台灣人做生意有看板有地址被稱為店面， 但有很多人做生意無看板無店面這些都被稱為地下經濟。根據一份資料顯示:台灣地下經濟規模已達國內生產毛額的百分之 二十八點一比例。這些被歸為地下經濟的項目，並非「不法」，只是規模小、不穩定，且政府無法掌握，除了課不到稅，更是一般人所無法得知內幕。但是很多人就很這種地下經濟，這篇要介紹這家亞諾烘培坊就是此類店家。

亞諾烘培坊相關資訊::

基隆市仁愛區新店里孝一路62號騎樓下

不定時

麵包攤

內行人才會買攤位

亞諾烘培坊這地方就在基隆市仁愛區新店里孝一路六十二號諾亞咖啡坊樓下一樓騎樓下。開業至今只有二年左右，此地是沒有店家之地下經濟，但就是很多內行老顧客才會光顧地方。太晚來買很多麵包可是會被買光光。

與其說是烘培坊反倒不如說是標準路邊攤，幾個幾排架子就能做起生意來。相對於有正是店面來說，反倒是省下了許多無形水電、店面房租、稅額成本。這或許就是地下經濟能夠生存之道。

亞諾烘培坊所賣商品以四種麵包為主。商品價格與種類分別為:六個一百元台式麵包、三個一百元歐陸麵包、三條一百元大蒜長條型麵包、二個四十元乳酪蛋糕。

大蒜長條型麵包伴隨著大蒜、奶油香氣

小編這次陪同別人來此地購買麵包，買了大蒜長條型麵包。這個麵包其實還非常好吃，麵包經過店家大型烤箱烤製而成。在歐陸麵包中;此款麵包也是很多人愛吃。

大蒜長條型麵包正面上有許多蔥粒、口感中伴隨著大蒜、奶油香氣。麵包背面表皮很像是蘋果麵包表皮。純粹麵包表皮有種那份原始口感。

總結:亞諾烘培坊這是一家孝一路隱形美食攤位。也反映台灣無實體店面、但也不是網購平台的店家。這家麵包其實不敢說是頂級麵包，但卻是內行人才會知道地方。

檢視較大的地圖

亞諾烘培坊相關資訊::

基隆市仁愛區新店里孝一路62號騎樓下

不定時

麵包攤

台灣各地都有許多知名糕點店家，在這些糕點店許多好吃糕點也就在台灣地方中流串。所以;台灣麵包店可說是各行業密度非常高行業。以小編居住基隆市來說;知名糕點店也很多家。之前小編寫過:貝爾複合式烘焙坊、口福麻花世家、連珍餅店、熊米屋愛心烘培坊、溫莎堡烘培坊、小房子烘培坊等等。每一家店家都有屬於自己故事與獨特魅力。這篇再來介紹另一家世紀糕點。

世紀糕點相關 訊::

基隆市中正區中正路393巷17號

(門市代表店:中正店)

AM8:00-PM22:00

02   2462   5668

(門市代表店:中正店)

烘培食品業、外燴業

四十年創造出基隆城市糕點地方的傳奇

世紀糕點成立於西元一九八零年(SINCE    1980)，創造出基隆城市糕點地方的傳奇，獲得過無數獎項，像是:台灣百大伴手禮業者獎項，在北台灣與基隆伴手禮的殊榮，更是在往年一次不落。

目前世紀糕點在基隆市到台北市共有五家連鎖門市，世紀糕點以麵包起家的基隆知名麵包店家，秉持著服務至上、顧客為尊的理念，製作出傳統與創新並重的生日蛋糕、精緻點心，各種設備一應俱全，樹立優良的口碑。

世紀糕點更是橫跨出從麵包、蛋糕、伴手禮、外燴、基隆市地方特產、便當等多重性領域。足跡踏過雙北、桃園、新竹、宜蘭等縣市， 現在許多外燴服務公司及人員與世紀糕點都有深刻的淵源，以誠懇的態度、用最好的材料，保證每一道菜餚新鮮美味。

客製化餐點餐盒

小編這次因故拿到團購伴手餐盒，匯聚精彩餐點，餐盒內五種不同款式糕點集合。這五種不同款式糕點，無論是拿來當早餐、早午餐、下午茶都是不錯點心。世紀糕點更是因為訂單客製化送禮、自用、團購都適合相宜伴手禮。

總結:世紀糕點傳承了四十年的烘培經驗，純手工且遵循嚴謹傳統的製作工法。製作衛生美味的各式場合烘培食品，嚴選台灣在地食材，堅持傳統蛋糕好味道。

檢視較大的地圖

世紀糕點相關 訊::

基隆市中正區中正路393巷17號

(門市代表店:中正店)

AM8:00-PM22:00

02   2462   5668

(門市代表店:中正店)

烘培食品業、外燴業

有廟宇就有攤販、有攤販就有美食。這是因為台灣先民對於文化所產生廟宇與美食共伴效應，台灣各地有不少廟口夜市。其中又以基隆廟口夜市為代表。既然廟口周邊有美食，那麼離基隆廟口夜市不遠基隆媽祖廟稱號慶安宮，周邊也有不少美食。慶安宮周邊美食首推曾家鍋貼。

曾家鍋貼相關資訊::

基隆市仁愛區忠二路3之2號

AM11:00-PM20:10

02     2423      5314

麵食店

美味飄四方

本文章開頭提到:慶安宮周邊美食首推曾家鍋貼。是因為曾家鍋貼就在基隆慶安宮廣場旁邊，位置十分醒目。慶安宮廣場在廟宇只要是民俗國定假日三節、神明生日等日子都會免費提供素食給信眾享用。

曾家鍋貼營業顧客用餐區就在廣場邊上，店家擺了好幾張不鏽鋼桌子與塑膠椅子給點餐顧客享用。這家店家曾家鍋貼這家店從早上十一點開到晚上八點左右。適合從中餐吃到晚餐。

重點是店家沒有店休，所以只要是營業時間總是會看到顧客時而排隊人龍、時而三三兩兩顧客來此消費。如此夯店就可見其美食有多麼讓人垂延三尺。曾家鍋貼開店至今超過三十年，基隆在地人都知道這家店，很多人都是吃這家店長大。名氣之大，許多不是住基隆在地人甚至連美食節目都曾經來採訪過。在GOOGLE就有八百七十篇以上評論，小小一家店可見其魅力。

既然是鍋貼店家，店家菜單不只是鍋貼舉凡麵食類相關商品都有賣。其他也有賣水餃、水煎包等麵食。湯類也有豬血湯、酸辣湯等湯類。當然也有小菜。仔細看菜單種類其實不算多。

人潮川流不息

小編這次忙了一上午，忙完後想到這家店。突然下午二時來到此店用中餐。顧客依舊不少，就點了招牌菜單也是來此店必吃鍋貼。基本上顧客來到此店都是十顆起跳，從十顆到數十顆都有人在點餐。這裡鍋貼一顆賣七點五元，雖然比外面鍋貼店貴了點，但是顧客還是很愛這家店。

由於這家店一次用事先包好的各類麵食，舉凡是鍋貼、水餃、水煎包都是一鍋又一鍋三個鍋子輪流煮。所以從下鍋到煮熟時間約要二十分鐘左右。所以雖然不是現包現煮;但是好吃沒話說。

而店家把小菜放在透明櫥窗內，店家在依照顧客點餐內容來切盤。這裡小菜其實能點的不多，而且小菜也比外面店家小盤點不過就是便宜。

店家都會在顧客點餐時附上一小碟由醬油、辣椒醬、白醋來麵食沾醬。此外;店家也有白胡椒、醬油、麻辣子醬給顧客來享用。所以顧客覺得這一小碟調味料不夠味道可再增加喔。

小編隨興點十顆鍋貼與豬血湯。這個鍋貼每一顆之間都是底皮煎到外皮彼此相連，看起來鍋貼就是煎到恰恰狀態。鍋貼長度約七公分寬度、兩公分大小。如此大小鍋貼算是大顆粒。

鍋貼由豬肉腳絞肉機絞成豬肉末、高麗菜末、蔥末等食材，仔細看鍋貼橫切面發現這些食材煎到有點鬆鬆。鍋貼吃 起來小編覺得有點油膩，不過還在可接受範圍內。

豬血湯店家把豬血切成兩公分大小豬血塊，搭配酸菜、韭菜段食材下去煮湯。豬血完全煮透了這個湯熬煮到黃黃顏色感覺很入味，喝起來就是豬血很鮮甜。

慶安宮必吃美食

總結:曾家鍋貼這家小店生意一直不錯，店家先排隊、結帳再取餐流程。不論內用、外帶皆是如此流程。龍慶安宮周邊美食等你來慶安宮拜拜之餘，不訪來曾家鍋貼祭祭五臟廟吧。

檢視較大的地圖

曾家鍋貼相關資訊::

基隆市市仁愛區區3之2號

AM11:00-PM20:10

02     2423      5314

麵食店

對於許多上年紀的人一定都很懷念鹹粥，在台灣早期年代物資並不像現在如此豐富且食物選擇多年代。能夠吃米飯人家都是有錢人家才吃的起，放眼當今要吃鹹粥店家也不多見到。奕澤鹹粥這家便是回味台灣古早味店家。

奕澤鹹粥相關資訊::

基隆市仁愛區忠二路53號

周二-周日

AM16:00-PM17:00

0921       337    096

小吃店

在地老基隆人記憶店家

奕澤鹹粥店址在基隆市仁愛區忠二路開店至今六十年老店，可說是許多在地老基隆人記憶店家。店內營業面積位置不大，店內沒又亮麗裝潢;有的是走過六十年的傳統古早味。

奕澤鹹粥提供各種傳統麵類、米食、道地台灣古早味小吃，供顧客於店內食用或外帶之商店，菜單產品價格低廉，不過在當今物價一直高漲年代，這家可不是物美價廉店家。而是吃巧不吃飽店家，店家許多菜單其實飯菜量並不多，小編到覺得與其說要吃飽;到不如說是來尋找古早味的美食。

實實在在經營店家

店內多為座位有限，會來此店家都是老基隆人或是老饕才會上門光顧。如果你是外地人對基隆不熟悉旅客可能這種店家是不會上門光顧。不過店家就是那一個實實在在經營店家。

該店家老闆娘是位阿嬤經營店家，靠著口耳相傳口碑還是有許多自媒體與電視美食節目都噌經來此店光顧過。像是老字號美食節目時尚玩家就來過此店。有某位網友說到:小時候的店家， 記得小時候是在馬路邊的攤位吃， 現在是有店面，老闆娘很親切，有一次跟老闆娘聊了一下， 他很驚訝我知道該店家以前是在馬路邊的攤位。

這家店家也是小編從小到大記憶中店家，這次中午時刻來到此店吃中餐，共點了三樣。分別是來到此店必吃鹹粥粥品、金針排骨湯、滷肉飯。

這家店家鹹粥一碗只賣十元，鹹粥可是米飯顆粒粒粒分明。鹹粥內有金勾蝦蝦米、芹菜末、高麗菜、紅蔥頭等食材一起熬煮。鹹粥可不是隨隨便便乾顆粒。這碗鹹粥吃起來時光彷彿是一種時光到流，就是那個味道。

一如本文章開頭所說道:對於許多上年紀的人一定都很懷念鹹粥，在台灣早期年代物資並不像現在如此豐富且食物選擇多年代。能夠吃米飯人家都是有錢人家才吃的起，放眼當今要吃鹹粥店家也不多見到。

至於金針排骨湯則是以一個小碗加著一個盤子上菜，如此擺盤就像是辦桌才會看到情景。一小碗內鋪著滿滿金針與排骨，湯喝起來就是清純，經過慢火熬燉出金針香氣與排骨鮮甜滋味融合的湯。滷肉飯也是非常小碗裝，少許醬油裝著一絲又一絲三層肉絲。口感吃起來味道還可以，小編覺得中規中矩味道。

老基隆在地人吃的是習慣與日常

總結:奕澤鹹粥一碗十元鹹粥，盡顯老店本色。在這個店家如同小編一樣，老基隆在地人吃的是習慣與日常，更是一種懷舊感。在當今美食大雜燴年代中，如此鹹粥，更多的是這裡還有許多黑白切小菜。還真是讓人懷念台灣走過的年代，這家店址其實非常好找，也是對出外基隆人來說更是一種鄉愁店家。

檢視較大的地圖

奕澤鹹粥相關資訊::

基隆市仁愛區忠二路53號

周二-周日

AM16:00-PM17:00

0921       337    096

小吃店

便宜大碗又好吃，這句話用來形容莊記牛肉麵，就是最好貼切形容該店麵食。牛肉麵一項是台灣人常吃麵食，台灣各地都有許多牛肉麵館。小編寫過:劉家牛肉麵、牛有廖BEEFULL。這兩家都是當地知名牛肉麵館，這篇文章小編來寫莊記牛肉麵。

基隆市七堵區莊記牛肉麵相關資訊::

基隆市七堵區百三街36號

(百福社區內)

周一-周六

AM10:00-PM22:00

02        2452        8536

麵館

百福社區美味代表店家之一

莊記牛肉麵位於基隆市七堵區百福社區百三街三十六號地址，這是一家麵食館。西元二零零五年(SINCE 2005)十一月至今店面，在百福地社區百三街這條最熱鬧街道，十七年以來吃過該店家客人如同本文開頭提到:便宜大碗又好吃，這句話用來形容莊記牛肉麵，就是最好貼切形容該店麵食。

莊記牛肉麵店名由來是因為老闆莊明勳名字緣故，故名為莊記。這家店家可是小編家族三代都很愛光顧店面，店家憑藉平價又美味的牛肉麵與鮮嫩多汁的現包手工水餃等菜色，拉攏住了饕客們挑剔的味蕾，每到用餐時刻成為百福社區在地熱門餐館。

顧客來到店家用餐可以內用，也可以顧客自己外帶或是外送平台來外送。店內營業空間不大約只有十幾坪，擺滿了八個桌子與一張桌子四人座椅。店內也掛了幾張藝術畫作，店內空間就是簡樸。

二十五樣小菜

莊記牛肉麵菜單既然是麵館所以麵食類是主角，其他還有湯類、水餃類、飯類、小菜類。五大類菜單下;每一個菜單分為大碗與小碗。每一大類都是十至二十幾樣菜單，尤其小菜多達二十五樣，舉凡是陸地、海中、素食等各種小菜應有都有，而且都是顧客現點現切小菜。整體來看;滿滿的一張菜單選擇非常多。堪稱是麵食館的百貨公司。

小編點選小碗炸醬麵、海帶小菜，炸醬麵食裡面就非常簡單，只有炸醬、小豆干、切絲小黃瓜。麵食經過攪拌後，炸醬溶入麵食裡面，店家選用粗麵，麵食非常有韌性，長長一條麵食由筷子非常耐拉。

辣椒醬夠味與芬香

這家店內用有胡椒粉、醬油、鹹菜、手工蒜蓉朝天椒辣椒醬、辣椒子醬等調味料提供給顧客適當加料享用。這裡調味料都是店家自己製作的，辣椒醬、辣椒子醬鮮紅但是不會很辣，口感就是一種香而麻的感覺。

有顧客形容莊記牛肉麵這家牛肉麵寫道:享用麵食的靈魂，當然少不了與湯頭和麵體本身都契合的醬汁好市牛麵館為喜愛吃辣的朋友們，無論吃麵喝湯或水餃沾醬來一匙，激辣中又帶有蒜香與辣椒的芬芳搭配好市牛獨門的黃金泡菜，爽脆又順口無論舌尖受到多少衝擊與刺激都會忍不住一口接著一口想在家裡也能吃到店家的秘方好市牛也有獨家販售滷好的牛腱、牛肉、牛筋頭肉、牛肉原汁不用再多料理！加熱即可食用！

總結:莊記牛肉麵就是麵食館的百貨公司。菜單加總有六十幾樣菜單，琳瑯滿目菜單深得人心。在人口稠密百福社區裡就是地方小館，菜色就是讓人一吃就愛上。這或許就是小編家族三代都很愛光顧店面原因。

檢視較大的地圖

基隆市七堵區莊記牛肉麵相關資訊::

基隆市七堵區百三街36號

(百福社區內)

周一-周六

AM10:00-PM22:00

02        2452        8536

麵館

名鄉燒臘一家看似名不驚傳燒臘店，但是這家在基隆市境內燒臘店;就是一間港式燒臘為主菜的中式便當店。卻在基隆開業至今四十年以上歷史了，而且吃過待店家之人都給予四點五顆星GOOGLE評論。

名鄉燒臘相關資訊::

基隆市仁愛區仁二路29號

(仁二店)

02   2428     1728

周一-周六

AM10:30-PM20:00

(店休日:周日)

燒臘店

舒適、簡單、美味快餐便當專賣店家

名鄉燒臘在基隆市有數家分店。小編來到仁二路店用餐，這個仁二路店周遭有好幾間燒臘店，店家這附近可說是競爭激烈。店家位近於劉銘傳路口，就在口福麻花世家、延平路傳統早餐店兩家店之間。

這家店環境算蠻乾淨，映入眼簾的就是玻璃櫥窗掛了不少雞、鴨、魚、豬肉等燒臘肉品。店內工作人員一律都有戴口罩，店裡座位不多，有電視、冷氣可享受。

店家並有在座外送平台服務、外帶便當。其實嚴格來說;仁二路這條路是市中心其實一個商圈所在。本文章開頭提到:名鄉燒臘店在基隆開業至今四十年以上歷史了，而且吃過待店家之人都給予四點五顆星GOOGLE評論。服務有實力底;就不怕附近周遭燒臘店同業競爭。

既然店內式燒臘店所以店內菜單都是燒臘肉便當。便當價格從八十五元起跳、一百一十元為止便當價格。便當一共有十五種口味，店家便當力推便當以三寶飯、排骨飯為主菜色便當。

便當著重燒臘

老闆夫妻原名鄉燒臘第二代應老顧客要求開店繼續服務尚未滿三個月。小店內一整排限量配菜，乾淨衛生、燒臘食材好;店家附免費湯品、紅茶、蘿蔔乾無限享用。

有網友說道:油雞跟雞肉比鴨肉好吃，雞肉軟嫩的肉質、剛好的鹹度。菜不油膩、清淡精緻，是不錯吃的店。 以前在七堵店有訂過排骨便當，超棒的排骨，厚實醃漬過的香氣，配上辣椒真是一絕。好吃的燒臘，配菜清爽不油膩。

小編這次外帶烤鴨腿便當，售價是一百一十元。便當菜色中配菜只有三個搭配一個主菜。簡單配菜感覺這家店菜色很像是小編吃過東門鴨莊、名門燒臘、鳳城燒臘這類店家，便當可能都很簡單。但是便當中主菜燒臘就是好吃，配菜反倒是變成其次了。頗有吃一個便當、一個燒臘感覺。

總結:看過早期一九八零年代香港電影雞同鴨講電影中有說道:燒臘就是油滋滋、很香、很肥就是好吃。名鄉燒臘簡單燒臘就是讓人愛不釋手，店家採用優質花東米飯;也是讓便當加分的美味。

檢視較大的地圖

名鄉燒臘相關資訊::

基隆市仁愛區仁二路29號

(仁二店)

02   2428     1728

周一-周六

AM10:30-PM20:00

(店休日:周日)

燒臘店

基隆市七堵區俊賢路上全家福海鮮樓是七堵區最大、好字號、遊覽車司機用膳選擇、婚宴席設，大宴小酌適合大排檔餐廳。提供宴客聚餐大宴會小聚餐、團體餐服務之大排檔餐廳，這裡也提供客製化需求用餐需求。在GOOGLE評論高達八百多篇評論，為的就是能讓消費者擁有一個能品嘗新鮮海鮮、精美佳餚的一個最好的去處。

全家福海鮮樓相關資訊::

基隆市七堵區俊賢路49號

02      2456        6929

02       2456      6938

02       2455      5854

02       2455      5710

AM11:00-PM14:00

PM17:00-PM21:00

海鮮餐聽

上菜速度很快，收菜也很快

全家福海鮮樓創始於西元一九九三年(SINCE       1993)，一路走來一直秉持著提供新鮮、美味、物超所值的海鮮料理為理念所成立餐廳。餐廳地點離七堵車站有點距離，料理中規中矩但不夠精緻，上菜速度很快，收菜也很快。

當初該餐樓在為餐廳取名字時便聯想到往後能提供新婚夫婦一個宴請時的歡樂場所、一個全家大小享受天倫之樂的天地、一個招待貴賓的最佳地點、一個充滿歡樂與肯定的聯想，於是『全家福』三個字變成了我們最驕傲的招牌。

成功點「食」成金餐樓

新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。

這間全家福海鮮樓可說是七堵區最好的餐廳，對於台灣人所愛的餐廳服務，對於七堵區居民來說就是在地餐廳。小編家族聚會也很愛來這家店，如同本文章標頭提到:七堵區最大、好字號、遊覽車司機用膳選擇、婚宴席設，大宴小酌適合無菜單餐廳。提供宴客聚餐大宴會、小聚餐、團體餐服務之大排檔餐廳。

有不少吃過該餐廳人提到許多用餐心得，像是:東西很新鮮也很好吃，服務也很好。餐點美味好吃，適合全家大小前來用餐。從小吃到大 、現在菜比較不鹹、 也重新裝潢。新鮮好吃！份量很多吃得很飽。

七堵區首要餐廳選擇

事實上;大家說地都有他的觀點，小編覺得這家餐館其實服務真的很周到。光是該餐廳廚房就讓人覺得很大可能比你家還大。這家餐廳其實是客製化服務。小從百姓到各級基隆市民意代表政治人物，只要在七堵區最先想到就是這家餐廳。

總結:全家福海鮮樓菜色多元性，合菜餐廳絕對讓人吃的飽足感覺。小編來過這家餐廳數次都感覺這家餐廳對於各種餐飲需求都能滿足，海鮮菜色就是這家店菜色的特點。

檢視較大的地圖

全家福海鮮樓相關資訊::

基隆市七堵區俊賢路49號

02      2456        6929

02       2456      6938

02       2455      5854

02       2455      5710

AM11:00-PM14:00

PM17:00-PM21:00

海鮮餐聽

台灣各地都有許多手搖飲料店，手搖飲料店也成為許多人手一杯每天必喝飲品。受歡迎程度不亞於許多人每天必喝一杯咖啡程度。根據某一個資料統計:台灣冷熱飲料店營業額在十年間快速成長了三倍，從西元二零一零年的一百九十七點八億市值，到西元二零二零年成長到五百八十點九億元市值，冷熱飲店數從西元二零一零年的一萬一千二百七十三家，在十年間暴增百分之八十，西元二零二零年達到二萬二百八十一家。百家爭鳴市場中;初韻這家獲得網友五顆星評鑑，台灣前十大手搖飲料店家，絕對是你必喝手搖飲料店家。

初韻相關資訊::

基隆市中正區義一路2號8樓

(總公司地址)

02      2427       0062

((總公司電話)

各個門市營業時間不一

手搖飲料店

幸福韻味、每一天

初韻在網友網路聲量中是一家評鑑不錯店家。這是一家以「台灣好茶、在地鮮果、征服全世界」為企業經營哲學。希望以「幸福韻味、每一天」為顧客帶來天天都是從飲料中喝出好韻味。

希望透過一杯茶，來促進人與人之間的交流，把客人當朋友;把夥伴當家人的經營理念融入生活，創造感動、溫暖、幸福及快樂的人生。店內更是掛滿許多圖騰來說明，秉持著「 一步一腳印、相信夢想會成真、好運持續發生」。

人為初、茶為韻誕生初韻

該企業經營哲學初韻屬於現代都會型茶飲，結合時尚與專業。講求以「人為初、茶為韻」，初韻此品牌就此誕生。自西元二零一八年基隆廟口創始店開創自今，初韻已在海內外開設多家門市據點。小編這次因故來到基隆廟口創始店店內享用該店手搖飲料，店內設有舒適、簡易餐飲空間。給人一種喝飲料也可以便利。

初韻所賣手搖飲料以奶蓋搭配鮮果與茶為核心，林林總總所賣飲料分為八大類、五十餘種飲品。尤其好韻那堤系列飲料更是現在冬季中都是很熱賣商品。店家強調天冷也要好好喝暖新茶飲。

楊枝甘露冬季裡芒果第一名熱銷飲品

初韻統計所賣飲料中又以近期印象最深的就是的楊枝甘露，這是特調飲品類之一。也是第一名熱銷夯品，標榜不加一滴水，不加一滴茶，喝起來真的不一樣，所以小編就點了楊枝甘露來喝看看。

基隆市仁愛區的孝三路可以說是美食的必爭之地，走各三步就一家商店，各種吃的美食琳瑯滿目。孝三路這裡更是美食界的基隆四大天王(『天天鮮排骨飯』、『孝三大腸圈』、『廖媽媽珍珠奶茶』、『紅糟肉圓魷魚焿』)的集中地。但是這次小編不是說這四家店舖，而是有一家便當店;牌子老、信用好、衛生優良。就是小劉便當的寫照。

小劉便當相關資訊::

基隆市仁愛區孝三路55號

(代表店:孝三路總店)

02     2426      2516

 (代表店:孝三路總店)

AM10:00-PM19:30

便當店

至今有三十四年歷史便當業者

小劉便當是一家在基隆市在地店面並且擴店台北市也有店面之連鎖便當店。整個台北市加上基隆市總共有十九間分店。

店面開業於西元一九八七年(SINCE 1987)至今有三十四年歷史，店面主打「劉 」住你的胃，來吸引客人口號耳熟能想。

客製化便當為你而訂

小劉便當曾經獲得台灣全國十大優良商品獎。店家滿足以各種場合吃便當需求。包括:會議便當、研討會、活動、旅遊、校外教學、表演團隊都是指定最愛便當。小劉便當如此好滋味也吸引許多機關與團體大量訂製便當，大量訂購可申請試吃及客製化需求便當訂製，在基隆市境內很多場合都很常見到小劉便當蹤跡。

小劉便當以排骨飯聞名。菜單上有幾款排骨飯相關便當口味。愛吃排骨便當這種傳統口味便當地人到此店不仿舊點這個便當吃看看，搞不好會有一種意想不到驚喜。

跟臉一樣大排骨

既然小劉便當以排骨飯聞名。所以排骨可是一點都不馬虎，光看這排骨幾乎比臉一樣大小，排骨經過油炸後又薄又透地肉片，越吃越好吃 。不光是排骨這個主菜很下功夫，小劉便當真心好吃厲害的是配菜， 一點都不馬虎。

小編這次就在基隆市仁愛區孝三路總店點購這讓人迷味之排骨飯。店家在炸過排骨後不撒胡椒粉而是塗上店家自製和風醬，排骨吃起來就是柔軟中帶有豬肉香氣與咬勁。排骨在軟爛中帶有不同口感。

一家庶民便當店家

總結:小劉便當是基隆市在地知名便當店，開業至今三十四年累積不少死忠顧客。這家排骨之大，讓許多人說好吃，給一個讚字一點也不為過。

檢視較大的地圖

小劉便當相關資訊::

基隆市仁愛區孝三路55號

(代表店:孝三路總店)

02     2426      2516

 (代表店:孝三路總店)

AM10:00-PM19:30

便當店

基隆市與海洋可說是城市與產業之連結是非常密切地，可說是海洋餵養了基隆這個城市，進而擴大至全台灣。走一趟心干寶貝更是能感受出來。這是一家基隆市十大伴手禮名店之一，獲獎無數店家。也是一家在國立海洋科技博物館園區內地一家優良廠商。

心干寶貝相關資訊::

基隆市中正區北寧路311之5號B1

0932     012       805

02      2469     2107

AM10:00-PM18:00

伴手禮店

心干寶貝成立由來與地理位置

心干寶貝緣起一位父親對於兒女的疼愛，以幸福為訴求，全新投入研發健康、美味的海鮮醬料，希望因為對子女的愛而研發的產品，能讓每位嚐過的人都感受到其中滿滿的幸福味。因此將他命名為心干寶貝。

藉由一罐罐的瓶裝海鮮食品，乘載著父親對於子女地付出在推廣親友幸福滋味中，由這份幸福中無限蔓延。這也是台灣中小企業的輪迴命運。

店家位置就在國立海洋科技博物館園區面對區域探索館的位置。門牌地址在基隆市中正區北寧路三百一十一之五號B1樓層。位置就隱身在一棟老舊公寓一樓位置。稍微不小心就錯過這家店原來真的是很棒店家。心干寶貝沒有顯赫的企業背景，隱藏於一棟公寓民宅內。不仔細看還以為是一戶住家。

走進店家就會發現這家店讓小編想到蔡技食品公司同樣是台灣許多中小企業結構的一個縮影，也同樣是販賣海鮮生產與銷售店家。公司看似一家小小企業卻有著不平凡地履歷。

心干寶貝簡直就是蔡技食品公司之營運翻版。同樣獲獎連連，包括:榮獲「第三屆基隆十大伴手禮」、「第四屆基隆十大伴手禮」、「西元二零一三年台灣百大伴手禮」、「西元二零一七年台灣百大伴手禮」、「西元二零一七台灣百大鄉村精品」、「西元二零一八年台灣百大伴手禮」、「OTOP特色伴手禮」等眾多獎項肯定。

心干寶貝以基隆當地所捕撈或生產的海產為優先使用材料，再搭配其他的食材精心研製而成。在瓶瓶罐管珠裝在著不同漁產品，不論怎麼烹飪法在料理上都是很好用醬料與食材。

很柔和漁產醬料

小編這次因故體驗店家準備試吃拼盤，八種食品包括:小卷醬、飛魚卵、XO醬、水晶泡菜、水晶海帶芽、寶貝海鮮醬、干貝吻魚醬、干貝醬共八種品嘗。這些醬料就是店家主力商品，味道不十分嗆辣或是過鹹。吃起來味道很柔和。

總結:一瓶又一瓶來自「海邊的故鄉」八斗子地區專為心肝寶貝做的好吃的各式漁產醬料。嚴選新鮮食材、不含防腐劑、純手工精製、新鮮美味。心干寶貝透過眾多媒體加持採訪，如此好滋味值得你來品嘗。

檢視較大的地圖

心干寶貝相關資訊::

基隆市中正區北寧路311之5號B1

0932     012       805

02      2469     2107

AM10:00-PM18:00

伴手禮店

有人這樣說過:最新鮮海產就在崁仔頂魚市。事實上也是如此;崁仔頂魚市的漁獲林林總總、非常豐富，是台灣批發市場中漁獲種類最多的交易場所，在此地要買甚麼魚都找的到。從崁仔頂魚市直送台灣各地餐廳、小吃店、海產攤不知道凡幾??這家在仁愛-博愛市場吳姳麵館也是如此。吳姳麵館生意好、魚貨新鮮，這一攤可是基隆人海味地隱藏食店。

吳姳麵館相關資訊::

基隆市仁愛區仁愛-博愛市場A區62-63號

(基隆市仁愛區愛三路21號2樓A區62-63號)

0910     281    613

海產攤

仁愛-博愛市場介紹

走一趟傳統市場的仁愛-博愛市場是兩棟相連通建築物，兩個市場以空橋來相連接，兩個市場裡面反映出台灣人最庶民生活。這裡只要是生活需求甚麼樣店都有。

不過仔細觀察仁愛-博愛市場還是以賣吃的店最多，有此應證出，民以食為天、吃飯皇帝大概念。仁愛-博愛市場共分為A-D四個區域。尤其是A-C區域食店特別多。

本文章在前面開頭提到:吳姳麵館生意好、魚貨新鮮，這一攤可是基隆人海味的隱藏食店。吃過的人都說讚!!嚴格來說;這是一家海產攤卻隱身在仁愛-博愛市場A區裡。

吳姳麵館三大因素造就生意好

吳姳麵館好吃生意好地因素，小編發現有三大因素。以下文章分別來說明:

(一)地點好:吳姳麵館店址就在仁愛市場二樓出入口位置麵條店跟素菜商行樓梯上來A區62-63編號位置，左轉第一家，店家對面就是櫻花握壽司。

店門口通達仁愛市場廁所，來往出入口與三角窗位置成就如此地理優良位置。這也說明開店做生意好地店址，才能帶來人潮，人潮才能看到錢潮硬道理。

(二)服務好:這家店以開放式廚房，無論是該店廚房工作人員任何動作，都能從前台消費區吸引消費者注目與觀察。該店標註食材的來源，讓食材更透明，快速上菜、親切態度。小編發現到，這家店面很乾淨，完全沒有傳統市場給人又髒又亂感覺。如此都給消費客人留下不錯印象，再加上店家利用現在社群力量行銷。雖然是在傳統市場，但就是消費環境優良。

(三)菜好吃又精緻:吳姳麵館該店菜單有四十幾樣菜色可以點菜，分為飯麵類、小菜類、湯類、私房菜等類別。該店原則上以海鮮食材搭配主食米飯、麵食為店內菜色特色。

小編這次雙人行享用中餐，點菜點了該店夯品招牌菜飯男子漢蚵仔蓋飯、乾麵、油豆腐、基隆甜不辣、餛飩湯。一共是兩個飯麵類、兩個小菜、一個湯類。這五個菜色家加總二百二十五元，價格其實小編覺得還算公道。

開食店最重要是菜色要好吃，如果擺盤更加精緻就完全加分。光看這五樣菜色就足以讓人驚艷，擺盤不輸給飯店精巧化。小店也能如此讓人食慾大開。

男子漢蚵仔蓋飯滿滿蚵仔蓋滿米飯。甜不辣就是充滿著漁肉味道，而且很魚味。乾麵上還有魯肉、紅糟肉片，麵食像意麵軟而不爛、長麵條就是很彈牙又Q彈。餛飩大顆又飽滿，油豆腐不死鹹、豆腐有氣室、這豆腐就是讚!!

來自崁仔頂魚市最新鮮海產食材

吳姳麵館菜單不論是哪一種菜色都讓人食指大開，滿滿台灣各類小吃、國民家常菜，簡簡單單料理，就是大家生活必吃佳 饌。這是一家精巧大於吃飽店家。

總結:吳姳麵館所有四十幾樣菜單都跟海鮮有關係，就地取貨來自最新鮮海產就在崁仔頂魚市值送海味，仁愛-博愛市場中的海產攤就是這一攤。

檢視較大的地圖

吳姳麵館相關資訊::

基隆市仁愛區仁愛-博愛市場A區62-63號

(基隆市仁愛區愛三路21號2樓A區62-63號)

0910     281    613

海產攤

校園周邊美食對於吃貨絕對是一個挖寶好地方，如果你又是一個火鍋控，那麼這一家麻豆子(英文名稱:MADOTZ)健康鍋底，是你一定要吃的店家。麻豆子健康鍋底開創二代複合式概念店，讓顧客體驗到小火鍋也能有如此多元、精緻的用餐體會，亦開創了台灣百元小火鍋全新篇章。

麻豆子健康鍋底相關資訊::

桃園市中壢區西園路111之3號

(總公司地址)

03        4630        800

(總公司電話)

各個分店營業時間不一  

小火鍋複合二代店家

生命三要素之營業理念

麻豆子健康鍋底成立於西元二零零八年，以希望種子中生命三要素:陽光、空氣、水為品牌經營理念，一步一腳印作為經營目標。個人鍋物華麗的蛻變。與時俱進，湯底豐富多元、鍋品推陳出新，麻豆子健康湯鍋深根桃園市，用心經營，不變的初衷，好味道深植顧客的心

麻豆子已一躍成為小火鍋界的引領先驅，業界的仿效指標。麻豆子發源桃園市楊梅區，現已遍佈桃園市、新竹縣、基隆市、新北市各地，目前共有十五家分店。

生意好的基隆市中正路分店

小編家住基隆市，這次來到麻豆子健康鍋底基隆市中正店，位置在國立台灣海洋大學附近，店址在中正區正濱路與中正路交叉口。鄰近很夯正濱漁港彩色屋，這家一直以來吸引小編目光注視。

這家算是附近生意好店家，是校園周邊美食店家，這是一家要預約店家，晚來你只能乾等呀!!這家在小編經過幾次折騰終於吃到這家店了。

菜單分為嘟嘟鍋與涮涮鍋共有兩種鍋物

這家店菜單分為一整鍋都放好好地一鍋到底之經典嘟嘟鍋與把蔬菜盤、肉盤、湯底的個人涮涮鍋共有兩種小火鍋。客人如果吃不夠或是想要吃甚麼食材都可以單點。店家依照食材也有不同國家來源。

小編這次雙人行用晚餐，各自點了一個原味豬肉鍋(嘟嘟鍋)、韓式泡菜鍋(個人涮涮鍋)。這兩種小火鍋其實前者是方便鍋物、後者是享受火鍋涮涮感覺。

吃小火鍋一定會有飲料吧、冰淇淋櫃。麻豆子健康鍋底有各種飲料，最受歡迎的還是此店有難得一見到爆米花、來自德國冰淇淋。此外店內選用小美冰淇淋。店內冰品真的不少，天氣炎熱下，撇開小火鍋物。光吃冰淇淋就很滿足了。

總結:麻豆子健康鍋底的裝潢很整潔、空間動線也很流暢。內部還結合了手作飲料吧、咖啡吧，讓客人除了來這享受美味湯鍋外，也可以點杯喜歡的飲料、咖啡。這裡常可見到人群三三兩兩吃火鍋還能聊天喔。

檢視較大的地圖

麻豆子健康鍋底相關資訊::

桃園市中壢區西園路111之3號

(總公司地址)

03        4630        800

(總公司電話)

各個分店營業時間不一  

小火鍋複合二代店家

台灣人愛創業，常可以見到沒有正式招牌與店面，僅憑一個小攤位就能創造出地下經濟。這篇就要介紹一攤很感人的一個攤位。這個攤位驗證間最美麗的愛情故事，夫妻只要同一條心也能有一片天。

三香食品行吳記手工麻花捲、鹹光餅相關資訊:

基隆市與新北市瑞芳區各大菜市場

不定時

餅攤

一個機緣地古早味

小編是基隆人，時常奔走於各地找美食。身為部落客為了吃美食，時常碰巧就能找到不錯美食。這次機緣下為了尋找基隆市仁愛-博愛市場美食碰巧一個機緣遇到了古早味食品攤位。這個攤位以賣兩種鹹光餅與麻花。與攤位老闆閒聊幾句發現:簡簡單單攤位，就是見證一個故事。

這家以瓦楞紙板上寫的吳爺爺手工製作鹹光餅與麻花，攤位以三香食品行製作。這次與攤位老闆吳阿嬤是吳茄生老婆，一對老夫妻中吳茄生老爺爺幕後手工製作鹹光餅與麻花，再由吳阿嬤在基隆各大市場與新北市瑞芳市場兩地輪番推著攤販賣鹹光餅與麻花。

攤位老闆吳阿嬤總是很熱情給來店客人試吃麻花捲。吃過客人都說讚!!麻花捲酥脆不硬挺好，價格是大包一百元、小包五十元、一根十元。另外兩種繼光餅，一個甜口味、一個鹹口味(外皮有撒白芝麻)。價格是一包五十五元、兩包一百元。

鹹光餅下那份純真

許久沒吃到好吃的，沒試吃就順道買包鹹與甜都有的綜合口味，甜的蓬鬆、鹹的Q口，烤一下帶酥更好，鹹光餅鹹的吃完有韻味殘留。

小編與吳阿嬤閒聊中得知說:老公所做的鹹光餅無香料、純天然、無防腐劑。吃得是最天然製作。這種傳統美食在標榜美食至上的時代中顯得非常珍貴。

最後小編在拍了吳阿嬤的個人照時，穿著花襯衫頭戴斗笠圍巾地吳阿嬤今年七十歲了。兩夫妻其實生活不富裕，為了生計在市場中不定時擺攤。小編拍了吳阿嬤照片時，一臉笑意。小編心想這就是世間最純潔笑容吧!!

人都是為了餬口而生活

總結:台灣類似吳茄生老爺爺這種攤位其實很多，這種攤位都有它背後故事。這種攤位讓小編不矜想起常光顧的無名佛心價車輪餅那位老爺爺。人年紀不論幾歲都是為著自己餬口而生活。

檢視較大的地圖

三香食品行吳記手工麻花捲、鹹光餅相關資訊:

基隆市與新北市瑞芳區各大菜市場

不定時

餅攤

如果你是個愛吃美食之尋食者，或是跟小編是同樣在地基隆人，一定知道基隆市仁愛區孝三路;除了有名氣四大天王名店之外，也有好幾間傳統中式早餐店，這其中阿信豆漿那就是大有來頭的店家。這就去瞧瞧吧!!!

基隆市仁愛區孝三路阿信豆漿相關資訊::

基隆市仁愛區孝三路75號

02      2425      8181

周一-周日

AM3:00-AM11:30

(每個週五 店休息)

傳統中式早餐店

孝三路有名氣中式傳統早餐店

阿信豆漿店位於基隆市仁愛區孝三路七十五號，這家店是孝三路老戴豆漿大王早餐店、魯平豆漿早餐店這幾家中式傳統早餐店中比較出名的一家店舖。

阿信豆漿店菜單就和一般中式傳統早餐店賣的食品看似差不多，但是比較特別的是這裡早餐每一種餐點都有好幾個選擇舉例來說。飯糰就有紫米、白米兩種米飯和加蛋與否選擇;漿類飲料就有甜豆漿、鹹豆漿、米漿和加蛋與否選擇;蛋餅也有夾蛋、夾油條、夾肉鬆、夾火腿。光是這些變化就讓早餐餐點有不同變化選擇。而店家豆漿更是阿信豆漿所賣豆漿來自於魯平豆漿店中，阿信師傅由非基因改造黃豆研磨而成，所以豆漿品質更是有保障。

這裡最大特色就是物美價廉比其他中式傳統早餐店便宜至少兩成，舉例來說;飯糰只賣二十五元，其他店可能都賣三十至四十元不等價格。水煎包只賣一個十元，其他店就賣十二元至十八元不等價格。

店家和老戴豆漿大王早餐店都在早上三點開始營業，便開始在店門口油炸製作油條與烘烤燒餅、熬煮米漿與豆漿、蒸爐蒸包子與饅頭等中式早餐，做為營業準備工作。所有的餐點都是店方製作的，從早上三點營業到十一點半。一個星期七天固定在星期五店休息。

燒餅與水煎包都不錯

在阿信豆漿菜單中電壓最自傲的就是燒餅、油條、水煎包、飯糰這四類構成菜單內容。小編此次買了燒餅及水煎包來嘗一嘗。這個燒餅就是非常純質、品質不錯。燒餅兩層燒烤不錯，燒餅皮上灑滿白芝麻，餅皮吃起來軟軟的、不會太乾、又很潤、又非常Q。

煎包口感不輸給遠東賴家水煎包

此外;阿信豆漿所賣水煎包也是該店菜單上夯品，好吃到常常讓顧客一買就是好幾個，甚至還有人一次買十個以上。一口咬下阿信豆漿水煎包聽到滿嘴卡滋卡滋作響聲音，不論是韭菜、高麗菜兩種口味都很清脆。韭菜水煎包食材有韭菜、冬粉。高麗菜水煎包食材有高麗菜、豬肉末、蔥末。

如果你跟小編都是煎包控，那一定要來嘗嘗這個世間美味。這個味道不輸給同樣在孝三路上的名店遠東賴家水煎包。如果如果你跟小編都是煎包控，那麼阿信豆漿店水煎包你一定要來嘗一嘗。

地方美食，服務客氣，新鮮食物

顧客來到阿信豆漿店買早餐，可以選擇內用或是外帶(目前新冠肺炎疫情期間只有外帶)。店家在店外準備一個醬料區給顧客買的餐點服務沾醬料用，餐點要多辣、多 鹹口味就各自沾醬決定吧。

總結:阿信豆漿註解就是一家地方美食，服務客氣，新鮮食物。這裡獲得GOOGLE四顆星評論，三百多篇評論。很多住外縣市地人來基隆就會這裡吃早餐。所以說;這家隱性忠實顧客其實不少。

檢視較大的地圖

基隆市仁愛區孝三路阿信豆漿相關資訊::

基隆市仁愛區孝三路75號

02      2425      8181

周一-周日

AM3:00-AM11:30

(每個週五 店休息)

傳統中式早餐店

台灣人隨著西方化飲食很多人都愛吃炸雞，因為炸雞內多汁總是讓人流連忘返。小編目前為止也吃過多家炸雞店，像是起家雞、FAMILY  BBQ  CHICKEN韓式炸雞、繼光香香炸雞、老司雞炸全雞專賣店、炸去啃。這次介紹這家雞翅王炸雞店(英文簡稱:CWK)，這家絕對是貨真價值的炸雞店。

基隆市七堵區雞翅王炸雞店相關資訊::

基隆市七堵區百六街100巷31號

(百福社區百福市場內)

0938    885   247

周一-周六

PM14:30-21:00

炸雞店

百福市場內雞翅王飄香美食

這家位於基隆市七堵區百福社區雞翅王、新北市五股區雞翅王、台北市南港區雞翅王的LOGO一樣，從西元二零一二年就開到現在，台灣目前有幾天同名狀雞翅王，但不確定是不是同一個連鎖集團或加盟。

位於基隆七堵區百福社區的雞翅王炸雞，店址在百六街一百巷三十一號的百福市場內，鄰近與百五街交叉口附近。在百福市場這個位置算是十分醒目好位置。

雞翅王炸雞賣的不只是炸雞，幾乎一隻雞地全身上下都有在賣。此外;還賣其他魷魚、柳葉魚等炸魚。算一算一共有十一樣在賣之菜單食物。這十一個菜單還真有其獨到之處飄香美食，舉例來說:

雞排多汁、薄皮，讓人忍不住胡椒香氣

首先是大家都很愛的「雞排」。小編這次就買雞排，雞翅王炸雞的雞排外頭裹著超酥脆的外皮，散發著濃與胡椒香氣。光這個胡椒香氣就讓人無法擋，總是讓人流連忘返。

雞排跟手掌一樣大，每一口咬下都是卡滋卡滋作響，根本直接表達出了內心澎拜的認同聲，而酥脆麵粉薄皮底下，則是厚實的鮮嫩雞肉，肉汁也讓肉質更加分。是味道及份量都很實在的雞排。

重點是這種大小的雞排，才賣五十元。以雙北市如此大小雞排少說也要七十元起跳，這個價差就至少便宜三成左右。高CP值、物美價廉雞排就是這種。

炸物就是讚

還有網友超推的「炸地瓜」地瓜超大片，這是速食店小條薯條無法比擬的，甜甜的口感軟綿且濕潤，沾上梅子粉狠對味。而雞翅則是可以選擇隱藏版吃法～不沾粉炸！店家親自醃過，在沒有麵衣包裹的情況下，更直接地散發香氣。

柳葉魚也有隱藏版吃法，就是撒上梅子粉～多了個酸甜味，吃了很上癮。

相信許多的心人中另一個念念不忘，就是炸物吧！沒錯～雞翅王炸雞聽到你的心聲了，來來來～這裡有好多好吃的炸物給大家挑喔。嫩雞翅肉的程度還是保有脆度！很多的肉汁、薄皮香脆的雞翅皮，每次都要買回家吃，已經讓人讚嘆了。

許多人被炸雞的迷人香氣所吸引，被那銷魂的味道所攻陷。雞翅王炸雞、味道好，口感也讓人難忘。美味炸物新選擇。雞翅王炸雞來啦。說到下午茶或是宵夜，就是要來一點，吃了會心情好的東西，才過癮啊。

總結:雞翅王炸雞東西好吃還有另一堅持，那就是絕不賣隔夜食物！而且也與一般炸物相比來得比較不油，吃起來很清爽！心動了嗎？來到基隆市七堵區百福市場想吃炸雞，就找雞翅王炸雞店。

檢視較大的地圖

基隆市七堵區雞翅王炸雞店相關資訊::

基隆市七堵區百六街100巷31號

(百福社區百福市場內)

0938    885   247

周一-周六

PM14:30-21:00

炸雞店

中華文化麵食絕對是飲食重要一環，麵食變化多端，陳家早餐蔥油餅更是一口蔥油一個餅。這家蔥油餅不只是人氣夯店，每天只營業到中午時間，排隊人龍總是斷斷續續沒停過。這家蔥油餅還曾經獲得老牌美食節目「時尚玩家」報導過店家，GOOGLE評論更有八百五十篇左右評論。到底有何魅力能夠如此吸引呢??看完這篇文章你就晃然大悟了。

陳家早餐相關資訊::

基隆市中正區中正路316號

02     2462       7270

(店家歡迎預訂外帶、宅配)

AM5:00-PM12:00

(每周三店休)

中式早餐店.蔥油餅店

大沙灣地區名店

陳家早餐地址在基隆市中正區大沙灣地區正砂里內，店家所在地在安瀾橋附近;鄰近元寶煎包王，在人來人往基隆市中正區中正路三百一十六號地址上。話說中正路位居基隆市中心區域與八斗子地區之必經道路之一，店家位置顯得非常不錯。

一個八元蔥油餅

陳家早餐所賣菜單其實不多，只有六樣。一個豆漿搭配四樣麵食品。這其中又以蔥油餅是該店夯品，幾乎是顧客必買菜單之商品。此店蔥油餅一個只賣八元，八元蔥油餅有多大呢??小編就特地買兩個蔥油餅來嘗一嘗。

這個蔥油餅長六公分，小編感覺就是一口吃剛剛好。和基隆市另一家名店周家蔥油餅相比，價格和蔥油餅大小都只有一半。可說是一張嘴大小之蔥油餅。陳家早餐是基隆市售價最便宜蔥油餅倒是真地，與周家蔥油餅口感有得比拚，說實話;蔥油餅在基隆市各家早餐店幾乎都有販賣;也成為基隆人在地早餐店一個特色。

蔥油餅製作方法店家先以事先做好麵團，先揉捏為圓形以火煎成型，然後再進去店家準備大型烤箱烤成定型及熟成。感覺就是經過煎煮及烘培雙重加工，十分費工。蔥油餅在兩者不同食物熟成方式之間更為美味，餐點就在繁雜工法中顯露出垂涎欲滴好口感。

時尚玩家節目推薦五十年老店

陳家早餐開業至今五十年，基隆人早餐來自這一味。老牌美食節目時尚玩家曾經來此店報導過，從時尚玩家節目影片說道:這是以蔥綠比較多方式來定型香氣，小顆蔥油餅咬下去滿滿蔥油與蔥香。選用雲林縣蔥不同於宜蘭縣蔥，自成一個味道。吃蔥油餅配餛飩湯，也是有別於涼麵搭餛飩湯感覺喔!!

曾經有位家在外縣市，念過國立台灣海洋大學學生說道:外層酥脆的金黃裹衣，簇擁著翠綠的涎香，第一次淺嚐的時候，大概是最難忘的回憶。 「這家妳還沒吃過吧？」他笑意盈盈的下車掏了一袋卷卷的金黃小蝸牛。 「在國立台灣海洋大學唸書的那幾年我常常來吃這家餅子」他遞給我一個，勻開的餅皮香氣撲鼻而來， 一口咬下的酥脆，蔥花揉碎散在一捲捲的夾層若隱若現，層次的存在著胡椒的香、鹹。

不知道是餅子的風味一絕，亦或是他的表情些微的加乘作用，大概是基隆市吃到目前最好吃的餅子。 然後，大推冰豆漿，溫潤冰涼的口感，和餅子彷彿強烈的協奏曲。

一次買數十個蔥油餅

總結:陳家早餐蔥油餅表皮很酥脆， 內餡的蔥也很鹹香 ，很多人一次一買就數十個。很多人小時候就知道這家店，在大沙灣地區小有名。氣，建議顧客可以同時買周家蔥油餅和陳家兩家蔥油餅來個大比拚。搞不好就變成小編吃過另一家一口酥二信餅舖酥餅感覺吧!!!

檢視較大的地圖

陳家早餐相關資訊::

基隆市中正區中正路316號

02     2462       7270

(店家歡迎預訂外帶、宅配)

AM5:00-PM12:00

(每周三店休)

中式早餐店.蔥油餅店

陳家早餐相關資訊::

基隆市中正區中正路316號

02     2462       7270

(店家歡迎預訂外帶、宅配)

AM5:00-PM12:00

(每周三店休)

中式早餐店.蔥油餅店

煎到單面焦黃的水煎包、鍋貼，以及有滿滿蔥香味的蔥花捲，就是這一味培養出許多老顧客，光是水煎包一個早上;就可以賣出上百個，而且客人和老闆長年累月的互動，早培養出深厚的感情。 這是哪裡早餐店呢??答案就是基隆市中正區安瀾橋橋邊元寶煎包王。

基隆市中正區元寶煎包王相關資訊:

基隆市中正區中正路304號

(大沙灣地區安瀾橋旁邊)

0955  708   781

周二-周日

AM7:15-OM12:00

(周一店休)

早餐店

安瀾橋所在地大沙灣、第二代山東人美饌

基隆市中正區安瀾橋旁邊這家元寶煎包王這間早餐店就位在中正區安瀾橋邊，地址在基隆市中正區中正路三百零四號，店位置就在基隆市中正區中正路與豐稔街交叉口。

元寶煎包王這一帶是大沙灣地區。由於過去眷村多，所以北方麵食文化相當興盛，王老闆是山東人第二代，傳承父母的好手藝。早餐店王老闆爸爸是山東人，早期住高雄市後來遷到基隆市，大沙灣地區榮民定居安瀾橋一帶居多，喜歡以麵食當主餐、副餐、點心，所以這裡麵食文化悠久。

王老闆每天早上都是親自做出水煎包、鍋貼、蔥花捲。要做出好吃的水煎包、鍋貼、蔥花捲，除了內餡的高麗菜和韭菜講究新鮮之外，麵糰則是堅持利用老麵來發酵。

水滴狀水煎包

先用老麵發酵後靜置三小時恢復彈性，再手工切割包入餡料，放置二十分鐘後入鍋煎到單面焦黃，菜也清潔徹底。 這家店面賣的水煎包是水滴形狀，和市面上圓形狀水煎包不同形狀。

感覺上跟小編吃過新北市汐止區仁愛路豆漿煎包早餐店，都是屬於小顆粒水煎包，比手掌還小。這家店賣鮮肉、韭菜兩種口味都是一顆賣十二元。口味變化沒有像小編吃過台北市南港區傳說水煎包口味來的多種。口感跟小編吃過台北市中正區上頂皇家素食水煎包頗為類似。

小編各自買了鮮肉、韭菜兩種口味，切開來看。兩者包覆食材內餡料差不多。鮮肉有大量豬肉末、高麗菜、蔥。韭菜有少量豬肉末、高麗菜、蔥、韭菜。

門庭若市顧客

吃這些水煎包、鍋貼、蔥花捲總是少不了飲品。這家店面飲品不少。很多顧客推薦這家店漿類飲品。王老闆夫妻清晨起來熬煮的豆漿和米漿，好喝飲品很多人愛，這就是這份對新鮮的堅持。

此外，這間店和小編吃過基隆市仁愛區仁愛水煎包比較;這裡沒有GOOGLE四點九顆星高評價。不過;這家店知名度卻很高。元寶煎包王這間早餐店傳承到第二代買氣依舊很高，每天給予客人的除了新鮮美味，還有滿滿的人情味。因此;來這裡買的顧客真不少。

總結:元寶煎包王講究手工現做麵食早點，山東人第二代，傳承父母的好手藝。累積不少大沙灣地區死忠顧客，門庭若市顧客流量，客人和老闆長年累月的互動，早培養出深厚的感情。

檢視較大的地圖

基隆市中正區元寶煎包王相關資訊:

基隆市中正區中正路304號

(大沙灣地區安瀾橋旁邊)

0955  708   781

周二-周日

AM7:15-OM12:00

(周一店休)

早餐店

早上時間各地街頭上，處處可見到不少早餐店。根據某個統計資料顯示:台灣到底有幾家早餐店？意想不到的是高達一萬一千四百六十五家。 換算起來，平均每二千零七七人就有一家，密度相當於總數四大連鎖超商，遍佈全台鄉鎮鄰里，堪稱「轉角奇蹟」。 這樣景象勘稱世界奇景。在這麼多早餐店中;多利輕食早餐店就是一家有特色店家。

多利輕食早餐店相關資訊::

基隆市七堵區自治街25號

(鄰近七堵市場)

AM5:00-PM12:00

(週日店休)

美式三明治早餐店專賣店

交通便利店家

多利輕食早餐店是美式三明治早餐店專賣店，店址在基隆市七堵區自治路二十五號，店址就在基隆市公車自治街站牌下。這一站牌有許多公車路線經過，交通十分便利。

這店址地處於七堵慶濟宮與七堵車站之間，鄰近七堵市場。多利輕食早餐店開店三年多至今，不同於一般傳統早餐店，深受許多年輕人喜愛。生意一直不錯。

三十多種三明治之店家特色

多利輕食早餐店最大特色就是以自行研發三十多種口味口味三明治。店面內琳瑯滿目三明治，以籃子來區分三明治口味，每一種三明治價格、口味，店家直接貼標籤在三明治包裝上面。顧客一目了然，十分清楚。

菜單中多種健康飲料和豆漿，首創以非基因改造黃豆製作多種口味的全食物豆漿，更是注重健康消費者的最愛。並塑造出健康、快速的早餐，且低脂、輕食，符合現代人快速、健康的要求顯現，點餐作業已電腦化。所以點餐、取餐非常快速、符合美式早餐店要求早餐快速的要求。

深獲GOOGLE四點六顆星高度評價

小編這次是吃完早餐才來店裡面，為了嘗鮮，隨興買一個售價二十元起士蛋沙拉三明治。這店家既然是美式早餐店，自然而然三明治以 矩形  形狀為主   。就是典型美式三明治 。

這個起士蛋沙拉三明治由三片對半之吐司構成三明治，三片對半土司夾了一片薄薄起士片、很厚的煎蛋及沙拉醬。一口咬下，三明治夾地煎蛋、起士、沙拉醬滿嘴芬香。 

總結:多利輕食早餐店標榜吃的美味、吃出健康、低脂輕食的早餐食物。三明治多層次的口感、 不論風味或是營養價值不是一般早餐店可相比， 本店點餐用電腦及網路作業，深獲GOOGLE四點六顆星高度評價。 這是一個有理想、有質感、 有遠景的健康輕食早餐店。

檢視較大的地圖

多利輕食早餐店相關資訊::

基隆市七堵區自治街25號

(鄰近七堵市場)

AM5:00-PM12:00

(週日店休)

美式三明治早餐店專賣店

早餐是一天活力來源，加寶多早餐店是許多人小時候對傳統早餐店的回憶。餐點雖不像網紅早餐店那樣精緻，但美味度、食材豐富度絕對不輸給新開早餐店。重點是價格超親民，約莫比其他家早餐店便宜至少二成價格，餐點都是顧客現點現做、就是新鮮餐點。提供如似自家用餐氣氛，是很多人包括小編在內對於早餐店印記起始店家。

加寶多早餐店相關資訊::

基隆市七堵區福二街39號

(百福社區百福店)

02     2451      9968

(百福社區百福店)

AM5:00-PM12:00

(周一-周五)

AM6:30-PM13:30

(周六-周日)

中式、西式早餐店

吃早餐給人一種悠閒用餐氣氛

跟據台灣連鎖加盟協會的估計，台灣每年光是早餐市場規模約千億元以上。 所以早餐市場一直是速食連鎖店、便利超商兵家必爭之地。 現林立大街小巷的早餐店，多的令人目不暇給，但多數加盟連鎖早餐店只是品牌不同， 產品卻大同小異，隨著食安問題連環爆，消費者選擇早餐不只要求好吃， 更希望在享用原味美食之餘也能兼顧健康養生。加寶多早餐店就是符合享用原味美食之餘，也能兼顧健康養生條件店家之一。

加寶多早餐店是一家遍及大台北區域所在台北市、新北市、基隆市三個城市。約莫近二十家分店之連鎖早餐店。很多人對於此店，如同本文章開頭提到:是很多人包括小編在內從小到大、成長對於早餐店印記起始店家。

這裡提供報紙給來店顧客閱讀、以親切的模式經營，讓所有至店消費的顧客有在家吃早餐的自在感受。對於很多人來說，來加寶多吃早餐是非常輕鬆自在，給人一種悠閒用餐氣氛。

菜單多元化

成立於西元一九九五年地加寶多早餐店，銷售三明治、漢堡、吐司、厚片、麵食、蛋餅、飲料等四大類等菜單，菜單非常多元，融合早餐、午餐之各種餐點。

豬肉漢堡多年不變、難忘早餐食品滋味

小編這次在加寶多早餐店基隆市七堵區福二街百福店消費。這家店可算是百福社區歷史悠久之早餐店，在人口稠密百福社區不少早餐店中，獨樹一格的長青樹級別早餐店。

小編點購了一個豬肉漢堡(不加蛋)這個漢堡才賣二十五元真是夠親民，此漢堡也是小編留存腦袋中的一個早餐食品。這個漢堡夾層有一片豬肉排、番茄切片、小黃瓜絲。簡簡單單的漢堡，是多年不變難忘滋味。

如同本章開頭提到:餐點都是顧客現點現做、就是新鮮餐點。從點餐到完成時間只要五分鐘，就是快速。

總結:一日之計在於早餐，早餐吃的如何攸關一天動力來源。加寶多早餐店就是親民價格、現點現做、就是新鮮餐點。這是一家沒有亮眼裝潢店家，但卻是實在不花俏店家。

檢視較大的地圖

加寶多早餐店相關資訊::

基隆市七堵區福二街39號

(百福社區百福店)

02     2451      9968

(百福社區百福店)

AM5:00-PM12:00

(周一-周五)

AM6:30-PM13:30

(周六-周日)

中式、西式早餐店

​

麵包是許多人一天中餐點、零食、下午茶等時機必吃的食品。現代年代裡，麵包動輒一個至少二十五元起跳，麵包不再親民;反而變成很貴的食品。在小編的小時候年代裡，麵包只有台式麵包選擇(沒有歐陸麵包)。一個才五元慢慢漲價到十元。那時候麵包是由麵包店開車在大街小巷來賣，麵包是許多人餐點來源。萬人瘋狂買麵包景象，麵包是那個時候風華歲月年代。這次介紹這家老成香金記食品行就是這樣佛心店家。

老成香金記食品行相關資訊::

基隆市中山區西定路22號

(鄰近西定路、安一路交叉口附近)

02      2423      2906

AM10:00-PM22:00

麵包就是實際與天然店家

老成香金記食品行店址在基隆市中山區西定路二十二號，位置基隆市中山區鄰近西定路與安一路口。此店家是西定路在地老店，很多人都是這家店麵包長大地，因此有許多老顧客是這家店忠實客戶喔!!

這家店登記成立於民國五十五年，但實際從路邊攤起家，至今屹立存在已經有七十年歷史老店面。對比當今歐陸麵包，過於香氣麵包掛帥與連鎖店家來比。這是一家傳統台式麵包店，從店內環境來看沒有明亮裝潢但卻是樸實與實在店面。所賣麵包就是實際與天然。

古早味深獲高評價

​此店家麵包大約有十幾種左右和糕點。麵包不分品項一律一個賣十元，而且買十個送一個。如此價格很多一買就買一堆，闔家歡 吃麵包就來此店買就對了。

老成香金記食品行如此實際與天然店家，深獲GOOGLE四點六顆星高度評價。很多人說到:古早味麵包店家，麵包便宜到實在沒話說而且料多味美非常實在，老闆的手藝真的不是蓋的！非常推薦給喜歡吃傳統口味麵包的客人！

​這家店面比起外面現在的烘培坊或連鎖麵包店！真心覺得一點也不輸！推薦給大家。超級便宜，CP值超高，又好吃，傳統麵包店龍頭。好吃又便宜，因為東西流通快，所以一直都很新鮮，口味選擇多。

​話語至此，在這個年代物價高漲下，你可能會問小編，十元麵包會不會有問題呀??小編覺得一家店能存在七十年之久遠老店。對於人類來說，七十年已經是老人了。而且店家生產在店家店面後方，這是一家自產自銷店面。

純正好滋味

這次小編隨興買了三個奶油、肉鬆、花生不同口味。麵包就是純正，好像彷彿時光逆流回到小編小時候感覺了。麵包沒有過多化學過於香氣味道。麵包就是純正啦!!台灣麵包本來就應該如此純正才對。說實話過多香氣站在食品安全來看，絕非是好事情。

總結:說真的這家店其實小編早就知道了，但每次都是路過而沒有進入這家店，基隆市有許多烘培店家，很多店家其實都是默默經營，如果說台中市是台灣烘培食品業界重鎮，那基隆就是台灣烘培業界霸主地位。

檢視較大的地圖

老成香金記食品行相關資訊::

基隆市中山區西定路22號

(鄰近西定路、安一路交叉口附近)

02      2423      2906

AM10:00-PM22:00