的公園之一。

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總結:中安 公園是很不錯也可愛的公園,溫馨也安全的設計,週邊還有不少貓咪出沒!可愛!對於喜愛貓咪人士不訪來此走一走看看這個貓咪會感覺療育吧


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台北市中山區中安公園相關資訊::

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台北市中山區中山北路二段65巷2弄

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開放空間

(無時間限制)

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(管理單位:台北市政府公園路燈工程管理處圓山管理所)

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公園

 

 

 

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愛吃泡麵你照過來吧!!泡麵市場上的泡麵真的多不盛舉,維力食品一向以來是台灣泡麵大廠。小編這次來介紹一款去年推出立刻受到歡迎一款泡麵。當時在全聯福利中心架上都賣到缺貨,而且全聯相關的社團上大家都一直在分享,也有些朋友說很好吃。

維力食品素飄香麻辣燙麵相關資訊::

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彰化縣田中鎮員集路三段465號

(維力食品公司)

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04   874   8033

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泡麵

各大便利商店大賣場商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

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這個泡麵外包裝顏色是紅色滿討喜的,看了也很舒服,紅色也代表麻辣色彩。市售價價是九十元,特價只要六十元上下,一大包有五小包裝,平均一包才十五元至十八元上下

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每一個小產品包裝寫道:有麵體、調味粉包、調味油包三個組成。調味粉包添加了辣椒粉、脫水青江菜、花椒粉、胡椒粉、桂皮粉、八角粉、川芎粉等。調味油包則有豆瓣醬、辣椒醬、辣椒、薑等等。調味油包添加了棕梠油、豆瓣醬、辣椒油取物等。琳瑯滿目食品添加物想必讓人看得頭昏眼亂,但是到底味道如何呢??吃了就知道了。

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只要包裝拆開後放入碗中,熱水泡三分鐘就可以吃囉!這款泡麵單一包裝重量九十公克重,在泡麵市場中算是分量很足夠一款重量泡麵。小編光看產品之後覺得這個調味油包真的很香氣,調味粉包色澤很多姿,麵體很後很札實。

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有人在網路寫道:它的辣我覺得很OK但是蠻鹹的可以買來自己煮加料剛剛好我很喜歡。小編在實際試吃後覺得真的很夠味,湯顏色看似很紅色,其實一點都不辣。

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不過這款泡麵維力食品公司主打賣點在於: 素食麵暢銷品牌「素飄香」現行市場中唯一打破「素食」v.s.「麻辣」衝突印象的產品,滿足蔬食者的多元味蕾麵體使用易吸收湯汁的細Q麵條湯、麵融合而一 使用大量脫水蔬菜,滿足視覺饗宴,讓素食也能物超所值

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總結:好吃泡麵總是能夠讓人難忘記泡麵的好滋味,以小編目前吃過維力食品公司迷你麵原祖雞汁麵、素飄香麻辣燙在這幾款泡麵中不同屬性泡麵都讓人覺得台灣泡麵怎麼這麼好吃壓。而維力食品公司泡麵絕對是你買泡麵可以參考品牌。


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維力食品素飄香麻辣燙麵相關資訊::

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彰化縣田中鎮員集路三段465號

(維力食品公司)

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泡麵

各大便利商店大賣場商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

 

 

 

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鹿嵩咖啡莊園是一座現行咖啡製作工廠,兼具咖啡園導覽巡禮的複合式休閒咖啡莊園。這間咖啡莊園出產咖啡就是一種來自山林間優良的咖啡樹種,都讓人有種喝咖啡慢活感覺。藉由手沖水咖啡包,在濾掛式咖啡中品嘗咖啡之好味兒

鹿嵩咖啡莊園相關資訊::
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南投縣魚池鄉新城村香茶巷31之6號
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04 9289 5520
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AM9:00-PM17:00
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咖啡業

南投縣IG景點大熱門鹿嵩咖啡莊園

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鹿嵩咖啡莊園隸屬台灣農林公司。這間咖啡園是一處隱身於南投縣魚池鄉靜幽山林盆地中的離世桃源。該地海拔六百至七百公尺,氣候溫和,排水良好,宜栽種咖啡樹、紅茶。

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目前的咖啡園區面積約十一公頃,栽種了近一萬二千顆的咖啡樹,種植的品種以阿拉比卡為主,鐵比卡Typica、SL34、和藝伎亦有栽植,目前仍持續增加栽植中。園區以草生方式栽種,順應大自然節令,才能細心呵護每一株咖啡樹。

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因為位在半山腰可以眺望南投縣魚池鄉美麗的茶園景色《鹿篙咖啡莊園》的平台更是南投縣IG景點大熱門,每到週末假日總能 吸引無數遊客來此放空遠離都市中塵囂,都讓這裡遊客滿滿讓人心曠神怡。

咖啡品質就是一把抓

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鹿篙咖啡莊園提供百分之百台灣在地咖啡豆,自栽、自製、自銷,一貫化作業由莊園完成自然草生栽種,人工採摘,篩選良豆,咖啡豆顆顆勻稱完整咖啡品質就是一把抓,咖啡喝起來溫潤不苦澀。

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小編因故品嘗手沖水濾掛式咖啡包,咖啡包內有十公克容量濾掛式咖啡包、五顆茶糖包裝。此咖啡包經過工採摘,水洗篩選良豆,顆顆勻稱完整,品質純淨。

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咖啡蓄含花香、蜜甜、杏桃干果香氣, 入口具花、柚、杏桃風味,口感溫順,微酸但入喉即化、後韻回甘, 是一款即使是熱咖啡放到冷,其風味依舊的台灣在地特色好咖啡。

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依照濾掛式咖咖包背後說明寫道:經過九十五度煮沸熱水,熱水經過三至四次注入咖啡便能衝出如此咖啡好味道。簡簡單單就能如同喝茶包那種樸實地沖泡出好咖啡應有的滋味。

日月潭精品咖啡評鑑賽頭獎獎項肯定

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總結:台灣農林公司鹿篙咖啡園區出產咖啡榮獲西元二零一七年「日月潭精品咖啡評鑑賽」頭獎獎項肯定。這一款濾掛式咖啡一包才四十元價格,比起任何便利車超商咖啡還便宜。愛喝咖啡你不坊試試喝一喝如此好咖啡。


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鹿嵩咖啡莊園相關資訊::
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南投縣魚池鄉新城村香茶巷31之6號
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04 9289 5520
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AM9:00-PM17:00
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咖啡業

文章標籤

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甘妹弄堂這是一家以家傳鐵板燒工法呈現用心又美味的客家風味早午餐,這是一家有故事性店家。看完本篇之後你會發現這是一家吃冷飲、吃熱食都很不錯店家。要怎麼吃隨顧客你高興,也難過這家店是很多人都會攜伴來此用餐店家。

甘妹弄堂西門店相關資訊::

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台北市萬華區昆明街130號

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02     2331     7655

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AM8:00-PM14:30
PM17:00-PM20:00
公休日:每周日星期二及火曜日
 
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客家風味餐、中式餐飲
中式的美味傳承故事

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甘妹弄堂的命名取自香連鐵板燒第二代,台灣美食博士潘威達的外婆陳甘妹之名,因融合了中式餐飲和客家飲食文化的料理,故取了一個客家阿婆和上海巷弄融合的品牌名字,意旨中式的美味傳承,並在台灣創新並發揚光大。

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該店家難得是該店有LOGO圖案,圖案是傳統習俗中舞獅之獅王。傳統習俗中舞獅追求的是圓球,甘妹弄堂店家店家LOGO圖案地之獅王追求的是圓形形狀該店全球首創的鐵板湯包。這也是本文章開頭提到:真是有趣又富含故事性之一面。

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甘妹弄堂目前在台北市有數家分店門市。小編來到西門店享用中餐;走進店家會發現店家裝潢融合傳統裝潢與現代開放式廚房店面。店面可說是貫穿古代與現在裝潢。這應該從下面說起??

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在店家中會發現店面有很多丁在牆面一格又一格架子,格子內放的是店面使用之各種食材。而且還用許多古早窗花是木質窗戶當成裝潢擺設丁在牆面上,從此看出店面很傳統裝潢。

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現代是開放廚房指的是從店面用餐區與該店工作人員廚房只有一牆之隔,該店工作人員在透明玻璃下一舉一動都能被顧客看得很清楚,而這也是現代餐飲店都使用此種環境。

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甘妹弄堂與同樣以鐵板燒扶旺號鐵板土司都是同 一 個的家族品牌,該店家和扶旺號鐵板土司都是同樣是顧客現點現做的各類餐點,就是要客人吃到最新鮮味道。堪稱是新鮮又美味的好味兒。此外;扶旺號店名取自店老闆父親之名。 是來自寧夏夜市 - 香連鐵板燒第二代所創立。甘妹弄堂卻是祖傳三代店家,來自外婆陳甘妹之名所創立

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仔細看店家菜單真的是不少,厚厚一大本菜單;讓人看了就覺得這家店菜單種類不少。種類包括:主餐、主食、盆頭小菜、飲品、甜品應有盡有

全球首創的鐵板湯包與一方麻糬清冰

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全球首創的鐵板湯包,改良並結合中式生煎和台式湯包的優點,並導入家傳鐵板燒技藝,能同時擁有上海生煎的酥脆,及台式小籠湯包的爆湯薄皮,是我們的鎮店之寶別的地方吃不到的。這就是店家強調【食朝晝 、心頭擺客家話裡面並沒有專門表示「早餐、午餐、晚餐」的名詞,而是用動詞「食」搭配「朝、晝、夜」來表達三餐。

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而做三餐就用動詞「煮」搭配「朝、晝夜」。於是「煮朝、煮晝、煮夜」「吃朝、吃晝、吃夜」就形成了客家話表達的一大特色,這六詞也成為了客家人每天的日常和人情。

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小編這次就點了兩樣菜色,都是鎮店必吃菜色。其一是熱食鐵板湯包。一盤有八顆鐵板湯包售價一百二十五元,平均一顆十五元價格。鐵板湯包其實就是如同有十八皺褶小籠包。

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湯包內餡料包地是店家使用台灣豬腿肉末與韭菜。店家對於使用各種肉質都會清楚標示,讓顧客知道你吃的肉是哪裡來??

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一口咬下吃到滿滿多汁湯包,湯包連著薄餅皮連載一起經由鐵板煎過。如此湯包自市面上湯包真的很少見到會和餅皮一起連載一起。湯包內餡料有豬肉末與韭菜,一口咬下滿嘴馨香。

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而吃湯包定少不了醬料。店家會在調味碟子內放置薑絲,醬料店內都是自己製作而成,不論是五印醋、鐵板醬油、辣椒醬。這三種醬汁都有它該有味道,香而微辣辣椒醬、鐵板醬油不死鹹、五印醋微酸。

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加入三種醬汁到鐵板湯包彼此平衡,味道恰到好處。這就是吃湯包標準吃法,讓人越吃越誜嘴。好滋味不在話下,國民美食讓人久久不忘。

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小編這次就點了兩樣菜色,另一其一是冷食麻糬清冰。在清冰上淋上些許糖水和客家擂茶顆粒、新竹福源花生醬花生顆粒,而在清冰周圍還鋪上一圈由新竹福源花生醬沾滿小湯圓。

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如此清冰簡單中;吃出擂茶及花生雙重口感。滿滿一盤冰品高度又高、又料多,這種吃法恐怕也是市面上少有冰品。世間邪惡美食不想吃都很難。

吃到客家族群風味餐

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總結:甘妹弄堂是一家很受歡迎店家,要吃客家美食與中式餐飲來此店覓食準沒錯。無論你是不是客家人,都讓你吃到客家族群風味餐。


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甘妹弄堂西門店相關資訊::

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台北市萬華區昆明街130號

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02     2331     7655

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AM8:00-PM14:30
PM17:00-PM20:00
公休日:每周日星期二及火曜日
 
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客家風味餐、中式餐飲
 
 
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[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

 

台灣有許多烘培業者,不只是烘培而且還與生活各種場合需求為營業項目。這篇介紹這家世紀茶點外燴(英文名稱:CENTURY   FOOD),是來自世慶食品公司專屬品牌,這家食品在市面上烘培業者中雖然不算是老字號品牌,但卻是頗受歡迎烘培業者之一。

世紀茶點外燴相關資訊::

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台北市內湖區安康路172號

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周一-周五

AM8:00-PM18:00

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烘培食品業

世紀茶點外燴品牌典故

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

世紀蛋糕外燴公司成立於西元一九七五年(SINCE    1975),主要製做:會議點心、茶會酒會、 歐式外燴、歐式自助餐、生日派對、耶誕派對、會議便當、精緻餐盒、婚宴滿月、尾牙辦桌、謝師宴、慶功宴等等各項美味可口又衛生的食品。

Calaméo - 世紀茶點外燴105年菜單價格表

如此多元烘培食品之品項,在烘培業者中獨樹一格。小編感覺跟御華興食品佳德糕餅連珍餅店小房子烘培坊威尼斯點心坊大埔美藝術蛋糕等等店家都是自產自銷;多元化生產烘培業者

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

在台北市吳興街創立第一家店面後,又遷往館前路擴大營業,陸續又成立公館店、石牌店、和平店、中和員山店、以及南京店和信義店(世慶西點麵包店)等多家門市,成為一家連鎖烘培業者。成立四十六年以來,標榜新鮮、幸福、好滋味成為該企業經營理念。

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

是慶食品公司更以一通電話、服務到家深受客人歡迎,目前已全面轉型成為外送專營形態,期望以更高的品質,為顧客辦好每一次的餐會活動,也希望顧客將好的餐點 樹立了優良的口碑。

祝福餐盒

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

小編這次因故拿到祝福餐盒(又稱包高中)餐盒。這個餐盒集合蔥綠麵包、蛋塔、沙拉麵包、蛋糕。這個餐盒獻給考生的祝福素餐盒食材以素食材料組合而成的包高中餐盒 祝福考生們可以名列前茅、金榜題名。

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

再仔細看這個餐盒售價在八十元,集合不同烘培品項食品。融合西式蛋塔、蛋糕與台式蔥綠麵包、沙拉麵包。不論是當早餐、早午餐、下午茶餐點都非常精緻

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

世紀茶點外燴榮獲食品界HACCP、ISO  22000、國際食品安全管理系統中央廚房認證等認證,這幾個可說是食品界重要認認。品質有保障,認證驗證之下,任顧客食之安心與安全

可以放入你的口袋名單烘培店

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

[台北美食]世紀茶點外燴,來自世慶食品公司專屬品牌服務,滿足

總結:世紀茶點外燴以多款主題美饌佳餚,各式外燴服務。這家世慶食品公司以中央廚房系統供應烘培食品真的好吃,而且物美價廉、高CP值、專業餐點服務讓人覺得這家蛋糕與麵包店,可以放入你的口袋名單內


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世紀茶點外燴相關資訊::

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台北市內湖區安康路172號

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周一-周五

AM8:00-PM18:00

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烘培食品業

 

 

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來到苗栗縣山城除感受濃濃客家情外, 在春、秋季節家家戶戶總瀰漫著且清新且濃郁的桂花香, 『前蘭後桂』詮釋著客家文化豐富的層次感,桂花成為客家族群代表花卉勤奮樸實的客家婦女利用垂手可得的桂花發展出各種美食, 一份懷念的味道喚起過去的記憶,滿載著對故土的熱愛和情感, 期望透過【桂花品東西】傳達出山城樸實雅緻的好而牛窩窩就是眾多桂花品東西一個最讓人品嘗客家最棒一個陶醉的甜品

桂花品相關資訊::

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苗栗縣頭份市中正路311號

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周一-周五

AM9:00-PM18:00

假日休息

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食品業

桂花品東西品牌精神與傳遞

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桂花品自民國九十九年六月創立,至今成立品牌十一年,於苗栗縣內各社區發展協會合作開發改良桂花相關產品,強調天然、健康食材堅持古法精製客家珍品送者意誠受者歡欣之拌手禮

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桂花品東西

一份懷念的味道喚起過去的記憶,滿載著對故的熱愛和情感,期望透過【桂花品東西】傳達出山城樸實雅緻的好性情。山城美食、客家等路就是【桂花品東西】品牌精神。

從該影片【桂花品東西】介紹中可得知:串聯社區媽媽 復刻經典客家美味 實驗美食; 打造客家潮味 走向國際。從客家美食中探索客家人最勤奮地美食。

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【桂花品東西】該品牌這些美食有哪些呢??其實就是以桂花為開發系列商品。包含有:純蜜製造之桂花釀 豆腐乳製造之貓貍磚、桂花釀與豆腐乳組合之富貴雙饗禮盒雙入組漾漾好得意禮盒等等。基本上就是桂花純蜜、豆腐乳之變化組合還有獨特牛窩窩甜品。

牛窩窩來自牛汶水改造而來

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牛窩窩是由客家米食甜點『牛汶水』改造而來這個牛汶水品名叫桂花熝湯臍,不同的是是牛窩窩另加美味的奶酪及黑糖冰沙。小編這次因故品常這一碗售價七十元牛窩窩。

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食材有:有三顆肚臍的湯圓、黑糖薑汁淋料、撒上花生與芝麻、並且以黑糖銀耳冰為基底,桂花奶酪、桂花釀等輔佐時才真的滿滿吃到甜食與冰品結合。如此一碗堪稱是世間邪惡甜品大集合,綜合食材甜食讓人一口吃到想要說世間最好吃甜點也不過如此。

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這碗牛窩窩由牛汶水改造而來,牛汶水以客家米食粢粑為主角,做成圓扁又像肚臍的湯圓,模樣相當可愛。加上黑糖薑水做為飯後甜點吃起來暖身暖胃,在以前農業社會時婦人會做一些米食給耕田時休息的點心,夏日時牛群在休息泡水時,露出頭與背在水面上,不知道是哪位先人有感粢粑在黑糖薑汁中

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像水牛躺在泥水里打滾的樣子,中間凹陷處,亦如水牛戲過水後,留下的槽漿凹痕,因此而命名牛汶水。而所幸台灣有許多文化老街將牛汶水這樣的傳統米食加上創意發揚起來,做為特色美食。

桂花品就是客家人品牌代表名詞

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總結:【桂花品東西】結合苗栗縣客家人族群滿載著對故的熱愛和情感,該品牌就是一個客家人品牌代表名詞【桂花品東西】該品牌商品除了在苗栗縣各地有門市外,外縣市民眾也可在各大購物網路店商平台都買的到該品牌商品


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桂花品相關資訊::

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苗栗縣頭份市中正路311號

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周一-周五

AM9:00-PM18:00

假日休息

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食品業

 


 
 
 
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台中市萬益食品公司(英文名稱:WANYI)這是一家是台中最知名的伴手禮店家隨著台中人超過一甲子的好滋味也是萬益立足台中市企業發展之所在店內飄著肉品香氣與Q彈豆干都讓客人拜倒在此店家理念誠信、童叟無欺,獲得顧客及老友們的支持

萬益食品相關資訊::

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台中市中區中山路213號

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04      2225       7766

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AM10:00-PM21:00

成立日期1954年

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食品業、伴手禮店

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HTTP://WWW.WANYI.COM.TW

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BW@WANYI.COM.TW

獲得全國食品消費金牌獎之一甲子企業

萬益食品Breeze

台中市萬益食品公司這是一家以肉品加工廠成立於西元一九五四年(SINCE    1954)之公司,該公司創辦人萬益先生在台中市南屯區平里水碓巷二十八號,一間傳統的土埆厝三合院永安堂

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將近五十年日子裡,幾乎日日飄香創業至今。以非基因改造製造食品,萬益堅持直營門市食品一定要萬分感謝益享顧客服務精神,來服務客人

萬益食品店電話號碼02-2382-1665 - 台北市南北貨-零售

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目前萬益食品在中部已有十四家門市,它們都有一個共同的商標是對消費者的品質保證。 全省門市的產品統一由中央工廠供應,以確保品質一致。萬益食品曾於西元一九九六年及西元一九九九年榮獲了顧客滿意度的金質獎,更於西元一九九八年獲得全國食品消費金牌獎等無數的榮耀。

萬益食品台中名產商品訂購單

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萬益食品公司所賣商品大多以肉品加工食品為大宗。包括:各種肉品、豆干類食品。舉凡是肉鬆、肉角、香腸、魚酥、豆干都有再販售。不論是鋁箔袋子、鐵罐裝之靈受到組合禮盒都有不同包裝型錄在兜售。

海苔肉鬆來自陪火熱炒口感

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萬益食品肉鬆165g - - 生活市集

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在眾多食品中小編因故品嘗海苔肉鬆。該商品採取新鮮豬後腿肉,以細火慢炒,待肉絲逐漸乾燥後,再以大火快炒幫助蓬鬆、製造酥脆口感,每鍋必需不停的旋轉而肉鬆就在裡面不停的「旋轉、跳躍」起鍋前潑上少許豬油炒出肉鬆香氣與口感,讓您吃到的不再只是人工肉粉。

海苔肉鬆(190g) | 三英肉乾

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海苔特色在於採取新鮮豬後腿肉,以細火慢炒,待肉絲逐漸乾燥後,再以大火快炒幫助蓬鬆、製造酥脆口感,每鍋必需不停的旋轉,而肉鬆就在裡面不停的旋轉、跳躍起鍋前潑上少許豬油炒出肉鬆香氣與口感,再添加海苔碎片,是您吃餐的最佳配菜。

下飯最佳佐料食品

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總結:萬益食品肉品不論在爽口滋味無論是乾吃、乾麵、配飯配粥等應用都是很相宜還能讓人多吃好幾碗,這就是十分下飯好佐料之食品。


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萬益食品相關資訊::

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台中市中區中山路213號

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AM10:00-PM21:00

成立日期1954年

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食品業、伴手禮店

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HTTP://WWW.WANYI.COM.TW

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BW@WANYI.COM.TW

 

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扶旺號一家從夜市鐵板燒的小攤,發展到現在很夯的鐵板吐司,同樣一塊鐵板,加入了在地的台灣味之後,有了另一片更大的市場。算是台北頗有名氣的一間早餐了,扶旺號店名取自店老闆父親之名。 是來自寧夏夜市 - 香連鐵板燒第二代所創立。扶旺號搭配正港好飲的特調飲品,既美味又滿足。讓工作再忙的您,觸手可及那微幸福 。

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台北市大安區復興南路一段133-2號

(代表店:扶旺號復興店)

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(代表店:扶旺號復興店)

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AM07:00 -PM19:00

(代表店:扶旺號復興店)

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早午餐店

工作再忙幸福都很近

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扶旺號除了在台北擁有分店門市:復興店、通化店、松壽店、西門店四家分店以外;還推出它們的副牌小旺號 在台北車站跟公館 內湖地等都有分店。 

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開啟相片

仔細看菜單都是輕食為主,舉凡是炒飯、捲餅、吐司、飲品都是以此為搭配出套餐餐點結合。 融入台灣味的嚴選食材,打造台式鐵板早午餐新風貌;「扶旺號」將傳統的鐵板燒料理特色 融合現代流行的早午餐經營模式,以鐵板燒規格開發出多款創意鐵板土司、鐵板捲餅。 扶旺號讓工作再忙的您也能隨手可及微幸福 不只有吐司 還多了捲餅可以選擇,而且還會有每天不同的限定口味

現點現做的各類餐點

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扶旺號以結合鐵板燒的早午餐 ,鐵板燒工法打造台式鐵板早午餐新風貌,現點現做的各類餐點,就是要客人吃到最新鮮味道。堪稱是新鮮又美味的好味兒。 

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小編這次來到松壽店享用午餐,松壽店位於新光三越信義新天地A11樓層地下B2樓 層中間電梯出入口,再以A11樓層地下B2樓 層這整個百貨公司美食新櫃區域中位置十分好找。

香椿蔬菜捲餅、東石鮮蚵 鐵板炒飯有種媽媽家常菜

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小編點了香椿蔬菜捲餅、東石鮮 鐵板炒飯兩樣菜色。一個捲餅和一個炒飯完全是不同的極致美味。嚴選純手工古早味捲餅,口口蔥香味,鐵板香煎搭配扶旺自製特有內餡,外酥內Q、香氣十足。炒飯選用則是隔夜米飯、再搭配不同食材所炒出有媽媽味道喔

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香椿蔬菜捲餅地餅皮製作過程中麵粉中加入香椿汁,所以餅皮是綠色。餅皮經過煎烤後顯得出煎烤恰恰外表,微煎外皮微焦中很有咬勁。捲餅以高麗菜絲為基底包覆小黃瓜片、苜蓿芽、花生醬。簡簡單蔬菜餅在抹上來自新竹市知名福源花生醬,在口中吃出蔬菜中含有花生香氣。既純樸又讓人想吃犯罪捲餅,不是蓋

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東石鮮 鐵板炒飯基本上就是蛋炒飯升級版。炒飯顆顆分明米飯、間但沒有腥臭而且塊狀煎蛋就是很迷人。炒飯內還有好記個食材,來自嘉義縣東石鄉蚵就是JUICE、九層塔很香十足好咬、豆鼓不死鹹、洋蔥很清脆吃得出那個脆感。這個炒飯看似家常卻是有很大炒功在其內。這就是家常菜中那股懷念嬤嬤好廚藝那份想念。

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總結:扶旺號以紅茶牛乳、鐵板吐司出名早午餐店。深深獲得年輕人喜愛,集合早餐輕食與中餐炒飯、炸雞構成菜單。這是一家強調現點現做的各類餐點,就是要客人吃到最新鮮味道。值得你來品嘗。


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扶旺號相關資訊::

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台北市大安區復興南路一段133-2號

(代表店:扶旺號復興店)

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(代表店:扶旺號復興店)

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AM07:00 -PM19:00

(代表店:扶旺號復興店)

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早午餐店

 

 

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一說到泡麵最佳乾麵絕對是台灣最好吃的維力食品公司炸醬麵,這款味王食品公司香椿炸醬拌麵一款P.K.維力食品公司炸醬之國民乾麵,乾麵達人名不虛傳

味王食品公司香椿炸醬拌麵相關資訊::

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台北市中山區中山北路二段79號5樓

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AM8:30-PM17:30

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食品業

通路:

各大便利商店大賣場商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

六十二年企業好滋味

味王食品公司是一家台灣老字號食品廠,尤其是泡麵大家一定都吃過。成立民國四十八年(SINCE   1949)至今;長達六十二年企業歷史總是使人念念不忘記憶裡,味王食品一向以純素無五辛無酒味王老字號產品自居,令人忘不了好味道

乾麵達人-香椿炸醬拌麵(袋)

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這篇要來介紹一款泡麵。此款泡麵便是香椿炸醬拌麵,這款泡麵以以炸醬為基底,加入茹素者常選用之蔬菜香椿,獨特的香氣搭配厚實的醬香,層層堆疊出更豐富的味蕾。

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該商品在產品包裝寫:精選數種香辛料調製,搭配獨家香椿醬包,香味濃郁不油膩,拌出在地好味道。品質保障超過癮重口味香椿炸醬。

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這個香椿炸醬包使用香椿、辣椒、月桂葉、黑芝麻、花椒等眾多食材製成這一包醬包。就是一包調味包會辣! 請依喜好酌量使用。如此辣紅商品也成為味王食品公司明星與人氣商品。

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這款泡麵不添加防腐劑,在泡麵中居於領導乾麵位置之乾麵達人地位。小編覺得這款乾麵不輸給維力食品公司炸醬麵,這就是拌麵達人之麵食

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有某位網友寫道:以我敢吃辣的人來說,它介於小辣到中辣之間,我家小二的孩子吃是會覺得很辣的等級, 香椿的味道不重,但是吃得出來, 和維力素食炸醬麵相比的話, 維力素食炸醬麵 比這款稍鹹一點點
吃素麵食

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未提供相片說明。
還有這款麵比較沒有維力那麼油, 麵條比味王食品公司另一款隨緣的素食乾麵粗一點, 大約就是我們一般泡麵的粗細, 但是比一般的泡麵還要來的Q一點點。重點是它沒有像是維力食品公司炸醬麵有附湯包

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總結:味王食品公司香椿炸醬拌麵這款泡麵一包平均單價賣十六元上下 濃郁的香椿風味搭配傳統台式炸醬香而不膩吃素的好選擇

味王食品公司香椿炸醬拌麵相關資訊::

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台北市中山區中山北路二段79號5樓

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AM8:30-PM17:30

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食品業

通路:

各大便利商店大賣場商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

 

 

 

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車站不只是送往迎來的交通樞紐更是美食盤據之處新北市瑞芳車站這是一個台鐵重要交通轉運站,在瑞芳車站前面民生街這條路上就是傳統市場與美食盤據之地民生街短短幾百公尺路不長,路兩旁都是店家好吃店家在這裡滿滿是,每到假日時刻,這裡都是外地遊客來覓食。小編跟著遊客腳步來吃這家阿梅赤肉羹、米粉炒
阿梅赤肉羹、米粉炒相關資訊::
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新北市瑞芳區民生街6號
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周一-周五
AM06:30-PM17:30
週四
店休
周六-周日
AM06:30-PM20:00
 
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小吃店
五十年店家

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新北市瑞芳區這家阿梅赤肉羹、米粉炒位於民生街六號這家店就位於瑞芳車站與瑞芳區民美食廣場之間民生街前半段位置

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阿梅赤肉羹、米粉炒這是一家開業五十年之久店家。從店家裝潢來看,沒有亮眼的感覺,店家店面也很小,店面前面就是一個攤位。店內、店外擺滿營業用桌椅,但是店內生意就是很好。

赤肉羹、米粉炒簡單美食

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這家店菜單賣的是傳統庶民小吃,賣的是以赤肉羹、米粉炒、小菜三大類為主;共十一樣菜單。店內賣的就是簡單家常菜,相信吃過這家店的人一定跟小編有同樣感覺,這就是家裡再吃的味道。

就因為如此簡單庶民小吃,吸引很多人的目光。眾多媒體都來報導這家店,藝人NONO、時尚玩家節目聯合推薦,人潮絡繹不決家常菜色,讓人一吃就上癮。原來這家店是從小在瑞芳區長大藝人NONO從小吃到大的米粉炒、最愛吃的肉羹麵

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小編這次就點了赤肉羹湯、米粉炒、魯肉飯、油豆腐。小編點這四樣菜單,會發現阿梅赤肉羹、米粉炒這家店很愛放蒜頭切末與醬油

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炒米粉其實很簡單不向其他店面會放其他食材,該店家只有蒜頭切末與醬油。油豆腐也是煮過後再放蒜頭切末與醬油

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赤肉羹湯味道喝起來很輕甜,赤肉羹與高麗菜都煮很久,湯內喝出濃厚高麗菜味道。蔬菜的自然甜度都融入到湯內,赤肉羹吃起來也很好咬。

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滷肉飯也是放了許多豬肉末,攪飯吃吃出豬肉末與醬油香氣。店家魯肉飯選用尖形蓬萊米的糯米米飯,感覺是傳統豬油拌飯與控肉飯組合體。

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總結:阿梅赤肉羹、米粉炒這家店賣的就是這兩樣為主要菜色。店面前面就是一個攤位,攤位上就是赤肉羹、米粉炒兩樣再去搭配其他菜色結合。此外;這家店辣椒醬也不錯。這是一家吃粗飽店家,下次路過此店可來吃看看喔。


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阿梅赤肉羹、米粉炒相關資訊::
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新北市瑞芳區民生街6號
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周一-周五
AM06:30-PM17:30
週四
店休
周六-周日
AM06:30-PM20:00
 
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小吃店
 
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幸鑫食品公司企業獨有的經營理念及成熟先進專業技術之錘鍊下,各項產品皆創造出絕佳口味及獨特風格。這是一家生產多達八大類飲與甜點食品業者。在食品界獲得台灣與美國認證,看完本文你會對這家既陌生又有印象食品廠有更多認識。

幸鑫食品公司親親品牌牛奶花生相關資訊::

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雲林縣斗南鎮新南里南勢200號

(製造商:幸食品工業公司斗南廠)

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甜品

幸鑫食品公司介紹

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幸鑫食品為一專業飲料及罐頭食品之研發製造公司,設立至今已累積了三十多年之經驗,該企業經營口號標榜為親身體驗、親切的好味道於這段經營期間內,該公司秉持著創新、進步的理念,不斷研發新式產品及引進各項先進技術,如今正以穩健成長之步伐繼續向前邁進。

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幸鑫食品公司一直秉持著創新、進步的理念,不斷研發新式產品及引進各項先進技術,除在國內獲得GMP、ISO22000、HACCP、FSSC22000品質認証外,更通過美國FDA檢驗核可。

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目前在品牌上共創造了親親、金來客、金萊香、CHOOSER等多項品牌,除於台灣市場產銷外,更以貿易及代工模式行銷於世界各地,目前產品遍及四十二個國家。親親品牌更是幸鑫食品第一個食品系列品牌。

親親品牌牛奶花生好滋味

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親親牛奶花生-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年10月|飛比價格

親親典饌系列三十餘年台灣老品牌供佛拜拜最誠心

親親品牌牛奶花生更是幸鑫食品頗受歡迎產品,在該公司十一個華夏甜點中被定位為典饌系列商品。在該公司八大類商品中,口感好滋味成為一大明星商品。

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親親品牌牛奶花生以花生奶粉製成,一口吃 下滿滿花生、牛奶雙重滋味。香、醇、濃讓人一口接一口吃不停,越吃越涮嘴。 電腦精選、優質花生、天然美食、四季皆宜。

甜而不膩讓人百吃不厭地的甜品

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總結:幸鑫食品公司本著返樸歸真的精神,以五穀雜糧為基本,推出一系列有著古早風、媽媽味的甜品親親品牌牛奶花生更是,一口吃 下滿滿花生、牛奶雙重滋味,甜而不膩讓人百吃不厭地的甜品


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幸鑫食品公司親親品牌牛奶花生相關資訊::

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雲林縣斗南鎮新南里南勢200號

(製造商:幸食品工業公司斗南廠)

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甜品

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市面上好吃麵食非常多,小夫妻拌麵卻是一款非常特別又迷人麵食。小夫妻拌麵不是地表最強麵食,但絕對是麵食市場一個讓人敬畏又害怕強者。看完本文後;絕對顛覆你對麵食不同看法與印象。

小夫妻拌麵相關資訊::

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嘉義縣民雄鄉福興村牛稠溪590號之11

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05    2200     655

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周一-周五

AM9:00-PM18:00

假日休息

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麵食業者

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LITTLECOUPLES357@GMAIL.COM

伴隨幸福生活每一麵

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小夫妻拌麵就是一個典型小資企業從嘉義縣民雄鄉發跡,從西元二零一四年(SINCE     2014)立業。一步一腳印開始從小企業成為一個國際知名品牌。

目前在台灣有五千家門市、榮獲世界級別國際比利時絕佳風味二星級獎項(國際食品界有米其林稱號SUPERIOR    TASTE    WARD)、外銷十三個國家市場、榮獲台灣十大企業標竿等獎項肯定。而且還有更是全球自創米做成拌麵問鼎市場如此成就就是小夫妻拌麵它迷人之處。

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小夫妻創始緣由一對年輕的夫妻,共同取名而創立公司。夫妻倆希望不管你會不會煮有了這袋你就是大廚。主打素人拌麵第一品牌就是小夫妻拌麵。強調料理不用大功夫、也能輕鬆小幸福感覺。此種就是伴隨幸福生活每一麵、食物也能如此悠閒生活每一味。

百分之百手工日曬麵

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乾拌麵推薦】小夫妻拌麵~~口味眾多,輕鬆好上手,愈吃讓人愈覺得好吃的美味料理@瑄仔愛學習- nidBox親子盒子

小夫妻拌麵非常用心開發了全新調配而成的醬料,小夫妻拌麵一共有六種口味:郁炸醬、金麻醬、油蔥香、厚沙茶、菇蠔油、椒麻辣。希望由不同麵體搭配出不同麵體該有的醬料以便凸顯出不同麵體差異性

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搭配上主打的百分之百手工日曬麵,而非是泡麵地油炸麵體。不管是大家庭、小家庭之不拘泥任何家庭形式都能夠簡單、健康的一起品嚐。歡迎大家一同來參與裡面充滿濃濃幸福的甜蜜滋味,將這滿滿的幸福感一起分享下去。

六大麵食口味

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此外;每一種乾拌麵口味都有各自的顏色包裝,包裝上還有小夫妻拌麵很Q的夫妻圖像LOGO,光是外包裝看起來就很有質感。奔亮起來包裝就是各自獨立麵體

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小夫妻拌麵六種獨立口味包裝上不同於泡麵五包為一大包裝,六大麵食口味而是較為厚重一百公克至一百四十公克重量為一包大重量,以四包為 一大包裝。一包裝麵體是一包泡麵兩倍重量。麵體更是標榜「全素食製造」「SGS食品界認證」「百分之百日曬麵「使用植物油」「不添加防腐劑」五大功能性商品指標

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小夫妻拌麵顧名思義就是要拌著醬包來吃,有點像是維力食品公司炸醬麵吃法,就是要吃乾麵而不是整碗湯麵吃法。麵體看上去就是非常好煮透,只要煮各五到十分鐘麵體就熟透了。

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拌上不同醬包口味就各異了。以這兩包椒麻辣、厚沙茶為例來說。不同麵體搭配醬包就是香氣迷人「軟而不爛」「輕鬆好食」食品

必買的麵食收藏清單

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總結:看完本文章開頭提到~~~小夫妻拌麵絕對顛覆你對麵食不同看法與印象。如此輕鬆煮「口味多」「品質好」麵食。絕對是你在家吃麵及煮麵必買的麵食收藏清單


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小夫妻拌麵相關資訊::

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嘉義縣民雄鄉福興村牛稠溪590號之11

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05    2200     655

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周一-周五

AM9:00-PM18:00

假日休息

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麵食業者

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LITTLECOUPLES357@GMAIL.COM

 

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芋圓是許多冰品與甜食必加食材之一一個如同錢幣大小芋圓和湯圓頗為類似市面上賣芋圓店家也不少,好吃店家也不少。這篇要來介紹一家端端芋圓發明人創業故事保雲芋圓讓你吃的到芋頭的感動用心堅持對的事六十年來從不改變的黃金配方。傳承三代七十五年至今的好滋味店家常常出現排隊人潮。

保雲芋圓相關資訊::

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新北市瑞芳區瑞芳街8號

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AM10:00-PM21:00

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甜食小吃店

芋圓發明人來自保雲芋圓

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保雲芋圓第一代創始人 蔡林保雲在民國二十七年嫁至新北市瑞芳區九份地區隨著婆家經營雜貨店 家中人口漸多 便在門口擺起涼水攤供過路人解渴

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慢慢變化成攤位賣起剉冰跟菜頭滷(甜不辣) 於民國三十五年研發出芋圓為發明人 後來因為瑞芳後站的沒落跟商圈的轉移 導致大部份的商家往前站發展。生意自此一落千丈,最後店面因為欠下大量資金而歇業

民國八十八年因九份地區老房子老舊重建歇業五年 於民國九十三年重新在瑞芳區老街營業 吸引以前的主顧及大量的遊客而至

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目前保雲芋圓第三代孫子蔡政建經營的芋圓店,為紀念奶奶創造芋圓,店名改為「保雲芋圓」每到假日期間總是吸引無數遊客瘋狂排隊到店消費

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第一代創始人 蔡林保雲從古早味的芋圓出發中間歷經過倒閉欠債危機到第三代孫子蔡政建把阿嬤的好滋味發揚光大雖然蔡婆婆已於數年前離世,但她的正宗手藝仍透過其子孫得以繼續留存。實在讓小編想到天無絕人之路,只要肯做肯把本業做好也能有一片天

懷舊店面吃古早味美食

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在店內會發現店內裝潢很有懷舊感覺,店內有許多走過時光文物,這些文物來自於在第一代蔡婆婆在九份地區當時老房子內老舊文物東西搬到現在店家地址。

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店家店面內仍然擺有當年第一代創始人 蔡林保雲阿嬤立業地攤子,從這個攤子也看得出目前三代孫子蔡政建感念阿嬤好感情

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此外;店面內牆壁還貼滿目前第三代孫子蔡政建熱愛到西藏旅遊照片及喜愛騎自行車旅遊之自行車紀念。這家店就是給人充滿第一代艱苦開業及第三代努力傳承第一代地個人自我性格商店。

立店三寶

2021保云芋圆-旅游攻略-门票-地址-问答-游记点评,新北旅游旅游景点推荐-去哪儿攻略

既然保雲芋圓第一代創始人 蔡林保雲阿嬤是以賣起剉冰跟菜頭滷(甜不辣) 於民國三十五年研發出芋圓為發明人 。所以店內這三樣菜單就使主要菜單做出其他變化

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小編順勢就點選這家店立業三寶:剉冰菜頭滷(甜不辣) 、紅豆芋圓。芋圓吃起來沒有像九份地區阿柑姨與賴阿婆這兩家那麼札實比較硬感覺。感覺稍微鬆軟但是口感比較好。

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菜頭滷(甜不辣) 這碗真的是很大塊食材,不論是豬血、甜不辣、芋頭、豆干都很好吃。搭配酸酸甜甜酸辣醬吃起來別有一番風味。

要吃最純正芋圓就在保雲芋圓

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總結:看完本篇文章你終於知道芋圓到底是誰發明??蔡林保雲阿嬤因為發明芋圓而使後人能夠吃到這個傳統美食。所以別在以為芋圓只有在九份芋圓創始者就在瑞芳區老街保雲芋圓。這家排隊夯店因為人氣旺成為眾多媒體報導商家,如此好味道值得愛好美食地你來嘗一嘗喔


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保雲芋圓相關資訊::

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新北市瑞芳區瑞芳街8號

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AM10:00-PM21:00

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甜食小吃店

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可能是甜點和室內的圖像

詩特莉手工餅乾(英文名稱:HANDMAKE      COOKIES)是一家手工製作餅乾業者以暖心與真誠始終是詩特莉手工餅乾秉持的信念。嚴選食材、手工揉製、悉心烘烤,禮盒包裝也極盡巧思,透過詩特莉的禮盒傳遞送禮者的暖心,希望收禮者因此感動、歡愉。

詩特莉手工餅乾相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路5段552號3樓

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02       2759        0999

成立日期1982年

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HTTP://WWW.AUNTSTELLA.COM

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SHOWROOM@AUNTSTELLA.COM.TW

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食品業

品牌成立經過

可能是 1 人和顯示的文字是「 AUNT STELLA 」的圖像

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詩特莉手工餅乾成立於西元一九八二年(SINCE    1982)至今三十多年來回顧AUNT   STELLA是品牌創辦人約瑟夫的嬸嬸,出生於德國,後遠度重洋移民至美國。身為幼稚園老師,她最喜愛將自家烘焙的手工餅乾與身邊的人分享。

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西元一九八二年,姪子約瑟夫在東京開了第一家手工餅乾店並以AUNT       STELLA,秉持傳統精神將嬸嬸 流傳的配方發揚光大,深受日本消費者喜愛。西元一九八九年初進軍台灣,維持手工餅乾獨特的揉製技巧與口感風味,陪伴了許多消費者成長並參與許多人

生重要時刻。

品牌精神

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製作手工餅乾最重要的過程不是控制烤爐溫度,而是為了某個人而做的溫暖心意,這才是手工餅乾最珍貴之處。暖心與真誠始終是詩特莉手工餅乾秉持的信念。為了創造芳醇美味的餅乾,詩特莉手工餅乾嚴選食材、手工揉製、悉心烘烤。

 

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傳遞溫暖帶來甜美幸福,是詩特莉手工餅乾堅持企業信念。目前在雙北市各大百貨公約略有二十間門市,該企業專門選在百貨公司開店,吸引不少女性顧客上門,大家都是為了喝下午茶或吃飯而來的,這個手工餅乾每一個都很獨特因為手工是不能被複製餅乾

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小編這次因故品嘗詩特莉手工餅乾,光看品產包裝就很吸引人產品包裝最具特色的就是他們的木盒子,很多賓客收到結婚新人的詩特莉喜餅都會把他們的木盒留下來使用,這個木盒子由雷射雕刻成和台灣喜餅傳統鐵盒子差異性很大也讓人更覺得喜餅送詩特莉更具價值。

口感不一樣

 

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這個手工餅乾吃起來有點軟餅乾的口感,不過沒那麼軟,是口感比較脆硬的軟餅乾,不知道這樣形容大家能不能理解??如果以純手工餅乾來比較應該這麼說吧!!!沒有小編吃過熊米屋愛心烘培坊那樣軟也沒有黎明教養院身心障礙者庇護工場餅乾那麼酥脆更沒有BISUFLE   COOKIES土耳其進口巧克力夾心餅乾如此香氣。這個餅乾應該微硬中帶有甘潤口感。

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總結:詩特莉手工餅乾是一個蠻美式餅乾的感覺,此等餅乾不論何種口味基底感覺都是一樣的,會讓小編覺得詩特莉好像都是用同一個基底麵團在做餅乾出來,如果是個甜食控、餅乾上癮者詩特莉手工餅乾歡迎你來吃看看


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詩特莉手工餅乾相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路5段552號3樓

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成立日期1982年

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SHOWROOM@AUNTSTELLA.COM.TW

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食品業

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花蓮縣吉安鄉慶鴻美食品行是花蓮縣一家綜合食品行,以賣中秋月餅、彌月蛋糕、訂婚禮餅、地方名產店家沒有明顯招牌、乍看以為是一家倉庫。豪不起店家其實卻賣著日常生活中必備食品。如此店家顛覆常人對於店家觀念與印象。這篇主要來介紹花蓮縣在地名產麻糬慶鴻美食品行就有在賣喔!!

慶鴻美食品行相關資訊::

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花蓮縣吉安鄉吉安路三段九十九號
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AM8:30-PM21:50
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食品行

自產自銷商品

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慶鴻美食品行位於花蓮縣吉安鄉吉安路三段福興三街交叉口地址在花蓮縣吉安鄉吉安路三段九十九號吉安路是條穿越吉安鄉主要行政區道路,這條道路叉口多。但卻是一條縱貫道路。

慶鴻美食品行

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慶鴻美食品行隱藏在連棟二層樓平房中,該店面成立於西元一九七九年(SINCE    1979)。店面從外觀上如同本文章開頭提到:豪不起店家;其實卻賣著日常生活中必備食品,似看是傳統雜貨店又若是倉庫感覺。店內賣綜合食品非常多種類。

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這篇文章要介紹麻糬就是店家自產自銷商品,花蓮縣名產大家所熟知麻糬阿美族人稱之為「杜侖」,只有在慶典或節日才吃得到的名貴點心。 早期杜侖的製作相當簡單,到了台灣光復前,有位「阿發師」則加以改進,而各地業者又再精心研製,使它口感更加獨特,餡料更加豐富。 

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目前花蓮縣麻糬有很多業者都在做,慶鴻美食品行也是其中一家業者。這家業者目前有綠豆、綠茶、花生、紅豆、芝麻等口味。這幾種口味都不一樣,每一種口味都有包內餡料

手工精製品質保證

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慶鴻美食品行地麻糬吃起來甜蜜而不黏牙齒、吃麻糬原料栗米香氣口感。以純手工製作、品質有保證。完全不會輸給其他家知名業者,像是曾師傅 阿美 阿傳師等等麻糬

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小小一顆麻糬圓潤的外表重量在三十公克。畢竟麻糬對於原住民來說可是主食之一。吃多也不容易消化之有機化合物吃多更容易有脹氣感覺。

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麻糬除了直接吃之外,其實也可以有不同吃法。小編就把麻糬當成是食材包覆在饅頭內;饅頭內在抹上果醬,一口咬下就吃到饅頭麻糬、果醬如此三重口感真實享受、頂級三重奏

吉安鄉居民在地店家

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總結:過去麻糬對於原住民來說總是以熟米經過長時間搗米製作。為了吃麻糬不僅是費工費時真的很麻煩。慶鴻美食品行這是一家成立至今超過四十年老店家對於當地吉安鄉居民來說是在地店家一直以來當地人都吃這家好吃又便宜商店


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慶鴻美食品行相關資訊::

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花蓮縣吉安鄉吉安路三段九十九號
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03       852     3721 
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AM8:30-PM21:50
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食品行
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小劉排骨飯專賣店(總店)大台北便當外送、會議便當、活動便當、30年老店便當專家- 首頁| Facebook

基隆市仁愛區的孝三路可以說是美食的必爭之地,走各三步就一家商店,各種吃的美食琳瑯滿目。孝三路這裡更是美食界的基隆四大天王(『天天鮮排骨飯』、『孝三大腸圈』、『廖媽媽珍珠奶茶』、『紅糟肉圓魷魚焿』)的集中地。但是這次小編不是說這四家店舖,而是有一家便當店;牌子老、信用好、衛生優良。就是小劉便當的寫照。

小劉便當相關資訊::

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基隆市仁愛區孝三路55號

(代表店:孝三路總店)

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 (代表店:孝三路總店)

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AM10:00-PM19:30

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便當店

至今有三十四年歷史便當業者

台北會議便當推薦!雙主菜超CP值的小劉排骨飯專賣店:小海陸豪華會議便當

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小劉便當是一家在基隆市在地店面並且擴店台北市也有店面之連鎖便當店整個台北市加上基隆市總共有十九間分店

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店面開業於西元一九八七年(SINCE 1987)至今有三十四年歷史,店面主「劉 」住你的胃來吸引客人口號耳熟能想

客製化便當為你而訂

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小劉便當曾經獲得台灣全國十大優良商品獎。店家滿足以各種場合吃便當需求包括:會議便當、研討會、活動、旅遊、校外教學、表演團隊都是指定最愛便當。小劉便當如此好滋味也吸引許多機關與團體大量訂製便當大量訂購可申請試吃及客製化需求便當訂製,在基隆市境內很多場合都很常見到小劉便當蹤跡

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台北會議便當推薦!雙主菜超CP值的小劉排骨飯專賣店:小海陸豪華會議便當- 小胖盈的花椒人蔘

小劉便當以排骨飯聞名。菜單上有幾款排骨飯相關便當口味。愛吃排骨便當這種傳統口味便當地人到此店不仿舊點這個便當吃看看,搞不好會有一種意想不到驚喜。

跟臉一樣大排骨

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未提供相片說明。

既然小劉便當以排骨飯聞名。所以排骨可是一點都不馬虎,光看這排骨幾乎比臉一樣大小,排骨經過油炸後又薄又透地肉片,越吃越好吃 。不光是排骨這個主菜很下功夫,小劉便當真心好吃厲害的是配菜, 一點都不馬虎

 

小編這次就在基隆市仁愛區孝三路總店點購這讓人迷味之排骨飯。店家在炸過排骨後不撒胡椒粉而是塗上店家自製和風醬,排骨吃起來就是柔軟中帶有豬肉香氣與咬勁。排骨在軟爛中帶有不同口感。

一家庶民便當店家

報告~非凡有介紹~基隆有名的料理包~10/19到貨| ihergo愛合購

總結:小劉便當是基隆市在地知名便當店,開業至今三十四年累積不少死忠顧客。這家排骨之大讓許多人說好吃給一個讚字一點也不為過。


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小劉便當相關資訊::

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基隆市仁愛區孝三路55號

(代表店:孝三路總店)

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02     2426      2516

 (代表店:孝三路總店)

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AM10:00-PM19:30

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便當店

 

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牛排絕對是肉控甚至是吃貨不能錯過必吃品嘗美食牛排市場其實就和許多美食一樣不論是價格品質甚至服務都是落差很大。低檔牛排從路邊攤夜市可能百元鈔票打發中等牛排可能是吃到飽型態出現能吃的東西很多。但是高檔牛排可能就要先預約而且採VIP會員制度,吃的都是套餐型態。這篇要介紹就是高檔牛排中的西堤牛排(英文名稱:TASTY)。

西堤牛排重慶店相關資訊:

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台北市中正區重慶南路一段129號2樓

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02      2370      8292

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AM11:30-PM14:30

(中餐最後點餐時間:PM14:00)

PM17:30-PM22:00

(中餐最後點餐時間:PM21:00)

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牛排店

王品用心您最安心王品集團旗下的西堤牛排

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王品集團是一家連鎖餐飲事業集團,總部位於台中市西區而多年以來王品集團就以「王品用心您最安心」經營口號深植人心目前旗下共有四百二十間品牌餐廳。西堤牛排便是其中一個品牌。西堤牛排目前在台灣有三十六間分店。

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西元二零零一年創立的西堤牛排,以多道精緻料理,讓顧客慢慢享受西方國家牛排那種優雅享受牛排感受。西堤牛排讓顧客慢慢吃,讓你沉浸在牛排店那種度日如年、牛排就是大自然賜予人類恩澤地一種享受。

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以熱情入味、時尚熱情的紐約客風格,為顧客的生活注入新活力,西堤牛排提供舒適、明亮、歡愉的西式餐廳,讓每位顧客創新體驗,盡享美味。

重慶分店介紹

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小編這次因故來到西堤牛排台北市重慶分店預約用餐,這家重慶分店地址在重慶南路一段一百二十九號二樓。鄰近台北二二八公園,廣告很大在該棟大樓其實很醒目。

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走進店內用餐發現其實非常寬闊,小編預約時間是非假日中午十二點。店內用餐桌椅十分井然有序排列著,用餐人數還非常多,幾乎是座了一半以上。

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其實在西方國家吃牛排如此西餐都有許多國際禮儀。這些國際禮儀都很繁瑣,在台灣其實很多都被省略掉。不過上菜還是有一定流程是不變的。

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西堤牛排作為高檔牛排自然是比照西餐吃法。任何一套牛排價格都是五百六十八元(兒童餐為三百五十元);另外加百分之十服務費用。上菜流程當然如前面所說:是那種優雅享受牛排感受。

菜單與菜色

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所以菜單分為一道牛排主餐、六道副餐。套餐依序上菜就是前菜(包含開胃品、沙拉、湯品、餐盒主食)、主餐(排餐)、餐後副食(甜點、飲料)。看似餐點很少,其實一套吃下來還是很有飽足感覺。

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小編點選的是前菜(優格鮮蝦時蔬、燻鴨生菜沙拉、義式海鮮清湯、蒜香奶油麵包組合)、主餐(牛、魚雙排)、餐後副食(經典乳酪蛋糕、熱帶水果茶)。每一道菜色都是非常精巧擺盤、味道適中、蔡色很MATCH。這種套餐吃法不是大快朵頤而是西餐氣氛。

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此外;該店還特別招待小編一杯香檳特調汽水。這個味道汽水喝來不會很有氣泡,而是微微甜甜帶有香檳料味道。

重視顧客服務

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很多顧客來西堤牛排用餐吃到最後往往都吃不下,店方都提供餐點給顧客打包外帶服務。對於每一位顧客都會提供滿意度調查,以作為服務改進參考指南。

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總結:西堤牛排是一家以精選上等牛肉,完美演繹食材豐富您挑剔的味蕾,多道精緻料理,以熱情入味、時尚熱情的紐約客風格,為你的生活注入新活力,並提供舒適用餐環境牛排店


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西堤牛排重慶店相關資訊:

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台北市中正區重慶南路一段129號2樓

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02      2370      8292

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AM11:30-PM14:30

(中餐最後點餐時間:PM14:00)

PM17:30-PM22:00

(中餐最後點餐時間:PM21:00)

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牛排店

 

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走一趟各大賣場、便利商店餅乾架子上可樂果餅乾一直是餅乾的主力商品之。可樂果餅乾不僅是小朋友甚至是大朋友零嘴最愛。可樂果輕蔥椒鹽口味在各大賣場、便利商店都買得到。

可樂果輕蔥椒鹽口味相關資訊::

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桃園市龜山區大華里頂湖一街18號
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0800 311 023
(客服專線)
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零嘴.食品
購買管道:
各大賣場、便利商店

可樂果五十年歷史陪伴無數人成長的回憶

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可樂果特色就是螺旋狀的餅乾,一口咬下清脆聲音都聽的到,一打開包裝立刻聞出專屬於可樂果香氣。可樂果目前市面上有非常多種口味聯華食品旗下可樂果口味多達二十種口以上五花八門口味,讓人眼花繚望有種想吃的慾望

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回顧可樂果的誕生是個偶然的發現,卻帶給許多人童年的歡樂回憶。可樂果的前身是以蠶豆做為原料製成的當時叫做「可樂果-蠶豆酥」,由聯華食品董事長李開源的父親李國衡先生於西元一九七一年所發明。時至今日;聯華食品成為台灣餅乾業地一個傳奇故事,可樂果更是陪伴無數人成長的回憶

文青有創意的包裝設計

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可樂果一向以來選用天然豌豆為食品原料,搭配經典不敗蒜味,正港原創獨特螺旋造型,酥脆札實的爽快口感,台灣全民零食,越吃越上癮。此款輕蔥椒鹽口味也是如此。

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此款輕蔥椒鹽口味單包賣二十五元,促銷價單包賣二十元。相信對廣大的零嘴控一點都不貴。聯華食品一項秉持安心食品履歷,五十年信譽的老品牌可樂果,就是讓你吃的安心。

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可樂果輕蔥椒鹽口味,在包裝上就顯得相當文青有創意的包裝設計。以青綠色為底色,標榜尚讚台灣味道,搭配少許青蔥提味、經典胡椒鹽

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如此以胡椒鹽與青蔥調味勾勒出豌豆清甜,搭配螺旋爽脆口感,觸動你那挑嘴的味蕾每一個BITE都是清新爽口的好滋味讓此款可樂果充滿著雙重好滋味。給你清爽涮嘴一口接一口吃不停。

一口接著一口的可樂果

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這款可樂果輕蔥椒鹽口味呈現出酥脆口感微濃青蔥與不怎麼辣胡椒鹽絕搭好滋味超涮嘴。足以說明:可樂果尚酥台灣尚讚!!

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總結:可樂果開源對於口感、酥脆度及生產品質的堅持才能造就了現在你我手中一口接著一口的可樂果,一款不僅口感、調味都讓人驚艷。可樂果是無意間地發明帶給許多人童年的歡樂回憶


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可樂果輕蔥椒鹽口味相關資訊::

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桃園市龜山區大華里頂湖一街18號
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0800 311 023
(客服專線)
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零嘴.食品
購買管道:
各大賣場、便利商店
 
 
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基隆市與海洋可說是城市與產業之連結是非常密切地,可說是海洋餵養了基隆這個城市,進而擴大至全台灣。走一趟心干寶貝更是能感受出來。這是一家基隆市十大伴手禮名店之一,獲獎無數店家。也是一家在國立海洋科技博物館園區內地一家優良廠商。

心干寶貝相關資訊::

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基隆市中正區北寧路311之5號B1

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0932     012       805

02      2469     2107

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AM10:00-PM18:00

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伴手禮店

心干寶貝成立由來與地理位置

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心干寶貝緣起一位父親對於兒女的疼愛,以幸福為訴求,全新投入研發健康、美味的海鮮醬料,希望因為對子女的愛而研發的產品,能讓每位嚐過的人都感受到其中滿滿的幸福味。因此將他命名為心干寶貝。

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藉由一罐罐的瓶裝海鮮食品,乘載著父親對於子女地付出在推廣親友幸福滋味中,由這份幸福中無限蔓延。這也是台灣中小企業的輪迴命運

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店家位置就在國立海洋科技博物館園區面對區域探索館的位置。門牌地址在基隆市中正區北寧路三百一十一之五號B1樓層。位置就隱身在一棟老舊公寓一樓位置。稍微不小心就錯過這家店原來真的是很棒店家。心干寶貝沒有顯赫的企業背景,隱藏於一棟公寓民宅內不仔細看還以為是一戶住家

獲獎連連店家

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走進店家就會發現這家店讓小編想到蔡技食品公司同樣是台灣許多中小企業結構的一個縮影,也同樣是販賣海鮮生產與銷售店家公司看似一家小小企業卻有著不平凡地履歷

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心干寶貝簡直就是蔡技食品公司之營運翻版。同樣獲獎連連,包括:榮獲「第三屆基隆十大伴手禮」、「第四屆基隆十大伴手禮」、「西元二零一三年台灣百大伴手禮」、西元二零一七年台灣百大伴手禮」「西元二零一七台灣百大鄉村精品」、西元二零一八年台灣百大伴手禮」「OTOP特色伴手禮」等眾多獎項肯定

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心干寶貝以基隆當地所捕撈或生產的海產為優先使用材料,再搭配其他的食材精心研製而成。在瓶瓶罐管珠裝在著不同漁產品,不論怎麼烹飪法在料理上都是很好用醬料與食材

很柔和漁產醬料

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小編這次因故體驗店家準備試吃拼盤,八種食品包括:小卷醬、飛魚卵、XO醬、水晶泡菜、水晶海帶芽、寶貝海鮮醬、干貝吻魚醬、干貝醬共八種品嘗。這些醬料就是店家主力商品,味道不十分嗆辣或是過鹹。吃起來味道很柔和。

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總結:一瓶又一瓶來自「海邊的故鄉」八斗子地區專為心肝寶貝做的好吃的各式漁產醬料嚴選新鮮食材、不含防腐劑、純手工精製、新鮮美味。心干寶貝透過眾多媒體加持採訪如此好滋味值得你來品嘗


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心干寶貝相關資訊::

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基隆市中正區北寧路311之5號B1

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0932     012       805

02      2469     2107

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AM10:00-PM18:00

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伴手禮店

 

 

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很多人三餐都在便利超商解決走進便利超商各類商引真的非常多種。麵包更是很多人最愛,小編這次要來介紹四大超商之一全家便利超商的麵包篇

全家便利超商相關資訊::

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台北市中山區中山北路二段61號7樓

(全家便利超商總公司)

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02         2523        9588

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24小時營業

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便利超商

台灣超商密度世界第二

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根據行政院公平會有個統計資料顯示:台灣便利商店密集度僅次於南韓、高於日本,去年較前年底再增五二四家、成長百分之四.八一,創近十三年來最大增幅。平均每二千零六十五人就有一家連鎖式便利商店,便利商店密集度逐年提高。

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台灣主要連鎖便利商店包括統一超商、全家、萊爾富、來來超商、台糖蜜鄰等,門市營業據點共一萬一四二九家,前三大業者在營業額、店數的市占率合計超過七成五。其中全家便利超商門市數量就有三千九百家門市,是僅次於統一超商第二大便利超商業者。

全家便利超商麵包來自福比麵包廠

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全家匠吐司、極鬆餅的生產者!福比麵包總經理:便利商店也能做出好吃麵包|經理人

全家便利超商麵包大約有二十種上下種類。全家便利超商與日商合作,斥資十七億自建一座麵包廠在新竹縣,並以「幸福無比」為喻,取名為「福比麵包廠」

日式脆皮菠蘿麵包經18分鐘燒成,目的是達到脆皮口感,出爐時廠內香氣四溢。圖/全家提供

福比麵包廠有專屬的麵包色票,每個麵包出爐顏色都必須符合規範。圖/全家提供

在麵包製作方面,需經過麵團攪拌、發酵、再攪拌、醒發、麵團切割、滾圓、麵包成形、自動入盤、最終發酵、烤爐區燒成、冷卻塔冷卻、包裝安檢、理貨出貨等眾多環節在物流到各個門市中販售。

五個麵包分析

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小編這次在某個全家便利超商門市買了五個麵包,五個麵包不同五個口味與不同特色。這五個麵包分別為  草莓夾心、蜂蜜牛奶味   、波蘿麵包、起酥葡萄奶酥、海苔肉鬆沙拉麵包   ,可算是門市很熱賣主類。以下文章內容分別敘述如下:

 

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起酥葡萄奶酥麵包以鮮乳坊鮮乳添加入奶酥為內餡料,一口咬下滿滿顆粒飽滿葡萄乾、滑順香醇奶酥。酥脆麵包外皮、一層又一層麵包外皮。

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波蘿麵包以濃郁蛋香搭配柔軟麵包體,台式麵包首推經典美味、即刻重現麵包。一格又一格波蘿麵包外皮就像是格子餅乾,如此麵包外皮可是許多人最愛波蘿麵包原因所在。

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海苔芝麻肉鬆沙拉麵包在麵包外皮上灑滿肉鬆,肉鬆以豬肉後腿肉質製成、炒培台灣豬肉在地風味。肉鬆中又藏了許多白芝麻、海苔切末,一口咬下吃出肉鬆、白芝麻、海苔切末、麵包體。甜中口感帶有沙拉、肉鬆、海苔綜合味道。

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草莓夾心以三個麵包體塗上草莓果醬,吃得出簡單美味。這是一款典型古早味麵包古早味零食。這是傳統麵包店少不了的台式口味,一定勾起很多人的懷舊心情。 

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蜂蜜牛奶球麵包獨特五邊星星造型麵包,一顆又一顆麵包體沒有任何內餡料。將牛奶加入麵粉製作成麵包,一口咬下就是麵粉與牛奶的味道,麵包中散發出淺薄奶香香 氣。

瑞格拉托種麵粉與迪士尼麵包

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上述五種麵包中,又分為兩大類這也是全家便利超商麵包約略分法。波蘿麵包、海苔芝麻肉鬆沙拉麵包、起酥葡萄奶酥這類麵包以瑞格拉托種麵粉製作麵包。此款麵粉以小麥起種、藉由自然發酵過程過程,風味帶有種烤土司焦香與糖香,類似麵茶香氣、甜而不膩地口味。

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而另一類麵包如草莓夾心、蜂蜜牛奶球產品包裝以迪士尼卡通角色為產品特色。卡通圖案這類麵包比較吸引小朋友喜愛,麵包口感比較簡單但又是一種好咬的麵包。

麵包是超商近年積極開發的市場產品

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總結:看完本篇文章介紹,不管你是否愛吃全家便利超商麵包,每一款麵包都是經典麵包。相信你對便利超商會有更多認識。目前麵包的銷售業績占整體鮮食(不含咖啡)銷售比重將近二成 根據全家觀察,到超商買麵包的消費者,併買其他商品的比率高達八成,讓烘焙商品成為超商近年積極開發的市場。 


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全家便利超商相關資訊::

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台北市中山區中山北路二段61號7樓

(全家便利超商總公司)

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02         2523        9588

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24小時營業

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便利超商

 

 

 

 

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基隆市是一個集合三面環山與一面面海地地形城市,基隆市一個山海城市就是台灣得最佳代表。陸地上丘陵地形與面臨東海成為地無三里平、海有百樣魚種之城市。基隆市七個行政區又以中正區八斗子地區更是如此。百餘年以來八斗子地區從一個小漁村之陸連島在地方性發展之後,成為一個觀光廊帶。透過基隆市政府產發處舉辦潮嚮密集活動探訪傳統漁村生活,這週末就來一趟基隆一趟活動!在玩體驗 × 看市集 × 享美食中深度旅遊八斗子地區。

基隆市潮嚮導覽體驗之旅相關資訊::

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基隆市中正區八斗子地區

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2021.10.23AM10:00-PM17:30

02    2420     1122 #2106-2109

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微旅行

來看傳統漁村生活智慧

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長潭里漁港是基隆市北端的小漁港,誰說台灣只有海鮮文化? 來看傳統漁村生活智慧如何邁向永續海洋生活!!透過潮嚮密集活動走訪八斗子地區之美

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基隆市八斗子漁港為北台灣最大型的漁港,集結了山海美景、山珍海味與多元的漁村文化,還有北部的最後一個 魚寮現在也只有在八斗子才看得到。

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潮嚮活動帶您一同認識這些環繞於你我生活中的漁業日常,由數個吃喝玩樂在八斗子地區深度之旅。兩天五花八門活動小編就參加第一天全程之旅。

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八斗子地區穿梭中,透過一天兩場走讀活動,無論你對於八斗子地區熟不熟悉八斗子地區絕對是北台灣最美的小漁村之一。
百年歷史咾咕

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八斗子一個位於基隆市中正區的一個小漁村,在百年以前就是個不知名的小地方。八斗子地區但是隨著現代化的發展,八斗子區域的發展不可同日而語。

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珊瑚屋你看過嗎?珊瑚屋在八斗子地區有台灣最多珊瑚屋地區八斗子地區珊瑚屋又稱為咾咕石厝八斗子地區的漁村巷弄間,仍然保留著不少傳統的咾咕石厝,據基隆市野鳥學會與在地統計,八斗子地區有四十幾棟珊瑚屋先人就地取材,台灣各地都有硓咾咕石厝過去也有很多百年歷史咾咕,但隨著都市更新與重畫下,台灣僅有目前集中在八斗子地區中還看到 。
八斗子地區產業探走體驗

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此外;船隻和捕撈方式、一夜干怎麼做也是體驗八斗子地區作為漁村的一種體驗方式在基隆市十大伴手禮店家心干寶貝談論海中至寶飛魚在海底中飛魚產房草包地討論認識飛魚與飛魚卵關係。

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透過DIY體驗在八斗子地區產業觀光促進會中DIY體驗中卷一夜干製作。一夜干製作是古時候流傳下來的魚貨保存方式。略帶大海氣息的鹹香,紮實飽滿的口感,任何漁獲在沒有冰箱年代透過最自然方式把鮮味留住

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可能是 1 人、站立和戶外的圖像
可能是 4 個人、小孩和戶外的圖像
此行中另一個體驗就是在地漁村最傳統有趣的新船下水儀式。透過一邊放鞭炮一邊灑麻糬訪客在岸邊象徵是魚餌接住新船拋接麻糬來象徵薪傳大豐收方式。這就是新船薪傳儀式有趣的地方,透過人潮熱鬧好玩又有意義加持漁船捕魚慶豐收文化

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在此行中也品嘗了八斗子地區盛產的鎖管,鎖管在基隆這麼多年以來已成為基隆整個城市漁獲海鮮最具代表性漁產鎖管季在夏天舉辦也成為城市行銷最佳方式。

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總結:漁村探訪對於許多人來說或許不容易了解透過八斗子地區當轉型重生的再造經驗,分享長潭里漁港的過去、現在與未來。這次一整天下來不只是微旅行;更是在玩體驗 × 看市集 × 享美食中深度旅遊八斗子地區。
基隆市潮嚮導覽體驗之旅相關資訊::

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基隆市中正區八斗子地區

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2021.10.23AM10:00-PM17:30

02    2420     1122 #2106-2109

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微旅行

 

 
 
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再很多航空公司其實旅客搭飛機中背後的餐點都來自空中廚房。除了在搭飛機之外也能吃到美味。航空美食可以在很多地方都吃的到,高雄空廚(英文簡稱:KACS)便是如此一家餐飲服務業。高雄空廚是台灣南部高雄機場唯一一家空廚公司,具備十多年的航空餐點服務經驗,因秉持美味、可口、衛生、迅速的服務理念,因而奠定優質航空餐點供應商的品牌形象。目前在各大據點也能吃到如同搭飛機般蔬食。

高雄空廚相關資訊::
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高雄市中山四路2之10號
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07 791 0483
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AM8:30-PM17:00
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餐飲業

各大航空公司服務客戶群

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高雄空廚成立於西元一九九三年(SINCE   1993)創立台灣南部第一家空中廚房,負責供應各家航空公司餐點及承接外燴與餐盒服務,並於西元一九久久年高雄空廚正式成軍

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高雄空廚不但提供多元美味的餐飲,且通過ISO22000食品等認證,加上交貨品質、速度皆獲得肯定,故有幸成為中華、復興、立榮、港龍、日本航空、長榮、華信、澳門航空公司的長期供應商。

高雄航空餐點研發團隊追求美食及便當點食

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為讓乘客在旅程中享受多元豐富、美味安心的餐飲,高雄空廚特別禮聘曾任高雄寒舍圓頂餐廳、台中世貿聯誼社和紅廚義大利餐廳主廚的莊宏隆主廚為研發總主廚,追求美食、不斷追求極致為美食標準。

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在莊宏隆主廚帶領執有高考營養師執照的營養師及世界各國料理廚師團隊,高雄空廚目前在台北、台中、高雄機廠都有各自機場廚房。在以期不斷研發、創新餐點,成為航空公司最肯定的夥伴。

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此外;高雄空廚與各大連鎖超市、賣場合作,推出高雄空廚餐點搭配與各大連鎖超市、百貨公司主題餐廳、遊樂園合作餐點賣點空間頂尖主廚團隊特別針對商務會議便當設計超豪華特色主菜研發一系列高纖、豐盛、爽口的主題型便當提供新鮮、多樣豐富、不含人工添加物、客製化的團體便當,歡迎各級單位提前訂購優質美味的便當。

火腿蛋炒飯中平食好饗宴

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小編這次就在台灣超市龍頭全聯福利中心購買一個火腿蔬菜蛋炒飯。這個火腿蔬菜蛋炒飯便當售價一個六十五元。

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食材有素火腿、白飯、雞蛋、高麗菜。這個蛋炒飯看似簡單,米飯跟食材緊緊結合也炒出這些食材的味道綜合

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炒飯中素火腿、白飯、雞蛋、高麗菜。通通炒出來她原本味道加上胡椒粉添加調味,雞蛋不含糊素火腿巴著米飯香家常菜中驚喜好滋味,這就是享受平靜米食的豐富口感饗宴。米飯軟而不爛米粒分明、滿嘴米食搭配胡椒香氣就是好吃。

 

 

 

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總結:高雄空廚是一家航空餐點承接外燴與餐盒服務,這次也是因緣際會品嘗這個蛋炒飯便當。整體而言,不輸給大飯店及米其林餐廳品質絕對是優等。客製化服務;讓人覺得這就是種小卻幸感覺。


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高雄空廚相關資訊::
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高雄市中山四路2之10號
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07 791 0483
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AM8:30-PM17:00
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餐飲業

 

 

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新旺集瓷觀光工廠(英文簡稱:THE   SHU'S   POTTERY)又稱為許新旺陶瓷博物館。這是一個在新北市鶯歌區鶯歌區老街傳承四代至今一個具有乾淨賣場、展示陶瓷之處所。這個博物館以紀念許家第一代立業許新旺先生私人性質博物館。遊客在紀念博物館中,可以看到在陶瓷器工藝發展史與過往的產品;在工廠,可以親身感受陶瓷器製作的過程,也可自己動手製作個人化的陶藝商品,為觀光工廠的旅程,留下堅實、永恆的回憶。

新旺集瓷觀光工廠(許新旺陶瓷博物館)相關資訊::

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新北市鶯歌區尖山埔路81號

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周一休館

周二-周日

AM10:00-PM18:00

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02      2678     9571

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博物館.觀光工廠

新旺集瓷觀光工廠歷史

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陶瓷藝術,是東方人的文化瑰寶。從中國到日本、台灣,而鶯歌正是台灣的景德鎮,我們的陶都。有台灣景德鎮之稱號新北市鶯歌區,在鶯歌區老街這條古街道,處處都是賣陶瓷的商店與賣場。

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鶯歌區老街由鶯歌區尖山埔街、育英街與重慶街所形成的街廓,不僅成了名符其實的老街,也曾是李登輝擔任總統期間,設定的三大產業商圈之中,最為成功的一個代表。

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回顧這家許新旺陶瓷博物館歷史:在新北市鶯歌區傳承四代的陶瓷事業新旺是曾祖父的名字他塑造了許家陶瓷的事業開始;集瓷年輕第四代對於陶瓷創新所創立的是一個對陶瓷傳承創新的熱忱要將傳統與創新結合

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往前邁進新旺集合瓷致力集結台灣好『石回』的好所在,集瓷COCERA是創造幸福與記憶的新瓷彙的新品牌,許新旺陶瓷紀念博物館帶遊客體驗新旺阿公在鶯歌製陶四代的轉折與創新歷程與文化。

鶯歌區第一家觀光工廠

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西元二零一零年新旺集瓷送審申請由經濟部工業局通過觀光工廠評鑑,成為鶯歌區第一家政府評鑑觀光工廠(目前鶯歌區有四家觀光工廠)。對於新旺集瓷而言就是傳承家族陶瓷事業,並且創新陶瓷運用。

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此外,還設有陶藝體驗教室及許新旺陶瓷紀念博物館,可結合校外教學,進行館內外的文化導覽活動。如此多地館內與遊客互動就是一個以人為需求導向觀光工廠。

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新旺集瓷在門市賣場裡除了販售陶瓷日用品、餐具、禮品外,也接受陶瓷日用禮品訂製設計服務。這裡從門市賣場有上萬件關於陶瓷品的商品,無非就是希望由鶯歌區新旺集瓷認識鶯歌區體驗陶藝
集瓷COCERA品牌

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總結:集瓷COCERA是創造幸福與記憶的新瓷彙的新品牌, 許新旺陶瓷紀念博物館帶您體驗新旺阿公在鶯歌製陶四代的轉折與創新歷程與文化。新旺集瓷觀光工廠是一個對陶瓷傳承創新的熱忱要將傳統與創新結何,來此彷彿是新北市鶯歌區陶瓷產區產業縮影

新旺集瓷觀光工廠(許新旺陶瓷博物館)相關資訊::

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新北市鶯歌區尖山埔路81號

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周一休館

周二-周日

AM10:00-PM18:00

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02      2678     9571

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博物館.觀光工廠

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新北市鶯歌區三鶯藝術村一個大面積藝術園區此地距離三鶯水資源回收中心旁邊此地為三鶯新生地面積這裡可說是配合新北市鶯歌區地方陶瓷產業而設立園區。來這裡走走,彷彿置身於新北市鶯歌區地一個藝術與綠地結合之秘境

新北市鶯歌區三鶯藝術村相關資訊::

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新北市鶯歌區館前路300號

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開放空間

(沒有時間限制)

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02    8677    2727 

(管理單位:新北市鶯歌陶瓷博物館)

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綠地.文化園區

三鶯藝術村設立目的

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此地為推廣陶瓷藝術文化,新北市政府於鶯歌區大漢溪旁佔地三十二公頃的三鶯陶花源上規劃籌建三鶯藝術村設立,於西元二零一二年五月十二日營運。

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由新北市立鶯歌陶瓷博物館設置規劃戶外造景藝術,園區內安置許多陶藝雕塑之藝術特區戶外展覽作品每件作品皆附有說明牌標示創作年份、中英文名稱、藝術家姓名、雕塑材質等等民眾可隨意拍照留影

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藉由打造三鶯藝術村成為一座兼具文化、藝術、教育、生態的休閒場所;藉由藝術特區戶外展覽作品的觀賞及工作坊裡與藝術家的互動,使觀眾在實作互動中學習及培養美學的基礎。
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三鶯藝術村園區由廖偉立建築師事務所設計,於規劃時即希望保留其未受汙染的本質,成為都市之肺,提供都市人喘息的空間。在這樣的冀望之下,建築採用輕量的結構、低汙染工法及回收再利用的建材,以通透開放的空間架構,保留土地的原貌並隱藏於地景中,呈現低調但人性化的氛圍。

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此外,期望此地成為藝術活動的集散地,進而感染周遭環境、活絡地區文化及鄰里關係並滋養各地的生氣;藉由不同藝文活動的產生,將生活與文化藝術結合,使三鶯新生地原先空白的樣貌,發展出屬於鶯歌在地行政區獨特繽紛的陶瓷產業特色及歷史

運動好所在

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三鶯藝術村地理上沿著大漢溪所包覆地園區外環道路在新北市鶯歌區館前路構成如此大的一片草地型園區。穿越園區跨橋之龍窯橋之後很多人會在園區外圍景觀道路,騎單車在大漢溪左岸自行車道上來回馳騁享受迎風急駛的快意自在

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此外;三鶯藝術村內還設有新北市鶯歌區國民運動中心,這個運動中心也是新北市政府體育局打造新北市一個行政區設立一個國民運動中心所設立。在三鶯藝術村這個偌大的建築物,位在三鶯之心空間藝術特區及龍窯橋旁一棟外型仿造客家土樓的建築,館內設有體適能中心、飛輪教室、綜合教室(三間)及綜合球場(籃球場、羽球場)等運動設施

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並設有半戶外散步道,提供民眾多元的運動體驗,在這裡除了慢跑、騎自行車外,也在營運團隊經營下提供大家優質服務空間及豐富多元的運動體驗。

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從大漢溪河岸走上鋪滿草皮藝術園區的平地上發現新北市鶯歌區國民運動中心建築物傾斜的屋頂同樣鋪滿草皮原來是具有環保意識與實質功效的綠色建築十分醒目建築設計還包括雨水回收系統凡設置在戶外的水龍頭其水源皆取自雨水回收系統

捷運經過此地

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目前在三鶯水資源回收中心與三鶯藝術村中間大漢溪廊道目前正在興建三鶯捷運線,此地這裡附近會設立高架設立捷運車站。未來可銜接桃園捷運綠線、機場線,是串聯北北桃捷運路網最後一哩路,希望能在二年內完成綜合規劃核定,預計西元二○二八年完工。

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總結:三鶯藝術村結合藝術、運動之場域。這裡廣達三十二公頃面積園區,作為推廣新北市鶯歌區藝術推廣之園區。這裡十分好逛,不過夏天與熱天來此地區沒有大面積室內場地,可能會很熱。不過作為運動場地卻是還不錯地點。


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新北市鶯歌區三鶯藝術村相關資訊::

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新北市鶯歌區館前路300號

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開放空間

(沒有時間限制)

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02    8677    2727 

(管理單位:新北市鶯歌陶瓷博物館)

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綠地.文化園區

 

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旅遊其實就在大家身邊,你知道你每天生活產生的汙水如何處理嗎??三鶯水資源回收中心就是一個很棒旅遊地點。生活汙水處理完成之放流水可提供清洗、加藥、消泡用水、綠地澆灌等回收使用。小編就帶你來新北市三鶯水資源處理中心逛一逛,顛覆你對汙水處理負面觀感

三鶯水資源回收中心相關資訊::

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新北市鶯歌區館前路360號

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開放空間

(無時間限制)

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02      2960     3456 分機4755

(管理單位:新北市政府水利局河川工程科)

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綠地.公務機關

三鶯水資源回收中心介紹

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一般人每天都在產生大量汙水,但是你知道生活汙水如何處理嗎??生活汙水很多人都有負面觀感,但是每天都在無時無刻在產生汙水。小編之前帶領大家去過台北市迪化街汙水處理廠,這就是一個汙水處理廠轉化為公園很棒典範

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同樣地;新北市政府為處理三峽區及鶯歌區民眾日常生活用水衍生之污水,三鶯新生地j位於新北市鶯歌區三鶯藝術村旁邊,並於西元二零一七年興建三鶯水資源回收中心完工至今可處理平均日二萬八千噸一日之生活污水,以提昇新北市三峽區鶯歌區跨行政區居民生活品質

園區環境介紹

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園區內的公園結合三峽區藍染及鶯歌區陶瓷之特色、高灘地景觀等建設,此地區非常空曠,給人一種地方很大,井然有序街道,感覺很像軍營中單兵野外教練場錯覺。

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公園內沿著大漢溪河濱自行車道路與聯外道路鶯歌區館前路所包覆的一個園區。園區面積太廣闊高達十三公頃。這裡沒有像台北市迪化街汙水處理廠是一個規劃良好綠地,好在這裡不是荒地或是蚊子館。還是有民眾三三兩兩會來這裡。

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此污水處理設施採地下化設計,使公園開放空間高達百分之九十六,居全國之冠,十三公頃面積除了幾棟行政中心、機房、庫房外,其實都是草地居多。但是園區還是定期修剪雜草,草雖長;但還不是至於是蛇、鼠、野狗等動物駐所。

生態遊樂運動好所在

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此園區並設置三鶯腳踏車租借站供民眾遊憩使用,人們在這裡騎單車經過或是上廁所。不論騎單車往北騎到新北市樹林區或是往南騎到桃園八德區甚至是桃園市都很方便。大漢溪沿途腳踏出租借站出借與歸還腳踏車都便利。

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園區內還有幾個生態埤塘,埤塘旁邊設立警告標語,警告埤塘不是玩水釣魚之地,這裡還有不少戶外水龍頭開關,提供民眾取水但也有警告標語寫到此回收水不是喝水用途。這裡生態豐富,鳥類也時空凌空飛過,而且還有人在此地訓練鸚鵡此地無疑是鳥類與人類共居地濕地樂園。

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這個園區營造具有景觀生態及休憩機能,以提供民眾優質的休閒環境。兒童來此除了可大人租借(自備)腳踏車。也可玩樂,這裡也有兒童遊樂大人健身設施。也是一個適合闔家大小玩樂之地

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此地與為鄰,這裡和三鶯藝術村再中間有台北捷運三鶯路線正在施工,未來捷運完工後來這裡或是三鶯藝術村會更便利。此地人並不多,未來說不定會成為很好生態旅遊地點與運動地點

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總結:三鶯水資源回收中心整體造型是開放式的空間設計,看上去就是一個很大的公園,有草原,有湖泊,有步道,有運動設施和兒童遊戲區,與旁邊三鶯藝術村和大漢溪河濱自行車專用道連成一氣,是散步和運動的好去處。


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三鶯水資源回收中心相關資訊::

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新北市鶯歌區館前路360號

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開放空間

(無時間限制)

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02      2960     3456 分機4755

(管理單位:新北市政府水利局河川工程科)

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綠地.公務機關

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三月瘋媽祖因為媽祖而顯示出台灣宗教力量之偉大天上聖母稱號之媽祖是台灣民間最大信仰神明之一。台灣媽祖廟各個地方都有很多廟宇存在,新北市瑞芳區這家瑞慈宮就是一個大型典型媽祖廟。這間瑞慈宮可算是小編去過各地媽祖廟中最為乾淨整潔、豪華氣派環境清幽動線清楚、視野良好的一座媽祖廟之一。

新北市瑞芳區瑞慈宮相關資訊::

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新北市瑞芳區三爪子坑路106巷190號
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 02    2497 5539
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AM5:00-PM19:00
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廟宇

新北市瑞芳區的信仰中心

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瑞芳瑞慈宮014

小編是個虔誠佛教徒遍遊走台灣各地媽祖廟,參拜過許多各地媽祖廟。像是:安德宮百福宮慶濟宮港天宮濟德宮慈祐宮。這些都是當地有名媽祖廟。新北市瑞芳區瑞慈宮就是一間新北市瑞芳區瑞慈宮是新北市瑞芳區的信仰中心。

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瑞慈宮位於新北市瑞芳區三爪子坑路一百零六巷一百九十號門牌地址。這間廟從三爪子坑路一百零六巷進入沿著山坡地迂迴經過開元山莊社區大樓,廟宇就改山坡丘陵地上面

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廟宇地處半山巒三面環山、前有水後有山峰,四周樹木青翠環境幽雅,這間廟視野俯瞰瑞芳區中心不錯視野。瑞芳區內秀崎山、龍潭山更是清晰可見

四十年以上廟宇

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瑞慈宮成立至今超過四十年之久禮拜北港朝天宮天上聖母湄州天上聖母文昌帝君關聖帝君福德正神三清道祖六十甲太歲神君等八座神明

廟裡為信眾備有平安斗、元辰斗、光明燈、太歲燈、及添補財庫等,每月初一、十五更請法師頌經、誦經禮懺、信眾祈求合家平安、元辰光彩。

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廟宇成立神威顯赫極為靈感、平時香火鼎盛。在每年各大佳節裡,參拜香客絡繹不決。這間廟參拜動線十分清楚,信徒參拜過程,循著箭頭指標前進把廟裡走一圈就參拜完畢。而且廟方對於信徒服務非常和藹,這是一間間備感溫馨廟宇。

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廟裡最特別神明莫過於六十甲子太歲將軍神殿由甲子年起一字排行至戊子年止共六十座神殿個別獨立,方便教育信眾認識。

瑞豐園、慈采園為該廟宇護神池

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瑞慈宮左右兩旁邊設立有庭園。廟方各自命以雕像含義名為左區為瑞豐園、區內有個龍形雕像;右區為慈采園、區內有個觀音菩薩雕像。這兩個園區各有一個池子頗像是該廟宇護神池。

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瑞慈宮所有廟宇建築與規模,都來自信徒捐建所蓋成廟宇。那怕是一根梁柱、山牆、藻井、檻牆等等。處處可以見到這是一間廟宇信徒集資蓋成廟宇。而此情形也是台灣各大廟宇很常見到情形。

瑞慈宮是一座年輕廟宇

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走在瑞慈宮這間如同文章開頭提到:乾淨整潔、豪華氣派環境清幽動線清楚、視野良好的一座媽祖廟之一。作為比起其他百年以上大廟宇,瑞慈宮是一座年輕廟宇。來這裏可以求得心靈上的平靜 亦可化解心中窒礙

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總結:「瑞慈宮」該廟宇意旨的是瑞芳媽祖廟廟宇獨到設立香客休息室,給香客休息地方在台灣各大廟宇絕無僅有。從這間廟與說明了瑞芳這個小鎮能有如此大廟實屬不易。


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新北市瑞芳區瑞慈宮相關資訊::

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新北市瑞芳區三爪子坑路106巷190號
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 02    2497 5539
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AM5:00-PM19:00
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廟宇

 

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新北市有二十九個行政區,每一個行政區幾乎都有 老街。老街代表的是一個行政區歷史上發展地存在意義,放眼新北市各個行政區老街現在幾乎都很商業化。新北市境內幾個知名老街像是烏來老街、汐止老街、深坑老街、三峽老街、石碇老街等等老街。幾乎都是商店林立,新北市瑞芳區老街則是顯得較為安靜。瑞芳老街不只是相對其他行政區上比較短,而且還很有歷史感與人文變化。

新北市瑞芳區老街相關資訊::
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新北市瑞芳區老街
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02 2960 3456
(老街主管單位:新北市政府城鄉發展局)
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開放空間
(無時間限制)
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觀光地點

瑞芳老街不一樣視角老街

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位於新北市瑞芳區的瑞芳老街可是比九份地區的歷史更悠久,清末年間,於九份地區發現金礦,吸引人潮採金,當時渡口附近的商店,店名為瑞芳

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而採金的人總會經過此店家,這裡也是往返宜蘭縣的中途補給休息站,來往的人經常喊著來去瑞芳、從瑞芳回來「瑞芳」因而成為了地名。說瑞芳是烏金的故鄉一點也不為過

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翻開瑞芳區老街地圖會發現:在瑞芳車站後站的瑞芳街,跟火車站如此相鄰,不要說在新北市放眼整個台灣如此老街就在火車站相鄰老街實在不多這樣情形。

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從瑞芳車站後站開始來算,瑞芳老街以瑞芳街、逢甲路為範圍瑞芳老街,範圍其實不大。一個L形狀街道,從瑞芳車站出口接瑞芳街轉角到逢甲路約莫數百公尺。兩條馬路中地巷弄其實還不少。

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瑞芳老街曾經繁華而現已沒落,老街上零星的舊房子不難看出歷經時代變遷、與時間的摧殘遺留下的孤獨感。這也說明了時代眼淚下,歷經過人為搬遷變動、天災地動的舊房子在剝落與倒閉中。在新時代建築中;新建築與舊瓦舍往往是新舊並陳的房子觀感。

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在瑞芳老街上剩於的舊房子不多,於瑞芳街一個是瑞芳旅社牆面斑駁受損,這曾是瑞芳最大的旅館,是日治時期的西洋式建築;這裡歷史曾經是旅客一位難求旅社

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於逢甲路還有兩棟古厝。一棟是廖建芳古厝,算是瑞芳老街保存最完整的古厝,有砌磚拱廊搭配西式的洗石子雕塑著「廖建芳」商號,如今在但是榮景已逝。另一棟是義方商行,這是日治時期亭仔腳商號。這一棟已經消失商行只能從老照片中憑弔了。

瑞芳區觀光在地觀光與文化復興努力

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逢甲路上目前還有一個觀光景點就是輕便車遺址彩繪。這是當地龍潭里建言給瑞芳鎮公所規劃,依據日治時期於瑞芳後街的輕便道遺址復舊區,這一帶聚落曾為瑞芳地區最重要轉運的運輸輕便,而瑞芳有兩處風月場所最密集區域,一處為九份輕便路一帶,一處即為逢甲路輕便路一帶

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這也代表著有經濟力才有風月場所的印證,而從這條不到二米寬的道路都可以發現礦業風華年代的舊痕跡,雖然目前復舊只有一線道,而以往則是雙線道,輕便車交會不用閃車的,但仍可從復舊意象,一窺昔日風華。

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瑞芳老街文化觀光推展協會正是為重現老街的昔日風華而成立。期望藉由深度旅遊的觀光型態,讓遊客能更加了解老街以往的人文點滴與瑞芳的歷史。

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近年來瑞芳老街在舊有房舍中不斷老屋利用,瑞芳區民眾服務社舊址中,所翻新瑞芳老街創生基地瑞芳旅遊客廳成為新興觀光地點這個地方是室內市集,販賣特色伴手禮三樓則有露台音樂,假日時期不定時讓現場歌手的歌聲陪你CHILL一下午

文化內涵老街

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瑞芳老街曾為瑞芳火車站附近最熱鬧的區域。瑞芳巷子中在目前文化創意潮流下,瑞芳老街文化觀光推展協會力推玻璃瓶燈造景藝術。以當代藝術手法將不要玻璃瓶弄成一條又一條街弄燈區。看上去還真是當代藝術中的唯美與浪漫藝術品

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瑞芳老街雖然範圍不大,走在瑞芳老街巷弄中,處處可見到文化創意潮流下。以當代藝術品與文化資產創作出地藝術,都使得瑞芳老街觀光人潮很多,尤其是假日時後成為一個觀光廊帶。

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瑞芳火車站是交通轉運站,尤其第三月台不論是到平溪線、深澳線轉火車,這裡是瑞芳老街起終點地點。來瑞芳老街不坊搭火車前來會方便很多。悠閒逛一逛瑞芳老街會是很好旅遊地點。

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總結:瑞芳區是新北市一個最具有觀光魅力行政區。瑞芳區除了大家熟知九份區域之外,瑞芳老街是你一定要來逛一逛的地方。瑞芳老街地方不大,從瑞芳車站出口接瑞芳街轉角到逢甲路約莫數百公尺。文化內涵就等著你來發掘。


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新北市瑞芳區老街相關資訊::
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新北市瑞芳區老街
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02 2960 3456
(老街主管單位:新北市政府城鄉發展局)
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開放空間
(無時間限制)
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觀光地點

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 台北市城中區日治時期台北城最核心地帶。就地理位置在今日台所在地台北市西南側,本地帶地勢平坦之地形。本區發展較鄰近的艋舺、大龍洞、大稻埕晚開發,因清治時期設立台北府治而形成市街,後為中華民國總統府及中央行政機關所在地成為行政機關所在區域。這裡是昔日城中區值得旅人慢慢地探索。來一趟台北市商業處輔導店家的成果之旅, 檢視昔日城中區的商圈就來一趟商圈嘉年華深度小旅行導覽體驗之旅吧。 

台北市商圈嘉年華深度小旅行導覽體驗之旅相關資訊::

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台北市沅陵商圈、重南書街

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2021.10.16PM14:00-PM17:50

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微旅行

台北城最核心區域在昔日城中區

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台北市政府商業處一直以來就是扮演著台北市各大商圈輔導與行銷之機關。小編長期以來就不斷參加過台北市政府商業處一直舉辦地商圈導覽體驗之旅

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這次跟隨著自喻為「台北散步者」的葉倫會老師腳步,進行了一次昔日城中區漫遊沅陵商圈X重南書街台北城中漫步,藉由文史達人的分享帶您從不同的角度看見台北,從百年前的城市規劃,看出先人建設的巧思,散落於城市中的老式建築,低語著時代的變遷與成長。

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由葉倫會老師及走訪中各個店家說明該店家狀況帶你挖掘街區好物,小編覺得這裡的文化底蘊深厚。真的是發展台北城最核心區域一個值得你來仔細品味地帶。

沅陵街、二二八和平紀念公園、重慶南路書店街相鄰商圈

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從活動中集合所在地二二八和平紀念公園出發,這裡可以說是台北最早成立的公園台灣第一個承襲歐洲風格的近代都市公園至現在。台灣近代百餘年以來歷史的變化在這各公園都找的到歷史的痕跡

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環顧二二八和平紀念公園的周遭,北起襄陽路、南至凱達格蘭大道、西為懷寧街、東為公園路,占地八千多坪,可以說是佔據了清朝時期台北五個城門最精華地帶。

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二二八和平紀念公園西南邊的福德宮真是有拜有保佑的廟宇。相傳不少政治人物都有來此參拜解決政治問題的指引,最出名的案例。就是昔日王金平,擔任立法院長期間,曾經來此廟宇參拜期望政治的癥結能解開。

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沅陵街傳承多年的皮鞋技藝,探訪當時人文薈萃、回想台灣當年也是歷經過鞋子王國稱號。從皮鞋各款式出的形式與樣貌真的很多。腳下穿的鞋子如今真的是越來越眼花撩亂、功能性要求也是變化無窮。

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沿沅陵街大步前行,由沅陵街商圈商店街促進會張渭隆理事長經過堅持手工技藝的賓士皮鞋,保留傳統客印技術的點石齋,擁有獨家秘方的金陵酸梅湯之家之不同店家導覽。這些都是傳承文化底蘊下庶民最典型生活詮釋

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台灣圖書出版業的重鎮重慶南路書店街,在台灣省城隍廟了解從日治時期延續的信仰,在明星咖啡館伴著陣陣咖啡香,一窺當時文學作品的萌芽地,在小書齋見識文學與藝術的結合。

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此次行旅最後在專賣各種類型的大陸簡體字書籍、各種影音光碟的天龍圖書,體驗鄭仁傑老師引領大家做手工書製作。由老師分享書籍製作的知識,樣式設計、紙張剪裁、裝訂等,在製作的工序中重拾紙張的溫度,喚起手持紙本書籍的溫暖與感動。

收穫滿滿微旅行

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總結:如本文章一開頭提到:來一趟台北市商業處輔導店家的成果之旅,就是收穫滿滿。品嘗金陵酸梅湯之家酸梅湯、手拿二二八紀念宮福德宮琉璃練、體驗手工書製作、領取小禮物。


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台北市商圈嘉年華深度小旅行導覽體驗之旅相關資訊::

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台北市沅陵商圈、重南書街

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2021.10.16PM14:00-PM17:50

02    2958  0011#209

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微旅行

 

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台北市中山區有許多人文特色公園先前小編介紹過:林森與康樂公園松江詩園花博公園榮星花園 一江公園 等等幾個公園公園 這些公園都有自己特色存在這次再來介紹永盛公園

台北市中山區永盛公園相關資訊::

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台北市中山區中山北路二段93巷30號

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開放空間

(無時間限制)

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(管理單位:台北市政府公園路燈工程管理處圓山管理所)

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公園

活耀指標型態公園

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一個鄰里活耀程度反映出當地對於社區居民營造指標與認同感 台北市中山區永盛公園就是當地所在地聚盛里一個很活耀營造社區型態指標

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在台北市各個行政區境內有許多巷弄公園這些公園面積都不大,永盛公園面積約一千二百六十坪屬於中大型公園。地處介於中山北路二段九十三巷與民生東路一段二十三巷之間。緊鄰國家住宅及都市更新中心處隸屬西元二零一七年台北世界大學運動會社會住宅旁邊。

永盛文化公園主題規劃委員會規劃文化綠地

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事實上;永盛公園是台北市政府特別規畫「永盛文化公園主題規劃委員會」所精密規劃一個綠地。為了公園還有許多文化活動舉辦與紀念。

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永盛公園這些文化活動包括:設立「永盛文化獎學金」,授與各校師生,以紮根學子認識文化。設置二面文化牆,其中一面並邀請永盛文化公園主題規畫委員會撰文。該牆長十一公尺,裝置十米厘厚強化玻璃材質,刊刻台灣鄉土文化特色。

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另一面文化牆邀請永盛文化公園主題規畫委員會撰文。該牆為L形,使用多個長寬均為四十公分的磁磚刊刻台北市中山區文化大小事。

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台北市中山區境內現況與區域縮影,知名地標、地景、產業、人文活動都由這個文化牆之成立,顯示出台北市中山區多元面貌。走一趟永盛公園對於想要知道台北市中山區人士是很好教育場地。這裡就是台北市中山區縮影。

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公園內還有許多當代藝術品與雕刻傳統藝術品之擺設。藝術品數量不多但卻是很有豐富文化內涵之綠地。

都市難得一見草地「都市跳島」的共融式遊戲場

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永盛公園除了有兩面文化牆設立。文化上最特別之處在於,「都市跳島」的共融式遊戲場。公園內含「旋轉星球」和「搖擺大地」兩座遊樂器材,需要眾人合力以身體互動,才會出現旋轉或擺動。

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這個公園最大量點是公園有個很大草地。以台北市寸土寸金土地來說。這個草地真的很難得一見到。適合用來作為運動場地與活動場地。空曠草地四周都是大樓所包圍住。

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總結:永盛公園是中山區很有人氣景觀廊帶,此綠地是官方規畫設立公園。因為文化元素立足這個園地,是個聚盛里在地人喜歡的中型公園。


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台北市中山區永盛公園相關資訊::

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台北市中山區中山北路二段93巷30號

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開放空間

(無時間限制)

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02     2585    0192

(管理單位:台北市政府公園路燈工程管理處圓山管理所)

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公園

 

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台灣小吃名聞世界,各類小吃在台灣底層社會就像是個寶。庶民美食是人民每天賴以為生的大自然恩賜,胡椒餅也是其中一個源自於源自於中國福建省福州市的豬肉餡烤餅小吃「蔥肉餅」,製作方法近似於「饢」。西元一九八零年代開始在台灣風行,早期稱為「福州餅」諧音胡椒餅。 胡椒餅現已成為為台灣當地受歡迎的小吃。這家福州世祖胡椒餅平民美食更是生意好到爆。

福州世祖胡椒餅相關資訊::

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松山區饒河街249號前    

(總店:松山區饒河街夜市內)
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PM15:30-PM23:00

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小吃店

饒河街觀光夜市人氣夯店

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福州世祖胡椒餅這店發源香火鼎盛的松山慈祐宮旁邊,位於饒河街夜市街口的福州世祖胡椒餅,已經是饒河街觀光夜市的人氣美食扛霸子,人氣之旺,每次看到大排長龍,可見得這類麵食食品多麼受歡迎

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福州世祖胡椒餅使用家傳的秘方以手工製作每一個胡椒餅,手桿的麵皮包入厚實的餡料,讓餅皮餡料都充滿濃濃的香氣,烘烤過後,皮脆餡豐富,微酥的皮多層次的口感搭配多汁的內餡,入口香氣滿溢整個口腔

福州世祖胡椒餅獲得許多肯定

福州世祖胡椒餅就是與其他的胡椒餅口感不一樣喔,保證讓您一口接著一口。胡椒餅其實在中國大西北省很像是燒餅、烤餅、光酥餅饢等美食做法。這些餅做法很類似,差別的是食材內容、包餡料內容

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從包餡、沾青蔥芝麻,至把胡椒餅手工黏在高溫的窯壁烤香,均具獨特之處。胡椒餅現做現賣皮薄香脆人氣不斷,讓它在西元二零一八、二零一九年連續兩年獲得必比登推介。

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如此好滋味與吸引無數媒體報導、社會名人加持之下,福州世祖胡椒餅創造出一個美食店家傳說。尤其是日本、韓國旅客來台灣旅遊時候,胡椒餅、PEPPER    CAKES、コショウケーキ페퍼 케이크在不同國家人眼裡同樣是一種相同美味。

層層風味胡椒餅

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總結:福州世祖胡椒現做現賣,餅皮薄且烤得香脆,內餡肉汁淋漓,一口咬下,餅皮的香酥溢進肉汁,胡椒味在口中炸開,蓋過肥肉較多的內餡,層層風味都表現得恰如其分。


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福州世祖胡椒餅相關資訊::

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松山區饒河街249號前    

(總店:松山區饒河街夜市內)
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PM15:30-PM23:00

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小吃店

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奧利奧夾心餅乾這一款餅乾相信你一定吃過或是聽過這款餅乾,這是一款超過百年歷史餅乾。如此有歷史餅乾在世界甚至是華人地區國家颳起一陣旋風。這篇就帶你來認識這個超過百年歷史餅乾。

奧利奧夾心餅乾相關資訊::

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台北市內湖區洲子街105號6樓

(台灣代表商:台灣億滋公司)

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餅乾

奧利奧夾心餅乾歷史由來

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皮卡丘」奧利奧餅乾必收服!OREO×寶可夢限定聯名,胖丁、小火龍16角色賣萌| OREO、精靈寶可夢、寶可夢、皮卡丘、胖丁| 愛玩妞|

奧利奧(英文名稱:OREO)夾心餅乾,是西元一九一二年億滋國際公司旗下的餅乾品牌納貝斯克所創製的一種漢堡餅乾,其銷量在同類產品中位居第一,奧利奧夾心餅乾在華語地區國家的餅乾好吃宣傳步驟口號為「扭一扭舔一舔泡一泡」。

OREO 奧利奧原味夾心餅乾-香草口味夾心(266g)x12入箱購|零食點心|特力家購物網

超商取貨】OREO奧利奧巧克力夾心三明治餅乾137g(12入)、* 特惠商品不符合全站訂單滿額現折活動、館長推薦、休閒零食-7-ELEVEN線上購物中心

最初生產的OREO餅乾,主要是向英國裔人士銷售的,因為納貝斯克公司認為他們的餅乾過於傳統。原本Oreo是土堆型狀的,分檸檬調合蛋白奶油兩種口味,以三十美分一磅的價錢向顧客出售,並以玻璃樽盛載,讓顧客能看見OREO餅乾。直到西元一九一六年,OREO餅乾更換了新的設計。西元一九二零年代,由於奶油口味較受歡迎,納貝斯克公司停止了檸檬調合蛋白口味的生產。

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未提供相片說明。

OREO 奧利奧】夾心餅乾隨手包28.5gx9入- momo購物網

現今的奧利奧夾心餅乾,是由美國人WILLIAM        A      TURNIER於西元一九五二年引入的,在餅乾上印有納貝斯克公司的標誌。直到西元一九七五年,納貝斯克公司開始推出不同款式和口味的奧利奧夾心餅乾,而首款奧利奧夾心餅乾的變化款式就是 雙層餅乾出現。奧利奧於西元一九九六年進入中國市場,在中國它已經發展成為具影響力的、成功的餅乾領導品牌。

百變造型OREO

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黑熊先生巧克力布朗尼】OREO餅乾布朗尼- 設計館mr.BROWNIE黑熊先生巧克力布朗尼- 蛋糕,甜點- Pinkoi

奧利奧夾心餅乾口味上有巧克力香草兩大類。如上一段所說到:百餘年來;不論是口味、形狀都歷經過很多變化

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OREO碎片有單賣!地點曝光網吃爆饕客分享「銷魂吃法」:吃了超爽| 網路人氣話題| DailyView 網路溫度計

光以美國來說就超過四十五種類型,這些變化也反映出奧利奧餅乾是「庶民餅乾」。在台灣雖然沒有這麼多種類不過光是在包裝也有很多形式。

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奧利奧夾心餅乾一口咬下就是酥脆乎你吃不停餅乾。此款餅乾甜度對於甜食迷絕對是很大吸引力。黑色餅皮下有很多如同藝術般雕刻紋路,厚薄度如同硬幣般厚度內餡料就是滑順般精緻。

每個人小時候都吃過的餅乾

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總結:奧利奧夾心餅乾屬於「雙層餅乾」是每個人小時候都吃過的餅乾, 巧克力的餅乾夾著白色的香草夾心, 沾沾牛奶或搗碎混入牛奶中都相當美味


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奧利奧夾心餅乾相關資訊::

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台北市內湖區洲子街105號6樓

(台灣代表商:台灣億滋公司)

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0800   001     155

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餅乾

 

 

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阿默蛋糕(英文名稱:AMO)以形狀蛋糕為主打商品,不論是長條形、方形、新形等不同形狀蛋糕都擄獲不少人芳心很多人送禮、彌月都會選擇阿默蛋糕,說阿默蛋糕是送禮最佳伴手禮一點也不為過除了不同形狀蛋糕之外;阿默蛋糕BRAMO系列蛋糕同樣也是吸引甜食BRAMO系列蛋糕達克達克瓦茲品項原味莓果口味,就是會讓甜食迷失控之美饌

阿默蛋糕達克達克瓦茲原味莓果口味相關資訊::
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台北市萬華區艋舺大道184號1樓
(代表店:台北市萬華區總店)
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(代表店:台北市萬華區總店)
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週一 - 週六         

AM 08:30-PM21:00

週日、國定假日 

 AM09:00-PM20:00

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蛋糕店.烘培業者

阿默蛋糕在萬華火車站附近發跡

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阿默蛋糕這是一家以素雅的店面座落在熙來攘往的萬華火車站附近發跡蛋糕店,成立至今超過二十七年企業,阿默率先提供宅配服務,將美味傳送到全省各地。

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漸漸地,經由口耳相傳累積起口碑後,也因應消費者需求,陸續於台北、桃園、台中、新竹、高雄等等台灣六都設立門市,希望藉此提供更便利的服務,感動更多人的心。

BRAMO系列蛋糕達克達克瓦茲品項,為所有新生兒獻上祝福之甜食

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在阿默蛋糕門市中有許多各型蛋糕BRAMO系列蛋糕達克達克瓦茲品項就是針對阿默蛋糕堅持一個蛋糕用一整年的心準備,是最適合傳達爸比及媽咪喜悅幸福的彌月蛋糕為所有新生兒獻上祝福彌月之喜之甜食

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BRAMO系列蛋糕達克達克瓦茲品項蛋糕,外型酷似法國甜食馬卡龍蛋糕與萬國屋黑糖口味夾心蛋糕。這幾款口味差別的是口感與內餡料。

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目前BRAMO系列蛋糕達克達克瓦茲品項共有原味莓果、原味焦糖、開心果、綜合口味。小編這次品嘗到是原味莓果口味

原味莓果就是多款層次莓果滋味

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在這一長條禮盒中一共有十六個原味莓果,這個蛋糕禮盒尺寸: 24.3*13*5.5公分大小 (長x寬x高)。廠商定價一盒二百六十元,平居一個蛋糕單價在十七元。一個大小在四公分大小。

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法式小西點靈感,外酥內軟鬆軟蛋糕內餡料夾著頂級丹麥奶油混和義式蛋白霜內餡,添加五種莓果顆粒(蔓越莓、紅櫻桃、藍莓、覆盆子、草莓)

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尤其這款莓果口味更是五種莓果結合,直衝腦門保證忘了你在吃蛋糕嗎??吃起來酸酸甜甜、清爽不甜膩、就是如此輕鬆不負擔

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原味莓果口味其實不只是會讓甜食迷失控之美饌,就連小朋友也會很愛一款蛋糕。一個蛋糕一口就能吃到五種莓果,這種多層次味道,簡直會讓人讚嘆。人世間蛋糕一口咬下;不讓人發狂精華食品都很難。

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總結:BRAMO系列蛋糕達克達克瓦茲品項蛋糕最外面看得出來是有稍微酥脆,實際上咬下去口感有點軟軟蓬蓬的,而且不太會掉屑屑。是一款溫柔系甜點,小孩甜食迷都很好入口,一入口烘焙的香氣充斥口中。


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阿默蛋糕達克達克瓦茲原味莓果口味相關資訊::
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台北市萬華區艋舺大道184號1樓
(代表店:台北市萬華區總店)
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(代表店:台北市萬華區總店)
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週一 - 週六         

AM 08:30-PM21:00

週日、國定假日 

 AM09:00-PM20:00

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蛋糕店.烘培業者

 

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店家標榜將新鮮的食材和開放的胸懷混搭重組,發揮到極致開拓任何的可能性,這就是八海食潮的態度。在這裡,不重常規,隨心所欲,火鍋的熱情凝聚了來自世界各地的美味,重要的是吃的開心自在與分享驚奇後的歡樂,就像是走進活力十足熱鬧精彩的國際市集一樣,充滿生命力。

八海食潮當代鍋物相關資訊::

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新北市中和區中山路三段122號4樓

(代表店家:新北市中和區環球購物中心總店)

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AM11:00-PM22:00
 

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火鍋店

八海食潮當代鍋物台北車站店新開幕

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在人來人往台灣第一大車站之台北車站。西元二零零八年營業至今「微風台北車站」二樓一向是美食林立街道構成地美食廣場。這裡聚集了許多台灣知名美食品牌、國際美食品牌,百家爭鳴地美食廣場是「微風台北車站」二樓寫照。
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台北車站吃火鍋!沒有錯,不斷邀請各地名店、夯店進駐的「微風台北車站」二樓美食廣場,為了打造最強美食戰區,力邀發源自台北市萬華區老字號火鍋名店「八海食潮當代鍋」進駐。這是有新北市環球購物中心與微風台北車站兩家店面鍋物店家。

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八海食潮當代鍋物這家台北車站分店近日開幕。店址就在「微風台北車站」二樓美食廣場西街位置。從台北車站西一門附近樓梯往上走到「微風台北車站」二樓美食廣場西街就能找到了該店面。

八海食潮當代鍋物結合小火鍋套餐、單點火鍋店面

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八海食潮當代鍋物台北車站店分為兩個用餐區域,一個區域是大火鍋顧客單點自用區、一個區域是小火鍋套餐吧檯服務區。這種店面其實就是結合小火鍋套餐、單點火鍋店面。

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仔細看八海食潮當代鍋物菜單小火鍋套餐有三種小火鍋、單點火鍋有四種火鍋。差別的是單點火鍋比起小火鍋套餐多了副食、餐後甜食。說實話,這家店比起其他火鍋業只能算是吃氣氛而已,少了餐後冰淇淋、各類飲料喝到飽的誘因。價格上也較貴。

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小編這次雙人行衝著八海食潮當代鍋物台北車站分店之際新店熱潮,店家以「海鮮、麻辣,隨心所欲」為店內號召。力推五大開幕優惠,包括經典招牌的個人「極品麻辣鍋」買一送一、第二鍋六折等,刷新台北車站上班族午餐必吃清單廣告下上門消費。

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小編這次雙人行趁著優惠點了石頭火鍋。整體而言:小編覺得這家店就是中規中矩,石頭火鍋內倒入特製醬料和洋蔥、蒜頭、沙茶快速爆香,再加入半份肉量炒至半熟迅速撈起,在放入小火鍋內讓小火鍋內有了一種不同感受

品質有可以再提升空間

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石頭火鍋以海底昆布湯底搭配蔬菜盤與三選一肉盤構成小火鍋。這一路吃起來還是有飽足感,如果你是個不是像小編對於火鍋店有比較多要求,如果你只想簡單吃到飽火鍋顧客,這家店是可以考慮店家

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總結:八海食潮當代鍋物這是一家在GOOGLE有超過二千一百多篇評論店家,但是只有三點九顆星店家食材用料實在;但份量較少整體的品質有可以再提升空間


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八海食潮當代鍋物相關資訊::

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新北市中和區中山路三段122號4樓

(代表店家:新北市中和區環球購物中心總店)

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AM11:00-PM22:00

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火鍋店

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零嘴空照過來!!這一款零嘴鐵定讓你愛不釋手,由宏亞食品公司生產脆加特製唐辛子口味。是你身為零嘴控不能錯過地一款餅乾,在鄉民PPT網站被網友形容為:餅乾體很酥脆 但不會刮口所以很涮嘴 調味有一個很熟悉的味道但想不起來很順口算中辣 會再回購的那種餅乾

脆加特製唐辛子口味餅乾相關資訊::
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新北市新店區寶興路45巷8弄3號5樓
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02 2918 0786
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AM9:00-PM17:30
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餅乾.零嘴食品

宏亞食品公司好餅乾

宏亞食品股份有限公司| 桃園市觀光旅遊發展協會

宏亞食品公司堅持以好的原料用好的方法,做出好吃的商品。該企業成立至今已經有四十五年時間,該企業生產許多餅乾。無論是何種餅乾在這家食品公司都找

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about4

宏亞食品公司旗下的宏亞巧克力共和國觀光工廠更是宏亞食品公司棟樓高三樓花費數億元經費所打造的一個充滿庭院空間與戲水空間戲水池的一個巧克力園地。有興趣讀者可前去參觀喔!!

唐辛子你該認識是甚麼口感

 

 

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特製唐辛子口味是宏亞食品地生產一個商品之一此款餅乾以唐辛子口感。事實上;唐辛子簡稱八味、七味粉料理中一種以辣椒為主材料的調味料,是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的。通常七味粉七味粉用於麵食的調味。除了七味唐辛子,還有一種單一唐辛子,是單一的乾辣椒粉。

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此款零嘴如同蔬果麻辣湯底,豐厚濃郁用番茄泥與辣椒、蒜等辛香料, 新鮮濃郁番茄茄搭配獨門秘製調味 ,佐以台灣純釀造醬油,豐富的溫潤辣感讓人無法抵抗

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使用洋蔥、辣椒等五辛素香料,椒香辣雞翅口味,吮指椒香,越吃越唰嘴主廚研發的獨門秘製風味,香酥微辣滋味讓人食指大動在如此天然辛香料下享受無法抵抗的豐富溫辣感

 

 

 

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此款商品在獨門秘製調味,加入台灣好米,熱烘餅乾更脆此款零嘴乎你吃餅乾就是吃出如此又脆又加入眾多好食材滋味

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本文章開頭提到:網友在PPT網站PO文立刻引起很多回應諸如:有點興趣 改天來吃看看 這款好吃 但個人覺得有點太辣 辣的我可以 好吃會再回購很刷嘴活動卷有換到這個 一吃停不下覺得像玉叔叔金牛角之類的味道外出旅行、下午茶、點心的最佳選擇

只要一吃絕對讓人停不下來

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總結::這是宏亞食品公司起酥餅乾系列之一研發團隊致力於開發無添加香料色素的美味。只要一吃絕對讓人停不下來味道與口感皆無可比擬的餅乾。

脆加特製唐辛子口味餅乾相關資訊::
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新北市新店區寶興路45巷8弄3號5樓
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02 2918 0786
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AM9:00-PM17:30
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餅乾.零嘴食品

 

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有人這樣說過:最新鮮海產就在崁仔頂魚市事實上也是如此;崁仔頂魚市的漁獲林林總總、非常豐富,是台灣批發市場中漁獲種類最多的交易場所,在此地要買甚麼魚都找的到。從崁仔頂魚市直送台灣各地餐廳、小吃店、海產攤不知道凡幾??這家在仁愛-博愛市場吳姳麵館也是如此吳姳麵館生意好魚貨新鮮,這一攤可是基隆人海味地隱藏食店

吳姳麵館相關資訊::

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基隆市仁愛區仁愛-博愛市場A區62-63號

(基隆市仁愛區愛三路21號2樓A區62-63號)

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周三、周四
AM11:00-PM14:30 
PM17:00-PM19:00
周五-周日&連續假期
AM10:30-售完為止(中間不休息)
周一、周二公休
 

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海產攤

仁愛-博愛市場介紹

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走一趟傳統市場仁愛-博愛市場是兩棟相連通建築物,兩個市場以空橋來相連接,兩個市場裡面反映出台灣人最庶民生活。這裡只要是生活需求甚麼樣店都有。

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不過仔細觀察仁愛-博愛市場還是以賣吃的店最多,有此應證出,民以食為天、吃飯皇帝大概念仁愛-博愛市場共分為A-D四個區域。尤其是A-C區域食店特別多。

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本文章在前面開頭提到:吳姳麵館生意好魚貨新鮮,這一攤可是基隆人海味隱藏食店。吃過的人都說讚!!嚴格來說;這是一家海產攤卻隱身在仁愛-博愛市場A區裡

吳姳麵館三大因素造就生意好

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吳姳麵館好吃生意好地因素,小編發現有三大因素。以下文章分別來說明:

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(一)地點好:吳姳麵館店址就在仁愛市場二樓出入口位置麵條店跟素菜商行樓梯上來A區62-63編號位置,左轉第一家,店家對面就是櫻花握壽司

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店門口通達仁愛市場廁所,來往出入口與三角窗位置成就如此地理優良位置。這也說明開店做生意好地店址才能帶來人潮,人潮才能看到錢潮硬道理

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(二)服務好:這家店以開放式廚房無論是該店廚房工作人員任何動作都能從前台消費區吸引消費者注目與觀察。該店標註食材的來源讓食材更透明,快速上菜、親切態度。小編發現到,這家店面很乾淨,完全沒有傳統市場給人又髒又亂感覺。如此都給消費客人留下不錯印象,再加上店家利用現在社群力量行銷。雖然是在傳統市場但就是消費環境優良。

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(三)菜好吃又精緻:吳姳麵館該店菜單有四十幾樣菜色可以點菜,分為飯麵類、小菜類、湯類、私房菜等類別。該店原則上以海鮮食材搭配主食米飯、麵食為店內菜色特色

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小編這次雙人行享用中餐,點菜點了該店夯品招牌菜飯男子漢蚵仔蓋飯、乾麵、油豆腐、基隆甜不辣、餛飩湯。一共是兩個飯麵類、兩個小菜、一個湯類。這五個菜色家加總二百二十五元價格其實小編覺得還算公道。

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開食店最重要是菜色要好吃,如果擺盤更加精緻就完全加分。光看這五樣菜色就足以讓人驚艷,擺盤不輸給飯店精巧化。小店也能如此讓人食慾大開。

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男子漢蚵仔蓋飯滿滿蚵仔蓋滿米飯甜不辣就是充滿著漁肉味道,而且很魚味。乾麵上還有魯肉紅糟肉,麵食像意麵軟而不爛、長麵條就是很彈牙又Q彈。餛飩大顆又飽滿,油豆腐不死鹹、豆腐有氣室、這豆腐就是讚!!

來自崁仔頂魚市最新鮮海產食材

 

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吳姳麵館菜單不論是哪一種菜色都讓人食指大開,滿滿台灣各類小吃、國民家常菜,簡簡單單料理,就是大家生活必吃佳 饌。這是一家精巧大於吃飽店家。

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總結:吳姳麵館所有四十幾樣菜單都跟海鮮有關係,就地取貨來自最新鮮海產就在崁仔頂魚市值送海味,仁愛-博愛市場中的海產攤就是這一攤


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吳姳麵館相關資訊::

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基隆市仁愛區仁愛-博愛市場A區62-63號

(基隆市仁愛區愛三路21號2樓A區62-63號)

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周三、周四
AM11:00-PM14:30 
PM17:00-PM19:00
周五-周日&連續假期
AM10:30-售完為止(中間不休息)
周一、周二公休
 

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海產攤

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我樂鍋物是一家走小資精緻食材,吃巧不吃肥膩的日系精緻鍋物,不同於小火鍋型態吃飽型態經營店家這是一家TABLE SERVICE(桌邊服務)經營型態店家。目前有二家店面GOOGLE五星等級評論,頂級火鍋享受來此店就對了!!
我樂鍋物旗艦店相關資訊::
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台北市信義區松壽路22號一樓
(NEO 19大樓內)
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02 2345 6988
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AM11:00-PM22;00
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火鍋店

Facebook Lite 臉書推出輕量版App,速度快更省資源(Android)

https://www.facebook.com/garakunabe01/

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https://www.instagram.com/garakunabe/

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https://shop.ichefpos.com/store/ZbDqJeHE/ordering
我樂鍋物旗艦店介紹

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我樂鍋物旗艦店店址在台北市信義區松壽路二十二號。店家就在遠東百貨信義店大樓對面,居於松壽路與松仁路交叉口NEO19 大樓內,在這棟大樓一樓內有幾間非常夯又不錯餐廳

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該店面門口有兩個出入口。一個是從NEO19 大樓內穿越廊道進入,一個是從松仁路直接進入。這家店面被網友稱為台北推薦火鍋信義區美食和牛火鍋海鮮火鍋宵夜推薦刷刷鍋小火鍋鍋物。這些封號足以代表此店家特色之所在。目前在GOOGLE五星等級評論,六百七十篇評論,由此看出這家店多麼受歡迎
NEO19內店家

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走進我樂鍋物旗艦店會發現這家店給人感覺餐廳裝潢很氣派,落落大方用餐環境。明亮亮眼、乾淨舒適、採光充足店面氣氛,店內可看見顧客用餐桌椅顯得很方便
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該店內有開放式、整排式(很像居酒屋)、VIP包廂等幾種用餐方式,最特別有兩大圓桌包廂、依照顧客需求可有不同用餐狀態選擇。最吸引人地還是該店內在NEO19店門口還有二個大型泰迪熊布玩偶、一個皮卡丘布玩偶,儼然是拍照好地方
日式鍋物專賣店

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我樂鍋物旗艦店菜單都是單點為主這裡火鍋以日式鍋物專門店為主店家日式鍋物對日本人來說,火鍋不僅是家族團圓時的靈魂美食,也是宴會時不可或缺的料理。 其中像是在鐵鍋中加入高湯、醬油、酒與砂糖等調味料燉煮牛肉及蔬菜的壽喜燒,或是以高湯輕涮肉片,再沾醬享用的涮涮鍋等都是大家耳熟能詳的日式鍋物

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光以主要火鍋種類來說就有六種湯;任憑平顧客選擇。火鍋肉品更是國外來自澳洲牛肉、日本松阪豬肉。這家店家力推日本三多利啤酒也是吃火鍋時必喝的啤酒。氣泡多、甘甜不同於台灣啤解約略有苦澀感地啤酒不同風味喔。

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而店家在茶飲選用,也很自豪來自比利時TIQI獎項級三星級國際風味評鑑完全冷萃的輕作大師好茶品,輕作大師茶的茶葉來自於奇萊山、合歡山梅峰、合歡山翠峰、華岡吊橋頭、翠巒北線等台灣頂級的種植環境
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高山雲霧與林木的遮蔭,使得茶樹富含鮮甜的氨基酸,而苦澀的茶多酚含量則較少。作出的茶葉,表現出香高揚,味清甜,喉甘潤的高山茶特色。
如同藝術感的饗宴

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整體而言::我樂鍋物旗艦店火鍋食材都是以精巧取勝火鍋料蠻特別的 豆包裡面一堆蛋,跟用魚漿塞滿的不一樣。這裡的火鍋料就是一種如同藝術感的饗宴。

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不論是菜盤、肉盤、海鮮盤、主食盤等鍋物都是一種予人一種視覺美好。每一盤份量都不多,但是一餐吃下來絕對讓你吃飽飽。小編此次雙人行以雙人共構一鍋來吃,就吃得很有滿足感覺。

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若是想小編一樣平常愛吃麻辣鍋類型重口味的人 吃我樂的麻辣醬與辣椒基本上感覺不太到辣,相對的會覺得湯頭的濃郁度不太夠。此店也沒有小火鍋店家在火鍋餐後會有冰淇淋、米飯、飲料吃到飽的形式不過這家店家就是以用餐氣氛與環境來顯出他與眾不同特色。

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不過我樂鍋物在火鍋餐後還是會送上點心是源自當地信義區的春一枝冰棒春一枝冰棒非傳統機器製冰生產,都是手作成品。加持保留原始食材口味,以職人手作堅持好品質與顧客分享那一份感動
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如同本文章開頭提到:所有顧客所吃的都是以不同於小火鍋型態吃飽型態經營店家這是一家TABLE SERVICE(桌邊服務)與預訂用(PREVIEW ORDER)經營型態店家。經由店員直接上菜給顧客,顧客完全是頂級享受,只需要吃就好了

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總結:我樂鍋物旗艦店以去油解膩享受人生、日式鍋物等吃鍋物的好地方,既能賓主盡歡又超有排場,面子裡子都有了那來這家店面。選此店來一場不同火鍋盛宴。
我樂鍋物旗艦店相關資訊::
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台北市信義區松壽路22號一樓
(NEO 19大樓內)
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02 2345 6988
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AM11:00-PM22;00
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火鍋店

Facebook Lite 臉書推出輕量版App,速度快更省資源(Android)

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新北市鶯歌區老街一條反映鶯歌區當地陶瓷產業與商業之街道鶯歌區素有台灣景德鎮之美名。陶瓷產業對於鶯歌區幾乎是全區的一個經濟命脈,對於遊客來說來到鶯歌怎麼不去陶瓷老街呢??這可是個觀光的景點。在鶯歌區老街有一家一日昔日派出所改建特色店家。這家就是厚道飲食店。此店是連鎖分店之旗艦店人氣非常旺的一家便當店

厚道飲食旗艦店相關資訊::

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新北市鶯歌區尖山埔路79號

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周一周三周四周五

AM11:00-PM14:30

PM16:30-pM19:30

周六周日

AM11:00-PM19:30
周二
店休

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飲食店

昔日派出所改建餐飲店家

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厚道飲食旗艦店之地址在新北市鶯歌區尖山埔路七十九號店址在鶯歌區老街範圍內。這是一家昔日派出所改建飲食店。飲食店門口還保存著警察局警徽十分明顯

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店面看似不大店內空間充滿濃濃古早味,店內裝潢來看時間彷彿停止了。這家店以用心做好飯,一份古早味的感動,細細品嘗回味,一份遊子的心情,讓遊子感動那一份古早味所帶來魂縈夢鄉之美好滋味

古早味菜單之菜色

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厚道飲食店菜單賣的是真情味的古早味菜單之菜色,五個飯類便當搭配兩個湯品。菜單一看一目了然沒有過多複雜的菜單。一個便當價格從一百元到一百三十元不等,這家就是百元鈔票美食店家

銷魂欲滴排骨

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在該店所賣五個飯類便當就以排骨飯最夯爆品,是人氣夯品,來鶯歌區老街必吃的就是這家厚道飲食店排骨便當。排骨經過滾燙油鍋內,金黃排骨滋滋作響,店內以鶯歌在地陶瓷碗公,裝載滿滿古早味。惟目前因為新冠肺炎疫情因素,只開放外帶便當

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這個排骨讓小編想到  魏家食府     梁社漢排骨    黑松台生飲食亭    南門福州傻瓜乾麵等等這些小編曾經吃過排骨飯店壓。排骨都是貨真價實排骨排骨非常的好肉大塊皮濕酥肉軟,咀嚼有鮮度跟甜味。肥厚肉質對於肉控甚至排骨鍾愛者是無法抗拒的銷魂欲滴由之下那種大口吃肉快感。

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排骨軟度適中非常入味,邊邊還會吃得到一些酥酥的口感。排骨飯採用醃製過的炸排骨,排骨炸的剛好不硬又多汁,肉排厚而多汁,屬於傳統台式風味。

GOOGLE評論近三千二百篇人氣夯店

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總結:厚道飲食店聲名遠播,目前有幾間分店分布在新北市鶯歌區三峽區、新竹市北區、新竹縣竹北市等分店GOOGLE評論近三千二百篇,要吃古早味便當來這裡準沒錯路過鶯歌區老街想要吃午餐,看到一家招牌很有設計感的排骨飯店,別懷毅就在厚道飲食店在新北市鶯歌區旗艦店

厚道飲食旗艦店相關資訊::

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新北市鶯歌區尖山埔路79號

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周一周三周四周五

AM11:00-PM14:30

PM16:30-pM19:30

周六周日

AM11:00-PM19:30
周二
店休

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飲食店

 
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曾經有個關於新加坡美食廣告說道:新加坡萬象美食之都。事實上;新加坡是個移民城市,各種民族齊聚於一個國度裡,對於小編喜歡異國美食控來說,這次要來介紹美珍香肉品店。

美珍香相關資訊:

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新北市中和區錦和路30號

(台灣代理商::台灣美珍香(金軒揚食品有限公司)

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(台灣代理商::台灣美珍香(金軒揚食品有限公司)

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AM10:30-PM22:20

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肉乾店

源自八十年老滋味

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美珍香在西元一九三三年(SINCE     1933)創於新加坡,時至今日已成功將業務擴展至一系列的連鎖店,並致力於促銷高品質的招牌肉乾、肉鬆與臘腸、魷魚絲等肉品加工業務生意。

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由於公司不遺餘力的向海外開拓市場,美珍香的營業據點已遍佈新加坡、台灣、日本、中國、香港、澳門、印尼、馬來西亞、菲律賓、韓國、泰國、越南、柬埔寨等地。

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成立至今近八十年歲月裡,美珍香堅持美好滋味在美珍香,肉品裡面百分之百天然原料、無防腐劑、無味精、無人工色素、新鮮現烤肉干。

貨真價實產品

多年以來獲得眾多新加坡與台灣兩個國家獎項肯定,包括:西元二零零四年新加坡潛質品牌獎西元二零零五年新加坡潛質品牌老字號獎西元二零零七年中華民國優良食品評鑑(豬肉脆鬆)金牌獎西元二零零七年中華民國優良食品評鑑(切片豬肉乾)優良獎西元二零一三年通過ISO 22000&HACCP認證。而且媒體報導不斷,美珍香肉乾好味道傳送千里,也應正好商品不怕貨來磨道理。

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肉乾在製程中經過低溫冷凍、醃漬、炭火煙燻、真空包裝、高溫燒烤等繁複的程序,每一道手續都在確保產品品質因為無添加防腐劑,希望客人購買回去後能儘快吃完。

JUICE豬肉乾

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小編這次因故品嘗到傳統切片豬肉乾,肉乾看起來就是非常JUICE、絲絲入扣門店現烤現賣風味獨特、品質絕佳。肉乾上面充滿了考過焦掉的香氣,吃一口就讓人就上癮

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總結:美珍香是新加坡老品牌肉乾,擴店到海外,營業據點已遍佈全亞洲。光在台灣就有三十幾家門市,美珍香肉品如同店名就是美味、珍膳、香氣於一肉乾好饌


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美珍香相關資訊:

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新北市中和區錦和路30號

(台灣代理商::台灣美珍香(金軒揚食品有限公司)

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(台灣代理商::台灣美珍香(金軒揚食品有限公司)

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AM10:30-PM22:20

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肉乾店

 

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有句話這樣說地:美食在民間一語說到很多好吃的美食道盡在民間中你只要夠花點心都找的到。這篇來介紹一家不錯小吃店就是傳統口味小吃店

傳統口味小吃相關資訊::

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台北市信義區虎林街121號

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周一-周六

AM11:00-PM20:00

(每周日休店)

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小吃店

花蓮縣二代移民台北市店家

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傳統口味小吃有三十年以上歷史這家店地址在台北市信義區虎林街121號。地址就在信義區廣成里範圍內。這店在GOOGLE獲得四點三顆星評價,很多人都說此店家店員態度都十分親切,服務品質好,環境也十分清潔,未來還會常來光顧

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這家店家沒有很華麗裝潢,店方背景是來自花蓮縣落腳台北市,第二代一家人闔家經營店家。店面沒有很大,感覺就像是隔壁或是樓下鄰居店面
獨特蒜香乾拌麵、三角造型鮮肉湯圓、玉里麵招牌菜色

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這家店以賣鮮肉湯圓、餛飩湯、玉里麵等麵食,人氣招牌如下:蒜香乾拌麵 、玉里麵 、鮮肉湯圓很特別值得一吃。店內小菜多達二十幾種尤其以傳統豬肉、豬內臟相關、豆腐相關等等為主。愛吃傳統口味者來此店必定會大快朵頤。
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小編這次因緣際會來此店吃中餐,點了鮮肉湯圓、蒜香乾拌麵 、玉里麵、兩個小菜(燙地瓜葉、豆皮)。這其中蒜香乾拌麵 、玉里麵 、鮮肉湯圓都是店內招牌菜色。

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其實非常簡單很像是魯肉麵與蒜香乾麵集合體,蒜香乾拌麵麵體彈韌有勁,蒜香濃郁 ,蒜頭切末後其實很嗆果然是新鮮

店方自己製作與市面不同辣椒醬

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這店內辣椒醬是店方自已製作辣椒醬中除了辣椒是自製的,再加上菜脯魚乾辣椒,如此在辣椒加上別的食材在小吃業界果然很少看到,十分獨到辣椒加上蔡香辣美味,可以酌量添加。

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尤其在蒜香乾拌麵加上辣椒醬真的很爽口、不死鹹、死辣,愛吃辣椒者搭配Q彈麵食,可以辣到你很涮口。小編吃著吃太大口鼻頭上感受這個嗆勁,真是嗆很久才平復下來。

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玉里麵是個湯麵,玉里麵在花蓮縣玉里鎮就是玉里鎮美食,玉里麵分成麵條、湯頭、佐料三個部分。但是每一家做法都不同。其吃法可變化擔仔麵排骨麵肉羹麵變化等口感以傳統口味小吃這店比較像是切仔麵與擔仔麵混合體。

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鮮肉湯圓是三角造型狀,不是圓形狀。一咬開薄皮滿曼豬肉內餡料,湯頭內有小白菜、蔥段、油蔥酥,小編感覺很像是客家湯圓

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小菜這兩個其一燙地瓜葉三十元很軟不大盤,也是油蔥調味,豆皮也是放了不少蔥段。小編覺得傳統口味很愛放蔥段、油蔥酥為湯頭。讚傳統湯頭不可諱言也是如此。

無菸餐廳評鑑

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總結:傳統口味小吃獲得衛生署國民健康局評鑑為無菸餐廳,這家店乾淨衛生。店內賣的是濃厚傳統台灣小吃,整體而言:就是麵條Q彈 蒜香美味 辣椒過癮、環境乾淨


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傳統口味小吃相關資訊::

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台北市信義區虎林街121號

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02    2720     6608

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周一-周六

AM11:00-PM20:00

(每周日休店)

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小吃店

 

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台中市這個台灣糕餅都市,有許多知名糕餅店家。這次來介紹百年老店一福堂,這家店家以鳳梨酥起家一福堂最受歡迎的傳奇糕點。莫過於大人小孩都熱愛的太陽餅了,無論是到台中觀光旅遊、在洽公中必買台中名產,絕對是你來台中市要指定伴手禮與居家必吃零嘴。

一福堂相關資訊::

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台中市西屯區台灣大道二段806號

(代表店::港一店)

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04       2322       8281

04      2425      6090

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AM9:00-PM21:00

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糕餅店

一福堂歷史

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小編先前介紹過日出食品品牌龍眼口味花蜜太陽餅,獲得不少回應。要了解太陽餅與台中市關係程度,可以來全安堂太陽餅博物館參觀了解台中市糕餅業的歷史。太陽餅再從起源人魏清海先生傳承自加以改良而成為現在的太陽餅,最初僅為兼職販賣亦沒有特定名稱,後來被太陽堂聘請時由老老闆林紹崧先生命名為太陽餅並打出名氣

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太陽餅說是台中市餅其來有典故。走在台中市尤其是自由路這條路是糕餅,甚至是太陽餅齊聚商圈。百家爭鳴店家中,一福堂是不能錯過店家

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一福堂歷史,要源溯到日治昭和三年,當時台中市還是日治時期台中州時期一福堂創辦人陳周財老師傅,選定緊臨人潮聚集的大墩梅枝町(現今竹廣市場中正路上),開創以糕餅專賣的「一福堂菓子舖」

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小小店面內不時飄散著四溢的作餅香味,特別是「手工鳳梨酥」的出爐,總是吸引無數過路的生意客與日本仕紳上門捧場。

一福堂代代秉持著專職製作道地的「老台中風味名產」為旨。像是民國四十、五十年代,藉由火車兜售傳開的名產「太陽餅」,一福堂即以細緻口感令饕客難忘,更扮演起月台零售攤與飛快火車小姐們的大宗供貨商民國五十三年,結合日本引進之新技術,首創研製出的「檸檬餅」,創造出一股追求異國風味的銷售高潮,更是引發中部糕餅市場一陣仿效的經典之作,在在顯示出老店結合傳統、創出新意的堅持與熱情。

一福堂太陽餅珍奶的感覺

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太陽餅,沿襲百年製餅技術,奶黃色酥薄外皮包覆甘甜軟嫩內餡,完美融合紐西蘭、澳洲進口奶油的香味,是最主流的選擇。

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太陽餅又稱為麥芽糕餅內餡麥芽甘甜,傳統豬油香味圍繞,當年火車月台上細緻道地的搶手名特產,現在有了更精緻相襯的禮盒包裝

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內餡採用純糯米發酵的麥芽製作而成,吃得到傳統麥芽香。 在老師傅的手藝下,餅皮比一般市售薄,千層的油酥皮,口感更加細緻。一口咬下,油酥皮立刻掉滿地。

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酥油皮就像千層蛋糕一層又一層堆疊出外皮,酥脆之油酥皮正是太陽餅迷人之處。油酥皮有紙張薄度、更有肉片乾容易碎掉特性。皮薄酥香、多層次的香醇口感,入口即化

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用純正麥芽佐以魚池鄉紅茶粉加入奶粉調配成香濃奶茶的內餡, 再放進Q軟有勁的蜂蜜,吃起來的真的有珍奶的感覺。

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小編這次因故品嘗十二個一盒太陽餅。太陽餅看似簡單其實做法工序是很繁瑣。每一個太陽餅就像是師傅用他那靈巧雙手製作出帶給顧客享受那迷人太陽餅意外驚喜。

前台中市長胡志強推薦商品

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總結:一福堂以一生幸福打造該店糕餅口號。如此好滋味,太陽餅以細緻口感令饕客難忘,更是前台中市長胡志強推薦商品。一福堂百年以來因為傳承三代以來,第三代兄弟各自開店共有五家店面,堅持中央廠方供應餅材不論哪一家店太陽餅是該店熱賣商品之一,如果你是太陽餅控絕對不能錯一福堂


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一福堂相關資訊::

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台中市西屯區台灣大道二段806號

(代表店::港一店)

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AM9:00-PM21:00

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糕餅店

 

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無論你在吃家裡吃三餐,花生醬是家裡冰箱一定要放一罐的商品。市面上許多早餐店花生吐司更是必備菜單之一。市面上果醬種類百百款,花生醬絕對是你最不能輕易放棄地一個。美味大師這個品牌,講究美味的生活是一種幸福的概念和方式全程以國際食品級HACCP食品安全規範來嚴格把關,將商品品牌化並進入國內外各大賣場通路銷售。嚴選品質、口感、價格都深受國人的認同與讚賞。秉持專業食品進口,引進各國優質產品,提供國人選購賦予以物美價廉,多年來深受國人的肯定與喜愛。

美味大師細滑花生醬相關資訊::

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台北市文山區一壽街20巷7號1樓

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周一-周五

AM9:00-PM18:00

(總店營業時間)

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02     2931     1880

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花生醬

美味大師盡享美味

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美味大師是一個果醬美味健康的品牌。美味食物、盡享美味、美味生活。活力滿滿的完美呈現;自然美味,清新健康的簡單飲食方式;隨時美味、健康、活力滿滿的樂活選擇。產品口味內容豐富,十幾種各類果醬。

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美味大師是一個美味健康的品牌,一種源自天然的飲食信念。美味食物,美味生活,活力滿滿的完美呈現;自然美味,清新健康的簡單飲食方式;隨時美味、健康、活力滿滿的樂活選擇,隨時都有美味大師相伴。我們提倡簡單、美味、自然、健康的飲食概念,我們崇尚、有機飲食、自然健康的美味生活。

美味大師花生醬應用

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美味大師商品中其中花生醬料香濃,嚴選貨真價實整顆花生顆粒製作而成,真材實料口感綿密、濃郁、香滑。光用鼻子來文就能聞到花生味道。

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塗抹於麵包烘烤,即能享有濃郁烤花生吐司。亦可把餅乾塗抹於花生醬輕鬆自製小朋友最愛的花生夾心餅乾全素可食

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一般人花生醬都拿來塗抹吐司,其實亦可以像小編有其他用途。就是把花生醬放在乾麵內當成調味料,讓花生醬被麵食完全吸收到,讓麵食多了一個花生醬那濃厚又香醇的花生味道

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美味大師細滑花生醬口感滑順綿密,低糖帶出花生香醇味,用料新鮮實在,健康安心。頗類似虎尾虎霸王花生醬。這款商品全素可食,對於全素食的人也可以食用

嘗一嘗美味大師花生醬

【美味大師】細滑花生醬(340g)

 

總結:美味大師商品都是以各種醬料為主一個品牌。這篇介紹花生醬只是美味大師其中一個品牌,愛好美食的你不方下次買來吃看看吧


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美味大師細滑花生醬相關資訊::

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台北市文山區一壽街20巷7號1樓

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周一-周五

AM9:00-PM18:00

(總店營業時間)

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02     2931     1880

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花生醬

 

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校園周邊美食對於吃貨絕對是一個挖寶好地方,如果你又是一個火鍋控,那麼這一家麻豆子(英文名稱:MADOTZ)健康鍋底,是你一定要吃的店家麻豆子健康鍋底開創二代複合式概念店讓顧客體驗到小火鍋也能有如此多元精緻的用餐體會,亦開創了台灣百元小火鍋全新篇章。

麻豆子健康鍋底相關資訊::

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桃園市中壢區西園路111之3號

(總公司地址)

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03        4630        800

(總公司電話)

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各個分店營業時間不一  

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小火鍋複合二代店家

生命三要素之營業理念

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麻豆子健康鍋底成立於西元二零零八年,以希望種子中生命三要素:陽光空氣水為品牌經營理念,一步一腳印作為經營目標個人鍋物華麗的蛻變。與時俱進,湯底豐富多元、鍋品推陳出新,麻豆子健康湯鍋深根桃園市,用心經營,不變的初衷,好味道深植顧客的心

可能是文字的圖像

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麻豆子已一躍成為小火鍋界的引領先驅,業界的仿效指標。麻豆子發源桃園市楊梅區,現已遍佈桃園市、新竹縣、基隆市、新北市各地目前共有十五家分店

生意好基隆市中正路分店

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小編家住基隆市,這次來到麻豆子健康鍋底基隆市中正店位置在國立台灣海洋大學附近,店址在中正區正濱路與中正路交叉口。鄰近很夯正濱漁港彩色屋這家一直以來吸引小編目光注視

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這家算是附近生意好店家,是校園周邊美食店家這是一家要預約店家,晚來你只能乾等呀!!這家在小編經過幾次折騰終於吃到這家店了

菜單分為嘟嘟鍋與涮涮鍋共有兩種鍋物

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家店菜單分為一整鍋都放好好地一鍋到底之經典嘟嘟鍋與把蔬菜盤、肉盤、湯底的個人涮涮鍋共有兩種小火鍋。客人如果吃不夠或是想要吃甚麼食材都可以單點。店家依照食材也有不同國家來源。

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新竹縣湖口鄉美食推薦麻豆子健康湯鍋『麻豆子健康湯鍋湖口火鍋街。簡單火鍋。還算OK』- 喵喵朵拉- 愛食記最好用的美食App

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小編這次雙人行用晚餐各自點了一個原味豬肉鍋(嘟嘟鍋)、韓式泡菜鍋(個人涮涮鍋)。這兩種小火鍋其實前者是方便鍋物、後者是享受火鍋涮涮感覺

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吃小火鍋一定會有飲料吧、冰淇淋櫃。麻豆子健康鍋底有各種飲料,最受歡迎的還是此店有難得一見到爆米花、來自德國冰淇淋。此外店內選用小美冰淇淋。店內冰品真的不少,天氣炎熱下,撇開小火鍋物。光吃冰淇淋就很滿足了。

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總結:麻豆子健康鍋底的裝潢很整潔、空間動線也很流暢內部還結合了手作飲料吧、咖啡吧,讓客人除了來這享受美味湯鍋外,也可以點杯喜歡的飲料、咖啡。這裡常可見到人群三三兩兩吃火鍋還能聊天喔


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麻豆子健康鍋底相關資訊::

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桃園市中壢區西園路111之3號

(總公司地址)

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03        4630        800

(總公司電話)

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各個分店營業時間不一  

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小火鍋複合二代店家

 

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台灣在社會角落有許多一群不同於一般人族群,這個族群是重度智能障礙或多重障礙的孩子,一輩子被貼上沒有學習能力的標「每一個生命都是平等的,心智障礙的孩子應得到該有的尊重和受教育機會為了解決這一群就業問題,烘培坊就是很好出路這篇接續熊米屋之後,再來介紹台灣成立悠久時間社團法人第一社會福利基金會闢護工場,以生命一條線分享第一烘培下成果烘培食品。 

財團法人第一社會福利基金會烘培坊闢護工場相關資訊::

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台北市信義區信義路五段150巷342弄17之7號

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周一-周五

AM9:00-PM17:00

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02    2722    4136

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社會福利基金會闢護工場

第一社會福利基金會成立於民國69年,是心智障礙者教育訓練之社福機構,提供0-6歲發展遲緩、心智障礙兒童早期療育和18歲以上心智障礙青年生活訓練、技藝陶冶、住宿及就業輔導等服務。
 
第一社會福利基金會簡介

關於第一

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三十九年前,台灣大學退休下來柴松林教授與三位從國外回台的特教老師張培士、曹愛蘭、賴美智等人,創辦全國第一個由專業人士成立的心智障礙者訓練機構,命名為第一社會福利基金會。

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第一社會福利基金會這個機構對於身心障礙成人社區職場就業輔導上面也是不遺餘力,闢護工場生產好品質商品,成為許多人愛不釋手伴手禮與各大節慶送禮首選。

闢護工廠那一份感動

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再闢護工廠裡有人攪拌麵糰有人將麵糰搓圓有人包餡有人用模型壓麵糰成塊,餅乾排入烤盤,有人小翼翼的將餅乾送入烤箱,還有烤箱守門員看顧火候盯著烤箱,不讓餅乾烤焦。如此就是要做出一份令人感動成品呈現給世人來分享

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這一切看似流暢的作業,全賴教保老師耐心訓練,以及中重度心智障礙青年長期蹲馬步、培養出來的工作習慣和能力,終於克服了肌肉動作和認知判斷能力的的弱點。簡單及重複性的工作成就了他們

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童心寶貝們每年都殷殷期待秋佳節節慶的到來,因為您的訂購就是一種肯定,也是他們自信心的來源。而他們製作產品品質也不錯,不輸給下麵包店。

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小編這次因故拿到麵包餐點餐盒,這一盒麵包真的很美味。融合台式麵包、西式餐點、餅乾等多元烘培品。蠻適合當早餐、下午茶、消夜餐點。

響應公益也能付出你我愛心

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總結:一份小小的禮盒代表著他們背後堅持與努力,送禮又能傳達愛心、響應公益,也能讓這些童心寶貝們有更多的鼓勵能夠繼續走下去。台灣因為這一群特殊族群有著一份善立,成為許多機構團體送節伴手禮與禮品首選。多多支持才能讓這一群特殊孩子有更多出路,如此也媒合了彼此經濟窗口。



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財團法人第一社會福利基金會烘培坊闢護工場相關資訊::

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台北市信義區信義路五段150巷342弄17之7號

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周一-周五

AM9:00-PM17:00

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02    2722    4136

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社會福利基金會闢護工場

第一社會福利基金會成立於民國69年,是心智障礙者教育訓練之社福機構,提供0-6歲發展遲緩、心智障礙兒童早期療育和18歲以上心智障礙青年生活訓練、技藝陶冶、住宿及就業輔導等服務。
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節氣時序進入到秋分,按照氣候循環還來說應該是秋高氣爽微寒溫度但是現在氣候變遷下;氣溫依舊如夏天般悶熱,如何解熱浪威脅??來一冰棒。成為解熱良方之一,要吃冰那麼來一剩一冰棒(台語諧音)春一冰棒絕對不同各家業者冰棒好口感。

春一枝商行相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路五段372巷28弄3號

(總店地址)

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周一-周五

AM9:00-PM18:00

(總店營業時間)

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冰品品牌

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售價一枝35-55元不等

購買通路:

總店門市外台灣各地也有合作廠商據點

春一枝品牌成立經過

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春一成立於西元二零零八年(SINCE     2008)是為了解決台灣果農經濟、就業,以及水果生產問題,成立的友善交易品牌。創辦人李銘煌先生出生台北市。喜歡旅行的他造訪台東縣時後,深受鹿野鄉高台山明水秀與純樸吸引,決定落腳常住。

他發現鹿野鄉農民在豐饒的土地上生產出許多水果,有時生產過量被不平等的低價收購;抑或過熟無法進入市場,只能棄置,造成水果耕作的血本無歸。

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為了試著解決農民經濟、就業,以及水果生產問題,不以營利為主要目標的春一枝於焉誕生。堅持使用百分之百台灣新鮮水果、手作無添加高品質冰棒、友善交易愛護農民並關懷消費者權益,春一枝品牌自此成立將台灣冰棒帶入新紀元

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春一枝堅持高品質,將水果冰棒帶入消費市場,開啟了農業與冰品嶄新的一頁,也成為關懷農民與消費者,最受國人喜愛的新鮮水果手作冰棒品牌。選用台灣各地土生水果製成優良商品冰棒,也就是土生良品概念;是春一枝品牌精神之所在。

總店地址在街弄中

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自此春一枝品牌冰棒在台北市信義區忠孝東路三百七十二巷二十八弄三號有了總門市據點,一步一腳印開拓知名度與市場接受度。春一枝品牌冰棒成為台北市信義區在地知名冰棒商行

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春一枝商行總店址在忠孝東路五段小巷子內,在某大樓一樓位置。店面就在松山工農後面忠孝東路五段三百七十二巷二十八弄內,店面不明顯。如果你不知道該地址恐怕還找不到。目前春一枝商行在台灣各地都有合作廠商據點,所以在台灣各地合作廠商據點也能品嘗如此優良冰品

多元優質口味商品

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小編這次因故品嘗到春一枝商行製作出來冰棒。一次品嘗初鹿檸檬、太麻里洛神花、九如百香果、鹿野土鳳梨、苗栗碰柑五款不同冰棒  五種口味冰棒食材都是來自台灣各地優質當地盛產水果加工而成。

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春一枝商行製作出來冰棒,都是來自台灣各地優質當地盛產水果加工而成。口味多元,任憑顧客挑選,依照產品客製化及水果種類,單一售價約略在一枝再三十五到五十五元不等價格

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如果你問小編這春一枝商行製作出來冰棒跟市面上各家業者冰棒有何差異性呢??其實春一枝品牌冰棒比較綿密,入嘴即化,天然水果食材下看的到該種口味水果果粒

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冰棒非傳統機器製冰生產,都是手作成品。加持保留原始食材口味,以職人手作堅持好品質與顧客分享那一份感動。讓剩一枝冰棒變成再來一枝冰棒,高品質要求絕對不馬虎

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春一枝冰棒除了要求高品質冰棒之外,冰棒本身就是有別於別家業者。冰棒會雕刻上春一枝商行字樣與服務專線,吃冰棒之餘也做商品廣告。儼然是個十足文青商品,也傳達春一枝品牌理念。

吃進的是健康,也給了農民實質的幫忙

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總結:春一枝商行,堅持以友善交易的概念,收購無法進入市場近熟透的新鮮水果,再以純天然手工的方式製成冰棒進入市場,進而協助農民。所以當您購買了春一枝的冰棒,不但吃進的是健康,也給了農民實質的幫忙。


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春一枝商行相關資訊::

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台北市信義區忠孝東路五段372巷28弄3號

(總店地址)

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周一-周五

AM9:00-PM18:00

(總店營業時間)

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02     2345      6617

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冰品品牌

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售價一枝35-55元不等

購買通路:

總店門市外台灣各地也有合作廠商據點

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烘培食品相信對於許多甜食控來說絕對是很大吸引力在天龍國台北市來說;也有不少烘培食品店家。這篇要來介紹台北人幾乎都知道名店甚至就連昔日大陸客乃至於亞洲各國旅客來台灣旅遊必買伴手禮店家。傳承美味的經典糕餅四十六年,至今始終堅持有好的品質,才能擁有顧客對佳德糕餅長期的信任。沒錯!!這篇就是要介紹佳德糕餅店

佳德糕餅相關資訊:

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台北市松山區南京東路五段88號

(台北捷運南京三民站二號出口)

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02    8787    8186

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AM8:00-PM21:30
公休日:無

(若有休假會公告通知)

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餅店

立業四十六年開業故事

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佳德糕餅店的歷史可說是一個年輕人創業,一步一腳印成為亞洲烘培食品名店令人激勵的故事。回顧佳德糕餅店的歷史可說朔到:創辦人陳堂彭先生小學畢業後,十三歲隻身來到彰化線鎮二水糕餅學徒出身,因緣際會輾轉到當時台北市有名的麗華餅店當學徒,日日與麵粉奶油為伴已逾五十年。

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西元一九七五年(SINCE    1975)陳堂彭先生二十歲時後創立佳德糕餅,原名為佳德麵包店,店址位於南京東路五段二百七十七號。由於該地段地處低窪,舊址二十七年間大小淹水共時三次,最後一次的淹水(納莉颱風),淹沒了所有的機械與廠房。連年的挫折與損失,一度使創辦人想要放棄。

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但由於老顧客的熱情與支持,使創辦人決定遷移新址,重新開張。也就是現今南京東路五段八十八號店址至今。這店址位於台北捷運南京三民站二號出口位置

傳統烘培食品來此店準沒錯

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佳德糕餅在台北城市旅遊書上甚至台北市官方旅遊DM都有介紹,這家店家每逢每年各大佳節假日、特殊日子總是在店門口滿滿排隊人潮要訂購商品

佳德鳳梨酥台北伴手禮推薦機場自取免排隊全商品價格表– 玩轉芋圓旅遊手札

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佳德糕餅所販賣烘培食品種類不少,想要買甚麼好吃烘培食品在傳統食品,不論是綠豆椪蛋黃酥、黃肉餅、麻糬Q餅、太陽餅、老婆餅、各類糖果等等都有賣。感覺很像是御華興食品不過這家店以鳳梨酥最出名

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佳德糕餅如此聲名遠播至亞洲,自然而然獲得獎項也不少。獎項累計十幾個獎項,從台北市僅次一家店面、別無分號,立店台北、站足台灣、放眼兩岸、名譽亞洲地優良店家

鳳梨酥好滋味

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創辦人豐富的糕餅經驗與創新改良,讓傳統的台灣糕餅,有了新的風味。 例如: 融合西方酥皮的概念與台灣糕餅元素,將傳統鳳梨酥餅皮加以改良,不掉屑,入口方便

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又例如:蔓越莓鳳梨酥將西方國家養生食材蔓越莓、胚芽等融合於台灣的傳統鳳梨酥。東方國家西方國家合併的創意,更讓鳳梨酥成為國際伴手禮首選。送禮、下午茶、早午茶夯食來自鳳梨酥準沒錯

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小編這次因故品嘗六個一盒裝原味鳳梨酥,店家售價一百八十六元(平均一個三十一 元)。一個重量在四十五公克,每個大小在長度四公分、寬度四公分、厚度二公分大小。其實以鳳梨酥來說並不大,很像是一口酥。

對顧客最真誠的承諾

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總結:節至目前為止,小編吃過幾家鳳梨酥,像是:楊媽媽菓子工坊金饌鳳梨酥親親土鳳梨酥微熱山丘等等。每一家口感都不同,這其中差異來自於鳳梨酥不論是外皮、內餡料都有不同配方與食材製作差異存在。但是鳳梨酥就因為如此讓人吃不膩,創立佳德糕餅至今年四十六年,創業以來始終堅持有好的品質,才能擁有顧客對佳德糕餅長期的信任。使用最上等的食材,產品絕不添加防腐劑,亦是佳德糕餅對顧客最真誠的承諾。


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佳德糕餅相關資訊:

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台北市松山區南京東路五段88號

(台北捷運南京三民站二號出口)

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02       8787       8186  

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AM8:00-PM21:30
公休日:無

(若有休假會公告通知)

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餅店

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台灣各地都有許多知名廟宇,這些廟宇都是從中國分靈而來,廟宇在台灣除了普遍深植人心,成為信仰與寄託生活中心。更是民眾話家常、心靈慰藉場地。小編是一位佛教徒,常遊走各廟宇參拜。更由廟宇中一次又一次旅行,這篇要來參拜與旅行台北市信仰大廟松山慈祐宮。

松山慈祐宮相關資訊::

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台北市松山區八德路四段761號
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 02    2766    3012
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AM08:00-PM21:00
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廟宇
建立於清朝乾隆十八年(西元一七五三)由中國媚洲市奉請媽祖分靈金身到錫口

松山慈祐宮位址

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松山慈祐宮位置在台北市松山區八百一十四號門牌,此地址在百年國小松國小與松山捷運站附近,鄰近台北市知名夜市饒河街夜市為鄰。

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松山慈祐宮該廟宇所在接到八德路四段是松山區重要街道,此廟宇周遭更是機關與學校林立。距離松山車站也只要步行三分鐘時間,交通居於要衝之地與便利性。

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該廟宇鄰近基隆河,這裡有個彩虹橋構成彩虹公園一個如詩如夢的一個美麗的河濱公園。廟宇四周除了知名饒河街夜市,還有以生產台灣漢式傳統糕餅與祭祀食品為主御華興食品店家。

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此外;該廟宇四周還有很多廟宇雕刻可以參觀,這些雕刻來自於廟宇在擴建時刻意保留下來文化資產。可見得廟方對於雕刻資產重視程度,香客拜拜之餘不訪來此走一走,讓身心靈與胃口都得到紓解。

松山慈祐宮發展現況

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松山慈祐宮,原名錫口媽祖宮,或稱為松山媽祖廟建於清朝乾隆十八年(西元一七五三)由中國媚洲市奉請媽祖分靈金身到錫口,歷經四年的時間建廟,於乾隆二十二年完工,成為現今涵蓋松山區信義大安南港內湖區等行政區的昔日錫口十三街庄大眾信仰中心

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此宮廟座北朝南,主要供奉天上聖母為住神。廟裡目前供奉十幾座神明於廟宇四周。要來知道台灣廟宇神明各個典故與神明祈求參拜來此廟準沒錯。

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從建宮慶成至今已經歷二百多年,前前後後經過了七次的擴建,而每擴建一次,接使本廟更加輝煌、更加壯麗、更加創新。目前該廟宇有六層樓樓層,成為獨特一格大廟宇。

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神明威靈顯赫的松山慈祐宮,在台北市媽祖誕辰遶境,以松山慈祐宮及關渡宮的規模最大。每年舉辦錫口十三街庄大眾信仰遶境成為地方大盛事。另外跟台灣在地各大廟宇連結成為友廟締結組織或是與中國各大媽祖廟交流頻繁。松山慈祐宮參香團規模稱得上是全台灣數一數二的廟宇,在台灣媽祖廟中甚至中國媽祖系統組織中,松山媽祖廟可是有一定分量存在

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積極與國際化各廟宇積極交流、也跟日本密切往來。像是在松山慈祐宮廟宇前面廣場就有個日本愛媛縣松山市感謝松山慈祐宮幫助日本三一一地震時候幫助回饋一個祈福鐘建築。
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松山慈祐宮本著廟宇資源來自於社會,在對於社會反饋也是不遺餘力。舉辦學生獎學金、設立圖書館、法會、超渡普渡法會等等有利於社會和諧與社會之事情經常舉辦
台灣宗教百景與錫口文化節

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松山慈祐宮在民國一百零二年十一月內政部票選台灣一百個宗教景觀台灣宗教百景」中入選。由此可證,松山慈祐宮在台灣宗教界不論是影響力、宗教景觀都有的可觀之處尤其對於松山在地更是舉辦「錫口文化節」,是由台北市松山區公所與在地信仰中心松山慈祐宮結合周邊景點、商圈共同舉辦,以發揚在地文化及歷史傳承為使命,是當地極具代表性的藝文活動。

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總結:松山慈祐宮再從松山在地出發成為台灣媽祖信仰一股潛移默化巨大力量。社會來自宗教扶持,宗教影響社會教化。松山慈祐宮就是廟宇典範。


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松山慈祐宮相關資訊::

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台北市松山區八德路四段761號
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 02    2766    3012
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AM08:00-PM21:00
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廟宇
建立於清朝乾隆十八年(西元一七五三)由中國媚洲市奉請媽祖分靈金身到錫口
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基隆市仁愛區南榮路一條通往基隆市中心與八堵地區連接道路,而南榮路底三坑地區是基隆市中心邊緣地帶若要談三坑由來,時光就要拉回清朝,當時基隆煤礦藏量豐富、品質優良,首次開挖道之處取名一,另外開挖的則叫二,第個坑道自然就稱為三坑。三坑地區一個小地方,這裡看似不起眼,此地龍安街一百九十八巷是當地最長街弄,卻也一條寺廟巷與文史街弄

基隆市仁愛區三坑地區龍安街198巷相關資訊::

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基隆市仁愛區龍安街198巷寺廟與紀念碑

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寺廟未開放

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寺廟.歷史

三坑地區環境概述

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三坑地區來往由南榮路六十四巷為出入巷子。三坑地區由南榮路六十四巷進入後就會經過石硬港石硬港後方便是三坑地區,石硬原是指河川名,該河川發源於紅淡山的西南麓,並由南向北流貫紅淡山和獅球嶺之間,因夾峙河川兩岸的岩石很堅硬,故名石硬港。外石硬港因為接近港口,開發較早,清代以來漸和基隆市中心連成街道的一部分。

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三坑地區除了石硬港外,三坑車站成為對外交通之鑰。這車站是個簡易車站由基隆車站代為管理。因為三坑車站成為基隆車站附屬車站。三坑地區劃分為仁愛區德厚里、曲水里。三坑地區因為鐵路與石硬港流過成為一個狹小地帶,長期以來成為都市難以發展破碎地帶

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三坑地區早期石硬港的喧鬧,則由日治時代三坑煤礦帶來的。進出三坑礦區和港區的輕便車、卡車,使得這一帶,晴天時煤灰滿天飛,雨天時煤泥滿地舖。但如今,三坑礦區只留遺跡,輕便鐵路已改為龍安街,原有炭埕在都市變遷中發展早已變成是林立的高樓建築。三坑地區反映出基隆市丘陵地形,許多建築物依靠丘陵地而蓋起大樓

龍安街一百九十八巷,一條寺廟巷

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本文章開頭提到:龍安街一百九十八巷,一條寺廟巷與紀念碑街。三坑地區有好幾間廟宇跟紀念碑都跟日治時期日本人有關係。日治時期日本帝國主義四處征戰於亞洲各國從一個解說地圖更可看出龍安街一百九十八巷子有其歷史淵源。

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地藏庵的歷史與日治時代的戰爭傷亡為了火葬遺體而興建火葬場有關。廟內供奉的地藏王菩薩來自日本。從廟宇建築邊剝落捐款人與金額看看出這間廟經過幾次改建

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法王寺為布教所建立。日治時期日本帝國主義四處征戰於亞洲各國法王寺廟是為撫慰火葬場日軍亡靈而興建的佛寺,屬於日本天台宗。

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嚴放寺位於仁愛區龍安街一百九十八巷四弄十七號之一。這座廟祭祀觀世音菩薩為主神,位於獅球嶺群峰必經之地。這裡其實很隱密,外人比較不會來此廟。此廟是有出家師傅在此修行,小編恰巧遇到在此廟修行師傅得以進入參觀

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嚴放寺是一家以觀音菩薩為主神祭寺廟宇。廟宇規模不大,但卻給人一種清幽純樸寧靜雅緻環境。很像是十方大覺禪寺靈泉禪寺寶明寺等廟宇縮小版本

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嚴放寺該廟宇後方圍牆邊和十方大覺禪寺雷同踞山面海面山觀海的視野還可以近望著基隆港內港、基隆市中心、獅球嶺地區、八堵地區;遠眺新北市瑞芳區九份地區金瓜石地區、基隆山景色。

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站在此地徹底把基隆市這座山與海地形,結合的一座城市,一覽無遺好風光看透透。台灣最北邊有山、有海天然地形,結合人為街景、高樓建築物地一座城市。北台灣最早開發城市地基隆市的確讓人沉醉的城市美景。

龍安街一百九十八巷,一條紀念碑街

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為了安撫戰爭亡靈,興建五座紀念碑。散佈於龍安街一百九十八巷內。分別座落於地藏王菩薩廟、法王寺及嚴放寺附近。如今物換星移下,火葬場被剷平了而位於地藏庵附近紀念火葬場興建的軍人軍屬紀念碑近衛師團戰死者之墓被移除了。只能從相關歷史老照片去憑弔了(備註:圖片來源某網站)。

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至於另外兩座軍魂招魂碑。小編在龍安街一百九十八巷探查之餘,找不到路徑。這時遇到一位當地居民,詢問此事, 得到的回答是必須進入法王寺才能看得到這兩座石碑。可惜法王寺也沒有開門,不知道是否和新冠肺炎有關係呢???小編也不知道??只能從相關歷史老照片去憑弔了(備註:圖片來源某網站)。

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日軍少尉碑,小編也找不到只能從相關歷史老照片去憑弔了。(備註:圖片來源某網站)。從現有歷史來看,日軍少尉碑有一特殊之處,是它的基座。從基座四周的刻字可知它原來是西國三十三觀音靈所的石佛基座, 刻建於昭和六年(西元一九三一年)。

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總結:本來小編這次來三坑地區是要一起暢遊寺廟與看看紀念碑,只找到廟宇卻看不到紀念碑。還是有點失望,這就是計畫趕不上臨時變化。人生就是這樣吧!!說實話對於三坑地區小編是有些小時候回憶,回想小學時候和姊姊常來這裡找姊姊同學,因為姊姊同學住在這裡。儘管時間在變,但是三坑地區對於如此小編一個土生土長基隆人來說,是很熟悉帶有記憶地區。


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基隆市仁愛區三坑地區龍安街198巷相關資訊::

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基隆市仁愛區龍安街198巷寺廟與紀念碑

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寺廟未開放

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寺廟.歷史

 

 

 

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基隆市中正區國立海洋科技博物館堪稱是北台灣最美麗博物館,擁有山海景色無敵視野。而在國立海洋科技博物館在基隆市八斗子-望海巷漁港近日有一個景點很夯自行車道,這一個自行車道就是望海巷景觀橋。

望海巷漁港景觀橋-八斗子車站-國立海洋科技博物館自行車道相關資訊::

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基隆市中正區八斗子-望海巷地區

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開放空間

(沒有時間限制)

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02      2420     1122   分機1907-1910

(管理單位:基隆市政府工務處養護工程科)

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自行車道

望海巷跨海景觀橋介紹

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橫跨從國立海洋科技博物館-平浪橋-八斗子-望海巷漁港-八斗子車站為止之望海巷跨海景觀橋。位於基隆市中正區北部濱海公路八斗子地區望海巷附近

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橋梁還可以攜帶自行車來騎車,感受這一條自行車道運動。這一條自行車道目前雖然還沒有全部完工;不過部分完工開放引起一陣觀光熱潮。

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長度約一百七十公尺的「望海跨海景觀橋」,佇立其中,可以三百六十度一覽無敵海景,遠望潮境公園、望海巷漁港、國立海洋科技博物館、八斗子漁港、象鼻岩、基隆山,甚至串連水金九等地觀光資源。

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這是一條白天到夜晚有不同感官的橋樑,小編來此時刻是夜晚時刻就是感受不同於白天感官。這條自行車道沒有任何遮蔽樹木,白天來這裡以現在秋老虎天氣一定會熱翻了。晚上來這裡少了烈日灼身,也可以追追海風涼快多了。

國家卓越建設獎規劃設計類金質獎之橋梁

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這個望海巷海景觀橋由行政院前瞻基礎建設經費水環境建設計劃補助所興建,為四點五公尺寬自行車牽引道。橋梁以暖色彩元素、採用耐用鋼材設計,此橋梁獲得今年度國家卓越建設獎規劃設計類金質獎獎項

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這個橋梁晚上成為在地基隆市民運動好所在,尤其晚上吃飽飯後來此散步,吹一吹海風、幫助消化,成為很好放風地點。此區域也和基隆市西海岸線外木山濱海大道成為基隆市境內兩大市民夜晚放風散步地點。

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景觀橋上使用的是特殊材質「耐候鋼」,完工後會有剝落的現象,主要是表面氧化過程中會產生更好的保護層,在很多大都會都已經普遍使用

望海巷漁港再生利用

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望海巷漁港原本是行政院公告利用度較低的漁港之一,經由這個望海巷跨港橋梁的興建以及友善人行空間的改善後,可望轉型為觀光遊憩型漁港。

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總結:望海巷漁港景觀橋在結合既有海岸環境、周遭漁村文化建築、海科館及海岸景觀環境資源,搭配台鐵深澳支線及1579快捷公車串聯,作為樂活暢遊基隆北海岸的觀光節點。


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望海巷漁港景觀橋-八斗子車站-國立海洋科技博物館自行車道相關資訊::

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基隆市中正區八斗子-望海巷地區

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開放空間

(沒有時間限制)

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02      2420     1122   分機1907-1910

(管理單位:基隆市政府工務處養護工程科)

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自行車道

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台北市信義區一直以來是台北市房地產最核心區域,這裡是台灣豪宅最多但卻也是老舊公寓最多區域。信義區這裡見證台北市東區從水圳農田汪洋一片發展成為台北市最熱鬧行政區。信義區廣居里更是個明顯指標,小編參加台北市信義區公所與信義區社區大學聯合主辦仲秋桂花巷 、廣居歲月行活動。帶你也來了解這個信義區有特色鄰里。

仲秋桂花巷 、廣居歲月行相關資訊::

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台北市信義區廣居里

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AM9:30-AM11:30

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0923     281    601

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微旅行

廣居里現況

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小編這次在參加台北市信義區公所與信義區社區大學聯合主辦仲秋桂花巷 、廣居歲月行活動。活動在信義區社區大學與古義人文史工作室陳奕鋒老師帶領解說下。沿著永春捷運站-忠孝東路五段372巷-海華社區-富邦A25大樓-松濤新村-虎林街-松山工農做了一趟微旅行。

 

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經由陳奕鋒老師解說;原來早期廣居里大部分為水田,因為經濟發展快速,人口劇增,水田慢慢被一棟棟新建大樓所取代,里民大多數從事工、商業,生活水準屬於中上,住宅也以公寓、大廈為主。

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民國八十九年十二月底位於廣居里內的永春站捷運站開始營運,提供里民更便捷、快速安全的交通工具,忠孝東路五段上台北富邦銀行、大眾銀行提供里民所需的金融服務,所以本里的生活機能佳,交通更是方便。

台北市信義區新地標富邦A25大樓

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目前百貨公司、大賣場雖未位於廣居里,但只一條馬路之隔,未來富邦A25大樓正在建設蓋大樓中。完工之後會成為信義區第三高大樓,這裡也會成為賣場、大賣場駐足之地。勢必將使信義區百貨公司林立情況更加擁擠。

廣居里秘密基地

 

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這一場社區微旅行之旅,最有看點莫過於廣居里桂花巷。廣居里桂花巷地處捷運永春站二號出口外空地,這裡是該里里長楊玉堂親手與里民聯手打造城市中祕密基地。

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區花紫色野牡丹(由信義區公所秘書室拍攝)

巷子內一整排種滿南港區桂花樹盆栽信義區花野牡丹盆栽。從巷子口放眼望去真是壯觀。桂花是最富文學價值的花卉,中國歷代以來詩人與文學家作品不少野牡丹雍容華貴,艷冠群芳,自古便被譽為百花之王,高雅動人、清新脫俗

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桂花是全年都能夠開花的植物,但以秋季是它最盛開的季節,顏色為黃色、白色,八月桂花香,令人心曠神怡。野牡丹從春末到初秋,在四獸山區的步道旁到處可見艷麗的臺灣原生種野牡丹在盛開,尤其以端午節前後最繁盛。民國九十一年九月經由信義區所民住熱烈票選為信義區之區花,至此之後野牡丹成為信義區地址門牌區花識別標誌。

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走在廣居里會發現這裡植栽很多,綠美化遍植在家家戶戶內居所大樓與公寓內。這裡綠美化程度足以是台北市要做為綠化城市表率。

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廣居里的前身為松山區國強里,由海華社區、松濤新村及陳厝等社區組成,這裡可說是人口八千五百人數組成社區。社區內商店林立,居民很有社區團結感,社區常常上有新聞報導

楊玉堂里長推動社區營造

信義區年終大掃除。圖/楊玉堂提供

廣居里睦鄰互助活動。圖/楊玉堂提供

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這一切都歸功於該里里長楊玉堂里長對於里民肯服務對里上服務抱持相當大的熱忱。而且楊玉堂里長還是台北市信義區里長聯誼會長。常言道:里長是人民的保母。由此可看出,社區營造在里長領導與功能是該里成敗一個重要因素
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總結:信義區廣居里是台北市信義區面積第三大里,是台北市信義區地理位置核心區域。小編覺得經由社區走讀由微旅行中,探索大家生活中的生活大小事與你所不知道人事物。台灣有三百六十五個行政區你所居住地方應該都有許多你我所不知道的人事物。你是否和小編覺得原來生活中就是有許多人文下值得你來探索呢??


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仲秋桂花巷 、廣居歲月行相關資訊::

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台北市信義區廣居里

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AM9:30-AM11:30

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0923     281    601

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微旅行

 

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新北市鶯歌區東鶯歌文化路後方山坡上有個古鐘樓遺跡, 這是一個時代下產物,又因為九二一地震而倒塌剩下部分殘跡。這裡也是鶯歌區東鶯歌文化路眾多歷史建築物見證鶯歌 區發展與變遷一個重要指標地點

古鐘擺遺址公園相關資訊::

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新北市鶯歌區文化三百二十五號旁邊巷子

(鶯歌區福德宮旁邊巷子進入)

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開放空間

(沒有時間限制)

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02      8969    9596

(管理單位:新北市政府高灘地工程管理處)

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公園

秘境兒童公園於此

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古鐘樓目前在經過新北市政府鶯歌區公所予以建設新觀景平台及兒童公園,把荒地開發之後,這裡把古鐘樓和綠地開發成為一個遺址公園。這個地方就在新北市鶯歌區文化路三百二十五號旁邊小巷子內,這裡是個秘境,外地遊客知道這一個地方也不多。

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古鐘樓位於小土丘山坡上,紅磚立柱架的古鐘樓已經見不到原來的鐘,徒留鐘樓獨自佇立在坡上,身邊留下的是蔓延滋生的雜草,無論晨昏日暮被人遺忘在土堆上。不過這裡經由公園地後山步道還是會到達這裡。

古鐘樓又稱為打鐘樓

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嚴格來說;古鐘樓原來被稱為「打鐘樓」,是日據時代警察事務所用來通知地方火警,使民眾能夠儘量趕來救援,頗有守望相助的哨崗作用。然而當地方上專業的救火隊成立忁,鐘樓就不再有作用,成了見證歷史的記憶。 這座日治時代警察用來通報火警、空襲用的鐘樓鶯歌派出所遷移而荒廢

未提供相片說明。

未提供相片說明。

 

古鐘樓遺址的舊樑柱於平台旁,可見樑柱裸露的紅磚為「TR磚」,是日治時期日人成立生產的高品質 貴族磚,磚體紮實而厚重,在當時是富豪才用的起的紅磚。

兒童公園設施完善

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在古鐘樓遺址改為兒童公園後,這個兒童公園可是鶯歌區在地特色公園。多樣新式設施及器材,所也兒童遊樂設施都是有特別新穎又富意涵。不是傳統式樣遊樂設施;更不是罐頭式樣遊樂設施。

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在這個公園最吸引目光的是鶯歌區公所打造三層樓高溜滑梯,應該是台灣難得一件有造型與高度溜滑梯。在溜滑梯底下還有數學遊樂思考載具,一邊溜滑梯一邊學數學思考能力,兒童來這裡真的會玩翻而且搶著玩吧。

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這個公園還有一些別地公園沒有的設施,像是打水水泵,非常受到孩童們喜愛,玩樂之餘思考前人所留下智慧結晶。此外;還有沙坑區,兩個小屋都讓小朋友有好地體驗空間。
台北捷運三鶯路線經過此一兒童公園

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因正在興建台北捷運三鶯路線路工程中,沿著公園高架橋樑呼嘯而過此一兒童公園,未來這裡周遭也會設有捷運站。台北捷運三鶯路線路完工之後,勢必帶動新北市鶯歌區都市發展與為此一兒童公園帶來人潮。從秘境就會變成大眾化公園了。
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總結:古鐘擺遺址公園故目前僅能從新北市鶯歌區文化路三百二十五號的百年土地公廟旁邊巷子進入。這個兒童公園面積不算大,但是對於兒童來說是個絕佳又設施完備兒童樂園。

古鐘擺遺址公園相關資訊::

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新北市鶯歌區文化三百二十五號旁邊巷子

(鶯歌區福德宮旁邊巷子進入)

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開放空間

(沒有時間限制)

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02      8969    9596

(管理單位:新北市政府高灘地工程管理處)

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公園

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台灣許多地方都有很多文化與歷史結合底蘊,隨著時代演變雖然不再被重視,但是卻掩藏不住那一份走過時光歲月的歷史。很多歷史都埋藏在巷子裡面,新北市鶯歌區東鶯里文化路就是一個明顯例子,這裡是文化與歷史街弄更是秘境景點。快!!跟著小編這篇文章腳步來一趟這個歷史之旅吧。

新北市鶯歌區東鶯里相關資訊::

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新北市鶯歌區東鶯里文化路巷子內

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0912    502    478

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文化與歷史街弄.秘境景點
文化路探索

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新北市鶯歌區文化路這一條路是鶯歌車站前面的一條路,文化路是長度有約莫二公里長度。這裡是東鶯里範圍內。這個社區位於大漢溪側,鶯歌火車站前,文化路上與鐵路平行。

未提供相片說明。

未提供相片說明。

根據資料顯示這是一住商混合的老舊社區,人口一千一百二十八人。佔地約零點四二平方公里,是鶯歌區早期行政、經濟、金融中心。區內有鶯歌火車站、農會、鶯歌運送店、舊公所、東鶯里活動中心等。

豐富歷史資源

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在該里內歷史建築有:成發居、汪洋居、益成記、古鐘樓、謙記商行、農會百年穀倉等已經被登錄為新北市歷史建築物,人文氣息濃厚。這裡訴說著鶯歌區發展下來一個又一個建築物背後故事,跟時代變遷如何被 遺棄。

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東鶯里地處鶯歌區區中心,該里臨近火車站,又緊鄰鶯歌區政治經濟中心之中鶯、北鶯兩里,因此地位相對重要。從日治時期這些新北市歷史建築物都是閩南風味之紅磚建築,鶯歌區重要發展從這些已經登錄為新北市歷史建築物一個重要一環。

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如同全國老舊社區一樣,隨著時間消逝而慢慢沒落、社區再造已是一股潮流。東鶯里人口老化,擁有豐富歷史脈絡,當地很多都是老舊建築物。社區營造下,當地居民進行社區營造。社區街弄變成更有藝術氛圍。

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東英里社區雖然老舊,但居民文化氣息濃厚,且有很多歷史建築與故事。該社區發展協會拜訪地方耆老,收集舊照片及老故事,並且放置於該里內街弄之內,成立文化導覽班,為遊客介紹社區人文、風情、歷史故事。

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期望將來更可配合鶯歌區公所觀光發展計畫,為遊客作收費導覽,增加社區收入。未來東鶯里如何發展其實也考驗著當地老里長如呵代影當地社區發展藍圖規畫。

文化與環保秘境

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總結:東鶯里曾經參加新北市政府環保局推動「新北市里環境競賽認證計畫」評鑑,獲得六星級評鑑。該里環境清潔成為環保典範,東鶯里有台灣其他地方所擁有環保與文化並存的好所在。東鶯里如此好條件,下次來到鶯歌區旅遊時,別忘了如此優良的好環境之文化資源秘境


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新北市鶯歌區東鶯里相關資訊::

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新北市鶯歌區東鶯里文化路巷子內

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0912    502    478

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文化與歷史街弄.秘境景點
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你知道新莊區曾經被日本人寫進推理小說嗎? 你知道新莊區有位著名的古典詩人在這裡教過書嗎? 你知道有位號稱「大王椰子」的小說家,長期都在書寫新莊嗎? 關於新莊區中正路文學的一切一切,讓我們用散步的方式,跟著新北市新莊區社區大學腳步,探訪新莊區快要消失的美麗。

新北市新莊區的文學散步之微旅行相關資訊:

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新北市新莊區中正路

(又稱新莊老街、新莊廟街)

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02         8994          3725

(主辦活動單位:新北市新莊區社區大學)

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PM14:00-PM16:30

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走讀微旅行

新莊廟街一場文學作品微旅行

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新北市新莊區這個行政區,這裡面隱藏自從日治時期到現在在開發都會中有許多文學作品。尤其新莊區中正路又稱為新莊廟街許多詩人與文學家在新莊廟街發表與紀錄作品

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這次跟隨新北市新莊區社區大學主辦活動在新莊廟街走讀導覽,有別於導覽老師以歷史角度來介紹新莊廟街建築物。這場名為文學散步導覽活動,以文學作品導讀方式對照所處建築物做一個冥想。由意境文學作品遙想那個日治時期到現在詩人與文學家對此建築物想法,這種導覽活動蠻特別的。

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在導覽過程中由文學作品中參加者自己對於該建築物做一個紀錄與微旅行會後分享。整體來說;這應該就是一場文學、歷史、微旅行結合活動

新莊廟街重新認識

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在這場活動以兩個半小時走訪新莊廟街不少建築物,像是文昌祠武聖廟、新莊第一公有市場、慈祐宮利濟橫移門、萬應祠。這些建築物也說明了新北市新莊區發展來自新莊廟街。正所謂文明發展來自於因應河流孕育。有河就有人、有人就有廟、有廟就有市、有市就有街道理存在。

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總結:這是一場對於新莊廟街重新認識之旅,小編說實話;因為這場微旅行,對於新莊廟街有更多認識。也正因為如此;小編又重新走訪新莊區老街探訪。


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新北市新莊區文學散步之微旅行相關資訊:

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新北市新莊區中正路

(又稱新莊老街、新莊廟街)

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02         8994          3725

(主辦活動單位:新北市新莊區社區大學)

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PM14:00-PM16:30

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走讀微旅行

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小編去過許多地方運動公園,像是迪化街汙水處理廠附屬運動公園后里運動公園北港運動公園小金門友誼運動公園池上三號運動公園新莊區體育園區暖暖運動公園等等運動公園是許多人運動的好所在尤其對於當地民眾來說就是如此。新北市土城區體育場、寵物公園、國民運動中心,這三個地方連成一片是闔家能夠聚集再一起地方,對於住在土城區民眾來說;散步、運動、遊憩、溜狗好地點選擇

新北市土城區體育場、寵物公園、國民運動中心相關資訊::

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新北市土城區裕民路193之一號

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開放空間

(無時間限制)

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02   2962   0462

(管理單位:新北市政府體育處)

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運動場.公園

土城區綜合運動場概況

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作為台灣第一大都市新北市,土城區因臨近的板橋區發展為都會中心的外溢效應,使土城區發展隨之興旺。土城區人口日益增加,運動需求越來越多要求下。

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土城區體育場在裕民路上興建於民國八十八年,位於裕民路一百九十三之一號,設有四百米田徑場多年以來一直是民眾運動休閒地方

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以這個四百米田徑尺場地是國際比賽標準場地,這裡每到周休假日、連續假日、平日早上與夜晚時刻,都提供給當地民眾休閒、散步地方

土城體育場將興建「風雨球場」,未來居民不管晴天、下雨都有場地可以運動。(新北市體育處提供/張睿廷新北報導)

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而田徑場周遭目前也設有兒童遊樂場、籃球場等活動空間,成為青少年到兒童玩樂之場地。田徑場中央綠色草地也設立有足球場地,此地點也是民眾練習足球運動好所在

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田徑場旁邊室內空間地司令台兩側建築物,分別設置有土城區體育會館、土城幼兒園。一個田徑場把空間完全充分發揮利用,把田徑場利益最大化

寵物公園是毛小孩活動空間

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原本土城區綜合體育館旁邊原本僅是一片空地,空間相當大,卻無人使用,考量居住人口、綜合體育館使用人數漸增,區公所去年九月間便在臉書發起投票,以參與式預算精神選出「趣味波浪板」、「跳躍障礙」、「挑戰登高橋」障礙設施,並在公園周圍設置圍籬,防止寵物亂跑,讓大小狗皆可在場內玩樂,一旁還有幼童專用的溜冰場,周邊機能滿足大小朋友、寵物的運動需求。

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土城區第一處寵物公園,於今年四月十六日下午兩點正式啟用,現場還有免費注射疫苗站、毛小孩諮詢站及貓狗幸福認養站,活動相當豐富。寵物公園設立後,區公所每日將派員維護環境,現場也設有狗便袋箱,這裡也成為民眾最熱門溜狗綠地
萬達寵物公園|台北國際寵物生活用品暨服務展~寵物嘉年華
在享受寵物遊樂設施的土城區公所考量重劃區內民眾遛狗需求漸增,將四百八十四坪綜合體育場閒置綠地規畫為寵物公園,供大、小型犬隻共同使用。公園啟用典禮除了有動保處的「免費注射疫苗站」、「貓狗幸福認養站」及「毛小孩諮詢站」等服務外,土城區公所時能愛惜公共環境,隨手撿拾糞便,維護人與寵物共生的都市公園休憩空間。

土城區國民運動中心引領期盼成為土城人最佳運動處所

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隨著土城區內居民運動空間需求,在配合新北市政府在一區一個運動中心政策下。土城區國民運動中心在民國一百零三年完工。該棟運動中心的特色設施為全國唯二、新北市唯一符合國際標準的冰上曲棍球場。

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總結:土城區公所區域治理口號打出《活力城市健康市民》。期望藉由這些一連串運動場地興建與延伸,讓民眾在運動與休閒空間能返族需求


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新北市土城區體育場、寵物公園、國民運動中心相關資訊::

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新北市土城區裕民路193之一號

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開放空間

(無時間限制)

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02   2962   0462

(管理單位:新北市政府體育處)

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運動場.公園

 

 

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台北市寸土寸金,大多數土地都已變成水泥叢林,公園綠地更顯得難能可貴;據台北市政府資料統計,台北市共有九百三十二處公園綠地,若以區域來看,文山區市民享有公園綠地面積最高,其次為北投區,第三名則為中山區。先前小編介紹過中山區林森與康樂公園松江詩園花博公園榮星花園等等幾個公園,這些公園都頗有自已特色。這次再來介紹一江公園。

台北市中山區一江公園相關資訊::

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台北市中山區一江街31號對面

(台北市中山區中吉里一江街四平街索圍住地一個平行四邊形狀公園)

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02     2585    0192

(管理單位:台北市政府公園路燈工程管理處圓山管理所)

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開放空間

(無時間限制)

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公園

一江公園由來

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台北市中山區一江公園位於一江街四平街所圍成一個長方形公園,一江公園係為紀念國共一江山內戰戰後而命名為一江,面積七百坪 。此公園定位為人文藝術公園

一江公園將原來的草坪變成隆起的土丘,加上放置「一江戰役紀念碑」,乍看之下有如一座墓園,民眾感覺心裡毛毛的,希望區公所改善。(記者林正攝)

台北市鄰里公園很多,但就只有一江公園的設計最詭異,公園設立的目的就是讓居民可以進來休息、遊憩、放鬆心情。一江公園特色在於是紀念民國四十四年「一江山戰役」而命名,公園中一直有「一江山殉難烈士紀念碑」,一江公園在西元二零零七年時後一度入選社區改造計畫,預算工程費用為二百三十九萬元,從西元二零零八年十月底開工,加上放置「一江戰役紀念碑」,乍看之下有如一座墓園,民眾感覺心裡毛毛的希望台北市政府中山區公所改善。

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台北市政府中山區公所於西元二零零八年砸下二百多萬元改造,原本陽光草坪的休閒綠地改建成土丘。如今多年以來一江公園也消除疑慮,原本平面紀念碑變成立體紀念碑。動線為十字軸線交會於中央紀念碑廣場,紀念碑除具有歷史意義外,亦是本園的設計焦點之一。

話說到此,如果你對於中華民國近代史中一江山戰役不熟之人,可透過這個YOUTUBER觀看來了解一江山戰役對於中華民國存亡保衛之重要性意義存在。當年一江山戰役王生明將軍與兒子王應文就在這裡話語到人世間生死離別之地。

公園內遍地種植寒櫻花樹

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中吉里長林德勝里長的用心經營與改造並種植許多棵櫻花樹(品種為寒櫻花),在環保志工長期維護及照顧之下,讓公園環境保持乾淨。

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提供民眾在綠意盎然的公園內散心與活動,在櫻花季春節期間吸引了許多愛好攝影的朋友前來拍攝櫻花之美。

對稱四單元之空間配置綠地

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一江公園採對稱四單元之空間配置,園區內涼亭前有花台樹籬及石板步道,西北側設置一公廁,有遮蔽功能之植栽做為隔離緩衝及美化。南側則規劃兒童遊戲場,有一個超大溜滑梯成為孩童開心在遊憩區嬉鬧著玩耍,為維護使用者之安全,地坪舖設安全地墊,可讓兒童及青少年玩耍。場內設置溜滑梯及體健設施等,提供多樣化之遊具,讓兒童活動四肢,鍛鍊體能。

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遊戲場之周邊則設有花台及座椅,榕樹木綠蔭蔽天,搭配周邊層次豐富植栽配置,成排濃密的綠蔭是中吉里民當地民眾休憩納涼晨間運動及交誼的好地方。

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總結:一江公園位處四平街、中原街等商業區交通頻繁之地帶,但該公園鬧中取靜,提供附近市民一處休憩及社交集會場所。


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台北市中山區一江公園相關資訊::

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台北市中山區一江街31號對面

(台北市中山區中吉里一江街四平街索圍住地一個平行四邊形狀公園)

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02     2585    0192

(管理單位:台北市政府公園路燈工程管理處圓山管理所)

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開放空間

(無時間限制)

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公園

 

 

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台灣因為新冠肺炎疫情在五月升級後,很多人在家待了三個月後,隨著降級後,終於可以帶著孩子出遊放風了! 為了讓孩子能夠邊玩邊享受海苔的健康與美味,元本山推出了小包裝的無調味海苔與大片適合包飯糰的無調味海苔。小小一片隨身攜帶超方便。除了做為零食單吃之外,也可以包進孩子喜歡的配菜,做成迷你的海苔飯糰

元本山海苔無調味風味相關資訊::

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桃園市龜山區大華里頂湖一街18號
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0800 311 023
(客服專線)
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零嘴.食品
購買通路:
各地全聯社

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相關資訊息:可查閱元本山粉絲專頁連結https://www.facebook.com/motomotoyama

兩款無調味大片與小片包裝海苔

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元本山作為聯華食品公司旗下成立至今超過三十年以上品牌,陪伴無數人成長印憶之一。不斷研發新口味元本山海苔,近日;推出兩款無調味大片與小片包裝海苔

安心承諾

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由於兩款都是無調味海苔,讓人吃到原本海苔該有的海味。元本山維持一貫的堅持,秉持聯華食品經營哲學「安心看得見安心履歷」。透過QR CODE一覽無疑,知道履歷為何??吃進元本山食品就是放心吃,沒有任何問題。

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這款元本山海苔使用來自台灣本地天然純淨海域的精選海苔原料,經過篩選及烘烤的工藝後,海苔變得酥脆有口感。台灣第一品牌海苔食品就是元本山。吃一口馬上順口即化、好消化海苔

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很薄又很透海苔沒有額外的調味,健康爆表,讓你一片接著一片,根本停不下來。這是個十足的海苔,尤其一個小包裝內有六束接連小小包裝。

小包裝直接吃、大包裝包飯糰

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如果家裡有小學以下兒童,小包裝還很適合當成兒童零嘴來吃。按照產品包裝寫到:小包直接吃沒有問題,元本山海苔海苔大小適合一口一片,海苔吃起來非常涮嘴。

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大包裝則是很適合用來包飯糰,只要把家中吃剩下剩菜與剩飯包入海苔內,輕輕鬆鬆飯糰立刻形成。對於上班族、學生族當成便當菜色,或是本文章開頭提到:也可以包進孩子喜歡的配菜,做成迷你的海苔飯糰

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由以上可知:元本山無調味這兩款海苔六束海苔小包裝可以直接吃、大包裝有二十六片裝則可以拿來當飯糰。輕輕鬆鬆美味簡單變化就在彈指間產生了。

幸福感覺來自大海蔬菜

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總結:海苔是大海蔬菜,元本山由食品材料到製成過程就是安心。元本山不停產生不同口味對於喜愛大海蔬菜之人都是滿滿幸福感覺


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元本山海苔無調味風味相關資訊::

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桃園市龜山區大華里頂湖一街18號
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0800 311 023
(客服專線)
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零嘴.食品
購買通路:
各地全聯社

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相關資訊息:可查閱元本山粉絲專頁連結https://www.facebook.com/motomotoyama

 

 

 

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鴨舌頭,鴨舌-小春樓滷味食品有限公司

台灣滷味也算是很多人愛吃美食一環,市面上滷味也很多家業者有各式各樣的滷味好吃不死鹹,服務 人員很客氣禮貌,店面裡面乾乾淨淨,切菜的時候很細心,滷味樣式很多價格,也很公道值得一來再來;就是來形容小春樓滷味

小春樓滷味相關資訊:

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台北市大同區南京西路206號

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AM10:00-PM21:00

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滷味店

百年好滋味來自中國福州市

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口碑23-傳承百年的好滋味.令人著迷小春樓@ 妃嚐悠閒愛食趣:: 痞客邦::

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小春樓滷味由第一代開創人葉朝銓先生,源自於民國五年由中國福州市搬遷到台灣落腳於台北市大同區南京西路二百零六號,而這裡是昔日台北最具熱鬧夜市小吃遺跡所在地。此地址在南京西路、承德路一段交叉口開,鄰近南京西路圓環。

 

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一間食堂叫小春樓。專賣包子、燒賣、滷味、排骨酥、魚翅等等生意,生意興隆,門庭若市,其中以滷味打響名氣。

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由第一代創始人—葉朝銓師傅傳承乃年至今的小春樓,使用十多種香料獨門配方,不管豆類的新企、肉類油脂,都與滷汁完美結合,滋養出深邃香氣。在加上獨家配方醬料,與堅持嚴選的新鮮食材相輔相成,皆為還舊的老滋味,樣樣都讓人允指回味,食指大動。

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小春樓將始終如一、獨一無二,富饒情感的老味道呈現給顧客。為緬懷祖父葉朝銓先生苦心經營的小春樓百年好滋味,第三代葉淑美女士於民國一百零三年正式遵循古法傳承、百年來好滋味。

眾多滷味、甚麼都滷

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小春樓滷味這家店內擺滿了各種滷味,隔著玻璃放置著一盤又一盤不同種類滷味,都讓人嘴吧會流口水。如果你是個滷味控,那真的會覺得這家店真地滷味天堂。

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光看菜單就多達數十種滷味,不論是葷食、素食,品項之多就足以說明這家店就吸引了無數饕客。小春樓滷味堅持採用黑豆蔭油和芝麻香油為滷味基底打響名氣,加上細心的手工製作,因此在南京西路圓環附近開業百年傳承三代,也是在地人忘不了的老滷味

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魯腳筋!! @ 我家的點點滴滴.有天真的兒子.白目的搖錢樹.很兇的媽咪~~ :: 隨意窩Xuite日誌

小編這次買了一包豬腳筋,這包豬腳筋看上去油油膩膩,但是吃起來味道很足夠Q彈又很好咬入口,完全沒有腥味,讓人覺得小春樓滷味能夠傳承三代至今;一百多年歷史其來有自就是好吃新鮮、夠味

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總結:小春樓這家就是百年好滋味、遵循古法傳承,難怪會獲得眾人喜愛獨門滷汁搭配嚴選食材,創造出豐富口感,很多人推薦鴨舌,Q彈有勁下次路過福訪來嘗一嘗吧


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小春樓滷味相關資訊:

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台北市大同區南京西路206號

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AM10:00-PM21:00

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滷味店

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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海邊走走(英文名稱:HIWALK)這個品牌相信你我可能都聽過,以台灣第一手工蛋捲品牌自居海邊走走一條又一條蛋捲、串起一個年輕人故事,賣蛋捲也能激起不同人生。看完本篇文章介紹相信你會跟我有同樣想法,學歷不是唯一立業社會方式,對社會有貢獻有很多種方法,尋找自己的路打出一片天,才是立足社會生存之道

海邊走走相關資訊::

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新北市淡水區中正路117號

(總公司地址)

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海邊走走在台灣有十幾間門市各門市營業時間不 一

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02      2626     7062

(總公司地址)

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甜食

一個年輕人創業故事開啟蛋捲王國

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海邊走走這個品牌得從一個年輕人創業開始說起:七年級生游盛凱,從小不愛念書,學生時代求學過程不斷轉學,尤其到了專科時代更轉學四所學校

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擁有英國NBA商學歷學生畢業後在微軟工作,六年前放棄微軟工作。辭職後回台灣在新北市淡水區創業。

賣起蛋捲,把肉鬆、花 生、茶葉、芝麻等不同食材放置在蛋捲內。從家手工起步,迅速累積大到推向海外七個國家市場從此;開啟游盛凱蛋捲王國世界中。看似平常甜食蛋捲也有了不同作法。引起蛋捲食品一個創新作法。這就是一個從小不成材但是長大後創業有成的人生故事。

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就因為顛覆蛋捲在傳統做法,海邊走走就是一個愛餡蛋捲。在蛋捲口味所有商品中,多達數十種不同食材所代表不同口味,愛吃蛋捲之蛋捲控,海邊走走絕對是你第一蛋捲首選。

熱爆漿花生愛餡蛋捲

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小編這次因故品嘗到海邊走走兩種熱賣明星很夯蛋捲。其中一個是花生愛餡蛋捲,一盒中有四個包裝。每一個包裝又有二根蛋捲。

 

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一個包裝重量五十公克(平均一根蛋捲二十五公克)。定價四百八十元(平均一根六十元)。這個商品在內餡料中放了滿滿花生,一口咬下感受滿滿膏汁蛋捲。

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吃在嘴裡,有種花生在血液中熱血翻騰感受,這簡直是人世間邪惡花生美食代表。全台灣唯一包天然花生餡的蛋捲. 蛋捲餅皮無添加水及牛奶稀釋,使用洗選蛋與純紐西蘭安佳奶油調製而成

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經過二百度高溫烘烤下金黃酥脆的餅皮包覆台灣北港新鮮研磨花生每一口都是讓人無法抵擋的香濃!!

 
這款花生曾經獲得西元二零一八年MONDE      SELECTION銀牌獎章、西元二零一九年ITQI風味絕佳獎章二興肯定(ITQI是伴手禮獎章相當於餐廳米其林推薦地位)此款花生愛餡蛋捲商品經過眾多媒體報導過,獲得眾多網路人氣與社會名人推薦。是國外觀光客來台灣觀光必買伴手禮

鐵觀音茶蛋捲

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小編這次品嘗另一款商品是鐵觀音蛋捲一盒有六隻包 裝使用台灣在地濃郁鐵觀音茶葉搭配上進口安佳奶油製成的手工蛋捲混合出茶香四溢的手工茶點下午茶來上一根鐵觀音茶蛋捲配茶配咖啡都適合

這款商品與其說是蛋捲到不如說是你在吃茶葉一口吃蛋捲滿滿是鐵觀音茶葉香氣,迷人茶葉香氣。蛋捲中謎混著鐵觀音茶葉,猶如在蛋捲裡混吃著鐵觀音那種低發酵茶葉迷味。

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總結:手工蛋捲絕對是很多人愛吃零食之一小編吃過像是獲得基隆市十大伴手禮蔡技食品一層又一層的餅穴屏東縣徐家手工蛋捲。海邊走走蛋捲特色在於多種口味與獨到口感。要買海邊走走蛋捲可透過實體門市或是店家電商平台以多元付款方式都買到。


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海邊走走相關資訊::

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新北市淡水區中正路117號

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海邊走走在台灣有十幾間門市各門市營業時間不 一

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甜食

 

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如果你跟小編一樣很愛吃各種異國美食那麼這款來自俄羅斯甜食甜甜圈,是你一定要品嘗異國食品,這個俄羅斯甜甜圈在市面上其實很難找到這種店。走!!!小編這次深訪帶你來到NICK   BOY'S      DONUT這家店看看吧

NICK   BOY'S      DONUT相關資訊::

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新北市土城區延吉街111巷口

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PM15:30-PM18:30

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甜食

俄羅斯異國情調食品

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俄羅斯食品在台灣要論美食其實不多見到,畢竟俄羅斯距離台灣非常遙遠。台灣人對於俄羅斯美食大家熟知不多,其中甜甜圈更是冷門美食其實俄羅斯這個國家除了知名伏特加酒有名氣之外,甜甜圈也是知名美食在俄羅斯的城市街頭,最常看見的除了花店、布林餅店,最多的就是「甜甜圈店」。

俄羅斯甜甜圈,在台灣其實店家目前在台灣只有這家店有在賣,甜甜圈店面其實台灣人所開設。店名是NICK  BOY'S     DONUT。老闆是NICK  WU。老闆取這個店名就是NICK  WU這個大男孩所開店之名稱吧。

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NICK  BOY'S     DONUT店址在位於新北市土城區延吉街一百一十一巷子口,位置在新北市土城區延吉市場與和城路二段來自新店溪圳溝交叉路口巷子。店門口是中和區往土城區機車道必經之路。機車車陣時常來往此巷子;所以店面是一個交通要塞之巷子。

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基本上;如本篇開頭提到:俄羅斯食品在台灣本來就很少看到這家店沒有很亮眼招牌與華麗店面裝潢,店面只有四坪大小,看似不起眼小店面,有的是市面上來自異國情調俄羅斯甜食美味

老闆NICK WU開店機緣由來

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NICK'S   BOY     DONUT店家老闆NICK WU,會引進俄羅斯甜甜圈動機是因為大學時念的是中國文化大學俄文系畢業到俄羅斯遊學一個月吃上甜甜圈愛上當地俄羅斯甜甜甜圈,看著當地俄羅斯人把甜甜圈當餐點主食吃

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遊學回台灣之後從美國引進甜甜圈製造機器之後。經過不斷測試與研究在雙北市各大百貨公司檔期專櫃與活動賣起俄羅斯甜甜圈。直到最近一到二個月前在這個地址有了固定小店賣起俄羅斯甜甜圈

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—把麵團捏成甜甜圈狀(中間留一個洞洞),丟進熱鍋裡油炸(其實跟台式甜甜圈有點像),這台俄羅斯甜甜圈製造機器在製造甜甜圈過程其實很簡單一個機器在短時間可以大量製作出甜甜圈,甜甜圈製成時間可以控制速度甜甜圈是快速、自動化被製造出來

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目前只有單一原味種類,口感分為有甜味與無甜味口味。這兩種口感差別在於是否在甜甜圈上灑上老闆親自製作糖粉通常上面還會散滿了一層糖霜就變成有糖口味。

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至於俄羅斯甜甜圈價格呢??分為三個三十五元、九個一百元兩種原則上買越多價格越便宜營業時間則是下午三點半到六點半時間

俄羅斯甜甜圈特別之處

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俄羅斯甜甜圈有何特別之處呢??俄羅斯甜甜圈是非常鬆軟可看到麵皮的氣孔,無甜口感味道也沒有台甜甜圈來甜甜圈比一般的台灣油炸餅更加鬆軟,口感有點像是台灣的油條,但是比油條更細膩蓬鬆一些。

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這個俄羅斯甜甜圈口感介於台灣甜甜圈與雙胞胎口感來自俄羅斯使用百分之百純鮮奶和天然發酵麵粉食材製作光看成品後甜甜圈外皮和市面上台式甜甜圈店看似大同小異,其實差異可大了這個俄羅斯甜圈比台灣甜甜圈尺寸小一點,約略只有手掌大小

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總結:俄羅斯的甜甜圈其實可稱得上是俄羅斯傳統主食。不過它們還會在熱騰騰的甜甜圈上,還會撒上超大量好像不用錢一樣的白糖粉,俄羅斯人吃的比台灣人來的,價格就是銅板價。這點與台式甜甜圈就非常類似了。目前NICK   BOY'S      DONUT這家店只有來店外賣,沒有外送與網購服務,下次路過NICK   BOY'S      DONUT這家店不訪來此嘗一嘗不同台式甜甜圈之異國美食吧!!!


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新北市土城區延吉街111巷口

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PM15:30-PM18:30

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